quy trinh san xuat nuoc ngot co gas

Ngày tải lên: 30/09/2013, 08:02

Ngày tải lên: 02/08/2014, 01:20

... dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas CHƯƠNG 3: XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT CÓ GAS 3.1 Mô tả sản phẩm Công ty TNHH Coca – Cola miền Nam Bảng ... GMP SSOP HACCP HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas Sơ đồ quy trình sản xuất nước giải khát có gas 3.3 Thẩm định quy trình sản xuất Võ Thị Hồng Linh Vũ Cao Ân Nguyễn ... quan để quy t định Võ Thị Hồng Linh Vũ Cao Ân Nguyễn Lê Thành Minh Trang 50 HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas 3.2 Quy trình sản xuất nước giải khát có gas Võ...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 10:54

... sơ đồ “cây quy t định”: SƠ ĐỒ CÂY QUY T ĐỊNH ĐỂ THIẾT LẬP CCP Võ Thị Hồng Linh Vũ Cao Ân Nguyễn Lê Thành Minh Trang 26 HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas Phân ... nhận, yêu cầu CoC, CoA, xác định cao su là loại cho phép dùng Võ Thị Hồng Linh Vũ Cao Ân Nguyễn Lê Thành Minh Trang 39 HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas Võ Thị ... nhận nguyên liệu, sản xuất CO 2 , xử lý nước đến quy trình đóng chai và lưu kho thông qua các quy phạm thực hành sản xuất tốt GMP. Xem xét và điều chỉnh lại những quy phạm chưa phù hợp và áp...

Ngày tải lên: 20/03/2013, 15:05

Ngày tải lên: 29/12/2013, 14:49

Ngày tải lên: 31/08/2014, 10:11

Ngày tải lên: 25/10/2013, 22:20

Ngày tải lên: 26/06/2014, 11:27

Ngày tải lên: 24/11/2014, 01:26

... chủng vi khuẩn tạo höông sau:[1] - Chng 1: Staphylococcus intermedius; Thuc ging Staphylococcus, h Micrococcaceae - Chng 2: Vibrio costicola; Thuc ging Vibrio, h Vibrionaceae T mt ... nước chượp. II. TÌM HIỂU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC MẮM 1. Tìm hiểu quy trình công nghệ [143-7] 2. Giaûi thích quy trình: 2.1 Chế biến chượp: ... 2004. [11] Đề tài tiểu luận: Quy trình sản http://www.ebook.edu.vn 22 - Chng 5: Bacillus sphaericus - Chng 6: Micrococcus luteus thuc ging Micrococcus 4. Nhân tố ảnh hûng dến...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 17:20

... và đậu xanh đối với sản phẩm sữa chua hương lá dứa 12 4.Xây dựng quy trình tối ưu 17 4.1 Sơ đồ quy trình 17 4.2 Thuyết minh quy trình 18 5. Tính giá thành sản phẩm và thiết kế bao bì 20 5.1 ... xuất, cùng nhau chúng sẽ đẩy nhanh quá trình lên men. Streptococcus phát triển nhanh hơn và tạo ra acid và khí CO 2 . Các formate và khí CO 2 tạo sẽ kích thích cho LB phát triển. Mặt khác, LB sẽ ... lượng nguyên liệu là tỉ lệ tối ưu cho sản phẩm sữa chua hương lá dứa. 4.Xây dựng quy trình tối ưu 4.1 Sơ đồ quy trình 19 Sữa tươi tiệt trùng Phối Trộn Đậu xanh Giống Lá Dứa Xử Lý Dịch Màu Bã Đường Cấy...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 09:15

... vi sinh vật không được quá 20 – 100 con/cm 3 nước. Đặc biệt không có vi sinh vật gây bệnh. Chỉ số E.coli trong nước không quá 20 con/ l nước và chuẩn độ E.coli phải lớn hơn 50. 2.6 Các yếu ... thế giới lượng protein cung cấp cho con người còn rất hạn chế, lượng protein trong bữa ăn hàng ngày chỉ chiếm khoảng hai phần ba nhu cầu cần thiết của con người. Đặt biệt, ở Nam Á và Đông ... chay là một trong những loại nước chấm. Protein có vai trò đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe con người – suy dinh dưỡng do thiếu protein là nguyên nhân chủ yếu của tình trạng sức khỏe kém....

Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:54

... hoặc muối mốc Quy trình sản xuất tương truyền thống Trong phương pháp cổ truyền nhân dân ta thường dùng vi sinh vật có sẵn trong thiên nhiên. Thường là các loài nấm mốc: Mucor mucedo, Aspergillus ... tạo thành rượu, các este tạo nên hương vị đặc trưng của tương. 3.2.1. Quy trình sản xuất tương đặc: 3.2.2. Thuyết minh quy trình: a) Rang đậu và ngâm nước đậu: SVTH:Nguyễn Vũ Phương Mai - 9 ... kiện vệ sinh. 3.3. Kỹ thuật sản xuất tương công nghiệp: 3.3.1. Quy trình công nghệ: SVTH:Nguyễn Vũ Phương Mai - 10 - Lớp:02H2B Quy trình sản xuất tương truyền thống THÀNH PHẦN HOÁ HỌC CỦA...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:54

... 1ml 10 4 2 Coliforms, tính theo số khuẩn lạc trong 1ml 10 3 Clostridium perfringens, tính theo số khuẩn lạc trong 1ml 0 4 Escherichia coli, tính theo số khuẩn lạc trong 1ml 0 5 Staphyloccocus aureus, ... dưỡng của nc mm: ã Cỏc cht m: Chim ch yu v quyt định giá trị dinh dưỡng của nước mắm. gồm 3 loi m: ã m tng s: l tng lng nit cú trong nước mắm (g/l), quy t định phân hạng của nước mắm. Trang ... tế bào như sự chuyển hóa năng lượng trong điều kiện yếm khí từ glycogen thành ATP.  Protein mô liên kết: Bao gồm các sợi collagen. Chiếm khoảng 3% tổng lượng protein trong cá xương và khoảng...

Ngày tải lên: 02/11/2012, 11:50

... sau: CO 2 + 4H 2 A CH 4 + 4A + 2H 2 O Trong đó, H 2 A là chất hữu cơ chứa hydro. Cũng có thể xảy ra các phản ứng khác (khi có và khi khoâng co hydro) CO + 3H 2 CH 4 + H 2 O 4CO + 2H 2 O ... co hydro) CO + 3H 2 CH 4 + H 2 O 4CO + 2H 2 O 3CO 2 + CH 4 Methane có thể tạo thành do phân rã acid acetate: CH 3 COOH CH 4 + CO 2 CO 2 + 4H 2 CH 4 + 2H 2 O Ngoài ra, trong quá ... Phân tích các chỉ tieâu pH, COD, N – NH 4 , P – PO 4 , NaCl và đánh giá hiệu quả xử lý COD.  Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ muối đến quá trình xử lý nước thải từ quy trình sản xuất nước tương...

Ngày tải lên: 19/11/2012, 08:53

... có giá trị đường glucose (1.17 g/l) cao nhất và có sự khác biệt ý nghĩa với giá trị đường glucose ở 20 và 30 ngày lên men. Ở 20 ngày lên men nước tương có giá trị đường glucose (0.85 g/l) cao ... khác biệt ý nghĩa với giá trị đường glucose ở 30 ngày lên men Kết luận: phương pháp 3 cho nước tương có giá trị đường glucose cao nhất. Lượng đường glucose giảm dần theo thời gian 2.4. Kết ... đường glucose (0.29 g/l) thấp nhất và có khác biệt ý nghĩa với hai phương pháp còn lại. Giữa hai phương pháp còn lại thì nước tương được chế biến bằng phương pháp 3 có giá trị đường glucose (1.42...

Ngày tải lên: 28/01/2013, 15:37

... KHẢO [1]http://greenhouses.com.vn /san- pham/may-loc -nuoc- gieng-khoan -san- pham/he-thong-loc -nuoc- gieng-khoan-cong-suat-10m3h/ [2]http://greenhouses.com.vn /san- pham/thiet-bi-xu-ly -nuoc/ mang-loc -nuoc- ro-trong-cong-nghiep/ [3]http://greenhouses.com.vn /san- pham/thiet-bi-loc -nuoc/ mang-loc-uf/ [4]http://viet-tech.net/ky-thuat-xu-ly -nuoc- ngam.htm [5]http://locnuocthienson.com.vn/uy -trinh- san- xuat- nuoc- uong-dong-chai-dong-binh.html [6]http://miru.vumon.vn/ban-tin-miru/he-thong-xu-ly -nuoc/ he-thong-xu-ly -nuoc- c1452i927.htm [7]http://miru.vumon.vn/ban-tin-miru/day-chuyen -san- xuat- c1412.htm [8]http://giacaphe.com/2033 /san- pham -nuoc- uong-tinh-khiet-inexim-water/ [9]http://greenhouses.com.vn /san- pham/may-loc -nuoc- gieng-khoan -san- pham/he-thong-loc -nuoc- gieng-khoan-cong-suat-10m3h/ [10]http://viet-tech.net/ky-thuat-xu-ly -nuoc- ngam.htm [11]http://greenhouses.com.vn /san- pham/thiet-bi-loc -nuoc/ mang-loc-uf/ [12]http://www.youtube.com/watch?v=hYxFW5A-C3g [13]http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=gjSkz_bLAps# Tiểu ... KHẢO [1]http://greenhouses.com.vn /san- pham/may-loc -nuoc- gieng-khoan -san- pham/he-thong-loc -nuoc- gieng-khoan-cong-suat-10m3h/ [2]http://greenhouses.com.vn /san- pham/thiet-bi-xu-ly -nuoc/ mang-loc -nuoc- ro-trong-cong-nghiep/ [3]http://greenhouses.com.vn /san- pham/thiet-bi-loc -nuoc/ mang-loc-uf/ [4]http://viet-tech.net/ky-thuat-xu-ly -nuoc- ngam.htm [5]http://locnuocthienson.com.vn/uy -trinh- san- xuat- nuoc- uong-dong-chai-dong-binh.html [6]http://miru.vumon.vn/ban-tin-miru/he-thong-xu-ly -nuoc/ he-thong-xu-ly -nuoc- c1452i927.htm [7]http://miru.vumon.vn/ban-tin-miru/day-chuyen -san- xuat- c1412.htm [8]http://giacaphe.com/2033 /san- pham -nuoc- uong-tinh-khiet-inexim-water/ [9]http://greenhouses.com.vn /san- pham/may-loc -nuoc- gieng-khoan -san- pham/he-thong-loc -nuoc- gieng-khoan-cong-suat-10m3h/ [10]http://viet-tech.net/ky-thuat-xu-ly -nuoc- ngam.htm [11]http://greenhouses.com.vn /san- pham/thiet-bi-loc -nuoc/ mang-loc-uf/ [12]http://www.youtube.com/watch?v=hYxFW5A-C3g [13]http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=gjSkz_bLAps# Tiểu ... KHẢO [1]http://greenhouses.com.vn /san- pham/may-loc -nuoc- gieng-khoan -san- pham/he-thong-loc -nuoc- gieng-khoan-cong-suat-10m3h/ [2]http://greenhouses.com.vn /san- pham/thiet-bi-xu-ly -nuoc/ mang-loc -nuoc- ro-trong-cong-nghiep/ [3]http://greenhouses.com.vn /san- pham/thiet-bi-loc -nuoc/ mang-loc-uf/ [4]http://viet-tech.net/ky-thuat-xu-ly -nuoc- ngam.htm [5]http://locnuocthienson.com.vn/uy -trinh- san- xuat- nuoc- uong-dong-chai-dong-binh.html [6]http://miru.vumon.vn/ban-tin-miru/he-thong-xu-ly -nuoc/ he-thong-xu-ly -nuoc- c1452i927.htm [7]http://miru.vumon.vn/ban-tin-miru/day-chuyen -san- xuat- c1412.htm [8]http://giacaphe.com/2033 /san- pham -nuoc- uong-tinh-khiet-inexim-water/ [9]http://greenhouses.com.vn /san- pham/may-loc -nuoc- gieng-khoan -san- pham/he-thong-loc -nuoc- gieng-khoan-cong-suat-10m3h/ [10]http://viet-tech.net/ky-thuat-xu-ly -nuoc- ngam.htm [11]http://greenhouses.com.vn /san- pham/thiet-bi-loc -nuoc/ mang-loc-uf/ [12]http://www.youtube.com/watch?v=hYxFW5A-C3g [13]http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=gjSkz_bLAps# Tiểu...

Ngày tải lên: 15/03/2013, 10:03

... ổi còn có: - Các chất hữu cơ (7%) như: fructose, glucose, galactose, sucrose. - Các tinh dầu tạo mùi thơm thuộ c các nhóm alcohol và alcohol như ethyt acetate, butyrate, humulene, mircene, ... Triozaphotphat- dehydrogenaza Photphoglyxerat- mutaza Photphoglyxerat- mutaza Glucoza Glucoza- 6- photphat Fructoza- 6- photphat Fructoza 1- 6- di. photphat Triozo - photphataza - ... - 2 . photphoglyxeric Photphoglucoizomeraza ATD Hexokinaza ADP NADH 2 Glyxerophotphat-dehydrogenaza NAD Photphotaza ATD Hexokinaza ADP P Glucozaphophataza H 2 O P Fructoza...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:26