quy trình sản xuất nước ép dưa hấu

Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu quy trình sản xuất nước ép dưa hấu có gas

74
3,792
23

nghiên cứu quy trình sản xuất nước ép cà chua pha dứa đóng chai thủy tinh

... triển ngành sản xuất nước giải khát Ngành sản xuất nước giải khát phát triển với tốc độ nhanh chủng loại sản lượng mau chóng chiếm lĩnh thị trường tiếp nhận, số phải kể đến hãng sản xuất nước giải ... dịch lên men khí CO2 nước giải khát sinh từ trình lên men ethanol dịch đường Nước giải khát có CO2 sản xuất theo phương pháp nhân tạo: CO2 có sản phẩm nạp vào trình sản xuất, thành phần có dịch ... nhũn, ép tỷ lệ dịch thấp nhiều bọt, khó lắng lọc 1.2.3.Nguyên lý sản xuất đồ hộp, nước đóng chai , , , Nguyên liệu Chất lượng nguyên liệu để sản xuất nước ép yếu tố định đến chất lượng sản phẩm...

107
4,549
21

quy trình sản xuất nước ép cà chua

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

41
1,318
6

Quy trình sản xuất nước ép bí đao

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

10
4,621
5

XÂY DựNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC DƯA HẤU CÓ GAS

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

59
1,188
6

Quy trình sản xuất nước cam ép đóng chai docx

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... chất • _ Mirinda Phần hai: quy trình sản xuất nước cam ép đóng chai • Sơ đồ quy trình sản xuất nước cam ép đóng chai • _ Rửa • _ Lựa chọn băng tải • _ ép: thiết bị ép • _ Tách lọc thịt quả: thiết ... có chứa tép cam chứa dịch bào • _Hạt cam: chứa mầm • _ Lõi: phần nằm trung tâm cam, thành phần tương tưi lớp cùi trắng 4 Tổng quan sản phẩm sản xuất thị trường • _ Peepsico: có dòng sản phẩm ... Orangina: nhãn hiệu có tép cam + • + Twister: có gas nhẹ nhiều so với loại nước cam khác uống xuống miệng lưới màu vàng bị dính loại nước cam khác _ Coca-cola có dòng sản phẩm • + Splash với...

26
5,895
14

nghiên cứu quy trình sản xuất nước uống thạch dừa lá cẩm

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

95
1,251
10

sơ đồ quy trình sản xuất nước táo ép

Danh mục: Sinh học

8
8,176
160

quy trình sản xuất nước cam ép

Danh mục: Kỹ thuật

22
2,413
11

Quy trình sản xuất nước mắm

Danh mục: Sinh học

... http://www.ebook.edu.vn 18 CHƯƠNG 2: TÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC MẮM I CƠ SỞ LÝ THUYẾT Bản chất trình sản xuất nước mắm: [65-5] ủ Cá + muối nùc mắm Bản chất trình trình thủy phân protein cá nhờ hệ enzym ... sắc nước chượp II TÌM HIỂU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC MẮM Tìm hiểu quy trình công nghệ [143-7] Nguyên liệu Nước muối Chế biến chượp Nấu phá bã Kéo rút Bã Nước muối Pha đấu Bao gói Sản ... trình sản xuất Giảm đến mức tối thiểu hao hụt đạm trình chế biến Nghiên cứu giải hương vò nước mắm để đáp ứng vò dân tộc Từng bước giới hoá trình sản xuất tiến dần lên tự động hoá nghề sản xuất nước...

47
10,289
91

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước mắm chay từ hạt đậu nành lên men (Đầy đủ chi tiết + hình ảnh minh họa).

Danh mục: Sinh học

... nấm mốc không nước B % Khối lượng nước trộn vào C Hàm lượng nước khối nấm sợi B = 120 Lượng nước cho vào trình thủy phân, theo kinh nghiệm xí nghiệp sản xuất nước chấm cho thấy lượng nước cho vào ... men 39 Nguyên liệu sản xuất 41 10 Dung dịch lên men 41 11 Dung dịch lọc thô 41 12 Nước mắm chay lọc tinh 42 13 Nước mắm chay thành phẩm 42 14 Sơ đồ qui trình đề nghị sản xuất nước mắm chay 45 Chương ... sát qui trình sản xuất nước chấm từ đậu nành Sản phẩm thay cho nước mắm lên men từ cá Vì nguồn cá nay, tình trạng khan Mục đích  Tạo đa dạng sản phẩm từ đậu nành hương vị đặc trưng cho sản phẩm...

72
4,630
70

Quy trình sản xuất nước tương theo phương pháp thủ công và phương pháp công nghiêp

Danh mục: Sinh học

... Lp:02H2B Quy trỡnh sn xut tng truyn thng Bn cht ca quỏ trỡnh sn xut tng l quỏ trỡnh thu phõn protein v tinh bt, ngoi cũn cú quỏ trỡnh to thnh ru, cỏc este to nờn hng v c trng ca tng 3.2.1 Quy trỡnh ... Mui n tinh Lờn men ph Nm mc Nho trn, Tng c 3.2.2 Thuyt minh quy trỡnh: a) Rang u v ngõm nc u: SVTH:Nguyn V Phng Mai -9- Lp:02H2B Quy trỡnh sn xut tng truyn thng u nnh sng sy sch loi cht sau ... sch v bo qun iu kin v sinh 3.3 K thut sn xut tng cụng nghip: 3.3.1 Quy trỡnh cụng ngh: SVTH:Nguyn V Phng Mai - 10 - Lp:02H2B Quy trỡnh sn xut tng truyn thng Go np u nnh Ngõm X lý Hp chớn Ra ngui...

17
4,830
56

Quy trình sản xuất nước mắm cá cơm

Danh mục: Sinh học

... chín, làm tăng mùi thơm đặc trưng nước mắm cao đạm Tìm hiểu quy trình sản xuất nước mắm: 3.1) Bản chất trình sản xuất nước mắm: Cá + muối nước mắm Bản chất trình trình thủy phân protein cá nhờ hệ ... hydrosunfua… Nước mắm sản xuất từ cá muối không đuợc sử dụng rộng rãi Việt Nam mà ưa chuộng nhiều nước khác giới Đặc biệt, nước mắm sản xuất hầu Châu Á Mỗi nước có kiểu sản xuất khác tạo sản phẩm ... tồn thời gian ngắn đầu thời kỳ trình thủy phân Loại men đóng vai trò thứ yếu trình sản xuất nước mắm 3.2.2) Vi sinh vật sản xuất nước mắm: Vi sinh vật có mặt từ đầu trình chế biến nguyên liệu, dụng...

57
4,382
51

Ảnh hưởng của nồng độ muối đến hiệu quả xử lý nước thải từ quy trình sản xuất nước tương bằng công nghệ UASB

Danh mục: Kế toán

... có khoảng 40 nhà máy sản xuất nước tương có quy mô tương đối lớn nhiều sở sản xuất nước tương vừa nhỏ khác Trước đây, sản xuất nước tương thực phương pháp lên men theo quy trình sau: (Hình 1.) ... quản sản phẩm Nước: thành phần sản xuất nước chấm Caramen: để điều chỉnh màu cho thích hợp Quá trình sản xuất nước tương gồm giai đoạn sau: Xử lý nguyên liệu: Nguyên liệu chủ yếu để sản xuất nước ... Nghiên cứu khả xử lý nước thải từ trình sản xuất nước tương phương pháp UASB đánh giá hiệu Nghiên cứu ảnh hưởng nồng độ muối đến trình xử lý nước thải từ trình sản xuất nước tương phương pháp...

86
1,227
8

Ứng dụng công nghệ sinh học để cải tiến quy trình sản xuất nước tương

Danh mục: Khoa học xã hội

... Lu n văn t t nghi p khóa 28 TÓM LƯ C Quy trình s n xu t nư c tương lên men c i ti n ã c áp d ng vào s n xu t nư c tương, t ó tìm c quy trình s n xu t nư c tương t t nh t, n i dung b ... IV Cơ s c i ti n phương pháp ch bi n nư c tương 10 Quy trình s n xu t tương truy n th ng 10 Sơ lư c bư c b n qui trình s n xu t tương 10 So sánh kh th y phân nguyên li u ... ng, gia v Tương h t Nư c tương Hình Quy trình s n xu t tương truy n th ng tiêu bi u t nh Nam B (Nguy n Văn Thành, tài li u lưu hành n i b ) Sơ lư c bư c b n qui trình s n xu t nư c tương • Ngâm...

69
1,612
10

QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC LỌCx

Danh mục: Báo cáo khoa học

... dụng nước làm mát, nhà máy lọc dầu , sử dụng nước trình hóa học, nhà máy sản xuất, sử dụng nước dung môi Nước sử dụng nhiều quy mô công nghiệp, chẳng hạn sản xuất nhiệt điện, lọc dầu, sản xuất ... đoạn sản xuất sau Tiểu luận: Công Nghệ Sản Xuất Nước Lọc Trang20 2.5 Lọc thẩm thấu ngược: Nước bơm (cao áp) qua hệ thống màng thẩm thấu ngược (Reverse Osmosis) Ở nước qua màng lọc thẩm thấu ngược ... tố môi trường quy trình sản xuất, trình bảo quản nguồn nước tới tay người sử dụng quan trọng Theo nhu cầu ngày cao người sử dụng cần cải tiến làm khâu sản xuất để tạo sản phẩm nước lọc không...

37
1,409
15

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ ổi

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... đem Hình 1.2: Nước ép ổi ướp lạnh Hỗn hợp nước ép ổi -dưa hấu Nguyên liệu: − 150ml nước ép ổi − 50ml nước ép dưa hấu − 15ml nước đường Chế biến: Cho nước ép ổi, nước ép dưa hấu nước đường vào ... trái Hi vọng sản phẩm nước giải khát lên men từ ổi sớm trở thành sản phẩm chủ chốt thị trường Từ khẳng định rằng: Việc tìm kiếm nguyên liệu, nghiên cứu đưa quy trình sản xuất loại nước lên men ... “Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ ổi” Quá trình nghiên cứu thực nội dung sau: http://www.ebook.edu.vn • Tìm hiểu nguyên liệu ổi, phụ gia,bao bì • Chọn quy trình dự kiến...

103
3,097
16

HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... cầu Sản cuối KiểmIn mãlưucùng Đóng tra phẩm kho gói, số Đóng nắp HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas Sơ đồ quy trình sản xuất nước giải khát có gas 3.3 Thẩm định quy ... thực quy chế vệ sinh công đoạn trình xử lý 2.1.1.2 Quy phạm thực hành sản xuất tốt GMP Quy phạm thực hành sản xuất tốt GMP biện pháp, thao tác thực hành cần tuân thủ nhằm đảm bảo sản xuất sản ... bảo yếu tố Các thủ tục nêu quy phạm phải nhằm đạt mục tiêu thông số đề quy trình sản xuất Các thủ tục quy phạm cần đề theo trình tự sản xuất  Hình thức quy phạm GMP Quy phạm GMP thể dạng văn...

53
9,469
50

Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... cầu Sản cuối KiểmIn mãlưucùng Đóng tra phẩm kho gói, số Đóng nắp HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas Sơ đồ quy trình sản xuất nước giải khát có gas 3.3 Thẩm định quy ... thực quy chế vệ sinh công đoạn trình xử lý 2.1.1.2 Quy phạm thực hành sản xuất tốt GMP Quy phạm thực hành sản xuất tốt GMP biện pháp, thao tác thực hành cần tuân thủ nhằm đảm bảo sản xuất sản ... bảo yếu tố Các thủ tục nêu quy phạm phải nhằm đạt mục tiêu thông số đề quy trình sản xuất Các thủ tục quy phạm cần đề theo trình tự sản xuất  Hình thức quy phạm GMP Quy phạm GMP thể dạng văn...

53
5,916
56

nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ muối đến hiệu quả xử lý nước thải từ quy trình sản xuất nước tương bằng công nghệ UASB

Danh mục: Nông nghiệp

... có khoảng 40 nhà máy sản xuất nước tương có quy mô tương đối lớn nhiều sở sản xuất nước tương vừa nhỏ khác Trước đây, sản xuất nước tương thực phương pháp lên men theo quy trình sau: (Hình 1.) ... quản sản phẩm Nước: thành phần sản xuất nước chấm Caramen: để điều chỉnh màu cho thích hợp Quá trình sản xuất nước tương gồm giai đoạn sau: Xử lý nguyên liệu: Nguyên liệu chủ yếu để sản xuất nước ... Nghiên cứu khả xử lý nước thải từ trình sản xuất nước tương phương pháp UASB đánh giá hiệu Nghiên cứu ảnh hưởng nồng độ muối đến trình xử lý nước thải từ trình sản xuất nước tương phương pháp...

86
1,123
16