quy trình sản xuất một số sản phẩm tôm cá đông lạnh
công nghệ sản xuất và kiểm soát chất lượng tôm, cá đông lạnh
... thủy sản Huyền GVHD: Nguyễn Thị Thu I QUY TRÌNH SẢN XUẤT MỘT SỐ SẢN PHẨM TÔM, CÁ ĐÔNG LẠNH 2.1 Kỹ Thuật Chế Biến Tôm HLSO Và PD, PUD Đông Lạnh 2.1.1 Quy Trình Chế Biến Nguyên liệu Rửa Chế biến Tôm ... chất lượng sản phẩm − Làm lạnh đông thủy sản hạ thấp nhiệt độ, làm chậm hư hỏng thủy sản rã đông ta phân biệt thủy sản đông lạnh thủy sản tươi sống 1.3 − Tiến trình lạnh đông Thủy sản chiếm khoảng ... để cấp đông sản phẩm IQF Dạng thiết bị lạnh đông sử dụng rộng rãi công nghệ chế biến cá lạnh đông mà thường sử dụng để lạnh đông sản phẩm đặc biệt sản phẩm có giá trị kinh tế cao a Cấp đông dạng...
- 44
- 1,317
- 8
đại cương về xi măng và thành phần, qui trình sản xuất xi măng, xác định độ ẩm và hàm lượng mất khi nung, hàm lượng sio2 trong xi măng
... Alumino-Ferit: 4CaO.Al2O3.Fe2O3 (C4AF) chiếm 1-5%(7-14%) Quá trình sản xuất xi măng a Nguyên liệu sản xuất xi măng b Các giai đoạn sản xuất xi măng ◦ Giai đoạn 1: Chuẩn bị nguyên liệu ◦ Giai đoạn ... nhiều nhiên liệu đơn vị sản phẩm lớn - Có thể dùng than dầu, khí -Tiêu tốn nhiên liệu đơn vị sản phẩm lớn -Tương tự lò quay ướt -Tiêu tốn nhiên liệu đơn vị sản phẩm nhỏ 4.Quá trình nung -Sử dụng ... Trần Nguyễn An Sa, GIÁO TRÌNH PHÂN TÍCH CÔNG NGHIỆP, trường đại học Công nghiệp TP HCM, trung tam công nghệ hóa học, 2009 phanquangthoai@yahoo-upload, Báo cáo quy trình sản xuất kiểm soát chất lượng...
- 26
- 1,953
- 5
DẦU MỠ ĐỘNG VẬT VÀ THỰC VẬT – XÁC ĐỊNH ĐỘ ẨM VÀ HÀM LƯỢNG CHẤT BAY HƠI
... lượng mẫu trắng với dung môi thuốc thử mẫu thử Đối với mẫu có số Iốt thấp 150, để bóng tối giờ, mẫu có số Iốt 150 sản phẩm polyme hóa sản phẩm bị oxy hóa tương đối lớn để hai Đến cuối thời điểm, cho ... đượch chấp nhận 23 12 Báo cáo kết Báo cáo kết phải ghi rõ phương pháp sử dụng, kết thu phương pháp tính toán Báo cáo kết phải đề cập đến điều kiện thao tác không đựoc quy định tiêu chuẩn này, ... lại 0,1 0,2 0,5 10 Báo cáo kết Báo cáo kết phải ghi phải ghi rõ phương pháp sử dụng, kết thu phương pháp tính toán Báo cáo kết củng phải đề cập đến điều kiện thao tác không quy định tiêu chuẩn này,...
- 37
- 1,261
- 1
Xác định hàm lượng chì và hàm lượng nhựa trong sản phẩm dầu mỏ nguyễn thị nga
... 2: Hằng số 31,37 nhận từ biểu thức 0,20721 X 3785,3/25, 0,20721 số gam chì tương đương với ml dung dịch EDTA M, 3785,3 số ml US gal, 25 biểu thị cho số mililit mẫu Hằng số 37,68 nhận cách nhân ... specifications (Phương pháp sử dụng chữ số có nghĩa số liệu thử nghiệm để xác định phù hợp với yêu cầu kỹ thuật) Các tiêu chuẩn IP dùng cho phân tích thử nghiệm sản phẩm dầu mỏ IP 540 Determination ... dụng trình phân phối sản phẩm từ nhà máy Thiết bị dụng cụ 6.1 Cân Có khả cân mẫu xác đến 0,1 mg 6.2 Cốc thử Dung tích 100 mL, mô tả Hình Sắp xếp cốc thành bộ, số lượng cốc phụ thuộc vào số lỗ...
- 38
- 516
- 0
TCVN 6648 Xac định chất khô và hàm lượng nước
... khí phòng thí nghiệm mẫu khác (thông gió, loạI bỏ khí ) Các qui trình đề cập 7.1 7.2 phảI tiến hành nhanh tốt để hạn chế tối đa bay 7.1 Qui trình mẫu đất đợc làm khô không khí 7.1.1 Sấy hộp đựng ... nhiễm, phải xử lý trớc mẫu theo cách đặc biệt Trong suốt qui trình này, sỏi đá, cành có mẫu theo nguyên tắc loạI bỏ Do đó, hàm lợng chất khô mẫu đất nên xác định theo qui trình qui định tiêu chuẩn ... lấy theo tiêu chuẩn thích hợp Cách tiến hành Cảnh báo Với mẫu đất bị ô nhiễm, cần phảI có biện pháp đo đặc biệt Tránh để tiếp xúc với da phảI có biện pháp đặc biệt trình sấy để tránh nhiễm bẩn...
- 7
- 1,090
- 2
TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 4196:2012 ĐẤT XÂY DỰNG - PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH - ĐỘ ẨM VÀ ĐỘ HÚT ẨM TRONG PHÒNG THÍ NGHIỆM
... nhiệt độ quy định (xem 3.3), khối lượng không đổi Mỗi cốc (hoặc hộp) chứa mẫu đất phải sấy hai lần theo thời gian quy định đây: Sấy lần đầu thời gian: - h đất sét sét pha; - h đất cát cát pha; ... cát cát pha CHÚ THÍCH: 1) Độ ẩm đất có lượng chứa hữu nhỏ hay % (so với khối lượng đất khô) phép xác định cách sấy mẫu liên tục lần nhiệt độ (105 ± 2) °C thời gian h đất loại sét h đất loại cát ... lệch lần xác định song song không lớn 0,1 % Lấy trị số trung bình cộng kết lần xác định song song làm độ hút ẩm đất 4.5 Báo cáo thử nghiệm Báo cáo thí nghiệm phải có thông tin sau: a) Mô tả loại...
- 5
- 2,049
- 10
Ảnh hưởng của bột bắp với tỷ lệ khác nhau lên tăng trưởng và hàm lượng carotenoid trong cơ thịt cá trê vàng (clarias macrocephalus)
... sản lượng lớn thứ Trong số loài cá da trơn cá Trê sư quan tâm người nuôi thủy sản, Châu Á Thái Bình Dương họ cá Trê chiếm ưu sản lượng so với loài cá da trơn Có ba loài cá Trê nuôi phổ biến cá ... giống nuôi thương phẩm cá Trê vàng (Clarias macrocephalus) Đồng Tháp, đề tài thực 30 tháng Đề tài hoàn thiện quy trình sản xuất giống nuôi thương phẩm cá Trê vàng, chủ động sản xuất nguồn giống ... Năm 1997, sản lượng đạt 52.680 tấn, trị giá 43.615.000 USD, đưa Thái Lan thành nước sản xuất cá Trê lớn khu vực Đông Nam Á Nuôi cá Trê Malaysia năm 1960 quy mô nhỏ với loài cá Trê trắng Sản lượng...
- 55
- 340
- 0
Xác định độ sâu đặt hầm và tiết diện kết cấu vỏ hầm cho công trình hầm thi công pptx
... hưởng đường hầm quan trọng, đưa sở quy hoạch phạm vi xây dựng cơng trình mặt đất để khơng ảnh hưởng đến điều kiện làm việc đường hầm ngược lại Trong trường hợp cơng trình xây dựng mặt đất nằm phạm ... Sét mềm x A 12 10 x A sét Cát Hình Mơ hình tốn Hình Biểu đồ biến dạng Hình Biểu đồ mơmen R = 15m Hình Biểu đồ lực dọc R = 15m Qua biểu đồ nội lực ta thấy ứng suất kéo lớn xuất tiết diện đỉnh đáy ... lực kết cấu vỏ hầm khơng thay đổi, đất cơng trình xây dựng ngồi phạm vi bán kính ảnh hưởng khơng tác động đến điều kiện làm việc kết cấu hầm Do cơng trình xây dựng phạm vi 30m từ tim hầm sang...
- 7
- 529
- 1
Xây dựng qui trình xác định hàm lượng acrylamide trong thực phẩm giàu tinh bột qua chế biến ở nhiệt độ cao bằng phương pháp lcmsms
... mẫu thực phẩm lại vô phức tạp [17] [43] Một số qui trình phân tích acrylamide vài sản phẩm thực phẩm, sử dụng dung môi chiết khác nhau, cách làm khác trình bày bảng 1.4 -9- Bảng1 4: Một số phương ... loại thực phẩm với số lượng 100 mẫu thực phẩm loại Các nhà nghiên cứu nhận thấy acrylamide không tìm thấy loại thực phẩm chưa qua chế biến thực phẩm luộc Trong sản phẩm khoai tây chiên sản phẩm ngũ ... Acrylamide năm 2007 sản phẩm thực phẩm sau: Bảng 1.2: Acrylamide số sản phẩm thực phẩm (nguồn EFSA 2009) Số mẫu 227 Trung vị µg/kg 169 Trung bình µg/kg 313-317 Maximum µg/kg 4200 Bánh mỳ Các loại ngũ cốc...
- 76
- 1,796
- 12
Xác định hàm lượng Asen trong thực phẩm bằng phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử sử dụng kỹ thuật Hidrua hóa (HVG AAS) và xác nhận lại bằng ICP MS
... định hàm lƣợng asen số loại thực phẩm: cà chua, rau, cá, tôm, ốc, trai, sữa tiệt trùng 2.1.2 Nội dung phƣơng pháp nghiên cứu Nghiên cứu quy trình xác định hàm lƣợng asen thực phẩm phƣơng pháp quang ... Bảng giới hạn tối đa asen cho phép thực phẩm (QĐ 46/2007 Bộ Y tế) Loại thực phẩm ML (mg/kg – mg/L) Thịt sản phẩm thịt 1,0 Sữa 0,5 Rau, 1,0 Tôm, cua 2,0 Cá 2,0 Động vật thân mềm 1,0 PTWI (Arsen): ... Standard Tiêu chuẩn Việt Nam iv Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc.tnu.edu.vn/ DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 1: Các thông số vật lý asen Bảng 1.2: Một số dạng asen hữu vô Bảng...
- 94
- 2,691
- 10
Xác định hàm lượng muối trong thực phẩm bằng chuẩn độ điện thế
... thử: 1.1.1 Các sản phẩm dạng dung dịch có độ sánh thấp: Nước ép quả, nước xúp trong, rượu vang, v.v…: sử dụng trực tiếp làm mẫu thử 1.1.2 Các sản phẩm dạng vụn: Nước ép cà chua, nước sốt cà chua, ... kỹ lần trước lấy phần mẫu thử để phân tích 1.1.3 Sản phẩm không đồng (cá, thịt v.v…), có độ ẩm thấp (sản phẩm ngũ cốc v.v…) khó phân tán, thực phẩm đồng (phomat, bơ lạc v.v…): Cân 50,0 g mẫu thử, ... tráng rửa kỹ nước (đối với số mẫu phòng thử nghiệm phải dùng nước nóng để rửa) Làm điện cực khác theo khuyến cáo nhà sản xuất Làm lại cần, để tránh trôi số đọc cuối Đối với số mẫu thử, tráng rửa định...
- 17
- 1,862
- 10
NGHIÊN CỨU CÁC MÔ HÌNH VẬT LÝ VÀ ỨNG DỤNG HỆ PHỔ KẾ SIÊU CAO TẦN TRONG NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH ĐỘ ẨM ĐẤT
... trúc theo t ng khu v c Các lo i đ t đ c hình thành thông qua trình phong hoá c a lo i đá s phân h y c a ch t h u c ó trình tác đ ng c a gió, m a, b ng t, ánh n ng ti n trình sinh h c lo i đá ... t o b m t đ t tho mãn u ki n nh c a mô hình Fresnel quy trình đo phù h p ây c ng đóng góp khoa h c m i c a lu n án CH NG III XÂY D NG QUY TRÌNH O NHI T C A T B NG PH PHÁT X K SIÊU CAO T N 3.1 ... ng
- 27
- 410
- 0
NGHIÊN CỨU CÁC MÔ HÌNH VẬT LÍ VÀ ỨNG DỤNG HỆ PHỔ KẾ SIÊU CAO TẦN TRONG NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH ĐỘ ẨM ĐẤT
... trúc theo t ng khu v c Các lo i đ t đ c hình thành thông qua trình phong hoá c a lo i đá s phân h y c a ch t h u c ó trình tác đ ng c a gió, m a, b ng t, ánh n ng ti n trình sinh h c lo i đá ... t o b m t đ t tho mãn u ki n nh c a mô hình Fresnel quy trình đo phù h p ây c ng đóng góp khoa h c m i c a lu n án CH NG III XÂY D NG QUY TRÌNH O NHI T C A T B NG PH PHÁT X K SIÊU CAO T N 3.1 ... ng
- 27
- 350
- 0
NGHIÊN CỨU CÁC MÔ HÌNH VẬT LÍ VÀ ỨNG DỤNG HỆ PHỔ KẾ SIÊU CAO TẦN TRONG NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH ĐỘ ẨM ĐẤT
... trúc theo t ng khu v c Các lo i đ t đ c hình thành thông qua trình phong hoá c a lo i đá s phân h y c a ch t h u c ó trình tác đ ng c a gió, m a, b ng t, ánh n ng ti n trình sinh h c lo i đá ... t o b m t đ t tho mãn u ki n nh c a mô hình Fresnel quy trình đo phù h p ây c ng đóng góp khoa h c m i c a lu n án CH NG III XÂY D NG QUY TRÌNH O NHI T C A T B NG PH PHÁT X K SIÊU CAO T N 3.1 ... ng
- 27
- 280
- 0
PHƯƠNG PHÁP xác ĐỊNH VIBRIO và hàm LƯỢNG AMONI TRONG mẫu nước
... thủy sản đáng lo ngại Thủy sản cá bị nhiễm bệnh thường bỏ ăn, chết rải rác, bụng trương to, thức ăn không tiêu Cá hoạt động kém, bơi chậm chạp, màu sắc cá chuyển từ màu nâu sang xám đen Bệnh xuất ... ấu trùng tôm, bệnh đỏ thân ăn mòn vỏ ki tin tôm, bệnh xuất huyết cá biển - Vibrio anguillarum: bệnh đỏ thân ăn mòn vỏ ki tin tôm, bệnh xuất huyết cá - Vibrio harveyi: Bệnh phát sáng, đỏ thân ... HÀNH 4.1 số lượng khuẩn lạc Vibrio Bảng kết số lượng khuẩn lạc: đơn vị cfu/ml Vi khuẩn Vibrio vàng Vibrio xanh màu Đĩa Số1 Số2 0.1ml 12 215 1ml 120000 2150000 1 81,6×104 100 106 màu Số3 Số4 Trung...
- 18
- 792
- 0
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha thông tin liên lạc và các dịch vụ từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25