0

quan tri chat luong thuc pham bang bieu dô phan tan

BÁO CÁO MÔN HỌC QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM

BÁO CÁO MÔN HỌC QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM

Khoa học tự nhiên

... cảm quan 20 60 0C Không phát thấy Hàm luợng cặn không tan
  • 42
  • 1,688
  • 3
ĐỀ CƯƠNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM

ĐỀ CƯƠNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM

Hóa học - Dầu khí

... nấu nướng Chất lượng cảm quan chất lượng ăn uống Người tiêu dùng khơng ăn thực phẩm miệng mà thưởng thức nhiều giác quan khác mắt, tai… Do chất lượng cảm quan thực phẩm quan trọng để kích thích ... Giá trị cảm quan thực phẩm phẩm chất thực phẩm đánh giá cảm quan người Giá trị cảm quan thực phẩm đặc trưng tiêu chuẩn: mùi, vị, màu sắc, trạng thái hình thức Chỉ tiêu định lượng cảm quan giá trị ... hình thành phát tri n sản phẩm có mức chất lượng tối ưu khơng - Chính sách kinh tế Hướng đầu tư, hướng phát tri n loại sản phẩm mức thỏa mãn loại nhu cầu thể sách kinh tế có tầm quan trọng đặc...
  • 115
  • 1,232
  • 3
BÁO CÁO BÀI TẬP NHÓM QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG - Tìm hiểu về biểu đồ xương cá (fishbone diagram)

BÁO CÁO BÀI TẬP NHÓM QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG - Tìm hiểu về biểu đồ xương cá (fishbone diagram)

Điện - Điện tử - Viễn thông

... lõi (root cause) vấn đề thay quan sát bề vấn đề (mà gọi tượng) Cách thức mang tính hệ thống có cấu người ta gọi Root Cause Analysis Có nhiều công cụ ứng dụng để phát tri n Root Cause Analysis cách ... bước phát tri n “cách tiếp cận người cứu hỏa nhìn chữa” Nó mang tính hệ thống, cho phép trình tư phản ánh chân thực logic kiện thực tế Nó đưa cách thức khám phá tất góc độ vấn đề bỏ qua quan điểm ... soát bạn Dựa vào bạn kiểm soát, sau bạn bắt đầu phát tri n chương trình cải tiến với mục tiêu cụ thể đầu Nó cho phép bạn tới gốc rễ vấn đề tri u chứng Biểu đồ Xương cá áp dụng đâu ? Biểu đồ Xương...
  • 20
  • 16,688
  • 76
LÝ LUẬN CHUNG VỀ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM VÀ BIỂU ĐỒ KIỂM SOÁT

LÝ LUẬN CHUNG VỀ QUẢNCHẤT LƯỢNG SẢN PHẨMBIỂU ĐỒ KIỂM SOÁT

Kế toán

... quen tiêu dùng Ngoài yếu tố mang tính khách quan vừa nêu trên, nhu cầu kinh tế, phát tri n khoa học, kỹ thuật, hiệu lực chế quản lý, có yếu tố không phần quan trọng yếu tố phong tục tập quán, thói ... hiệu đến đâu? Quảnchất lượng tri n khai thực thông qua hệ thống biện pháp kinh tế,công nghệ,tổ chức,quản trị hành xã hội.Chỉ toàn biện pháp xem xét đầy đủ mối quan hệ thống nhất,ràng buộc với ... nhằm trì tồn phát tri n doanh nghiệp Nâng cao chất lượng sản phẩm,doanh nghiệp ngày củng cố mở rộng vị mình.Uy tín, danh tiếng doanh nghiệp thu hút khách hàng, tăng doanh thu, phát tri n sản xuất,...
  • 16
  • 809
  • 2
THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM VÀ QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAY LÊ TRỰC

THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨMQUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAY LÊ TRỰC

Tài chính - Ngân hàng

... 2.2: Kết hoạt động kinh doanh công ty cổ phần may Lê Trực STT Chỉ tiêu Đơn Vị Tính Tri u đồng Tri u đồng Tri u đồng Tri u đồng 2001 2002 2003 2004 Tổng doanh thu 36.003 38.554 41.546 54.090 - Doanh ... thông tin, việc khách quan mà hiệu định đem lại cao mang tính thuyết phục rõ ràng + Phát tri n mối quan hệ: Muốn hệ thống vận hành thuận lợi trôi chảy phải xây dựng mối quan hệ (cả bên bên doanh ... điều kiện để tri n khai ISO 9002 đạt hiệu cao 2.3.2 Những nội dung trình xây dựng tri n khai hệ thống quản trị chất lượng * Quá trình tri n khai: Để thực thành công dự án ISO, công ty tri n khai...
  • 56
  • 855
  • 7
thực trạng hệ thống quản trị chất lượng sản phẩm-các nhân tó ảnh hưởng tới hệ thống quản trị chất lượng sản phẩm tại công ty may 10

thực trạng hệ thống quản trị chất lượng sản phẩm-các nhân tó ảnh hưởng tới hệ thống quản trị chất lượng sản phẩm tại công ty may 10

Quản trị kinh doanh

... nht nh m giỏ tr s dng ca sn phm li to thnh t thuc tớnh c th Cú th nờu mt s thuc tớnh ca sn phm nh sau: Nhúm thuc tớnh chc nng cụng dng õy l mt nhúm thuc tớnh quyt nh giỏ tr s dng ca sn phm , nhm ... phự hp vi tờn gi Nhúm thuc tớnh k thut cụng ngh Nhúm thuc tớnh ny rt a dng v phong phỳ, cỏc c tớnh v k thut cú quan h hu c vi c tớnh cụng ngh ca sn phm õy l nhúm tớnh cht quan trng nht vic thm ... thm m Nhúm thuc tớnh kinh t- xó hi Nhúm thuc tớnh ny quyt nh mc cht lng ca sn phm, phn ỏnh chi phớ lao ng xó hi cn thit ch to sn phm, cng nh nhng chi phớ tho nhu cu õy cng l thuc tớnh quan trng...
  • 36
  • 777
  • 3
luận văn quản trị kinh doanh THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM Ở CÔNG TY ZAMIL STEEL VIỆT NAM

luận văn quản trị kinh doanh THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM Ở CÔNG TY ZAMIL STEEL VIỆT NAM

Quản trị kinh doanh

... điều kiện cụ thể Hay chất lượng sản phẩm vừa có tính chủ quan, vừa có tính khách quan Quan niệm thể khoa học toàn diện chất lượng, mối quan hệ hữu “sản phẩm – xã hội – người” Giáo viên hướng dẫn ... ứng Công ty cần tạo dựng mối quan hệ hợp tác nội với bên để đạt mục tiêu chung Các mối quan hệ nội bao gồm quan hệ thúc đẩy hợp tác lãnh đạo người lao động, tạo mối quan hệ mạng lưới phận doanh ... công cụ đọc tài liệu liên quan đến chất lượng Các kỹ thuật thống kê đơn giản nội dung đào tạo cần thiết để giúp họ phân tích cải tiến chất lượng Giải pháp 5: Phát tri n quan hệ hợp tác có lợi với...
  • 29
  • 609
  • 3
Vấn đề chất lượng và quản trị chất lượng sản phẩm tại các doanh nghiệp xuất khẩu trái cây việt nam.doc

Vấn đề chất lượngquản trị chất lượng sản phẩm tại các doanh nghiệp xuất khẩu trái cây việt nam.doc

Quản trị kinh doanh

... rau cho thấy dịch vụ nông nghiệp phát tri n điều kiện vô quan trọng Để tổ chức hoạt động xuất có hiệu quả, cần thiết phát tri n loại hình dịch vụ có liên quan dịch vụ bảo quản, vận chuyển, chế ... Tuy nhiên, để phát tri n thị trường xuất khẩu, đòi hỏi tầm vĩ mô cần phát tri n quan hệ hợp tác lâu dài với đối tác thương mại, thực ký kết Hiệp định thương mại, đảm bảo trì quan hệ thương mại ... bảo quản sản phẩm trung tâm phát tri n ăn nước Thời gian gần vấn đề nhà vườn quan tâm đặc biệt công trình nghiên cứu bảo quản trái sau thu hoạch cho kết khả quan Qui trình nghiên cứu bảo quản...
  • 30
  • 1,358
  • 14
Một số Giải pháp hoàn thiện hệ thống quản trị chất lượng sản phẩm ở Công ty MayThăng Long

Một số Giải pháp hoàn thiện hệ thống quản trị chất lượng sản phẩm ở Công ty MayThăng Long

Kinh tế - Thương mại

... chất lợng Tri t lý dựa tảng cho chất lợng quản trị chất lợng sản phẩmquan hệ nhân qủa 2.2 Làm từ đầu Đây tri t lý quan trọng ISO 9000 đợc hình thành từ ý tởng không sai lỗi Để thực tri t lý ... thông tin, việc, khách quan mà hiệu định đem lại cao mang tính thuyết phục ró ràng +Phát tri n mối quan hệ: Muốn hệ thống vận hành thuận lợi trôi chảy phải xây dựng mối quan hệ (cả bên bên doanh ... lập kế hoạch tri n khai xây dựng tháng 2/ 1999 Những nội dung trình xây dựng tri n khai hệ thống quản trị chất lợng 2.1 Quá trình tri n khai Để thực thành công dự án ISO, công ty tri n khai hoạt...
  • 74
  • 1,046
  • 10
Chất lượng sản phẩm và quản trị chất lượng sản phẩm trong doanh nghiệp

Chất lượng sản phẩmquản trị chất lượng sản phẩm trong doanh nghiệp

Kinh tế - Thương mại

... 1966 1975: Thời kỳ phát tri n kinh tế phục vụ chiến tranh, giai đoạn Công ty có bớc phát tri n mở rộng quy mô sản xuất: Tổng sản lợng tăng gấp lần từ 1,8 tri u đến 4,5 tri u đồng Nộp ngân sách ... nói bớc ngoặt quan trọng lịch sử phát tri n nhà máy Chính từ bớc ngoặt nhà máy Y cụ phát tri n lên với quy mô phạm vi sản xuất ngày đợc mở rộng Giai đoạn 1976- 1990: Thời kỳ phát tri n kinh tế ... quan hệ chặt chẽ với Vai trò, ý nghĩa tiêu cụ thể khác với sản phẩm khác Mỗi loại sản phẩm cụ thể có tiêu mang tính trội quan trọng tiêu khác Vì vậy, doanh nghiệp phải có lựa chọn định tiêu quan...
  • 96
  • 781
  • 7
CHẤT LƯỢNG VÀ QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TRONG DOANH NGHIỆP

CHẤT LƯỢNGQUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TRONG DOANH NGHIỆP

Kinh tế - Thương mại

... người lãnh đạo doanh nghiệp Quan tâm đầu tư phát tri n không ngừng nâng cao trách nhiệm trình độ nguồn nhân lực nhiệm vụ quan trọng quảnchất lượng doanh nghiệp Đó đường quan trọng nâng cao khả ... TQM, HACCP hệ thống quản trị chất lượng tiên tiến quán tri t quan điểm nội dung quảnchất lượng đại, doanh nghiệp hầu phát tri n phát tri n áp dụng Mỗi hệ thống quản trị chất lượng có ưu điểm ... QUAN ĐIỂM VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM Quan điểm đổi quản trị chất lượng - Đổi quản trị chất lượng quản trị sản xuất kinh doanh có chất lượng Quản trị chất lượng phận hợp thành quan...
  • 36
  • 1,086
  • 8
Giáo trình quản trị chất lượng sản phẩm

Giáo trình quản trị chất lượng sản phẩm

Quản trị kinh doanh

... thứ tự quan trọng đóng góp cá thể cho hiệu chung Xếp hạng hội cải tiến 11 Biểu đồ tán xạ Phát xác nhận mối quan hệ tập số liệu có liên quan vơi Xác nhận mối quan hệ dự tính số liệu có quan hệ ... nhau, người ta rút học sau : (1). -Quan niệm chất lượng Quan niệm sản phẩmchất lượng ? Quan niệm cơng việc có chất lượng ? Sự xác tư hồn tồn cần thiết cơng việc, quan niệm chất lượng nên hiểu ... thị trường quan tâm đến vấn đề cạnh tranh giá chủ yếu hay chất lượng chủ yếu Về đại thể, giá tiêu quan trọng cạnh tranh, chất lượng sản phẩm có hồn hảo Ngày nay, nhà kinh doanh khơng quan tâm đến...
  • 99
  • 2,780
  • 18
29 ebook VCU tăng cường hiệu lực quản trị chất lượng sản phẩm thiết bị điện công nghiệp của công ty cổ phần kỹ thuật năng lượng và môi trường EEC   le thi hue 41c2

29 ebook VCU tăng cường hiệu lực quản trị chất lượng sản phẩm thiết bị điện công nghiệp của công ty cổ phần kỹ thuật năng lượng và môi trường EEC le thi hue 41c2

Kinh tế - Quản lý

... 15723,2 tri u đồng năm 2007 18536,3 tri u động tăng 17,89% tương ứng với số tiền 2813,1 tri u đồng so với năm 2006.Năm 2008 doanh thu tăng nên 21356,3 tri u đồng tăng 15,21% tương ứng với 2820 tri u ... hưởng đến tồn phát tri n doanh nghiệp buộc doanh nghiệp phải quan tâm tới vấn đề chất lượng  Tình hình thị trường: Đây nhân tố quan trọng nhất, tạo lực hút định hướng cho phát tri n chất lượng ... trò quan trọng việc phát tri n công ty thời gian tới Qua nghiên cứu tìm hiểu vấn chuyên sâu Công ty cổ phần kỹ thuật lượng môi trường EEC em thấy chất lượng sản phẩm yếu tố mà doanh nghiệp quan...
  • 58
  • 566
  • 11
hoàn thiện hệ thống quản trị chất lượng sản phẩm ở công ty tnhh thiết bị giáo dục và đồ chơi ánh dương

hoàn thiện hệ thống quản trị chất lượng sản phẩm ở công ty tnhh thiết bị giáo dục và đồ chơi ánh dương

Kiểm toán

... nhõn B mt Ngoi quan 12 p chõn, tay (nu Cụng nhõn cn) Lờ Th Ti nh mc vt t Ngoi quan QTKD Tng hp 48C Chuyờn thc 13 ỏnh giy rỏp (nu Cụng nhõn cn) B mt Ngoi quan 14 Kim tra ( KT 1) Ngoi quan S kim tra ... thông tin, việc, khách quan mà hiệu định đem lại cao mang tính thuyết phục rừ ràng +Phát tri n mối quan hệ: Muốn hệ thống vận hành thuận lợi trôi chảy phải xây dựng mối quan hệ (cả bên bên doanh ... quỏ trỡnh nghiờn cu v phỏt trin sn phm - Mc ớch l nhm m bo kim soỏt cỏc bc ca quỏ trỡnh phỏt trin sn phm mi ỏp ng cỏc yờu cu ca Khỏch hng Quỏ trỡnh nghiờn cu v phỏt trin sn phm thng da trờn yu...
  • 84
  • 1,167
  • 1
HỆ THỐNG QUẢN LÍ CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM THEO HACCP ppt

HỆ THỐNG QUẢNCHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM THEO HACCP ppt

Tiêu chuẩn - Qui chuẩn

... mt cụng ty ca NASA ó xõy dng HACCP nhm m bo VSATTP cho cỏc nh du hnh v tr Nm 1973: c quan qun lý thc phm v thuc Hoa K (US FDA) yờu cu ỏp dng h thng HACCP quỏ trỡnh ch bin tht hp kim soỏt nhúm ... cho sc kho cng ng To iu kin thun li cho s phỏt trin thng mi Tng lũng tin ca ngi dõn vo vic cung cp thc phm IU KIN TIấN QUYT A IM & MễI TRNG XUNG QUANH KHễNG B ễ NHIM KHễNG B NGP LT Cể NGUN NC ... Gè? Giỏm sỏt l thc hin cỏc quan sỏt, cỏc phộp o theo trỡnh t nh trc, cỏc thụng s cn kim soỏt ỏnh giỏ xem CCP cú nm tm kim soỏt hay khụng Cỏc s liu giỏm sỏt chớnh l phn quan trng sau ny tin hnh...
  • 83
  • 2,289
  • 9
Quản trị chất lượng sản phẩm

Quản trị chất lượng sản phẩm

Chuyên ngành kinh tế

... rt nhiu quan nim v Marketing nhiờn chỳng ta cú th chia lm hai quan nim i din, ú l quan nim truyn thng v quan nim hin i Quan nim truyn thng: Bao gm cỏc hot ng sn xut kinh doanh, liờn quan n vic ... (ch quan) , yu t khụng kim soỏt c (khỏch quan) Yu t ch quan: - Chi phớ liờn quan n sn phm: sn xut, bao bỡ úng gúi - Chi phớ bỏn hng, phõn phi - Chi phớ ym tr, xỳc tin bỏn hng Yu t khỏch quan - Quan ... (1). -Quan nim v cht lng Quan nim th no l mt sn phm cú cht lng ? TheGioiEbook Qun tr cht lng sn phm Quan nim th no l mt cụng vic cú cht lng ? S chớnh xỏc v t l hon ton cn thit mi cụng vic, cỏc quan...
  • 223
  • 509
  • 3
Quản trị chất lượng sản phẩm

Quản trị chất lượng sản phẩm

Chuyên ngành kinh tế

... S(yy) = 4632.967 S(xy) = 3301.367 R2 = 0.57871 Khäng cọ quan hãû Quan hãû nghëch låïn Hãû säú quan hãû nghëch -1 Quan hãû thûn låïn Hãû säú quan hãû thûn 13 Biãøu âäư phán bäú (biãøu âäư cäüt) L ... Khuún khêch giạo dủc- “âo tảo” (mủc säú 6) liãn quan âãún ké nàng lm viãûc; giạo dủc liãn quan âãún tỉû phạt tri øn Cäng ti nãn cọ trạch nhiãûm phạt tri øn giạ trë ca mäùi cạ nhán Âáưu tỉ vo ngỉåìi ... thãø, khạch quan v ranh quan v ranh giåïi våïi bãn giåïi våïi bãn Thuút vàn hoạ Âạp ỉïng nhu cáưu cạ nhán, phạt tri øn ngỉåìi Sỉû hi lng cạc bäü pháûn cáúu thnh Xạc âënh ranh giåïi thäng quan mäi...
  • 144
  • 458
  • 0
chất lượng sản phẩm và quản trị chất lượng sản phẩm tại công ty cao su sao vàng

chất lượng sản phẩmquản trị chất lượng sản phẩm tại công ty cao su sao vàng

Kinh tế - Quản lý

... nợ khó đòi Tổng số nợ phải trả không kể Tri u đồng Tri u đồng Tri u đồng Tri u đồng Tri u đồng Tri u đồng Tri u đồng Tri u đồng Tri u đồng Tri u đồng Tri u đồng 18214 59275 200.003 60152 73942 ... Tổng cước phí sửa chữa lớn Laĩ phải trả loại Chi phí quảnTri u đồng Tri u đồng Tri u đồng Tri u đồng Tri u đồng Tri u đồng Tri u đồng Tri u đồng 3000 3000 1.52 100 16109 6435 6000 23500 16200 ... khách quan sản phẩm, chủ quan bên ngoài, phối hợp với khách hàng’’ Vì vậy, khái niệm chấp nhận phổ biến rộng rãi Quan điểm chất lượng sản phẩm phát tri n bổ sung mở rộng cho thích hợp với phát tri n...
  • 72
  • 2,246
  • 7
một số vấn đề lý luận cơ bản về chất lượng sản phẩm và quản trị chất lượng sản phẩm trong doanh nghiệp

một số vấn đề lý luận cơ bản về chất lượng sản phẩmquản trị chất lượng sản phẩm trong doanh nghiệp

Kinh tế - Quản lý

... tính nội khách quan sản phẩm với yếu tố chủ quan bên phù hợp với công dụng sản phẩm mà ngời tiêu dùng mong muốn Nói tóm lại khái niệm, quan điểm chất lợng sản phẩm Không ngừng phát tri n cho phù ... song để có thúc đẩy quản trị chất lợng không ngừng phát tri n hoàn thiện hay không tuỳ thuộc vào góc độ xem xét quan điểm nớc, giai đoạn phát tri n kinh tế, xã hội định nhằm mục tiêu khác mà đa khái ... nội phát tri n Dự kiến đầu năm 2005 tỷ USD hàng khí nhập tăng lên nữa,nó phải chiếm 30% kim ngạch nhập hàng năm ngành khí sản xuất đợc 300 tri u USD sản phẩm /năm.Công ty sản xuất đợc tri u USD...
  • 56
  • 1,002
  • 4

Xem thêm