phần 2 thực trạng về nợ công và tăng trưởng kinh tế ở việt nam giai đoạn 2006 2013
Nghiên cứu sản xuất nước xương hầm
... cứu Thời gian: Đề tài thực từ tháng 12/ 2013 đến tháng 02/ 2014 Địa điểm: Phòng thí nghiệm trường Đại Học Công Nghiệp Thực Phẩm Thành Phố Hồ Chí Minh 3 .2 Vật liệu nghiên cứu 3 .2. 1 Nguyên liệu Nguyên ... thành phần dinh dưỡng thực phẩm Việt Nam Nhà xuất Y học Hà Nội, 20 02 PGS.TS Pham Công Thành Xác định chế độ trùng đồ hộp Tạp chí nông nghiệp – công nghiệp- thực phẩm, số 10 -1990 Hội chăn nuôi Việt ... trộn có bốn mùi hương khác Người thử Mẫu Mẫu Mẫu Mẫu 6 6 7 6 7 10 11 12 13 14 15 4 16 17 6 18 19 20 4 21 22 23 24 25 26 27 Trang 51 ...
- 56
- 2,453
- 27
Đồ án công nghệ thực phẩm Tổng quan về cellulose vi khuẩn và các ứng dụng của nó trong ngành công nghệ thực phẩm
... KHUẨN 22 1 .2. 1 Giống 22 1 .2. 1.1 Sơ lược Acetobacter xylinum 23 1 .2. 1 .2 Phân loại A xylinum 24 1 .2. 1.3 Đặc điểm hình thái loài Acetobacter xylinum 25 1 .2. 1.4 Đặc điểm sinh lý A Xylinum 27 1 .2. 1.5 ... sinh trưởng 27 1 .2. 1.6 Những đột biến Acetobacter xylinum 28 - Trang - ĐAMH: “Tổng quan cellulose vi khuẩn ứng dụng ngành CNTP” 1 .2. 2 Môi trường 28 1 .2. 2.1 Môi trường nước dừa 28 1 .2. 2 .2 Môi ... đường 29 1 .2. 2.3 Môi trường nhân giống lên men 31 1 .2. 3 Quy trình công nghệ sản xuất BC 32 1 .2. 4 Các yếu tố ảnh hưởng 33 1 .2. 4.1 Thành phần môi trường 33 1 .2. 4 .2 Điều kiện lên men 39 1 .2. 4.3...
- 81
- 1,757
- 20
thực trạng và ứng dụng hoạt động bề mặt trong ngành công nghệ các chất vô cơ
... phân cực nhóm -OH, ete, este Ví dụ: Ar (RO - CH2 - CH2O) x -CH2 - CH2 - OH R= C18H37 Thay R = Ar = phenyl , x=10 x = 20 RCOO(CH2 CH2O) x CH2 CH2 OH RCOO-: gốc acid béo, x = 30 → dis mougal Ngoài ... HĐBM gồm phần: - Phần có cực (Hydrophile): nhóm chức có cực: - COO‾, - CONH2, - C6H4SO3‾, - SO3‾, Các nhóm liên kết mạnh với dung môi có cực (như H2O) nên phần có cực gọi đầu ưa nước - Phần không ... S2 (S2 > S1), có lường bề mặt tương ứng: Gs1 = k.S1 Gs2 = k.S2 ( lượng tự bề mặt tăng ) →∆Gs = Gs1 – Gs2 = k.(S1 – S2) → Cần cung cấp cho hệ công A, với: -A = ∆Gs = k ∆S K = ∆Gs /∆S = -A/∆S → Đặt...
- 39
- 1,476
- 3
Tiểu luận môn hóa sinh thực phẩm phương pháp thu nhận tách chiết xác định hoạt hóa và ứng dụng enzyme amylase trong ngành công nghệ thực phẩm
... α-Amylase (α-1,4-glucanohydrolase) (EC 3 .2. 1.1) 2. 1 .2 Nhóm Enzyme khử nhánh 2. 2 EXOAMYLASE( Ngoại bào): 2. 2.1 β-Amylase (EC 3 .2. 1 .2) : 2. 2 .2 γ-Amylase (EC 3 .2. 1.3): NGUỒN THU NHẬN ENZYME AMYLASE: ... dược phẩm : 6 .2 Ứng dụng Enzyme amylase công nghiệp : 6 .2. 1 Ứng dụng công nghiệp dệt 6 .2. 2 Ứng dụng công nghiệp tẩy trắng giấy 6 .2. 3 Ứng dụng sản xuất cồn 6.3 Ứng dụng công nghiệp thực phẩm: 6.3.1.Ứng ... http://www.hoahocngaynay.com/vi/nghien-cuu-giang-day/quy-trinh-hoa-hoc/50 620 1 120 10.pdf Công nghệ lên men ứng dụng Công Nghệ Thực Phẩm – Bùi Ái Nhà xuất Đại Học Quốc Gia Tp.HCM – 20 08 Công nghệ vi sinh-Tập 2: Vi sinh vật Công Nghiệp – Nguyễn Đức...
- 54
- 4,289
- 24
đánh giá các nhân tố ảnh hưởng đến sự lựa chọn dịa diểm phân bố của các doanh nghiệp trong ngành công nghiệp thực phẩm việt nam
... Nam kết cấu hạ tầng kỹ thuật thời kỳ 1996 -20 10, công bố danh mục khu công nghiệp đợc u tiên đầu t phát triển Sơ lợc tình hình phát triển công nghiệp thực phẩm Việt Nam xây dựng đợc hệ thống công ... vụ cho kinh tế quốc dân Tuy nhiên, nh nớc phát triển khác, cấu công nghiệp hiên Việt Nam chủ yếu thiên ngành chề biến nguyên, vật liệu sẵn có nh công nghiệp thực phẩm,đồ uống,thuốc lá, công nghiệp ... ảnh hởng đến lựa chọn địa điểm phân bố doanh nghiệp ngành công nghiệp thực phẩm Lựa chọn địa điểm xây dựng khâu đặc biệt quan trọng trình đầu t doanh nghiệp công nghiệp thực phẩm Vì thực tế sau...
- 12
- 1,216
- 4
Ứng dụng của tính chất điện từ vào công nghiệp thực phẩm
... khoảng 0,1m đến 1m 2. Cơ chế: - Qúa trình làm nóng thực phẩm thực từ - Xác định tần số 24 50Hz - Tần số 24 50Hz tần số dao động cổng hưởng gây nên ma sát phần tử nước từ sinh nhiệt làm thực phẩm nóng ... chất điện từ vào công nghiệp thực phẩm thực tế Nung nóng thực phẩm lò vi sóng + Cơ chế: - Phân tử nước gồm nguyên tử oxy hai nguyên tử hidro.phân tử oxy có độ âm điện lớn làm cho nước trở thành lưỡng ... thuộc vào đặc trưng b ề m ặt thực phẩm, màu sắc thực phẩm 3.Ứng dụng: - Bếp hồng ngoại - Vào trình sấy, làm nóng thực phẩm + Ưu điểm: Chất lượng đảm bảo (mùi vị, vitamin) An toàn, vệ sinh thực...
- 23
- 1,066
- 0
ỨNG DỤNG CỦA HÓA PHÂN TÍCH TRONG NGÀNH THỰC PHẨM
... trung tính kiềm, Pb2+ tạo với ditizon thành chì ditizonat màu tím đỏ tan dung môi hữu Pb + 2H2Dz= Pb(HD )2 + 2H+ Trong dung dịch, sau vô hóa thực phẩm, có mặt ion Sn 2+ , Cu2+, Fe2+, … ion bị che ... giấu kalicyanua (KCN) Sn2+ ko bị che giấu KCN nên cần phải tách Sn 2+ khỏi dung dịch trước xác định Pb2+ Phương pháp tách: lấy 25 ml dung dịch cho vào cố dung dịch 25 0ml Cho vào cốc 100ml brom lỏng ... Lúc dung dịch chứa ion Pb2+, Cu2+, Zn2+, Fe2+, … Dụng cụ hóa chất - Hydroxylamin hydroclorua tinh thể (NH2OH.HCl) - Dung dịch chì tiêu chuẩn 25 µM - Amoniac dung dịch 2N - Bình định mức dung tích...
- 33
- 4,341
- 7
Tiểu luận kinh nghiệm quản trị chất lượng của 1 số nước trên thế giới vận dụng vào ngành công nghệ thực phẩm ở việt nam
... Giải pháp nâng cao chất lợng thực phẩm việt nam sở vận dụng kinh nghiệm số nớc giới A.Gii phỏp tm v mụ Trong bi cnh nn kinh t nc ta hin nay, vai trũ ca nh nc i vi kinh t núi chung v i vi qun lý ... ti 25 ,4% lng hoa qu lu 24 thụng trờn th trng b nhim cỏc hoỏ cht bo qun c hi vt quỏ tiờu chun cho phộp, c bit l hoa qu nhp t Trung Quc C th, Nam nh u nm ó kim tra v phỏt hin 5/ 12 mu nho, 6/ 12 ... cỏc c s kinh doanh v ch bin thc phm Nhóm 2_ quản trị doanh nghiệp Mỏ B 52 Tiểu luận_ quản trị chất lợng s dng hn the l ch yu vỡ tớnh kinh t ( bo qun mt kg tht vi hn the phớ tn l 100- 20 0 ng,...
- 12
- 589
- 1
Ứng dụng sản xuất sạch hơn trong ngành công nghiệp xi măng trường hợp nhà máy xi măng Lưu Xá, Thái Nguyên
... Lưu Xá thực năm 20 07 qua giai đoạn: Giai đoạn 1: từ tháng 5 /20 07 đến tháng 11 /20 07 : với 18 giải pháp thực Giai đoạn 2: từ tháng 12/ 2007 đến tháng 7 /20 08: có giải pháp thực Giai đoạn từ ... công nghiệp đến năm 20 20; Chiến lược quốc gia tăng trưởng xanh; Chiến lược sử dụng công nghệ giai đoạn đến năm 20 20, tầm nhìn đến năm 20 30; Chiến lược phát triển bền vững Việt Nam giai đoạn 20 11 ... lược phát triển bền vững Việt Nam giai đoạn 20 11 – 20 20”; “Chiến lược quốc gia tăng trưởng xanh”; “Chiến lược sử dụng công nghệ giai đoạn đến năm 20 20, tầm nhìn đến năm 20 30” đặt mục tiêu có mục...
- 100
- 2,767
- 8
hệ thống xử lý nước thải động trong ngành công nghiệp mỹ phẩm
... kỵ khí 25 2. 2 Tổng quan trình xử lý sinh học hiếu khí 27 2. 2.1 Định nghĩa 27 2. 2 .2 Phânloại 28 2. 2.3 Động học trình xử lý sinh học .31 2. 3 Tổng quan ... pháp hiếu khí gồm giai đoạn: Ôxy hóa chất hữu cơ: Enzyme CxHyOz + O2 → CO2 + H2O + ∆H Tổng hợp tế bào mới: Enzyme CxHyOz + O2 + NH3 → Tế bào vi khuẩn ( C5H7NO2)+ CO2 + H2O - ∆H Phân hủy ... Hình 2. 3 : Ảnh hưởng nồng độ chất giới hạn tới tốc độ sinh trưởng Sinh trưởng tế bào sử dụng chất: Quan hệ tốc độ sử dụng chất tốc độ sinh trưởng: rg = − rsu Y Trong rg: tốc độ sinh trưởng vi...
- 59
- 984
- 3
Các chất phụ gia dùng trong sản xuất thực phẩm (Bài giảng sử dụng cho học viên cao học ngành công nghiệp thực phẩm) doc
... chần vào dung dịch 0. 12- 0.15% SO2 2- 2.5 giờ, sau rửa lại cẩn thận Thành phần chứa lượng SO2 không 0.0 02% http://www.ebook.edu.vn 10 Khi dầm dấm bắp cải, đem ngâm cải thái mỏng vào dung dịch 0 .23 % ... cho sản phẩm thực phẩm có vị rõ rệt "thịt" "rau" phù hợp với sản phẩm Công thức hoá học : HOOC-CH2-CH2-CH-COOH Axit glutamic | NH2 HOOC-CH2-CH2-CH-COONa H2O Glutamat natri | NH2 Dạng sử dụng ... bisunfit Ca(HSO3 )2 3.1g 2. 0g - Natri sunfit Na2SO3 - Kali sunfit K2SO3 2. 5g Tất muối axit sunfurơ dùng dạng dung dịch SO2 tác nhân hoá học gây tương màu số sắc tố thực vật sử dung để gia công nhẹ bề...
- 31
- 1,256
- 18
Những ứng dụng của đồng vị phóng xạ và công nghệ bức xạ docx
... phát hạt alpha Po -21 0, Pu -23 9 Am -24 1; phát hạt beta Kr-85, Sr-90, Pm-147 Tl204; phát gamma Co-60, Cs-137, Tm-170 Am -24 1;phát neutron Ra-Be, Po-Be Am-Be Kỹ thuật sử dụng thực tế nhiều chất nguồn ... phụ thuộc vào thực ảnh hưởng xạ đến vật chất Thuộc tính sử dụng liệu pháp ung thư phóng xạ, khử trùng sản phẩm y học, chiếu xạ thực phẩm, tăng liên kết chéo pôlime vân vân Những ứng dụng công nghiệp ... khác sử dụng ứng dụng công nghiệp Nổi bật số Iridium-1 92, Co-60, Tm-170, Cs-137, Se-77 Những đồng vị sử dụng rộng rãi thực tiễn chụp ảnh công nghiệp Trong số đồng vị iridium-1 92, Co-60, Tm-170 sản...
- 13
- 2,133
- 25
Báo cáo khoa học: "Phân tícH tính năng và ứng dụng của Mastercam Phần mềm thiết kế công nghệ cho các máy CNC" pps
... mechtronics 24 00 Dx 32 2400 System 10 /20 GENERIC generic (m 32 / m plus / Tusion) Mpdm24ux Mpdx 32 Mpdyna24 Mpdypth Mpemco4 Dyna mechtronics 24 00 Bridgeport Dynamyte Dynapath Emco Dyna mechtronics 24 00 ... mill post Trong phần điều khiển gia công phay có đầy đủ trợ giúp để thực gia công tự động bề mặt phức tạp chi thiết, sở thiết kế đợc chi tiết xác 2. 3 Khả thiết kế công nghệ gia công cho máy tiện ... Dialog 11 MPDM24UX DYNA MECHTRONICS 24 00 Dyna mechtronics 24 00 mill post MPDX 32 MPDYNA24 MPDYPTH MPEMCO4 Mpeztrak Mpf1 BRIDGEPORT DYNAMYTE DYNAPATH EMCO Bridgeport Emco Mpfadal2 GENERIC fadal...
- 8
- 1,019
- 3
Phân tích và tìm hiểu ứng dụng của các phương pháp bảo quản rau quả thực phẩm hiện nay
... Quýt -2. 2 Cà tím -1.0 Chuối -1.1 Dưa bở -1.5 đến -2. 0 2. 2 .2 Bảo quản rau thực phẩm phương pháp điều chỉnh khí Việc loại bỏ bổ sung chất khí dẫn đến kết thành phần khí thay đổi khác với thành phần ... -1.4 đến -2. 8 Cà rốt -1.3 Lê -2 đến -2. 7 Khoai tây -1.7 Đào -1 đến -1.4 Bắp cải -1.1 Mận -2 Hành tây -1.0 Mơ -2 Dưa chuột -0.5 Chanh -0 .2 Cà chua chín -1.1 28 | P a g e Cam -2 đến -2. 5 Ớt xanh ... O2 xuống < 21 % tăng hàm lượng CO2 kết cho thấy thời gian bảo quản tăng Đó kết hợp loại khí điều kiện nhiệt độ Ảnh hưởng O2 CO2 lên trình chín sinh lý cuả rau khác nhau: Ảnh hưởng O2: Khí oxy...
- 76
- 854
- 0
MÀNG ĂN ĐƯỢC SỬ DỤNG TRONG NGÀNH CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM
... 6/3/15 21 Sử dụng màng ăn bảo quản táo chế biến tươi 6/3/15 22 Sử dụng màng ăn bảo quản táo chế biến tươi 6/3/15 23 Nguyên tắc liên kết 6/3/15 24 Tính chất màng ăn từ động vật 6/3/15 25 ... xuất màng chitosan 6/3/15 Ứng dụng vào bảo quản thực phẩm 6/3/15 10 Ứng dụng vào bảo quản thực phẩm 6/3/15 11 Qui trình sản xuất màng chitosan bổ sung VTME 6/3/15 12 Qui trình sản xuất màng chitosan ... bao bọc xung quanh thực phẩm lớp thực phẩm Nguyên tắc sử dụng màng ăn Dựa vào lực liên kết polymer Dựa vào lực liên kết polymer chất 6/3/15 Chức màng: Giữ chất thơm thực phẩm Hạn chế...
- 25
- 662
- 0
Báo cáo tiểu luận thẻ điểm cân bằng và ứng dụng của thẻ điểm cân bằng HV công nghệ bưu chính viễn thông
... Ngân hàng ACB 2. 1.1 Lịch sử công ty 2. 1 .2 Sự sản xuất 2. 1.3 Sự phát triển 2. 1.4 Thu nhập lợi nhuận 2. 2 Nội dung bốn khía cạnh thẻ điểm cân Ngân hàng Á Châu ACB 2. 2.1 Khía cạnh tài 2. 2 .2 Khía cạnh ... hàng 2. 2.3 Khía cạnh quy trình nội 2. 2.4 Khía cạnh tăng trưởng học hỏi 2. 3 Bốn trình việc triển khai thẻ điểm cân Ngân hàng ACB 2. 4 Kết đạt sau năm áp dụng Thẻ điểm cân Ngân hàng Á Châu ACB 2. 5 ... dụng thẻ điểm cân giới 2. 6 Phương hướng ứng dụng thẻ điểm cân Việt Nam Kế hoạch thực đề tài Thời gian thực đề tài nghiên cứu: Từ tháng 9 /20 15 đến tháng 02/ 2016 Hà Văn Linh – B12DCQT085 Báo cáo tiểu...
- 11
- 316
- 2
Báo cáo tiểu luận thẻ điểm cân bằng và ứng dụng của thẻ điểm cân bằng HV công nghệ bưu chính viễn thông
... Ngân hàng ACB 2. 1.1 Lịch sử công ty 2. 1 .2 Sự sản xuất 2. 1.3 Sự phát triển 2. 1.4 Thu nhập lợi nhuận 2. 2 Nội dung bốn khía cạnh thẻ điểm cân Ngân hàng Á Châu ACB 2. 2.1 Khía cạnh tài 2. 2 .2 Khía cạnh ... hàng 2. 2.3 Khía cạnh quy trình nội 2. 2.4 Khía cạnh tăng trưởng học hỏi 2. 3 Bốn trình việc triển khai thẻ điểm cân Ngân hàng ACB 2. 4 Kết đạt sau năm áp dụng Thẻ điểm cân Ngân hàng Á Châu ACB 2. 5 ... dụng thẻ điểm cân giới 2. 6 Phương hướng ứng dụng thẻ điểm cân Việt Nam Kế hoạch thực đề tài Thời gian thực tài nghiên cứu: Từ tháng 9 /20 15 n tháng 02/ 2016 Hà Văn Linh – B12DCQT085 Báo cáo tiểu...
- 11
- 398
- 0
Giáo trình tổng hợp những ứng dụng từ nguyên lý ánh sáng vào công nghệ thực tiễn phần 1 pdf
... = ∆t ≈ 2vl c ⎛ n v2 ⎞ ⎜1 − ⎟ n2 ⎝ c ⎠ 2 vl n c2 n v2 ≈0 c2 Xét điểm O, hiệu quang lộ hai chùm tia : ∆δ = c ∆t Ứng với biến thiên bậc giao thoa : ∆δ c∆t 2vl n ∆p ≤ = = λ λ cλ Nhưng thực tế, thí ... c k c h a n g e Vi e w N y k lic Vậy dW - 2( E cosi sini di Năng suất phát xạ tồn phần : π /2 R = 2 E ∫ Cosi Sini.di = Eπ ∫ π /2 Sin 2i.di = π E (7 .2) R = π E Tương tự ta chứng minh hệ thức liên ... lượng xạ tồn phần (gồm tất độ dài sáng phát theo tất phương) phát thời gian (t cơng suất phát xạ (tồn phần) : P= (2. 1) ∆W ∆t Cơng suất phát xạ tính Watt * Năng suất phát xạ tồn phần: - Năng suất...
- 10
- 295
- 0
Giáo trình tổng hợp những ứng dụng từ nguyên lý ánh sáng vào công nghệ thực tiễn phần 2 pps
... tồn phần suất phát xạ vật thực nhiệt độ T T’ gọi nhiệt độ xạ vật thực Ta có : (T’4 = b ( T4 Suy nhiệt độ thực vật thực : T' T=4 (13 .2) b Như xác định nhiệt độ xạ T’ vật thực, ta suy nhiệt độ thực ... Planck Vậy : ĉ với C1 = 2hc2 hc C2 = k C2 ⎛ 1 ⎞ ⎜ − ⎟=0 Suy : Log aλ, T + λ ⎜ Ta T ⎟ ⎝ ⎠ Từ suy nhiệt độ thực A Ta T= kλ + Ta Logaλ ,T hc Thí dụ vật xạ sợi dây tungsten nung tới 20 00ok nhiệt độ chói ... ĐặtĠhằng số h, ta thấy : ( 12. 4) hc Thế ( 12. 4) vào cơng thức ( 12. 3) ta : ε = = hv λ k lic d o m w o vật dao động vi cấp khơng phải có chuỗi trị số liên tục, mà có trị số gián đoạn bội số lượng ( Xét...
- 10
- 268
- 0
Giáo trình tổng hợp những ứng dụng từ nguyên lý ánh sáng vào công nghệ thực tiễn phần 3 ppt
... V sin ϕ − V2 1− C mo V h sin ϕ = sin θ λ V2 1− C Suy sin θ (2. 3) Bình phương phương trình (2. 2), (2. 3) cộng lại ta được: ⎞ ⎛ ⎟ ⎜ mo V h h 2h 2 + − cos ϕ = = mo C − 1⎟ ⎟ ⎜ V2 V2 2 λ' λλ' 1− ... + mC = 1− (2. 5) V C2 Đem bình phương phương trình (2. 5), ta : h2 2 + h2 λ' + m o C2 − 2h ⎛1 + hm o C ⎜ − ' ' λλ ⎝λ λ ⎞ mo C = ⎟ ⎠ 1− V C2 Đem so sánh với phương trình (2. 4) suy : 2h λλ ' ( cos ... C hay h2 λ 2 + 2 (2. 4) h 2h m C2 − cos ϕ = o − m o C2 V λ ' λλ ' 1− C Xét bảo tồn lượng : hc λ + mo C = hc suy : − λ h λ hay − h λ hc λ' hc λ' hc λ' mo C + V2 1− C mo C + mo C = 1− V2 C2 m oC...
- 10
- 254
- 0
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha thông tin liên lạc và các dịch vụ từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25