phương pháp xác định hoạt tính sinh học

Gốc tự do, nguyên nhân sinh ra gốc tự do và các phương pháp xác định hoạt tính chống oxy hóa

Gốc tự do, nguyên nhân sinh ra gốc tự do và các phương pháp xác định hoạt tính chống oxy hóa

... tự nhiên lẫn tổng hợp) Ví dụ: BHA, tocopherol (15) 2.2 Các phương pháp xác định hoạt tính chống oxi hóa 2.2.1 Phương pháp thử hoạt tính ức chế gốc tự DPPH(16,17,18,19,20) Nguyên tắc: Các chất ... Độ hấp thu quang học đo bước sóng 517nm (Spectrophotometer, Carry 50, Varian, Australia) c Quy trình Ưu điểm, hạn chế tính ổn định phương pháp DPPH a Tính ổn định DPPH phương pháp nhanh chóng, ... ứng nhạt dần, chuyển từ tím sang vàng nhạt Phương trình phản ứng : Cách tính kết quả: Cách 1: Hoạt tính sàng lọc gốc tự tính theo phương trình sau: Hoạt tính khử gốc tự DPPH(%) = 13 Asample (30...

Ngày tải lên: 30/07/2015, 00:24

28 3.6K 29
Tiểu luận môn hóa sinh thực phẩm các phương pháp xác định hoạt tính chống oxi hóa

Tiểu luận môn hóa sinh thực phẩm các phương pháp xác định hoạt tính chống oxi hóa

... thử hoạt tính chống oxi hóa tối ưu va dễ thực để phục vụ cho việc nghiên cứu Sau số phương pháp xác định hoạt tính chống oxi hóa đơn giản ổn định sử dung rộng rãi thực tế Phương pháp thử hoạt tính ... BÀI TẬP TIỂU LUẬN MÔN HÓA SINH THỰC PHẨM NHÓM 18 Chủ đề: CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HOẠT TÍNH CHỐNG OXI HÓA Lớp học phần: 210543202 GVHD: Nguyễn Thị Mỹ Trang Năm học: 2015-2016 STT Họ tên Hoàng ... hạt tiêu Nguồn thực phẩm thịt: Thịt gà, thịt cừu, cá (cá hồi), gà tây, thịt cua II Phương pháp xác định hoạt tính chống Oxi hóa Ngày nay, ảnh hưởng điều kiện sống như: ô nhiễm môi trường, tiếng...

Ngày tải lên: 04/05/2016, 09:40

8 903 9
CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HOẠT TÍNH CỦA ENZYM LIPASE

CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HOẠT TÍNH CỦA ENZYM LIPASE

... tìm thấy báo, tạp chí khoa học nhiều phương pháp để đo hoạt tính thuỷ phân enzym lipase Những phương pháp phân loại sau : Phương pháp chuẩn độ ( Titrimetry ) Phương pháp quang phổ ( Spectroscopy ... tiếp mà thường xác định gián tiếp thơng qua xác định mức độ hoạt động ( hoạt độ ) enzym Bởi vì, có mặt enzym hoạt động biểu chỗ làm thay đổi cac tính chất vật lý, hố lý tính chất hố học hỗn hợp ... Phương pháp sắc ký ( Chromatography ) Phương pháp phóng xạ ( Radioactivity ) Phương pháp sức căng bề mặt ( Interfacial tensionmetry ) Tổng quan enzym lipase từ cá GVHD: Trần Bích Lam Phương pháp...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:07

17 8.3K 41
Nghiên cứu xây dựng phương pháp xác định hoạt tính của 2 chế phẩm thuốc chưa enzym

Nghiên cứu xây dựng phương pháp xác định hoạt tính của 2 chế phẩm thuốc chưa enzym

... phương pháp xác định hoạt tính enzym có phương pháp xác định hoạt tính enzym Streptokinase (BP CP) Trypsin (USP) có sẵn dược điển chuyên luận thuộc nguyên liệu Còn phương pháp xác định hoạt tính ... Hơn phương pháp xác định hoạt tính enzym đa dạng, cách biểu thị hoạt tính enzyme tùy thuộc vào sở sản xuất (có thể xác định theo IU mg đơn vị khác theo qui định) Vì để xây dựng phương pháp xác định ... thẩm định phương pháp xác định hoạt tính chế phẩm kết hợp enzym bromelain trypsin Xây dựng thẩm định phương pháp xác định hoạt tính chế phẩm kết hợp enzym streptokinase streptodornase Áp dụng phương...

Ngày tải lên: 12/04/2014, 13:26

101 1.4K 6
Nghiên cứu tổng hợp và xác định hoạt tính sinh học của một số dẫn xuất hemiasterlin

Nghiên cứu tổng hợp và xác định hoạt tính sinh học của một số dẫn xuất hemiasterlin

... hoạt tính chống ung thư 30 Chương THỰC NGHIỆM 2.1 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU, NGUYÊN LIỆU VÀ THIẾT BỊ 2.1.1 Phương pháp nghiên cứu Các phương pháp tổng hợp hữu đại phương pháp bảo vệ nhóm chức, phương ... nhiều nhà khoa học quan tâm nghiên cứu phân lập nhằm tìm kiếm hợp chất có trúc lý thú từ sinh vật biển 1.1.2 Hoạt tính sinh học hemiasterlin Kết sàng lọc hoạt tính ban đầu Kashman khẳng định khả gây ... Khoa học & Công nghệ Việt Nam Nhằm mục đích tổng hợp dẫn xuất hemiasterlin có hoạt tính sinh học lý thú Hoạt tính gây độc tế bào hợp chất hemisterlin thực phòng Hóa sinh ứng dụng - Viện Hoá học...

Ngày tải lên: 29/09/2014, 17:11

154 846 0
Nghiên cứu tổng hợp và xác định hoạt tính sinh học của một số dẫn xuất hemiasterlin (toàn văn + tóm tắt)

Nghiên cứu tổng hợp và xác định hoạt tính sinh học của một số dẫn xuất hemiasterlin (toàn văn + tóm tắt)

... hoạt tính chống ung thư 30 Chương THỰC NGHIỆM 2.1 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU, NGUYÊN LIỆU VÀ THIẾT BỊ 2.1.1 Phương pháp nghiên cứu Các phương pháp tổng hợp hữu đại phương pháp bảo vệ nhóm chức, phương ... nhiều nhà khoa học quan tâm nghiên cứu phân lập nhằm tìm kiếm hợp chất có trúc lý thú từ sinh vật biển 1.1.2 Hoạt tính sinh học hemiasterlin Kết sàng lọc hoạt tính ban đầu Kashman khẳng định khả gây ... Khoa học & Công nghệ Việt Nam Nhằm mục đích tổng hợp dẫn xuất hemiasterlin có hoạt tính sinh học lý thú Hoạt tính gây độc tế bào hợp chất hemisterlin thực phòng Hóa sinh ứng dụng - Viện Hoá học...

Ngày tải lên: 29/09/2014, 17:31

154 520 0
Nghiên cứu tổng hợp và xác định hoạt tính sinh học của một số dẫn xuất hemiasterlin (tóm tắt + toàn văn)

Nghiên cứu tổng hợp và xác định hoạt tính sinh học của một số dẫn xuất hemiasterlin (tóm tắt + toàn văn)

... (là hệ Michael sinh học) 4) Luận án xác định dẫn xuất hemiasterlin có hoạt tính gây độc tế bào đáng lưu ý với dòng tế bào KB Hep-G2, hemiasterlin có cấu hình (S,S,S) thể hoạt tính mạnh hemiasterlin ... phân chọn lọc LiOH dung môi MeOH/H2O=2/1 Cấu trúc sản phẩm khẳng định nhờ phương pháp phổ đại IR, 1H-NMR 13C-NMR 23 3.6 Xác định hoạt tính gây độc tế bào hemiasterlin Các hemiasterlin tổng hợp nhờ ... liên hợp (là hệ Michael sinh học) 4) Đã nghiên cứu khẳng định cấu trúc 32 hemiasterlin phương pháp hóa lý đại như: IR, MS, 1H-NMR, 13C-NMR phổ 2D 5) Đã nghiên cứu hoạt tính gây độc tế bào dòng...

Ngày tải lên: 29/09/2014, 17:31

26 601 0
Phương pháp xác định hoạt tính  enzyme carboxymethyl callulase

Phương pháp xác định hoạt tính enzyme carboxymethyl callulase

... polime hay cacbonhidrate có tính trơ, hông hòa tan, hông phản ng với protein… - Bề mặt hạt gel có lỗ với ích thước xác định - Được làm từ polime hay cacbonhidrate có tính trơ, hông hòa tan, hông ... protein… - Bề mặt hạt gel có lỗ với ích thước xác định BÁO CÁO THÍ NGHIỆM PROTEIN ENZYME GVHD: TS HUỲNH NGỌC OANH SVTH: NHÓM – BUỔI SÁNG 52 Hình Minh họa phương pháp lọc gel Các bước tiến hành thí nghiệm: ... nhiều hợp chất sinh học ch a nhóm có khả ion hóa ví dụ axit amin, peptit, protein, nucleotit, cacbohydrat v.v dung dịch chúng tồn dạng tích điện, cation anion Đa số phân tử sinh học chất điện...

Ngày tải lên: 25/11/2014, 21:54

4 1.1K 18
Nghiên cứu chiết xuất, tinh chế và xác định hoạt tính sinh học của một vài carotenoid từ cây cỏ Việt Nam dùng để sản xuất thực phẩm chức năng

Nghiên cứu chiết xuất, tinh chế và xác định hoạt tính sinh học của một vài carotenoid từ cây cỏ Việt Nam dùng để sản xuất thực phẩm chức năng

... phẩm lên hoạt tính enzyme peroxidase catalase huyết máu ngƣời điều kiện in vitro - Xác định ảnh hưởng chế phẩm đến hoạt độ enzyme peroxidase theo phương pháp E.C Xavran [19] 36 Dựa sở xác định tốc ... carotenoid 50 3.2 KẾT QUẢ THỬ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA CÁC CAROTENOIT 53 3.2.1 Kết thử hoạt tính chống oxy hóa điều kiện in vitro 53 3.2.1.1 Hoạt tính chống oxy hóa chế phẩm tinh carotenoid ... tài “Nghiên cứu chiết xuất, tinh chế xác định hoạt tính sinh học vài carotenoid từ cỏ Việt Nam dùng để sản xuất thực phẩm chức năng” Đề tài ý nghĩa khoa học mà có ý nghĩa thực tiễn cho công bảo...

Ngày tải lên: 31/03/2015, 15:52

124 1.4K 1
TÁCH CHIẾT POLYSACCHARIDE-PROTEIN TỪ MỘT SỐ NẤM VIỆT NAM VÀ XÁC ĐỊNH HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA CHÚNG

TÁCH CHIẾT POLYSACCHARIDE-PROTEIN TỪ MỘT SỐ NẤM VIỆT NAM VÀ XÁC ĐỊNH HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA CHÚNG

... nghiên cứu số đặc tính sinh học chúng, chưa có công trình nghiên cứu cách hệ thống thành phần, phương pháp tách chiết phân đoạn polysaccharide-protein cho có hoạt tính sinh học cao loại nấm Việt ... dụng phương pháp đông khô nhiệt độ thấp nhằm giữ nguyên hoạt tính Polysaccharide-protein thu nhận  Sử dụng phương pháp sắc ký gel để tách phân đoạn có trọng lượng phân tử khác  Sử dụng phương pháp ... sắc ký điện di sắc ký lỏng cao áp kết hợp với khối phổ  Xác đònh hoạt tính kháng phân bào  Xác đònh hoạt tính kháng oxy hóa phương pháp DPPH Thành Phần Hóa Dược Tổng Quát Linh Chi Thành phần...

Ngày tải lên: 17/04/2015, 09:00

23 1.8K 17
Nghiên cứu xây dựng phương pháp xác định hoạt tính của 2 chế phẩm thuốc chứa enzym

Nghiên cứu xây dựng phương pháp xác định hoạt tính của 2 chế phẩm thuốc chứa enzym

... phương pháp xác định hoạt tính enzym có phương pháp xác định hoạt tính enzym Streptokinase (BP CP) Trypsin (USP) có sẵn dược điển chuyên luận thuộc nguyên liệu Còn phương pháp xác định hoạt tính ... Hơn phương pháp xác định hoạt tính enzym đa dạng, cách biểu thị hoạt tính enzyme tùy thuộc vào sở sản xuất (có thể xác định theo IU mg đơn vị khác theo qui định) Vì để xây dựng phương pháp xác định ... thẩm định phương pháp xác định hoạt tính chế phẩm kết hợp enzym bromelain trypsin Xây dựng thẩm định phương pháp xác định hoạt tính chế phẩm kết hợp enzym streptokinase streptodornase Áp dụng phương...

Ngày tải lên: 07/01/2016, 18:18

99 471 1
Tổng hợp dẫn xuất của flavonoid (rutin, quercetin, hesperidin, hesperetin) và xác định hoạt tính sinh học của chúng

Tổng hợp dẫn xuất của flavonoid (rutin, quercetin, hesperidin, hesperetin) và xác định hoạt tính sinh học của chúng

... PHáP PHÂN LậP CáC HợP CHấT 30 2.6- PHƯƠNG PHáP XáC ĐịNH CấU TRúC HóA HọC CáC HợP 31 CHấT 2.7- CáC PHƯƠNG PHáP XáC ĐịNH HOạT TíNH SINH HọC 2.7.1- Phơng pháp xác định khả kháng oxy hóa 31 31 2.7.1.1- ... 125 MHz cho phổ 13C), Viện Hóa học, Viện Khoa học Công nghệ Việt Nam 2.72.7- CáC CáC PHƯƠ PHƯƠNG ƯƠNG PHáP XáC ĐịNH HOạT TíNH SINH HọC HọC 2.7.12.7.1- Phơng pháp xác định khả kháng oxi hóa 2.7.1.12.7.1.1- ... chất ban đầu xác định hoạt tính sinh học số thử nghiệm Sau dựa liệu tiến hành tính toán số phơng pháp định lợng liên quan hoạt tính cấu trúc hóa học (QSAR) phần mềm mô hình hóa máy tính 1.3.2.21.3.2.2-...

Ngày tải lên: 28/02/2016, 12:27

259 890 1
Nghiên cứu chưng tách và xác định hoạt tính sinh học của tinh dầu

Nghiên cứu chưng tách và xác định hoạt tính sinh học của tinh dầu

... sát hoạt tính với hoạt chất lại có nghệ n.3.4 Kết khảo sát hoạt tính sinh học: 22 n.3.4.1 Kết khảo sát định tính: * Điều kiện khảo sát : Mẩu thử hoạt tính : theo bảng 2.7 Phương pháp sử dụng : phương ... aerugionsa 11.2 Phương pháp nghiên cứu : n.2.1.Quỉ trình thu lấy tỉnh dầu hoạt chất khác : *Qui trình 1: Curcuminoid*(CRUl) n.2.2.Phưffng pháp xác định hoạt tính sinh học : *Định tỉnh: *Điều ... tách xác định hoạt tính sinh học tỉnh dầu nghệ Curcuma longa L 11.1.1 Mục đích : Khảo sát trình chưng tách tinh dầu,tiến hành thu lấy hoạt chất từ nghệ xác định hoạt tính sinh học chúng lên số...

Ngày tải lên: 08/03/2017, 19:51

38 571 0
xác định hoạt tính sinh học của một số dẫn xuất hemiasterlin

xác định hoạt tính sinh học của một số dẫn xuất hemiasterlin

... nhiều nhà khoa học quan tâm nghiên cứu phân lập nhằm tìm kiếm hợp chất có trúc lý thú từ sinh vật biển 1.1.2 Hoạt tính sinh học hemiasterlin Kết sàng lọc hoạt tính ban đầu Kashman khẳng định khả gây ... Hoá học Viện Hàn lâm Khoa học & Công nghệ Việt Nam Nhằm mục đích tổng hợp dẫn xuất hemiasterlin có hoạt tính sinh học lý thú Hoạt tính gây độc tế bào hợp chất hemisterlin thực phòng Hóa sinh ... nhiều nghiên cứu nhằm cải tiến phương pháp tổng hợp block để tìm kiếm phương pháp đơn giản để tổng hợp tìm kiếm hemiasterlin có hoạt tính chống ung thư cao 1.4.1 Phương pháp tổng hợp Andersen Sau...

Ngày tải lên: 12/03/2017, 06:12

154 434 0
Tổng hợp dẫn xuất của Flavonoid (Rutin, Quercetin, Hesperidin, Hesperetin) và xác định hoạt tính sinh học của chúng

Tổng hợp dẫn xuất của Flavonoid (Rutin, Quercetin, Hesperidin, Hesperetin) và xác định hoạt tính sinh học của chúng

... HOT TNH SINH HC CA CC FLAVONOIT 1.2.1- Vai trũ ca flavonoit i vúi cõv c [70][73 ] Cỏc flavonoit úng mt vai trũ quan trng quỏ trỡnh sinh trng, phỏt trin v t v ca cõy - Trong cỏc phn ng sinh húa: ... hot tớnh m ú vi sinh vt b c ch phỏt trin gn nh hon ton Khỏng sinh i chng bao gm: ampicilin i vi vi khun Gr(+), tetracyclin i vi vi khun Gr(-), nystatin i vi nm si v nm men Khỏng sinh pha DMSO 100% ... th a nhn xột bc u v mi quan h gia cu trỳc v hot tớnh sinh hc, t ú lm c s khoa hc cho cỏc nghiờn cu sõu hn v mi quan h gia cu trỳc v hot tớnh sinh hc ca cỏc flavonoit núi chung v cỏc dn xut ca chỳng...

Ngày tải lên: 25/04/2017, 16:16

267 530 0
TCVN 3171 : 2007 CHẤT LỎNG DẦU MỎ TRONG SUỐT VÀ KHÔNG TRONG SUỐT  PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH ĐỘ NHỚT ĐỘNG HỌC (VÀ TÍNH TOÁN ĐỘ NHỚT ĐỘNG LỰC)

TCVN 3171 : 2007 CHẤT LỎNG DẦU MỎ TRONG SUỐT VÀ KHÔNG TRONG SUỐT PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH ĐỘ NHỚT ĐỘNG HỌC (VÀ TÍNH TOÁN ĐỘ NHỚT ĐỘNG LỰC)

... nhiệt độ xác định độ nhớt động học, tính kg/m 3; v độ nhớt động học, tính mm2/s 14.2.1 Khối lượng riêng mẫu xác định nhiệt độ thử xác định độ nhớt động học theo phương pháp tương ứng, nêu ASTM D ... 12.5 Tính toán độ nhớt động học (v), theo mm2/s từ lần xác định thời gian chảy Coi hai giá xác định độ nhớt động học 12.5.1 Đối với nhiên liệu đốt lò (FO) cặn, hai giá trị xác định độ nhớt động học ... lần đo thời gian chảy, tính toán xác định hai giá trị độ nhớt động học 11.2.3 Nếu hai giá trị xác định độ nhớt động học tính từ phép đo thời gian chảy nằm giới hạn xác định sản phẩm (xem 17.1),...

Ngày tải lên: 17/10/2014, 17:29

15 2.5K 25
Xem thêm
w