phương pháp định lượng tổng số vi khuẩn hiếu khí chịu nhiệt
PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH Tổng số VI KhuẩN HIẾU KHÍ pdf
... DỤNG CÁCH TIẾN HÀNH ỨNG DỤNG Phương pháp được áp dụng cho vi c đếm số vi khuẩn hiếu khí hiện diện mẫu thực phẩm : Vi khuẩn ưa lạnh Vi khuẩn ưa ấm Vi khuẩn ưa nhiệt NGUYÊN TẮC ... đó) mỡi vi khuẩn hiếu khí hiện diện sẽ nhân lên sinh sớ kh̉n lạc khả kiến có thể đếm được Vi khuẩn ưa lạnh: sinh trưởng tối ưu ở nhiệt độ < 15oC (0 – 20oC) Vi khuẩn ưa ấm: ... (TNTC): Khuẩn lạc > 250 đếm Laboratory Accident (LA): Mẫu bị nhiễm không đạt u cầu Đĩa có nồng độ min: Khơng có khuẩn lạc Số khuẩn lạc = Số khuẩn lạc nồng độ trước Kết Spreader (SPR): khuẩn lạc...
- 42
- 1,435
- 4
phân tích vi sinh thực phẩm phương pháp phân tích tổng số vi khuẩn hiếu khí
... số đơn vi khuẩn lạc g(ml) mẫu A : số khuẩn lạc trung bình mỡi đĩa D : hệ số pha loãng tương ứng 8 Báo cáo kết thí nghiệm Tính số khuẩn lạc trung bình đếm Tính số lượng VSV hiếu khí (ACC ... ghi kết Ước lượng VSV hiếu khí (EAPC) Tính số VSV hiếu khí (ACC or APC ) Cơng thức : N = A x D N : số đơn vi khuẩn lạc g(ml) mẫu A : số khuẩn lạc trung bình mỡi đĩa D : hệ số pha loãng ... TIẾN HÀNH ỨNG DỤNG Phương pháp này được áp dụng cho vi ̣c đếm số vi khuẩn hiếu khí hiện diện mẫu thực phẩm : Vi khuẩn ưa lạnh Vi khuẩn ưa ấm Vi khuẩn ưa nhiệt NGUYÊN TẮC Chỉ...
- 42
- 834
- 3
TCVN SẢN PHẨM THỰC PHẨM PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH TỔNG SỐ VI KHUẨN HIẾU KHÍ
... quả: 1,0.102 vi khuẩn hiếu khí g sản phẩm 6.4 Nếu tất đĩa khơng có khuẩn lạc mọc, đánh giá kết sau: - Ít vi khuẩn hiếu khí ml sản phẩm - Ít vi khuẩn hiếu khí g sản d: Hệ số pha loãng đậm độ pha ... kết kiểm nghiệm phải nêu phương pháp dùng kết tính được: số vi khuẩn hiếu khí có g ml sản phẩm kiểm tra Sai lệch phương pháp: 95% trường hợp, sai lệch giới hạn phương pháp từ 12 đến 37% ... 15 đến 300 khuẩn lạc đĩa đậm độ pha loãng liên tiếp Nếu chênh lệch giá trị đậm độ nhỏ lần, tính số (N) khuẩn lạc vi khuẩn hiếu khí cho g ml sản phẩm cách tính trung bình cộng tổng số khuẩn lạc...
- 4
- 666
- 3
ĐỀ TÀI TIỂU LUẬN PHÂN TÍCH TỔNG SỐ VI KHUẨN HIẾU KHÍ VÀ ĐỊNH LƯỢNG TỔNG SỐ NẤM MENNẤM MỐC
... tích Củng cố kiến thức 3.Ví dụ A .VI KHUẨN HIẾU KHÍ Vi khuẩn hiếu khí vi khuẩn tăng trưởng hình thành khuẩn lạc điều kiện có diện oxy phân tử Tổng số vi khuẩn hiếu khí diện mẫu phản ánh vệ sinh chế ... kiệm mẫu f) Cả câu Câu Điểm cần lưu ý ủ mẫu vi khuẩn hiếu khí NM-MO? a) Vi khuẩn hiếu khí lật ngược nâm men- nấm mốc khơng lật ngược b) Vi khuẩn hiếu khí khơng lật ngược nâm men – nấm mốc lật ngược ... đó, tiêu tổng số vi khuẩn hiếu khí sử dụng để đánh giá chất lượng vệ sinh độ an toàn thực phẩm 1.2 Nguyên lý Sử dụng kỹ thuật nuôi cấy vi sinh vật môi trường thạch Sau ủ hiếu khí nhiệt độ...
- 37
- 1,184
- 2
PHÂN TÍCH TỔNG SỐ VI KHUẨN HIẾU KHÍ - ĐỊNH LƯỢNG TỔNG SỐ NẤM MEN-NẤM MÔC
... TÍCH TỔNG SỐ VI KHUẨN HIẾU KHÍ ĐỊNH ĐỊNH LƯỢNG LƯỢNG TỔNG TỔNG SỐ SỐ VI VI KHUẨN KHUẨN HIẾU HIẾU KHÍ KHÍ TRONG TRONG THỊT THỊT ĐỊNH LƯỢNG TỔNG SỐ NẤM MEN – NẤM MỐC ĐỊNH ĐỊNH LƯỢNG LƯỢNG TỔNG TỔNG ... PHẨM TP.HCM Ủ mẫu o 30±1 C 72 Định lượng tổng vi sinh vật hiếu khí thịt số sản phẩm từ thịt Tổng số vi khuẩn hiếu khí 1cm mẫu thử ( X1) quy tổng số vi khuẩn hiếu khí có 1ml dung dịch huyền phù ... PHẨM TP.HCM Định lượng tổng vi sinh vật hiếu khí thịt số sản phẩm từ thịt Nguyên tắc Phương pháp xác định tổng số vi khuẩn hiếu khí 1cm2, bề mặt sản phẩm áp dụng để đánh giá độ nhiễm khuẩn bề...
- 46
- 948
- 5
Xác định tổng số vi khuẩn hiếu khí
... DUNG CHÍNH I Tổng quan vi khuẩn hiếu khí II Xác định tổng số vi khuẩn hiếu khí thực phẩm Mục đích Phương pháp Tính kết I Tổng quan vi khuẩn hiếu khí Vi khuẩn hiếu khí là nhóm vi sinh vật ... kết - Đếm tất số khuẩn lạc xuất đĩa sau ủ - Chọn đĩa có số đếm từ 25-250 - Mật độ tổng vi khuẩn hiếu khí 1g hay 1ml tính sau: Trong đó: A: Số tế bào vi khuẩn 1g hay ml mẫu N: Tổng số khuẩn lạc đếm ... phân I Tổng quan vi khuẩn hiếu khí Salmonella Bacillus cereus Staphylococus aureus II XÁC ĐỊNH TỔNG SỐ VI KHUẨN HIẾU KHÍ: Mục đích: - Đánh giá chất lượng mẫu thực phẩm về: + Vi sinh vật +...
- 26
- 1,030
- 0
Ảnh hưởng của tổng số vi khuẩn hiếu khí và yếm khí tuỳ tiện đến một số giá trị dinh dưỡng trong thức ăn hỗn hợp cho lợn choai
... bảo tổng số vi khuẩn nằm khoảng 2.106CFU/g đến 4.106CFU/g v thức ăn có chất lợng tốt tổng số vi khuẩn thấp 2.106CFU/g Nh nghiên cứu n y, sau tuần bảo quản tổng số vi khuẩn có tăng nhng theo số ... Kết xác định tổng số vi khuẩn hiếu khí v yếm khí tuỳ tiện thức ăn hỗn hợp cho lợn choai thời gian bảo quản Thời gian bảo quản tuần tuần tuần tuÇn tuÇn Sè mÉu 15 15 15 15 15 Số lợng vi khuẩn trung ... h−ëng cđa tỉng sè vi khuÈn hiÕu khÝ v yÕm khÝ tuú tiÖn đến đến h m lợng lipit trình bảo quản thức ăn hỗn hợp cho lợn choai Kết xác định ảnh hởng tổng số vi khuẩn hiếu khí v yếm khí tuỳ tiện đến...
- 7
- 391
- 0
tổng số vi khuẩn hiếu khí tổng số nấm men nấm mốc trên rau xà lách
... định tổng số vi khuẩn hiếu khí tổng số nấm men nấm mốc xà lách Vi khuẩn hiếu khí: Những vi khuẩn tăng trưởng hình thành khuẩn lạc điều kiện có hiện O2 Tổng số vi khuẩn hiếu khí mẫu: thị mức ... A= 2,4 x 105 (CFU/g) Các kết tổng số vi khuẩn hiếu khí thường biểu diễn dạng số mũ số thập phân 21 22 Tiến hành tương tự phương pháp xác định tổng vi khuẩn hiếu khí thực phẩm - Sử dụng môi trường ... vi sinh vật sinh sống phát triển Đặc biệt thực phẩm tươi sống rau xà lách có mật số vi sinh vật cao Nhiều phương pháp kiểm tra mức độ vệ sinh thực phẩm đề phương pháp hàng đầu xác định tổng số...
- 26
- 2,615
- 4
Đánh giá mức độ nhiễm tổng số vi khuẩn hiếu khí, vi khuẩn coliforms và e coli trong sản phẩm thịt lợn chế biến thu thập trên địa bàn thành phố thái nguyên
... 4.2: Kết xác định tiêu tổng số vi khuẩn hiếu khí nhiễm giò 38 Bảng 4.3: Kết xác định tiêu tổng số vi khuẩn hiếu khí nhiễm chả 40 Bảng 4.4: Kết xác định tiêu tổng số vi khuẩn hiếu khí nhiễm thịt ... 3.3 Phương pháp nghiên cứu 26 3.3.1 Phương pháp lấy mẫu xét nghiệm 26 3.3.2 Phương pháp xác định tiêu tổng số vi khuẩn hiếu khí có thịt lợn 27 3.3.3 Phương pháp ... quản nhiệt độ thích hợp loại mẫu: thực phẩm động lạnh giữ nhiệt độ
- 70
- 944
- 3
phương pháp định lượng tổng vi sinh vật hiếu khí trong thực phẩm
... đếm khuẩn lạc Định lượng tổng vi sinh vật hiếu khí phương pháp đếm khuẩn lạc 5.1 Nguyên tắc Cấy lên môi trường cấy quy định, sử dụng hai đĩa, dung lượng mẫu thử qui định sản phẩm dạng lỏng với lượng ... khối lượng hay thể tích thực phẩm có số tên gọi khác như: - Số vi sinh vật hiếu khí (Aerobic Plate Count_APC) - Tổng số đếm đĩa (Total Plate Count_TPC) - Tổng số vi sinh vật sống (Total Viable ... Count_TVC) - Số đếm đĩa chuẩn (Standard Plate Count_SPC) Một số phương pháp xác định tổng vi sinh vật hiếu khí thực phẩm 4.1 Phương pháp đếm khuẩn lạc TCVN 4884- 2005 PHÂN TÍCH VI SINH VẬT HỌC...
- 16
- 5,187
- 15
Nghiên cứu phương pháp định lượng một số phtalat trong thực phẩm
... detector UV có số phƣơng pháp khác để định lƣợng nhƣ định tính phtalat Các phƣơng pháp đƣợc trình bày phần 1.2.2 1.2.2 Các phương pháp khác xác định phtalat Ngoài phƣơng pháp HPLC, phƣơng pháp phổ ... “Nghiên cứu phương pháp định lượng số phtalat thực phẩm” để biết đƣợc thực phẩm có hại có biện pháp tránh nhiễm phtalat vào thể qua đƣờng ăn uống Chương I: TỔNG QUAN 1.1Tên gọi, cấu trúc số phtalat ... trƣng nên khả định tính thấp Tuy nhiên số đối tƣợng định, mẫu phức tạp HPLC-UV lại ƣu vi t nhờ giá thành rẻ xác, phƣơng pháp xử lý mẫu đơn giản Thêm nghiên cứu phƣơng pháp tách định lƣợng phtalat,...
- 23
- 563
- 1
nghiên cứu phương pháp định lượng một số phtalat trong thực phẩm
... 1.3 Các phƣơng pháp xác định phtalat 1.3.1 Các phương pháp HPLC xác định phtalat 1.3.2 Các phương pháp khác xác định phtalat 12 1.3.3 Phương pháp chiết tách ... detector UV có số phƣơng pháp khác để định lƣợng nhƣ định tính phtalat Các phƣơng pháp đƣợc trình bày phần 1.2.2 1.3.2 Các phương pháp khác xác định phtalat Ngoài phƣơng pháp HPLC, phƣơng pháp phổ ... pháp phân tích 20 2.5.1 Phương pháp nghiên cứu điều kiện tối ưu 20 2.5.2 Đánh giá phương pháp phân tích 20 2.5.3 Phương pháp đối chiếu 21 KẾT QUẢ...
- 83
- 551
- 1
xây dựng phương pháp định lượng một số hoạt chất kháng hiv trong thuốc bằng phương pháp điện di mao quản
... tiêu chuẩn chất tan R số khí, T nhiệt độ (0K) cột mao quản Biểu thức cho thấy số phân bố Ki luôn phụ thuộc vào nhiệt độ Nó số nhiệt động Nhìn chung, thấy nhiệt độ tăng hệ số phân bố Ki giảm dần ... giới hạn định lƣợng (LOQ) 57 Kết xác định độ lặp lại MEKC định lƣợng 3TC Kết xác định độ lặp lại MEKC định lƣợng AZT Kết xác định độ lặp lại MEKC định lƣợng NVP Kết khảo sát độ phƣơng pháp thêm ... - NGUYỄN THỊ THÙY LINH XÂY DỰNG PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG MỘT SỐ HOẠT CHẤT KHÁNG HIV TRONG THUỐC BẰNG PHƯƠNG PHÁP ĐIỆN DI MAO QUẢN Chuyên ngành: Hóa phân tích Mã số: 604429 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA...
- 78
- 569
- 0
Xây dựng phương pháp định lượng một số thành phần trong cao hoạt lạc vương
... 14 1.3.4.1 Phương pháp quy v 100 % di n tích 14 1.3.4.2 Phương pháp dùng chu n ngo i .15 1.3.4.3 Phương pháp dùng chu n n i 16 1.3.4.4 Phương pháp thêm chu n ... hi u c a phương pháp 51 3.4.5.2 Tính thích h p c a h th ng .54 3.4.5.3 n tính kho ng xác nh 55 3.4.5.4 úng c a phương pháp .56 3.4.5.5 xác c a phương pháp ... n tích pic tương ng c a ch t X, Y, Z 1.3.4.2 Phương pháp dùng chu n ngo i [15], [16], [19] Phương pháp c áp d ng ph bi n HPLC Nguyên t c c a phương pháp so sánh tr c ti p chi u cao ho c di n tích...
- 97
- 626
- 3
Nghiên cứu phương pháp định lượng một số glycoside tim trong dược phẩm và dược liệu
... đƣợc khảo sát tối ƣu hố trƣớc phân tích mẫu 1.3.4 Phương pháp định tính định lượng - Phương pháp phân tích định tính: Nguyên tắc phép phân tích định tính dựa vào yếu tố đặc trƣng tín hiệu tƣơng ... tài “Nghiên cứu phương pháp định lượng số glycoside tim dược phẩm dược liệu” Trong đề tài sử dụng phƣơng pháp sắc ký lỏng hiệu cao (HPLC) ghép nối detector PDA để định lƣợng số glycoside tim ... Phƣơng pháp sắc kí xác định glycoside tim 15 1.3.2 Phƣơng pháp khác xác định glycoside tim 17 1.3.3 Phƣơng pháp chiết tách glycoside tim khỏi mẫu thực 20 1.3.4 Phƣơng pháp định tính định...
- 63
- 1,179
- 1
Xây dựng phương pháp định lượng một số hoạt chất kháng HIV trong thuốc bằng phương pháp điện di mao quản
... giới hạn định lượng (LOQ) 57 Kết xác định độ lặp lại MEKC định lượng 3TC Kết xác định độ lặp lại MEKC định lượng AZT Kết xác định độ lặp lại MEKC định lượng NVP Kết khảo sát độ phương pháp thêm ... phát (LOD) giới hạn định lượng (LOQ) 3.2.5 Độ lặp lại phương pháp 57 3.2.6 Độ phương pháp 3.2.7 Kết định lượng chế phẩm 3.3 Ưu nhược điểm phương pháp điện di mao quản ... HIV Vi t Nam giới 1.3 Các phương pháp phân tích định lượng thuốc HIV 1.3.1.Các phương pháp sắc ký 1.3.2 .Phương pháp điện di mao quản (Capillary electrophoresis-CE) 1.4 Giới thiệu chung phương...
- 79
- 254
- 0
Nghiên cứu phương pháp định lượng một số glycoside tim trong dược phẩm và dược liệu
... tài “Nghiên cứu phương pháp định lượng số glycoside tim dược phẩm dược liệu” Trong đề tài sử dụng phƣơng pháp sắc ký lỏng hiệu cao (HPLC) ghép nối detector PDA để định lƣợng số glycoside tim ... Relative standard deviation PDA: Photo-diode – array SD: Standard deviation UV: Ultraviolet UV- VIS: Ultraviolet visible Luận văn thạc sĩ Bùi Thị Tâm MỞ ĐẦU Ra đời từ sớm phƣơng pháp sắc kí lỏng ... TỰ NHIÊN - BÙI THỊ TÂM NGHIÊN CỨU PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG MỘT SỐ GLYCOSIDE TIM TRONG DƯỢC PHẨM VÀ DƯỢC LIỆU Chun ngành : Hố Phân Tích Mã số : 60440118 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NGƢỜI...
- 13
- 264
- 0
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008