phơng pháp ủ phế thải thành đống không đảo trộn và có thổi khí

VI SINH VẬT PHÂN GIẢI CHẤT THẢI HỮU CƠ

... tuần tiếp không đảo trộn Phơng pháp đơn giản, nhng vệ sinh, gây ô nhiễm nguồn nớc không khí 27 Phơng pháp ủ phế thải thành đống không đảo trộn có thổi khí Phế thải đợc chất thành đống cao từ 1,5 ... 26 Phơng pháp ủ phế thải thành đống, lên men tự nhiên có đảo trộn Rác đợc chất thành đống có chiều cao từ 1,5 - 2,0m đảo trộn tuần lần Nhiệt độ đống ủ 55 60oC, độ ẩm 50 -70% Sau - tuần tiếp không ... men lò quay Phế thải đợc thu gom, phân loại đập nhỏ búa đa vào lò quay nghiêng với độ ẩm từ 50- 60% Trong quay phế thải đợc đảo trộn thổi khí Rác sau lên men lại đợc ủ chín thành đống vòng 20-30...

35
1,793
6

Báo cáo khoa học: Thu nhận Bacteriocin bằng phương pháp lên men bởi tế bào Lactococcus lactic cố định trên chất mang Cellulose vi khuẩn (BC) và ứng dụng trong bảo quản thịt tươi sơ chế tối thiểu docx

Danh mục: Báo cáo khoa học

... đơng + Trải 10μl dịch ni cấy qua đêm chủng thị + Đục lỗ có đường kính mm thạch + Bơm 70 μl dịch bacteriocin thơ vào lỗ thạch + Ủ đĩa 37oC, 12 + Kiểm tra tạo thành vòng vơ khuẩn Đo đường kính vòng ... khuấy đảo q trình hấp phụ, thời gian ủ nhiệt độ thời gian ủ [1] 3.1.1 Ảnh hưởng chế độ khuấy đảo q trình cố định phương pháp hấp phụ Mật độ (10 tế bào /ml) Phương pháp cố định tế bào chất mang BC ... nhiều (bảng 2) Do bacteriocin chủng Lc.lactis có khả kháng số vi khuẩn hiếu khí, với diện bacteriocin ức chế sinh trưởng phát triển nhiều lồi vi khuẩn hiếu khí có mẫu thịt Xét chất lượng vi sinh,...

10
720
3

đề tài '''' nghiên cứu chế biến nước tương từ bánh dầu phộng bằng phương pháp lên men truyền thống ''''

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... ngang hàng v i phương pháp hi n ñ i khác v a t n kém, v a không xác Thi t b quan tr ng nh t c a phương pháp ngư i th Do ñó phương pháp c m quan ñã tr thành phương pháp th c, không th thi u vi c ... s t, có tinh th mu i nh Không ñ m b o yêu c u S n ph m có mùi ñ c trưng, mùi khác l S n ph m có ho c mùi ñ c trưng S n ph m có mùi chua, khét S n ph m có mùi chua, khét nhi u S n ph m có mùi ... mùi khác l S n ph m có ho c mùi ñ c trưng S n ph m có mùi chua, khét S n ph m có mùi chua, khét nhi u S n ph m có mùi l Mùi S n ph m không ñ m b o yêu c u S n ph m có v m n, có v chua ñ c V trưng,...

50
620
0

NGHIÊN CỨU THU NHẬN CHẾ PHẨM VI SINH VẬT TỔNG HỢP ENZYMPECTINASE, CELLULASE VÀ ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT CÀ PHÊNHÂN THEO PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN

Danh mục: Thạc sĩ - Cao học

... hai thành phần pectin cellulose chiếm 1/2 thành phần hóa học lớp nhớt 3.1.2 Thành phần hóa học chủ yếu có cà phê nhân Cà phê nhân khảo sát thành phần hóa học có độ ẩm từ 11,26 - 12,02%, kết thành ... vỏ hạt cà phê, kết thu 18 chủng Bước đầu khảo sát sơ khả sinh hoạt tính pectinase cellulase cho thấy có chủng có khả Trong có chủng nấm men chủng vi khuẩn Định danh chủng nấm men kỹ thuật giải ... phẩm VSV nghiên cứu sản xuất có quy trình công nghệ tạo chế phẩm vi sinh vật có hoạt tính pectinase có hoạt tính cellulase Có chủng nấm sợi, chủng nấm men chủng vi khuẩn có hoạt tính pectinase cellulase...

23
660
0

Kỹ thuật lên men trong chế biến chè đen và máy, thiết bị trong công nghệ sản xuất chè đen theo phương pháp ctc

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... kỹ thuật quốc gia hành, ủ điều kiện chế biến sản phẩm chè có chất lượng cao Phải có vùng nguyên liệu chủ động, không ảnh hưởng đến việc tranh chấp nguyên liệu nhà máy có II Tình hình sản xuất ... phải có Không khí ánh sáng nhưngần không để C ải ánh nắng chiếu ph g tia vào un hoạt c mộ t tử ngoại ức chế ấp n g động enzyme c lượ ể nđ h lớ án tr bị hè i c ô h Tốt 1,5kg chè tươi cần 28,32m3 không ... thay đổi thành phần chất lượng chè thành phẩm men I Qúa trình lên men chè đen Cơ sở lí thuyết trình lên men Sự tác dụng men: Trong trình sản xuất chè đen tác dụng chủ yếu đến biến đổi thành phần...

77
3,672
7

nghiên cứu thu nhận chế phẩm vi sinh vật tổng hợp enzym pectinase, cellulase và ứng dụng trong sản xuất cà phê nhân theo phương pháp lên men

Danh mục: Tiến sĩ

... cà phê, kết thu đƣợc 18 chủng Bƣớc đầu khảo sát sơ khả sinh tổng hợp pectinase cellulase cho thấy có chủng có khả Trong có chủng nấm men chủng vi khuẩn Định danh chủng nấm men kỹ thuật giải trình ... cà phê đƣợc sản xuất theo hai phƣơng pháp: phƣơng pháp khô phƣơng pháp ƣớt Phƣơng pháp khô phƣơng pháp sản xuất truyền thống phƣơng pháp ƣớt hay gọi phƣơng pháp lên men với diện enzyme hay chế ... Phƣơng pháp đánh giá cảm quan 76 2.2.7 Phƣơng pháp xử lý số liệu 79 CHƢƠNG - KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN .80 3.1 THÀNH PHẦN HÓA HỌC CHỦ YẾU CÓ TRONG CÀ PHÊ 80 3.1.1 Thành phần...

313
1,097
2

tóm tắt luận án tiến sĩ Nghiên cứu sự chuyển hóa của một số yếu tố gây ô nhiễm trong quá trình ổn định bùn thải kết hợp rác hữu cơ bằng phương pháp lên men nóng

Danh mục: Tiến sĩ

... tồn bùn thải đô thị độc tính PAHs 1.3 Phƣơng pháp lên men yếm khí xử lý bùn thải đô thị rác thải hữu 1.3.1 Cơ sở phƣơng pháp lên men phân hủy yếm khí Đã nêu rõ lý thuyết trình phân hủy yếm khí Sự ... yếm khí vượt 200 tỷ m3 khí năm Hơn nữa, ổn định bùn thải đô thị phương pháp lên men yếm khí giải pháp phù hợp để sử dụng sản phẩm sau xử lý cho mục đích nông nghiệp Phương pháp phân hủy yếm khí ... bùn thải hỗn hợp nguyên liệu đầu vào có xu hướng làm tăng hiệu hoạt động hệ lên men phân hủy yếm khí 3.2.4 Khả sinh biogas thành phần khí CH4 Sự hoạt động vi khuẩn sinh khí CH4 phụ thuộc vào...

27
613
0

Nhiên cứu phương pháp bất động enzym alpha amylase ứng dụng trong sản xuất ethanol bằng phương pháp lên men liên tục

Danh mục: Y khoa - Dược

...

46
462
0

PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN BỀ SÂU TRONG MÔI TRƯỜNG LỎNG

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... men, gây tốn lớn - Phế liệu phải kèm theo công nghệ xử lý chống ô nhiễm môi trường Áp dụng: VSV kỵ khí hiếu khí -VSV kỵ khí: trình nuôi không cần sục khí khuấy trộn -VSV hiếu khí: sử dụng oxygen ... cán công nhân thành thạo chuyên môn Khi hoạt động, lúc phải có ủ dạng lượng cần thiết, giá thành cao tự động hoá dụng cụ đo lường đại • Trong trình nuôi cấy tế bào vi sinh vật có đột biến bất ... chất có hại • Những cải biến có hiệu làm cho số vi khuẩn sống lại sau vài năm bị đói Giai đoạn tử vong (Death phase) - số lượng tế bào sống giảm xuống chất dinh dưỡng bị tiêu hao, chất thải độc...

53
1,782
1

Nghiên cứu thu nhận chế phẩm vi sinh vật tổng hợp enzym pectinase, cellulase và ứng dụng trong sản xuất cà phê nhân theo phương pháp lên men

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... Phƣơng pháp đánh giá cảm quan 76 2.2.7 Phƣơng pháp xử lý số liệu 79 CHƢƠNG - KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN .80 3.1 THÀNH PHẦN HÓA HỌC CHỦ YẾU CÓ TRONG CÀ PHÊ 80 3.1.1 Thành phần ... 2.2.3.2 Các phương pháp xác định thành phần chủ yếu cà phê 52 2.2.4 Phƣơng pháp định danh vi sinh vật 60 2.2.4.1 Phương pháp định danh nấm sợi 60 2.2.4.2 Phương pháp định danh vi ... cellulose lớp nhớt 80 3.1.2 Thành phần hóa học chủ yếu có nhân cà phê 80 3.2 PHÂN LẬP VÀ ĐỊNH DANH CÁC CHỦNG VI SINH VẬT 82 3.2.1 Phân lập định danh chủng nấm sợi vỏ, nhân cà phê ...

10
567
6

TỐI ưu điều KIỆN SINH TỔNG hợp NATTOKINASE THEO PHƯƠNG PHÁP lên MEN CHÌM ở QUY mô PHÒNG THÍ NGHIỆM

Danh mục: Sinh học

... trường có độ pH biến động cao, sinh trưởng điều kiện hiếu khí kị khí không bắt buộc Chúng có khả tạo bào tử gặp điều kiện khắc nghiệt thiếu chất dinh dưỡng, nhiệt độ cao,… Bào tử hình oval có khuynh ... cứu hoàn thiện Hiện có phương pháp lên men sinh tổng hợp nattokinase sử dụng Phương pháp lên men bề mặt có ưu điểm đơn giản, không đòi hỏi chi phí đầu tư thiết bị cao có nhược điểm khó khống chế ... tương Phương pháp coi phương pháp đại sử dụng rộng rãi nước tiên tiến Khô đậu tương sản xuất theo phương pháp có hàm lượng protein cao (46-48%) hàm lượng chất béo lại thấp (1%) Phương pháp thứ ép...

43
1,001
12

Kỹ thuật lên men trong chế biến chè đen và máy, thiết bị trong công nghệ sản xuất chè đen theo phương pháp ctc

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... lưới băng tải có lỗ với bề dày định Không khí dẫn qua đường ống vào thiết bị lên men quạt điều chỉnh tốc độ, độ ẩm, nhiệt độ Lưu lượng không khí điều chỉnh nhờ chắn cử vào dòng khí CMF có nhiều ưu ... chè cân phải cung cấp ♦ lượng lớn không khí sạch, thiếu không khí chè dễ bị hôi Trong không khí thành phần CO2 nhiều gây ảnh hưởng xấu đến trình lên men Đặc biệt thành phần H2S cần lượng nhỏ làm ... Nguyễn Thị Cúc Đặc điểm máy: Máy có ưu điểm làm việc hai mặt nên khoảng không gian làm việc lớn Không khí cấp vào máy nén vòi phun từ bình nén khí giàu oxi  Một biện pháp hỗ trợ cho trình lên men...

37
1,396
0

Nghiên cứu công nghệ sản xuất dấm bằng phương pháp lên men chìm sử dụng phụ phẩm trong sản xuất rượu gạo

Danh mục: Tiến sĩ

... CHƯƠNG KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Nghiên cứu thành phần dịch bã thải từ qui trình sản xuất rượu gạo 3.1.1 Phân tích số thành phần dịch bã rượu Đã xác định số thành phần dinh dưỡng có giá trị như: ... chủng A2 đạt 8,34±0,05 %w/w acid acetic; chủng A4 đạt 8,12±0,06 % w/w acid acetic; chủng M3 đạt 8,00±0,07 %w/w acid acetic; chủng M5 đạt 8,38±0,03 % w/w acid acetic 3.2.4 Định tên chủng AAB có ... rượu 3.2.1 Phân lập chủng AAB Đã phân lập 65 chủng AAB 68 mẫu thu thập từ địa phương khác Việt Nam Nhật Bản 3.2.2 Sàng lọc chủng AAB Từ 65 chủng phân lập, sàng lọc 12 chủng AAB, ký hiệu: M1,...

27
1,083
2

Nghiên cứu công nghệ sản xuất dấm bằng phương pháp lên men chấm sử dụng phụ phẩm trong sản xuất rượu gạo (TT)

Danh mục: Tiến sĩ

... CHƯƠNG KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Nghiên cứu thành phần dịch bã thải từ qui trình sản xuất rượu gạo 3.1.1 Phân tích số thành phần dịch bã rượu Đã xác định số thành phần dinh dưỡng có giá trị như: ... chủng A2 đạt 8,34±0,05 %w/w acid acetic; chủng A4 đạt 8,12±0,06 % w/w acid acetic; chủng M3 đạt 8,00±0,07 %w/w acid acetic; chủng M5 đạt 8,38±0,03 % w/w acid acetic 3.2.4 Định tên chủng AAB có ... rượu 3.2.1 Phân lập chủng AAB Đã phân lập 65 chủng AAB 68 mẫu thu thập từ địa phương khác Việt Nam Nhật Bản 3.2.2 Sàng lọc chủng AAB Từ 65 chủng phân lập, sàng lọc 12 chủng AAB, ký hiệu: M1,...

27
796
3

Nghiên cứu công nghệ sản xuất dấm bằng phương pháp lên men chìm sử dụng phụ phẩm trong sản xuất rượu gạo

Danh mục: Tiến sĩ

... CHƯƠNG KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Nghiên cứu thành phần dịch bã thải từ qui trình sản xuất rượu gạo 3.1.1 Phân tích số thành phần dịch bã rượu Đã xác định số thành phần dinh dưỡng có giá trị như: ... chủng A2 đạt 8,34±0,05 %w/w acid acetic; chủng A4 đạt 8,12±0,06 % w/w acid acetic; chủng M3 đạt 8,00±0,07 %w/w acid acetic; chủng M5 đạt 8,38±0,03 % w/w acid acetic 3.2.4 Định tên chủng AAB có ... rượu 3.2.1 Phân lập chủng AAB Đã phân lập 65 chủng AAB 68 mẫu thu thập từ địa phương khác Việt Nam Nhật Bản 3.2.2 Sàng lọc chủng AAB Từ 65 chủng phân lập, sàng lọc 12 chủng AAB, ký hiệu: M1,...

27
877
2

Phương pháp lên men làm tương truyền thống

Danh mục: Sinh học

... phương pháp ủ thủ cơng tự nhiên, nấm mốc phát triển chậm, mốc thích hợp để đem muối ngả tương vào khoảng – ngày sau ủ Các thí nghiệm ủ mốc xơi theo phương pháp gieo cấy mốc giống A.oryzae khiết ủ ... Xôi đồ xong ủ trên, sau ủ khoảng ngày lấy bóp cho mốc rời thành hạt Đổ vào rá to cho nhanh 3–4 phút cho hết bụi bào tử, đừng làm cho mốc bò nát, để vài cho nước ủ vào thúng nong đống cao 0,3– ... Thường ta ủ ngày đảo để thêm ngày Lúc mốc trở thành khối nhuyễn nát, mềm, vò cần đưa ngả tương muối mốc để bảo quản Vì khối mốc ủ có màu mật (nâu đậm) dính nên ta gọi phương pháp ủ mốc Cự Đàa ủ mốc...

34
2,431
10

Bước đầu nghiên cứu sản xuất bột ca cao bằng phương pháp lên men có bổ sung vi sinh vật

Danh mục: Sinh học

... tươi, mà sinh trình lên men mà 2.2.1.2 Các phương pháp ủ hạt ca cao i Ủ thành đống Đây phương pháp phổ biến việc ủ ca cao Tây Phi Hạt ca cao đổ đống thành hình nón chuối xếp tròn mặt đất Nhằm giúp ... ống thông khí mà qua không khí thấm vào khối ủ (Phạm Trí Thông, 1999) Sau 24 ủ, người ta phủ lên chồng khay mảnh vải bao bì để vừa chống nhiệt cho toàn vừa đảm bảo ủ thông thoáng Sau không cần ... acid giảm, pH đạt khoảng 5.0 Ngay tế bào chất lớp nhầy bị hủy hoại, không khí thâm nhập vào khối ủ có gia tăng acetic có tượng oxid hóa cồn thành acid acetic Theo Kenten Powell (1960) phản ứng hoạt...

68
980
10

SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ACID ACETIC BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN

Danh mục: Sinh học

...

1
3,964
41

Thiết kế phân xưởng sản xuất acid acetic bằng phương pháp lên men phục vụ chế biến mủ cao su”

Danh mục: Sinh học

... đáy có lỗ để tƣới dịch lên men vào cho không khí Không khí đƣợc hút vào generator qua lỗ nhỏ đƣợc khoan xung quanh thành dƣới đáy giả Để cho không khí vào mà lỏng không đƣợc, lổ đƣợc khoan dƣới ... cấp oxy qua phận Môi trƣờng vào Khí thoát sục khí (khi nguồn điện bị ngắt đột ngột) van thông khí thiết bị đƣợc mở không khí vào nhờ thông khí tự nhiên, Tái lên men không ảnh hƣởng đến vi khuẩn ... từ 10-12% Chọn phƣơng pháp lên men Phƣơng pháp chậm có nhiều nhƣợc điểm nhƣ nói nên lựa chọn phƣơng pháp sản xuất giấm công nghiệp không dùng phƣơng pháp Phƣơng pháp chìm có nhiều ƣu điểm nhƣng...

87
1,040
10

Sản xuất acid acetic bằng phương pháp lên men phục vụ chế biến mủ cao su

Danh mục: Sinh học

... phát triển mạnh vươn lên thành ngành công nghiệp quan trọng acid acetic hóa chất có vai trò thiếu quy trình làm đông tụ mủ cao su thiên nhiên Do nước nông nghiệp có khí hậu nhiệt đới nên nguồn ... TỔNG QUAN VÀ CƠ SỞ LÝ THUYẾT .5 Chương 1: TỔNG QUAN VỀ LATEX (MỦ) CAO SU THIÊN NHIÊN .6 1.1 TRẠNG THÁI THIÊN NHIÊN CỦA LATEX CAO SU .6 1.1.1 Hệ thống latex latex cao su 1.1.2 Thành phần ... acid acetic phương pháp hóa học 19 2.2.2 Sản xuất acid acetic phương pháp hóa gỗ 19 2.2.3 Sản xuất acid acetic phương pháp hỗn hợp .20 2.2.4 Sản xuất acid acetic phương pháp sinh hóa ...

10
1,120
7