... -271.4 .Phương phápquang phổ hấp thụ UV-VIS 1.4.1.Giới thiệu phươngphápquang phổ hấp thụ phân tử UV-VIS ●Cơ sở lý thuyết phươngpháptrắcquangphân tử UV – VIS Cơ sở lý thuyết phươngphápquang ... Phươngpháp định lượng phép đo: A = K.C Trong đó: A: độ hấp thụ quang K: số thực nghiệm C: nồng độ nguyên tố phântíchPhươngpháp cho phép xác định nồng độ chất khoảng 10 -5 - 10-7M phươngpháp ... kimloại hợp chất hữu hay anion phổ hấp thụ nguyên tử 1.3.3 .Phương pháptrắcquangphân tử UV-VIS ● Nguyên tắc: Phươngpháp xác định dựa việc đo độ hấp thụ ánh sáng dung dịch phức tạo thành ion...
... Thyocrom isobutanol sau đo huỳnh quang bước sóng kích thích 365nm bước sóng phát huỳnh quang 425nm 2.2 Phạm vi áp dụng : Phươngpháp áp dụng cho xác định Vitamin B1 mẫu thựcphẩm 2.3 Hoá chất - Natri ... TK.HH; 2.4 Dụng cụ thiết bị: - Cân phân tích, cân kỹ thuật; - Tủ sấy; - Bình định mức, dung tích lít, 250 ml; - Cốc có mỏ, dung tích 250 ml; - ống đong chia độ, dung tích ml, 100 ml; - Nồi cách thuỷ; ... tinh, dung tích 250 ml; - ống nghiệm nút mài, dung tích 40-50ml; - Pipet có bầu, dung tích 1ml, 5ml; - Máy đánh nghiền cối chày sứ; - Máy lắc; - pH met; - Huỳnh quang kế 2.5 Quy trình thực 2.5.1...
... xác định trắcquang có độ đúng, độ xác, độ nhạy độ chọn lọc thoả mãn I.4.2.Phơng pháp chiết trắcquang So với phơng pháptrắcquang dung dịch nớc hay dung dịch hữu phơng pháp chiết trắcquang nhạy ... phơng pháptrắc quang: Phơng pháp hệ đồng phân tử gam, phơng pháp tỷ số mol, phơng pháp đờng thẳng Asmut, phơng pháp staric Bacbanen, phơng pháp logarit giới hạn, phơng pháp điểm đẳng quang 17 ... thử ion cản trở, xây dựng đồ thị chuẩn phụ thuộc A=f(c) áp dụng phântích mẫu nhân tạo để khẳng định tính u việt phơng pháp sau vận dụng phântích mẫu thật Trong luận văn chọn phơng phápphân tích...
... điantrimit: Cho phức màu xanh sẫm II.2: Các phơng pháp định lợng phântíchtrắc quang: II.2.1: Phơng pháptrắcquang vi sai: Trong phơng pháptrắcquang vi sai dung dịch so sánh dung môi nguyên ... thực phẩm[ 18] V.1: Một số điểm cần ý lấy mẫu thựcphẩm xử lý mẫu thực phẩm: - Khi phântích mẫu thựcphẩm cần lu ý: Mẫu phântích phải có tính chất đại diện cho lô hàng đồng nhất, tức sản phẩm ... Na2B4O7 loạithựcphẩm Định lợng Na2B4O7 loạithựcphẩm Chuyên ngành hoá phântích 25 Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Thị Thuý Hà a Định lợng mẫu thựcphẩm chứa nhiều tinh bột b Định lợng mẫu thực phẩm...
... phươngphápphântíchPhươngphápphântíchquang phổ hấp thụ phân tử UV-VIS coi phươngpháp thử đặc hiệu để xác định vitamin B2 dược phẩm Quy trình phântích vitamin B2 phươngpháptrắcquang ... 1.2.4.Nguồn thựcphẩm cung cấp vitamin B2 1.3.Các phươngpháp xác định vitamin B2 1.3.1 .Phương pháp cực phổ 1.3.2 .Phương pháp huỳnh quang 1.3.3 .Phương phápquang phổ hấp thụ phân ... dùng phươngpháp thử đặc hiệu để xác định nguyên liệu riboflavin dược phẩm Theo phân công giáo viên hướng dẫn, em xin trình bày phươngpháp định lượn vitamin B2 phươngphápquang phổ hấp thụ phân...
... CÁC PHƢƠNG PHÁPPHÂNTÍCH CADIMI VÀ CHÌ [6], [7], [8], [10] 1.9.1 Các phƣơng phápphântích công cụ 1.9.1.1 Phƣơng phápquang phổ hấp thụ phân tử [6] Phươngpháptrắcquangphươngphápphân tích ... Asmus, phươngpháp chuyển dịch cân bằng, phươngpháp Staric-Bacbanel, Tuỳ theo độ bền phức mà áp dụng phươngpháp thích hợp khác Ở sử dụng phươngpháp tỉ số mol, phươngpháp hệ đồng phân tử, phương ... - NGUYÊN KIM CHIÊN ̃ ́ NGHIÊN CỨU, XÁC ĐỊNH HÀM LƢỢNG MỘT SỐ IONKIMLOẠI NẶNG TRONGTHỰCPHẨMBẰNG PHƢƠNG PHÁP CHIẾT – TRẮCQUANG CHUYÊN NGÀNH: HOÁ PHÂNTÍCH MÃ SỐ : 60.44.29 LUẬN...
... possible restrictions on the use of mercury electrode PHIẾU ĐÃNG KÝ KẾT QUẢ NGHIÊN c ứ u KH-CN Tên dề tài: XÁC ĐỊNH CÁC KIMLOẠI CĨ ĐỘC TÍNH TRONGTHỰCPHẨMBẰNGPHƯƠNGPHÁPPHÂNTÍCH HIỆN ĐẠI ... SỐ KIMLOẠI Đ ộ c HẠI TRONGTHỤCPHẨMBẰNGPHƯƠNGPHÁP HIỆN ĐẠI I Mở đầu Ngày nay, với phát triển mặt xã hội nhu cầu vệ sinh an tồn ăn uống, sinh hoạt hàng ngày cao Vì việc xác định lượng vết ion ... *Ị» t ka>*** f 1i »y» *Ị» «Y »ị» »p «ị» » TÊN ĐỂ TÀI: XÁC ĐỊNH CÁC KIMLOẠI CĨ ĐỘC TÍNH • • • TRONGTHỰCPHẨM phư ơng ph p PHÂNTÍCH HIỆN ĐẠI MÃ SỐ: QT 05-20 CHỦ TRÌ ĐỂ TÀI: TH s LÊ THỊ HƯƠNG...
... Phần II : Thực nghiệm 2.1 Phơng pháp nghiên cứu 2.1.1 Kỹ thuật chuẩn bị mẫu phântích 1.Nguyên tắc chung Tuỳ đối tợng phân tích, mục đích phân tích, phơng phápphântích mà qui trình phântích có ... mạnh - Ion hoá nhờ phòng điện - Ion hoá nhờ phòng điện - Ion hoá nhờ đốt nóng (nguồn nhiệt Lazer) - Ion hoá nhờ tơng tác ion (ion hoá học) Trên thực tế nay, ngời ta sử dụng phơng phápion hoá ... phơng phápphântích công cụ Ngoài ra, với kết nối này, mẫu không bền thời gian bảo quản đợc phântích cách thuận lợi, đặc biệt việc phântích hỗn hợp phức tạp Nhờ đó, tiết kiệm nhiều thời gian thực...
... cỏc ionkim loi cũn li cú nng 20 ppb + Dung dch 2: Fe cú nng 500 ppb, Hg cú nng 20 ppb, cỏc ionkim loi cũn li cú nng 100 ppb + Dung dch 3: Fe cú nng 1000 ppb, Hg cú nng 40 ppb, cỏc ionkim ... ca kim loi nng n c th sng 1.3.1 C ch gõy c ca kim loi nng [4, 9] 1.3.1.1.Vựng tỏc ng Enzym: Kim loi gõy c bng cỏch kỡm ham hot ng ca enzym Hiu ng c ca nhiu kim loi thng kt qu ca tng tỏc gia kim ... kim loi nng Trong cỏc phng phỏp c s dng hin (AAS, AES, UV-VIS, ICP-MS.) thỡ phng phỏp ICP-MS la mt phng phỏp u vit vỡ cú th xỏc nh ng thi nhiu kim loi vi gii hn phỏt hin thp Trong bn lun 11 kim...
... LT mẫu phân mẫu môi trường phươngpháp lai phân tử Hiện có số kit thương mại dựa kó thuật phântích nucleic acid dùng phát E coli gây bệnh thựcphẩmPHƯƠNGPHÁP PCR PHÁT HIỆN E COLI TRONGPHẨM ... NGỘ ĐỘC THỰCPHẨM VÀ VI SINH VẬT GÂY BỆNH QUA THỰCPHẨM 1.1 Một số khái niệm liên quan Trong lónh vực thựcphẩm nay, có hai khái niệm sử dụng rộng rãi vệ sinh thựcphẩm an toàn thựcphẩm số khái ... Phát E coli phươngpháp truyền thống phươngpháp PCR Hình Sơ đồ khảo sát giới hạn phát E coli mẫu thựcphẩm gây nhiễm theo phươngpháp truyền thống PCR 15 Kiểm chứng độ lặp lại Thựcphântích lập...
... Do phải lựa chọn biện phápphântích hữu hiệu Có thể phântích axit nhiều phươngpháp khắc quang phổ uv-vis, sắc ký lỏng cao áp, trắcquangTrongphươngpháptrắcquang dùng nhiều thuốc thử khác ... dụng chất bảo quản thực phẩm[ 6] .9 I.3 Các phươngphápphântích hàm lượng axit sorbic thực phẩm[ 4,5] 11 I.3.1 Phươngpháp đo phổ UV [4,5] 11 I.3.2 Phươngpháp sắc ký lớp mỏng ... Ngoài phântíchtrắcquang dùng phản ứng oxi hoá khử, phản ứng xúc tác… Như phản ứng hoá học chiếm vai trò chủ yếu phântíchtrắcquang Thời gian phântích độ xác tính chọn lọc phươngpháp phụ...
... liu Vng, cam, , xanh dng Nhit, acid, kim, ionkim loi nh sỏng, O2, acid, nhit pH, nhit, ỏnh sỏng, ionkim Vng vng loi O2, nhit cao, acid mnh Nhit, kim, ionkim loi Cỏc cht mu ph bin c s dng ch ... dng sc ký lng hiu nng cao a Dng trao i ion Pha tnh l cỏc cht hu c mang cỏc nhúm hot ng khỏc nhau: cation tỏch cỏc kim loi kim v kim th, amonium, cỏc amin-anion tỏch cỏc anoin vụ c, phosphate hu ... polysacharid, m v cỏc acid bộo, cỏc mui vụ c v hu c ca acid bộo, cỏc mui hu c ca kim loi kim (Na, K) v kim loi kim th (Mg, Ca) - Nhúm B l cỏc cht ph gia cú cha cỏc nhúm chc mang c tớnh cao Cú...
... tâm nhiều ngời Khái niệm thựcphẩm chức (thực phẩm chữa bệnh) trở nên quen thuộc dần với ngời dân Hiện để giải vấn đề giới nh nớc xuất nhiều loạithựcphẩm chữa bệnh, thựcphẩm bổ sung vi chất dinh ... vai trò thựcphẩm đợc đánh giá vô quan trọng, việc nghiên cứu ứng dụng thựcphẩm chức trở thành trào lu mang tính toàn cầu Nói đến thựcphẩm chức nói đến thựcphẩm bổ sung vitamin D, loại vitamin ... 13] nhận thấy để phântích hàm lợng vitamin D thựcphẩm có nhiều phơng pháp khác Trớc thờng sử dụng phơng pháp sinh học, phơng pháp hoá học tạo phản ứng lên màu tiến hành đo quang, song ngày...
... dùng phươngphápphươngpháp đường chuẩn phươngpháp thêm tiêu chuẩn để định lượng Việc dùng phươngpháp hai phươngpháp tuỳ thuộc vào loại mẫu phântích hàm lượng chất phântích Hi = k1.Ci Si ... mẫu phân tích, xác định thời gian lưu pic ứng với chất sắc đồ Sau so sánh thời gian lưu chất phântích với thời gian lưu chất chuẩn, từ xác định mẫu phântích có chất Trong HPLC dùng phươngpháp ... lỏng - rắn)[4].Mẫu phântích chuyển lên cột tách dạng dung dịch Khi tiến hành chạy sắc ký, chất phântíchphân bố liên tục pha động pha tĩnh Trong hỗn hợp chất phân tích, cấu trúc phân tử tính chất...