... 18 14 pH 4,5 12 10 pH Brix 14 Brix pH 16 pH 16 pH 4,5 12 pH 10 6 4 2 0 10 20 30 40 50 60 10 20 Nhi t 30 40 50 60 Th i gian (ph t) Th i gian 600C 650C Nhi t 18 pH 16 14 pH 4,5 Brix 12 10 pH 0 10 ... cho th y pH t t nh t cho enzyme ho t ý nghĩa 5% ng 5,5 Gi a pH 5,5 pH s khác bi t gi a 5,5 có s khác bi t ý nghĩa pH kh th y ph n c a enzyme th p pH 5,5 Kho ng pH phù h p v i i u ki n pH t i ưu ... 18 pH 3,5 16 pH 3,5 16 10 pH 4,5 pH 14 pH 12 Brix 14 brix i H c C n Thơ 12 pH 4,5 10 6 4 2 0 10 20 30 40 50 60 10 20 600C Nhi t 30 40 50 60 Th i gian (ph t) Th i gian (ph t) 650C Nhi t 20 18 pH...
... sóng - Máy so màu quang ph UV - Máy lắc ổn nhiệt - Máy đopH - Cân điện tử - Máy lắc vortex - Máy khuấy từ Ph ơng ph p nghiên cứu 2.1 Ph ơng ph p cấy chuyển bảo quản giống 2.2 Ph n lập, chọn ... hưởng nhiệtđộ nuôi cấy đến sinh trưởng ph t triển nấm men Pseudozyma aphidis 2.6 Nghiên cứu ảnh hưởng pH ban đầu đến sinh trưởng ph t triển nấm men Pseudozyma aphidis III Kết thảo luận 3.1 Ph n ... aphidis quan sát ngày Hình ảnh khuẩn lạc nấm men P aphidis quan sát ngày thứ 3.2 Nghiên cứu ảnh hưởng nhiệtđộ nuôi cấy pH ban đầu đến sinh trưởng ph t triển nấm men Pseudozyma aphidis L35 Nhiệt...
... NaCl dư Sấy sản ph m nhiệtđộ 100 – 1050C 3.2 Xác định rezinát ph n tích ph hồng ngoại (IR): Để kiểm tra sản ph m tạo thành, tiến hành ph n tích ph hồng ngoại truyền qua sản ph m thu (hình 1) ... rezinát kim loại ph n ứng trao đổi ion Xà ph ng hóa colophan thơng NaOH, sau cho ph n ứng với dung dịch muối kim loại CoCl2.6H2O AlCl3.6H2O để thu rezinát kim loại tương ứng Ph n ứng xà ph ng hóa: ... TẠP CHÍ PH T TRIỂN KH&CN, TẬP 10, SỐ 10 - 2007 trung tính Cấu tạo ph n tử gốc axít colophan thơng có nhóm – COOH với nối đơi, nên colophan thơng có khả tham gia ph n ứng xà ph ng hóa với...
... i thi u v ph n ng th y ph n c a papain .8 2.4 Gi i thi u v ch t casein 2.5 Ph ơng ph p xác nh ho t tính papain (ph ơng ph p Kunitz) 11 CHƯƠNG PH ƠNG TI N VÀ PH ƠNG PH P NGHIÊN ... u ph n tích M u i ch ng 0,05g enzyme papain 0,05g enzyme papain ml dung d ch cystein ml dung d ch cystein 3ml dung dich m phosphate pH = Bn 3ml dung dich m phosphate pH = Bn 20 ph t, toC 20 ph t, ... ho t tính; dung d ch m phosphate (hòa tan papain casein); EDTA (giúp gây k t t a kim lo i ch ph m papain), ch t casein 1% dung d ch m phosphate Sau 20 ph t th y ph n, ph n ng s c d ng l i b i...
... anthocyanin Ph ơng ph p pH vi sai (ph l c 1) Xác nh Ph ơng ph p xác l c 2) X lý s li u b n màu anthocyanin nh b n màu (ph B ng chương trình ph n m m th ng kê STAGRAPHICS PLUS 4.0, R ph n m m Excel ... anthocyanin có màu Khi pH > anthocyanin có màu xanh Rubrobraxinin clorua anthocyanin c a b p c i Khi pH = 2.4 – 4.0 có màu th m pH = – có màu tím pH = có màu xanh lam pH ki m có màu xanh Khi un ... ch t màu ti n Ch tiêu theo dõi: Hàm lư ng, b n màu hi u su t trích ly anthocyanin 3.3 Các ph ơng ph p ph n tích x lý s li u B ng 3: Các ph ơng ph p ph n tích x lý s li u TT Ch tiêu Ph ơng ph p...
... NaCl dư Sấy sản ph m nhiệtđộ 100 – 1050C 3.2 Xác định rezinát ph n tích ph hồng ngoại (IR): Để kiểm tra sản ph m tạo thành, tiến hành ph n tích ph hồng ngoại truyền qua sản ph m thu (hình 1) ... rezinát kim loại ph n ứng trao đổi ion Xà ph ng hóa colophan thơng NaOH, sau cho ph n ứng với dung dịch muối kim loại CoCl2.6H2O AlCl3.6H2O để thu rezinát kim loại tương ứng Ph n ứng xà ph ng hóa: ... TẠP CHÍ PH T TRIỂN KH&CN, TẬP 10, SỐ 10 - 2007 trung tính Cấu tạo ph n tử gốc axít colophan thơng có nhóm – COOH với nối đơi, nên colophan thơng có khả tham gia ph n ứng xà ph ng hóa với...
... NaCl dư Sấy sản ph m nhiệtđộ 100 – 1050C 3.2 Xác định rezinát ph n tích ph hồng ngoại (IR): Để kiểm tra sản ph m tạo thành, tiến hành ph n tích ph hồng ngoại truyền qua sản ph m thu (hình 1) ... rezinát kim loại ph n ứng trao đổi ion Xà ph ng hóa colophan thơng NaOH, sau cho ph n ứng với dung dịch muối kim loại CoCl2.6H2O AlCl3.6H2O để thu rezinát kim loại tương ứng Ph n ứng xà ph ng hóa: ... TẠP CHÍ PH T TRIỂN KH&CN, TẬP 10, SỐ 10 - 2007 trung tính Cấu tạo ph n tử gốc axít colophan thơng có nhóm – COOH với nối đơi, nên colophan thơng có khả tham gia ph n ứng xà ph ng hóa với...
... C: pH môi trư ng V i kho ng pH kh o sát t 4,6 ÷ 9,5; chia làm 11 m c C1: pH = 4,6 C2: pH = 5,6 C3: pH = 6,2 C4: pH = 6,5 C5: pH =6,8 C6: pH = 7,1 C7: pH = 7,5 C8: pH = 7,8 C9: pH = 8,4 C10: pH ... µl dd m phosphate pH = Cn 840 µl dd m phosphate pH = Cn 20 ph t, toC 20 ph t, toC B sung 3600 µl dd casein 1% B sung 3600 µl dd TCA 15% l c n nh 10 ph t h p th nh 10 ph t L c L c o 10 ph t, toC ... Thơ PH L C 1: PH ƠNG PH P PH N TÍCH Xác nh ho t tính c a enzyme b ng ph ơng ph p Kunitz (Ngu n: Kunitz, (1947), citied by Fernandez et al., 2003) Nguyên t c Ph ơng ph p o ho t tính d a vào ph...
... não điều khiển khiến cho nhìn thấy màu vật màu nguồn sáng chiếu sáng vật (bức tường trắng biến thành màu vàng ánh đèn đường) Chúng ta thấy khác màu sắc mức độ không máy ảnh lại không “nhìn” Chỉnh ... Chỉnh cân trắng mặt lý thuyết nghĩa làm cho ph n ảnh có màu tự nhiên có đủ lượng màu đỏ, xanh lam Gọi cân trắng sử dụng hiệu với ph n có ánh sáng xám cảnh ph n đẹp có ánh sáng sáng Cân trắng chuẩn ... chụp với ánh đèn dây tóc đặt máy chế độ daylight Quá xanh – chụp với flash máy đặt chế độ nhà (indoor) Các máy ảnh có “cân trắng tự động” (AWB) chế độ hoạt động tốt dù lúc xác 100% Bạn chỉnh cân...
... enzyme khác mức độ hoạt hóa enzyme ph thuộc vào nhiệtđộpH Ở nhiệtđộpH khác hoạt động enzyme làm mức độ giảm độ nhớt dịch cơm nhầy hạt ca cao khác Ở nhiệtđộpH mà mức độ giảm độ nhớt cao điều ... trình thí nghiệm ph i thường xuyên kiểm tra nhiệtđộ dịch mẫu để có biện ph p điều chỉnh nhiệtđộnhiệtđộ cao thấp nhệt độ khảo sát 28 3.4.3 Nội dung 3: Xác định điều kiện pHnhiệtđộ để hoạt hóa ... chỉnh nhiệt độ: dùng tủ sấy để nâng nhiệtđộ dịch nhớt đến nhiệtđộ khảo sát dùng tủ định ôn để ổn định nhiệtđộ dịch nhớt suốt thời gian thí nghiệm 3.4.2 Nội dung 2: Xác định điều kiện pHnhiệt độ...
... amino acid Ph ơng ph p nghiên cứu: ph ơng ph p quang ph Hàm lượng amino acid sinh tỉ lệ thuận với giá trị OD đo máy quang ph Thermospecial bước sóng λ = 540 nm Sử dụng thuốc thử màu ninhydrin ... 2: Xác định điều kiện nhiệtđộ 4.1 Thí nghiệm 1: Xác định điều kiện pHĐồ thị 4.3: Sự biến đổi độ nhớt pH = 3,5 FTN = 5,01 > Fbảng = 4,26 Đồ thị 3.4: Sự biến đổi độ nhớt pH = 4,5 FTN = 5,46 > ... đổi nhiệtđộ lớp cơm nhầy ca cao trình lên men 4.1 Nội dung 1: Xác định điều kiện pHnhiệtđộ để hoạt hóa enzyme pectinase chất dịch cơm nhầy hạt ca cao 4.1.1 Thí nghiệm 1: Xác định điều kiện pH...
... gọi cân trắng Với màu sắc thiên nhiên, bạn chọn cân sắc trắng cách đặt chế độph hợp với nguồn sáng trước chụp Không ph i tất nguồn ánh sáng ánh sáng trắng, chúng có "nhiệt độ màu" riêng, tính ... nghe thấy độ K, hay máy ta có chỉnh WB theo độ K, độ Kelvin Tính theo thang độ K này, có số nguồn sáng liệt kê đây, chưa thể liệt kê hết put dựa cõ sở ta xác định chuẩn 80% 90% nhiệtđộmàu lúc ... shade in mountains on a really clear day) Nhận biết bảng nhiệtđộ màu, ta set WB theo nhiệtđộmàu K để có hình ảnh không bị áp sắc, màu sắc chủ thể hình lên ý muốn ...
... đun nhiệtđộ 90oC, thời gian 90 ph t khoảng pH khác nhau: pH= 3, 7, 8, Kết thu trình bày hình 2.645 2.703 3 3.003 2.495 pH Hình Ảnh hưởng pH đến hiệu suất chiết tách tannin từ vỏ thông Như pH tăng ... vậy, nhiệtđộ tăng lượng tannin thu tăng, đạt cực đại 90oC Khi nhiệtđộ vượt 90o lượng tannin lại giảm Điều giải thích: Khi nhiệtđộ tăng thuận lợi cho việc ph hủy màng tế bào thực vật tăng độ ... kiện pH= 8, thời gian đun 1,5h nhiệtđộ 90oC Nồng độ NaOH tốt cho trình chiết tannin từ vỏ thông là: NaOH 1% c ng điều kiện nhiệtđộ 90oC, thời gian đun 1,5h, tỷ lệ rắn: lỏng 1:20 Nồng độ Na2SO3...
... triển ph i cá nhạy cảm thay đổi nhiệtđộ Khi điều kiện môi trường thích ứng sư thay đổi nhiệtđộ có ảnh hưởng định tới ph t triển ph i Nhiệtđộ tăng thời gian nở trứng rút ngắn ngược lại, nhiệtđộ ... ngưỡng nhiệtđộ 11,3 20C cá thát lát còm 13,6 10C Còn ngưỡng nhiệtđộ cá trê vàng 41,5 10C cá thát lát còm 37,8 20C Nếu nhiệtđộ cao thấp có ảnh hưởng không tốt ph t triển ph i Ph n ứng ph i cá nhiệt ... nhiệt độ, oxy ,pH Để ph n vào ph t triển kỹ thuật sinh sản nhân tạo giá trị cá thát lát còm cá trê vàng mang lại cho người, việc thực đề tài:” ngưỡng nhiệtnhiệt độ, oxy, pH lên trình ph t triển ph i,...
... 0,001) Mối tương quan, ph hợp PCO2 máu động mạch máu nhĩ ph i Mối tương quan, ph hợp pHmáu động mạch máu nhĩ ph i IV BÀN LUẬN Bình thường, chênh lệch trung bình pH động mạch pH tĩnh mạch 0,02 đơn ... lệch trung bình (∆) PCO2, pHmáu động mạch nhĩ ph i 48 cặp xét nghiệm khí máu ∆PCO2 máu động mạch - nhĩ ph i: - 5,68 (± 2,44) mmHg (p < 0,001) ca pHmáu động mạch - nhĩ ph i: 0,04 (± 0,02) mmHg ... pH = 6,1 + log [HCO3-]/ [0.03 × PCO2] V KẾT LUẬN Do có tương quan ph hợp tốt, đo PCO2 pHmáu nhĩ ph i thay cho đo PCO2 pHmáu động mạch để theo dõi hướng dẫn điều trị tình trạng thông khí toan...
... chưa cho cá ăn Nhiệtđộ cần thiết cho cá đẻ nơi khác Nhiệtđộ nước nhân tố cần thiết cá sinh sản, nhiệtđộ nước thời vụ sinh sản cá thường ph m vi thích hợp Cho nên nói, nhiệtđộ nhân tố chủ ... công hai yếu tố nhiệtđộpH qua số liệu tỉ lệ thụ tinh trứng Tóm lại, từ thí nghiệm nhiệtđộpH rút két luận sau: cá Neon sinh sản tốt nên tạo điều kiện môi trường có nhiệtđộ 22 0C pH Thí nghiệm ... mức pH (pH = 5,5, pH = 6) chưa thực ph hợp với đặc tính sinh sản cá Mặc dù thí nghiệm pH cá sinh sản trứng cá không nở pH yếu tố môi trường quan trọng việc ương nuôi đối tượng thủy sản, biến động...
... triển ph i cá nhạy cảm thay đổi nhiệtđộ Khi điều kiện môi trường thích ứng sư thay đổi nhiệtđộ có ảnh hưởng định tới ph t triển ph i Nhiệtđộ tăng thời gian nở trứng rút ngắn ngược lại, nhiệtđộ ... ngưỡng nhiệtđộ 11,3 20C cá thát lát còm 13,6 10C Còn ngưỡng nhiệtđộ cá trê vàng 41,5 10C cá thát lát còm 37,8 20C Nếu nhiệtđộ cao thấp có ảnh hưởng không tốt ph t triển ph i Ph n ứng ph i cá nhiệt ... nhiệt độ, oxy ,pH Để ph n vào ph t triển kỹ thuật sinh sản nhân tạo giá trị cá thát lát còm cá trê vàng mang lại cho người, việc thực đề tài:” ngưỡng nhiệtnhiệt độ, oxy, pH lên trình ph t triển ph i,...