nguồn thu nhận enzyme protease

... chế phẩm 76 protease kiềm Phụ lục 23: Thủy phân protein cá nục chế phẩm Protease acid thu nhận 77 Phuï lục 24: Thủy phân protein cá nục chế phẩm Protease kiềm thu nhận ... - DANH MỤC BẢNG Bảng1.1: Nguồn protease động vật, thực vật vi sinh vật Bảng1.2: Sự phân bố hệ enzyme protease hệ tiêu hóa loài cá 10 Bảng1.3: Hoạt tính enzyme protease có hệ tiêu hóa Brazilian ... trích ly enzyme thể tích isopropanol: 15/85, mức tinh chế phẩm protease acid 1,44 lần hiệu suất thu hồi enzym 89,53% Trong đó, chế phẩm protease kiềm đạt mức tinh 1,65 lần hiệu suất thu hồi enzyme

Ngày tải lên: 11/02/2021, 20:55

... chế phẩm 76 protease kiềm Phụ lục 23: Thủy phân protein cá nục chế phẩm Protease acid thu nhận 77 Phuï lục 24: Thủy phân protein cá nục chế phẩm Protease kiềm thu nhận ... - DANH MỤC BẢNG Bảng1.1: Nguồn protease động vật, thực vật vi sinh vật Bảng1.2: Sự phân bố hệ enzyme protease hệ tiêu hóa loài cá 10 Bảng1.3: Hoạt tính enzyme protease có hệ tiêu hóa Brazilian ... trích ly enzyme thể tích isopropanol: 15/85, mức tinh chế phẩm protease acid 1,44 lần hiệu suất thu hồi enzym 89,53% Trong đó, chế phẩm protease kiềm đạt mức tinh 1,65 lần hiệu suất thu hồi enzyme

Ngày tải lên: 16/04/2021, 04:02

... thiệu về enzyme protease từ mủ mít. 2.1 Định nghĩa enzym protease 2.2 Phân loại enzym protease 2.3 Ứng dụng enzym protease trong mủ mít 3.Tinh sạch enzyme protease II.Qui trình thu nhận 1.Sơ đồ ... peptide. Protease còn có tên gọi khác như :proteinase hay C-N hydrolase. 2.2 Phân loại enzym protease: a. Dựa vào nguồn thu nhận enzyme: -Protease động vật: pepsin, tripsin, chymotripsin -Protease ... và thu nhận enzyme protease từ mủ mít 18 Tìm hiểu và thu nhận enzyme protease từ mủ mít TÀI LIỆU THAM KHẢO - Luận văn tốt nghiệp Thu nhận, chiết suất tinh

Ngày tải lên: 24/05/2014, 10:14

... Ngoài ra, protease phân loại cách đơn giản thành ba nhóm: - Protease acid: pH 2-4 - Protease trung tính: pH 7-8 - Protease kiềm: pH 9-11 Trang: Đồ án Công nghệ Chương 2: NGUỒN THU NHẬN ENZYM PROTEASE ... ENZYM PROTEASE 2.1 Nguồn động vật: - Tụy tạng: nguồn enzyme sớm nhất, lâu dài có chứa nhiều enzyme - Dạ dày bê: Trong ngăn thứ tư dày bê có tồn enzyme thu? ??c nhóm Protease tên renin Enzyme từ lâu sử ... khác protease thực vật công nghệ làm mềm thịt mục tiêu tiêu hoá Ficin thu từ nhựa cọ (Ficus carica) Enzyme sử dụng thu? ?? phân protein tự nhiên Trang: Đồ án Công nghệ Hình 2.1 Nguồn thu enzyme Protease

Ngày tải lên: 25/04/2017, 15:56

... Nguồn thu nhận protease vsv 24 iv. Đặc điểm và tính chất của protease vsv 25 v. Một số loài vsv tổng hợp enzyme protease 27 vi. Trung tâm hoạt động 37 vii. Các phương pháp thu nhận enzyme protease ... loại protease serin,có 3 loại protease acid ,protease trung tính ,protease kiềm .Protease acid(aspergilopepti-dase A) Protease acid Hai protease acid Protease acid Hai protease: protease ... và protease kiềm Protease acid có tác dụng làm đông sữa Protease trung tính Protease kiềm Hai protease: protease kiềm và protease trung tính Protease acid Protease kiềm Protease

Ngày tải lên: 16/03/2013, 08:18

... sau phẫu thu? ??t; thu? ??c giúp tiêu hóa. [...]... dase),hai protease: protease- serin *Protease- kim lọai protease serin,có ba lọai :Protease acid ,protease tung tính ,Protease kiềm .Protease ... acid(aspergilopepti-dase A) *Protease acid *Hai Protease acid *Protease acid *Hai Protease: Protease acid và Protease kiềm *Protease acid có tác dụng làm đông sữa *Protease acid có tác ... protein thu? ?? ngân. - Protease từ nấm sợi : Protease từ nấm sợi thu? ??c protease acid, kiềm và cảtrung tính. Ứng dụng để sản xuất bia và công nghiệp bánh kẹo và thu? ??c da IV. PHƯƠNG PHÁP THU,

Ngày tải lên: 21/01/2014, 23:12

... dase),hai protease: protease- serin *Protease- kim lọai protease serin,có ba lọai :Protease acid ,protease tung tính ,Protease kiềm .Protease acid(aspergilopepti-dase A) *Protease acid *Hai Protease ... để thu? ??n lợi về kinh tế, người ta chỉ dùng những vật liệu cho phép thu một lượng lớn enzyme với hiệu suất cao. Hiên chúng ta sử dụng 3 nguồn nguyên liệu sinh học cơ bản để thu nhận protease ... công nghiệp, protease động vật ít thu? ??n lợi do sản xuất chúng bị hạn chế và nguồn nguyên liệu thu nhận enzyme không lớn lắm - Thực vật : Từ các thực vật bậc cao người ta cũng thu được một

Ngày tải lên: 05/05/2015, 10:40

... quan enzyme Kluyveromyces Quy trình sản xuất chế phẩm enzyme • Sinh tổng hợp enzyme • Thu nhận enzyme: phá vỡ tế bào, tách enzyme, đặc enzyme • Tinh enzyme • Hình thành cơng thức chế phẩm enzyme ... quy mô lớn chế phẩm enzyme nhằm thoả mãn nhu cầu kinh tế quốc dân Tổng quan enzyme Nguồn vi sinh vật  Tốc độ sinh sản VSV mạnh  Enzyme thu nhận từ VSV có hoạt tính cao  Hệ enzyme VSV phong phú ... xác • Tránh đánh rơi nguồn enzyme tạp vào mẫu • Cần bảo quản chế phẩm enzyme nhiệt độ thấp sấy chân không đông khô để bảo quản thời gian lâu Tổng quan enzyme 15 Thu nhận enzyme ngoại bào • Ly

Ngày tải lên: 22/02/2019, 23:19

... hoạt động enzyme, chia làm nhóm : - Serine proteases - Threonine proteases - Cysteine proteases - Aspartic acid proteases - Metalloproteases - Glutamic acid proteases III NGUỒN CUNG CẤP Vì enzyme ... nghiệp, protease động vật thu? ??n lợi sản xuất chúng bị hạn chế nguồn nguyên liệu thu nhận enzyme không lớn - Thực vật : Từ thực vật bậc cao người ta thu số chế phẩm enzyme quan trọng Vd : + Papain thu ... acid có protease, hai peptidase(lơxinamino_peptidase,cacboxypepti dase),hai protease: protease-serin *Protease- kim lọai protease serin,có ba lọai :Protease acid ,protease tung tính ,Protease kiềm.Protease

Ngày tải lên: 29/07/2020, 10:50

... tài nghiên cứu thu nhận enzyme phytase từ Aspergillus ficuum, thử nghiệm phân giải nguồn nguyên liệu làm thức ăn gia súc dựa sở sử dụng nguồn chất cảm ứng cám ngô để thu nhận enzyme phytase sau ... liệu làm thức ăn gia súc, tạo chế phẩm enzyme phytase dạng lỏng bột Kết nghiên cứu cho thấy sử dụng cám ngô nguồn chất để thu nhận enzyme phytase Chế phẩm enzyme dạng lỏng, bột có hoạt độ tương ... HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA - QUÁCH CẨM HỒNG THU NHẬN ENZYME PHYTASE TỪ ASPERGILLUS FICUUM, THỬ NGHIỆM PHÂN GIẢI NGUỒN NGUYÊN LIỆU LÀM THỨC ĂN GIA SÚC CHUYÊN NGÀNH: CÔNG NGHỆ

Ngày tải lên: 13/02/2021, 08:27

... tài nghiên cứu thu nhận enzyme phytase từ Aspergillus ficuum, thử nghiệm phân giải nguồn nguyên liệu làm thức ăn gia súc dựa sở sử dụng nguồn chất cảm ứng cám ngô để thu nhận enzyme phytase sau ... liệu làm thức ăn gia súc, tạo chế phẩm enzyme phytase dạng lỏng bột Kết nghiên cứu cho thấy sử dụng cám ngô nguồn chất để thu nhận enzyme phytase Chế phẩm enzyme dạng lỏng, bột có hoạt độ tương ... HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA - QUÁCH CẨM HỒNG THU NHẬN ENZYME PHYTASE TỪ ASPERGILLUS FICUUM, THỬ NGHIỆM PHÂN GIẢI NGUỒN NGUYÊN LIỆU LÀM THỨC ĂN GIA SÚC CHUYÊN NGÀNH: CÔNG NGHỆ

Ngày tải lên: 04/04/2021, 00:13

... trưng cho trà Nhóm enzyme oxi hóa khử gồm enzyme TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Thu dịch enzyme Tách enzyme Chế phẩm enzyme Hình 3.1 Sơ đồ quy trình thu nhận enzyme từ thực vật a ... Phương pháp thu nhận lưu ý trích ly chế phẩm enzyme Bố cục báo cáo Bài tập lớn chia thành mục chính: Chương 1: Tổng quan Chương 2: Nguồn gốc enzyme Chương 3: Phương pháp thu nhận enzyme TIEU ... vào dịch enzyme) cột (sắc kí hấp phụ) dùng phổ biến việc tách làm enzyme Quá trình hấp phụ thường tiến hành 0°C, enzyme chiết dung mơi thích hợp 3.1.2 Thu nhận Polyphenol Oxidase Thu nhận enzyme

Ngày tải lên: 19/06/2022, 08:36

... acid proteases - Metalloproteases - Glutamic acid proteases III NGUỒN CUNG CẤP Vì enzyme chất chế biến phương pháp tổng hợp hóa học, nên người ta thường thu nhận chúng từ nguồn sinh học Enzyme ... nghiệp, protease động vật thu? ??n lợi sản xuất chúng bị hạn chế nguồn nguyên liệu thu nhận enzyme không lớn - Thực vật : Từ thực vật bậc cao người ta thu số chế phẩm enzyme quan trọng Vd : + Papain thu ... acid có protease, hai peptidase(lơxinamino_peptidase,cacboxypepti dase),hai protease: protease-serin *Protease- kim lọai protease serin,có ba lọai :Protease acid ,protease tung tính ,Protease kiềm.Protease

Ngày tải lên: 02/11/2022, 09:21

... enzyme amylase và nguồn thu nhận chúng được trình bày gồm 3 phần :Phần 1 : Tổng quan về enzyme amylasePhần 2 : Ứng dụng của enzyme amylase trong công nghiệp thực phẩmPhần 3 : Nguồn thu nhận enzyme ... tham gia của enzyme amylase .23VII .Ứng dụng enzyme amylase trong sản xuất glucoza và mật .24Phần 3 : NGUỒN THU NHẬN2 I . Nguồn thu nhận ... .25II . Phương pháp thu nhận 252.1. Phương pháp thu nhận malt .252.2. Phương pháp thu nhận từ vi sinh vật

Ngày tải lên: 30/10/2012, 10:39

... của enzyme đó vào môi trường Ví dụ: muốn thu nhận amylase thì phải cho tinh bột, muốn thu nhận protease thì phải cho protein, muốn thu nhận pectinase thì phải cho pectin, muốn thu ... Tinh sạch enzyme Thu nhận enzyme tinh khiết Sản xuất enzyme không hòa tan Ứng dụng Ứng dụng Hình 2.8 Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất và kỹ thu t tinh sạch enzyme [2] ... cùng lúc nhiều loại enzyme khác nhau Vi sinh vật giống Nhân giống Sản xuất chế phẩm enzyme Lên men bề mặt Sản xuất VSV cố định Lên men chìm Thu nhận chế phẩm enzyme thô Ứng dụng

Ngày tải lên: 19/01/2015, 14:00