... 2.2 Phươngphápnghiên c u - Phươngpháp ho t hoá gi ng - Đánh giá m t ñ t bào vi khu n b ng phươngpháp ño quang - Phươngpháp xác ñ nh ho t ñ amylase b ng phươngpháp Bernfeld - Phươngpháp ... amylase 1.4 T ng quan v trình thu nh n enzyme amylase t vi sinh v t 1.5 T ng quan v ngu n ph ph m t nhiên 1.6 Nh ng nghiên c u nư c Chương 2: Đ I TƯ NG VÀPHƯƠNGPHÁPNGHIÊN C U 2.1 Đ i tư ng - ... Phươngpháp ñi n di nh m xác ñ nh phân t lư ng c a amylase - Phươngphápthu nh n ch ph m enzyme thô - Phươngpháp toán h c Chương 3: K T QU VÀ TH O LU N 3.1 Ho t hóa gi ng T bào vi khu n Bacillus...
... 2.2 Phươngphápnghiên c u - Phươngpháp ho t hoá gi ng - Đánh giá m t ñ t bào vi khu n b ng phươngpháp ño quang - Phươngpháp xác ñ nh ho t ñ amylase b ng phươngpháp Bernfeld - Phươngpháp ... amylase 1.4 T ng quan v trình thu nh n enzyme amylase t vi sinh v t 1.5 T ng quan v ngu n ph ph m t nhiên 1.6 Nh ng nghiên c u nư c Chương 2: Đ I TƯ NG VÀPHƯƠNGPHÁPNGHIÊN C U 2.1 Đ i tư ng - ... Phươngpháp ñi n di nh m xác ñ nh phân t lư ng c a amylase - Phươngphápthu nh n ch ph m enzyme thô - Phươngpháp toán h c Chương 3: K T QU VÀ TH O LU N 3.1 Ho t hóa gi ng T bào vi khu n Bacillus...
... hình nghiêncứu giới Nghiêncứuthunhậnchếphẩm invertase từnấmmennghiêncứutừ lâu giới Năm 1953, J S D Bacon có nghiêncứu sớm sản xuất oligosaccharides tác động chếphẩm invertase nấmmen ... trình thunhậnchếphẩm invertase từnấmmen bia” 1.2 Mục đích yêu cầu 1.2.1 Mục đích Nghiêncứu yếu tố ảnh hưởng đến trình thunhậnchếphẩm invertase từnấmmen bia 1.2.1 Yêu cầu - Nghiêncứu ... hưởng tỷ lệ nấmmen dung môi trình tự phân nấmmen bia - Nghiêncứu ảnh hưởng nhiệt độ tự phân nấmmen bia - Nghiêncứu ảnh hưởng pH ban đầu mẫu nấmmen trình tự phân nấmmen bia - Nghiêncứu ảnh...
... kết hợp phươngpháp thẩm tích qua màng cellophan với phươngpháp kết tủa enzyme muối (NH4)2SO4 làm tăng độ tinh chếphẩm protease so với phươngpháp kết tủa enzyme muối (NH4)2SO4 Độ tinh chếphẩm ... 85% hiệu suất thu hồi enzyme mức tinh chếphẩm giảm 3.4.Lựa chọn tác nhân kết tủa thích hợp Từ kết nghiêncứuthu chúng tơi nhận thấy tác nhân kết tủa protease sử dụng cho hiệu suất thu hồi enzyme ... proease từ ruột cá basa phụ thu c vào nhiệt độ Khi nhiệt độ tăng từ 20oC đến 40oC, khuếch tán hòa tan enzyme từ ruột vào dung mơi tăng theo, tổng hoạt tính protease dịch trích ly tăng từ 11,19...
... kết hợp phươngpháp thẩm tích qua màng cellophan với phươngpháp kết tủa enzyme muối (NH4)2SO4 làm tăng độ tinh chếphẩm protease so với phươngpháp kết tủa enzyme muối (NH4)2SO4 Độ tinh chếphẩm ... 85% hiệu suất thu hồi enzyme mức tinh chếphẩm giảm 3.4.Lựa chọn tác nhân kết tủa thích hợp Từ kết nghiêncứuthu chúng tơi nhận thấy tác nhân kết tủa protease sử dụng cho hiệu suất thu hồi enzyme ... proease từ ruột cá basa phụ thu c vào nhiệt độ Khi nhiệt độ tăng từ 20oC đến 40oC, khuếch tán hòa tan enzyme từ ruột vào dung mơi tăng theo, tổng hoạt tính protease dịch trích ly tăng từ 11,19...
... .44 iii ương nghiêncứu Trang iv 2.2 Phươngphápnghiêncứu 48 2.2.1 Phươngpháp hóa sinh 48 2.2.2 Phươngphápnghiêncứu vi sinh vật 49 2.2.3 Phươngpháp đánh giá phân ... cứu lựa chọn chủng xạ khuẩn Micromonospora thích hợp nghiêncứu ảnh hưởng số điều kiện nuôicấy đến khả sinh tổng hợp enzyme cellulase có hoạt tính cao - Nghiêncứuphươngpháp thích hợp để thu ... sung vào môi trường lên men benzilthioxyanat hay nuôicấychế độ lắc làm tăng khả oxy hòa tan d Tuổi giống lượng giống Việc tổng hợp enzyme không phụ thu c vào điều kiện lên men, mà phụ thu c vào...
... VẬT LIỆU VÀPHƯƠNGPHÁPNGHIÊNCỨU 33 2.1 Đối tượng vật liệu nghiêncứu .33 2.1.1 Đối tượng nghiêncứu 33 2.1.2 Vật liệu nghiêncứu 34 2.2 Phươngphápnghiêncứu ... VTCC-A-1126 11 Nội dung nghiêncứu luận văn: - Nghiêncứu số điều kiện thích hợp cho trình nuôicấy Streptomyces griseus VTCC-A-1126 - Nghiêncứuthunhậnchếphẩm enzyme kỹ thu t từ Streptomyces griseus ... griseus đối tượng nghiêncứunuôi sinh enzyme chitosanase 42 CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG, VẬT LIỆU VÀPHƯƠNGPHÁPNGHIÊNCỨU 2.1 ĐỐI TƯỢNG VÀ VẬT LIỆU NGHIÊNCỨU 2.1.1 Đối tượng nghiêncứu Streptomyces...
... vật thực vật thunhận enzyme từ vi sinh vật có nhiều lợi - Từ vi sinh vật thunhận nhiều enzyme khác nhau, có - loại thunhậntừ động vật thực vật Bằng cách thay đổi điều kiện nuôicấy dùng tác ... chuẩn cuvet phân tích Chương KẾT QUẢ NGHIÊNCỨUVÀ THẢO LUẬN 3.1 Phân lập nấmmốc Aspergillus niger từ mẫu phòng thí nghiệm Chủng nấmmốc mà nghiêncứu chủng nấmmốc Aspergillus niger, phân lập phòng ... phươngpháp sử dụng rộng rãi công tác nghiêncứu khoa học để thunhậnchếphẩm enzyme có hoạt tính cao Phươngpháp diêm tích hay dung sử dụng phương (NH4)2SO4, thêm vào dung dịch nghiêncứu với...
... Phươngpháp khảo sát điều kiện nuôicấy đến sinh tổng hợp hai loại enzym cellulase pectinase nấm sợi - Phươngpháp xử lý tách vỏ phươngpháp lên men cà phê PP lên men rắn chếphẩm nguồn gốc nấm ... que cấy, đũa thủy tinh, bếp điện, chảo rang, khay tre, vải mùng 2.2 Phươngphápnghiêncứu - Phươngpháp phân lập, cấy chuyền làm giống vi sinh vật từ vỏ cà phê, cà phê nhân - Phươngphápcấy ... từ Đắc Lắc - Nguồn vi sinh vật nghiên cứu: Nấm sợi, nấmmen vi khuẩn từ nguồn phân lập từ vỏ, cà phê nhân, có chủng nấm sợi từ PTN - Môi trường sử dụng: Môi trường Malt có bổ sung dùng nuôi cấy, ...
... nhƣ: nấm sợi, nấm men, vi khuẩn…Lên men cà phê sử dụng hai phƣơng thức lên menbềmặt lên men sâu 37 a Lên mennấmmen Lên men cà phê nấm men, Phòng Công nghệ lên men, Viện Khoa học Ấn Độ, nấmmen ... dinh dƣỡng Phƣơng phápnuôicấy vi sinh vật để thunhận enzyme áp dụng hai phƣơng pháp chủ yếu phƣơng pháp phƣơng phápnuôibề sâu nuôibềmặt 26 1.6.1 Pectinase 1.6.1.1 Phân loại chế tác động Pectinase ... khó thực điều kiện lên men rắn Ngƣời ta phân loại lên men dựa vào đối tƣợng cung cấp hệ enzyme nhƣ lên mennấm men, lên mennấm sợi, lên men vi khuẩn Có thể nói chế lên men đa dạng, khoa học chƣa...
... thức phối chế phù hợp để sản xuất trà hòa tan từchếphẩm chlorophyll từ bắp 3) Nghiêncứu xác định chế độ bảo quản chếphẩm chlorophyll từ bắp Ý nghĩa khoa học đề tài Đề tài lần nghiêncứu cách ... chưa nghiêncứu ứng dụng đời sống gây lãng phí nguồn tài nguyên thiên nhiên Do vậy, việc nghiêncứuthunhận chất tự nhiên có phần phế liệu từ bắp hướng nghiêncứu cần thiết Hướng nghiêncứu làm ... LIỆU VÀPHƯƠNGPHÁPNGHIÊNCỨU 42 2.1 NGUYÊN VẬT LIỆU .42 2.1.1 Nguyên liệu .42 2.1.2 Các phụ gia sử dụng 42 2.2 PHƯƠNGPHÁPNGHIÊNCỨU 42 iv 2.2.1 Phương...
... 2.2.1.4 Phươngpháp lên men 44 2.2.1.5 Phươngpháp đếm tế bào vi sinh vật chếphẩm 45 2.2.2 Phƣơng pháp hóa lý 45 2.2.2.1 Phươngpháp xác định độ ẩm 45 2.2.2.2 Phương ... Phƣơng pháp vi sinh vật 44 IV 2.2.1.1 Phươngpháp phân lập giống vi sinh vật từnhân cà phê 44 2.2.1.2 Phươngphápcấy chuyền giữ giống (trong điều kiện vô trùng) 44 2.2.1.3 Phươngpháp ... nghiệm lên men kết hợp chếphẩm tốt từnấm sợi, nấmmen vi khuẩn 76 2.2.6 Phƣơng pháp đánh giá cảm quan 76 2.2.7 Phƣơng pháp xử lý số liệu 79 CHƢƠNG - KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN...
... o s t ng thu thp cỏc thụng tin cn thit v gi v mỏy tớnh trung tõm qua cỏc module thu phỏt khụng dõy Vi h thng ny, bỏc s khụng nhng khụng cn phi n tn ging bnh nhõn m cũn cú th kim tra, thu thp s ... gia ng lý thuyt Beer Lambert v ng thc nghim S>85% l nh, nhng vi S
... cụm chồi từ phần cắt non từ mầm 100 tuổi, từ họ tạo 500 nuôicấy mô từ chồi trưởng thành 3000 từ non năm Kaosaard (1990) cho biết Thái Lan phát triển thành công kỹ thu t nuôicấy mô vào năm 1986 ... nhân giống nuôicấy mô tế bào Nhân giống nuôicấy mô tế bào gồm nhiều giai đoạn nhau, trình chia thành nhân tố sau: 1.4.1 Môi trường nuôicấy Trong nuôicấy in vitro, môi trưởng nuôicấy điều kiện ... Trung tâm nghiêncứu giống rừng thu c Viện khoa học Lâm nghiệp thử nghiệm áp dụng quy trình nhân giống nuôicấy mô hai dòng UE35 UE56 có kết bước đầu Việc nghiêncứunhân giống kỹ thu t nuôicấy mô...
... cụm chồi từ phần cắt non từ mầm 100 tuổi, từ họ tạo 500 nuôicấy mô từ chồi trưởng thành 3000 từ non năm Kaosaard (1990) cho biết Thái Lan phát triển thành công kỹ thu t nuôicấy mô vào năm 1986 ... nhân giống nuôicấy mô tế bào Nhân giống nuôicấy mô tế bào gồm nhiều giai đoạn nhau, trình chia thành nhân tố sau: 1.4.1 Môi trường nuôicấy Trong nuôicấy in vitro, môi trưởng nuôicấy điều kiện ... Trung tâm nghiêncứu giống rừng thu c Viện khoa học Lâm nghiệp thử nghiệm áp dụng quy trình nhân giống nuôicấy mô hai dòng UE35 UE56 có kết bước đầu Việc nghiêncứunhân giống kỹ thu t nuôicấy mô...
... cho vào môi trường nuôicấy Mẫu cho vào sau vài tuần xuất chồi non từmắt ngủ, tách chồi non cho vào môi trường tái sinh chồi để nhân nhanh Sau lần cấy chuyển, chọn chồi đủ tiêu chuN cấy vào ... trùng HgCl2 0,1% H2O2 10%, 15%, 20% - Điều kiện nuôi cấy: Nhiệt độ nuôicấy 25-280C, ánh sáng 1500-2000 Lux, thời gian giờ/ngày Phươngphápnghiêncứu Mẫu lấy rửa vòi nước, cắt tỉa, bóc hết lớp ... bình nuôicấy mô rửa môi trường bám dính rễ nước sạch, sau giâm vào khay xốp với giá thể khác Thí nghiệm bố trí ngẫu nhiên, lần nhắc lại Số liệu xử lý thống kê chương trình IRRISTAT III KẾT QUẢ VÀ...