... trình Bước thực tốt giúp kháchsạn đạt mục tiêu công việc ,mang lại lợi ích trực tiếp gián tiếp cho kháchsạn Để dự báo nhu cầu nhân lực xác dựa kế hoạch ,chiến lược kháchsạn để định số lượng ... trách nhiệm mà kháchsạn cần tuyển người lao động thực chi tiết tốt Cân nhắc lợi ích mà người lao động mang lại cho công ty mang đến hài lòng cho khách hàng -Đặt thứ tự yêu tiên : Khi kháchsạn ... xin việc 3.3.1.3 Đào tạo phát triển Những người vào kháchsạn hướng dẫn bảo tận tình người quản lí trực tiếp Tuy nhiên hiệu đào tạo không caokháchsạn kế hoạch đào tạo 7 Chuyên đề tốt nghiệp...
... 2009 Average daily room rate (Local currency) Caravelle First hotel Furama Resort Danang Golden Sand Resort Hoi An Hanoi Horison Hotel Majestic Mithrin Hotel Ha Long New World Novotel Coralia ... Sales per room (Local currency) Caravelle 335.0 First hotel 108.0 Furama Resort Danang 198.0 Golden Sand Resort Hoi An 102.0 Hanoi Horison Hotel 250.0 Majestic 175.0 3,155,09 1,465.7 5,946,31 1,111.1...
... giảm giá thành sản phẩm cho kháchsạn • Tăng thị phẩn trì tốc độ tăng trưởng cao tiêu kháchkháchsạn làm tăng doanh thu cho kháchsạn • Tăng khách hàng chung thuỷ cho kháchsạn biện pháp nhằm làm ... cao hiệu chất lượng dịch vụ kháchsạn Chất lượng dịch vụ giúp kháchsạn giữ chân khách hàng cũ, tạo nhiều khách hàng chung thuỷ thu hút thêm nhiều khách hàng Dịch vụ kháchsạn khó đo lường đánh ... làm khách hàng không hài lòng với việc cung cấp dịch vụ khách sạn, họ dễ dàng định chuyển sang tiêu dùng sản phẩm đối thủ cạnh tranh Khách hàng thông tin tiêu cực, không tốt kháchsạn Kết khách...
... lợng khách hàng lớn, đa dạng Tuy nhiên, khách hàng lớn thờng xuyên công ty chủ yếu khách nội địa với khả toán thấp (chiếm khoảng 88% tổng số kháchkháchsạn ) phần khách quốc tế mà chủ yếu khách ... chất kỹ thuật kháchsạn nh trên, kháchsạn đáp ứng đợc nhu cầu lu trú ăn uống phần lớn khách hàng Từ làm tăng sức hấp dẫn kháchsạn 4-Môi trờng hoạt động kháchsạn Kim Liên Công ty kháchsạn du ... với 735 giờng Trong : + Kháchsạn Kim Liên I có 110 phòng (đạt tiêu chuẩn quốc tế, chiếm 30%) + Kháchsạn Kim Liên II có 253 phòng Kháchsạn Kim Liên I chủ yếu đón khách quốc tế phần khách nội địa...
... động, kháchsạn Hông Ngọc trở thành chuỗi kháchsạn với kháchsạn thành viên có tổng công suất phòng gần 200 phòng.Và xu phát triển nay, theo dự kiến năm 2008 kháchsạn khánh thành thêm khách ... v nghip v cao cú xu hng tỡm ni lm mi cú thu nhp cao hn, mụi trng lm vic tt hn 1.2 To dng v trỡ ngun nhõn lc cao khỏch sn 1.2.1 Khỏi nim 1.2.1.1 Nhõn lc Nhõn lc l ngun lc ca mi ngi bao gm th lc ... hoạt động chuỗi kháchsạn Hồng Ngọc bao gồm: - Acccommodation - Restaurant - Car Rental - Air and Train Ticket - Visa - Ngoài kháchsạn tổ chức tour riêng theo yêu cầu cụ thể du khách 35 Chuyờn...
... động, kháchsạn Hông Ngọc trở thành chuỗi kháchsạn với kháchsạn thành viên có tổng công suất phòng gần 200 phòng.Và xu phát triển nay, theo dự kiến năm 2008 kháchsạn khánh thành thêm khách ... v nghip v cao cú xu hng tỡm ni lm mi cú thu nhp cao hn, mụi trng lm vic tt hn 1.2 To dng v trỡ ngun nhõn lc cao khỏch sn 1.2.1 Khỏi nim 1.2.1.1 Nhõn lc Nhõn lc l ngun lc ca mi ngi bao gm th lc ... hoạt động chuỗi kháchsạn Hồng Ngọc bao gồm: - Acccommodation - Restaurant - Car Rental - Air and Train Ticket - Visa - Ngoài kháchsạn tổ chức tour riêng theo yêu cầu cụ thể du khách Lờ Th Bỡnh...
... động, kháchsạn Hông Ngọc trở thành chuỗi kháchsạn với kháchsạn thành viên có tổng công suất phòng gần 200 phòng.Và xu phát triển nay, theo dự kiến năm 2008 kháchsạn khánh thành thêm khách ... v nghip v cao cú xu hng tỡm ni lm mi cú thu nhp cao hn, mụi trng lm vic tt hn 1.2 To dng v trỡ ngun nhõn lc cao khỏch sn 1.2.1 Khỏi nim 1.2.1.1 Nhõn lc Nhõn lc l ngun lc ca mi ngi bao gm th lc ... hoạt động chuỗi kháchsạn Hồng Ngọc bao gồm: - Acccommodation - Restaurant - Car Rental - Air and Train Ticket - Visa - Ngoài kháchsạn tổ chức tour riêng theo yêu cầu cụ thể du khách Lờ Th Bỡnh...
... động, kháchsạn Hông Ngọc trở thành chuỗi kháchsạn với kháchsạn thành viên có tổng công suất phòng gần 200 phòng.Và xu phát triển nay, theo dự kiến năm 2008 kháchsạn khánh thành thêm khách ... v nghip v cao cú xu hng tỡm ni lm mi cú thu nhp cao hn, mụi trng lm vic tt hn 1.2 To dng v trỡ ngun nhõn lc cao khỏch sn 1.2.1 Khỏi nim 1.2.1.1 Nhõn lc Nhõn lc l ngun lc ca mi ngi bao gm th lc ... hoạt động chuỗi kháchsạn Hồng Ngọc bao gồm: - Acccommodation - Restaurant - Car Rental - Air and Train Ticket - Visa - Ngoài kháchsạn tổ chức tour riêng theo yêu cầu cụ thể du khách Lờ Th Bỡnh...
... động, kháchsạn Hông Ngọc trở thành chuỗi kháchsạn với kháchsạn thành viên có tổng công suất phòng gần 200 phòng.Và xu phát triển nay, theo dự kiến năm 2008 kháchsạn khánh thành thêm khách ... v nghip v cao cú xu hng tỡm ni lm mi cú thu nhp cao hn, mụi trng lm vic tt hn 1.2 To dng v trỡ ngun nhõn lc cao khỏch sn 1.2.1 Khỏi nim 1.2.1.1 Nhõn lc Nhõn lc l ngun lc ca mi ngi bao gm th lc ... hoạt động chuỗi kháchsạn Hồng Ngọc bao gồm: - Acccommodation - Restaurant - Car Rental - Air and Train Ticket - Visa - Ngoài kháchsạn tổ chức tour riêng theo yêu cầu cụ thể du khách 35 Chuyờn...
... động, kháchsạn Hông Ngọc trở thành chuỗi kháchsạn với kháchsạn thành viên có tổng công suất phòng gần 200 phòng.Và xu phát triển nay, theo dự kiến năm 2008 kháchsạn khánh thành thêm khách ... v nghip v cao cú xu hng tỡm ni lm mi cú thu nhp cao hn, mụi trng lm vic tt hn 1.2 To dng v trỡ ngun nhõn lc cao khỏch sn 1.2.1 Khỏi nim 1.2.1.1 Nhõn lc Nhõn lc l ngun lc ca mi ngi bao gm th lc ... hoạt động chuỗi kháchsạn Hồng Ngọc bao gồm: - Acccommodation - Restaurant - Car Rental - Air and Train Ticket - Visa - Ngoài kháchsạn tổ chức tour riêng theo yêu cầu cụ thể du khách Lờ Th Bỡnh...
... THIỆN CƠ SỞ VẬT CHẤT CỦA BUỒNG (PHÒNG) TRONGKHÁCHSẠN KỲ HÒA nhằm giúp kháchsạn Kỳ Hòa nâng cao chất lượng sở vật chất để phục vụ du khách tốt tăng khả cạnh tranh so với kháchsạn hạng Mục tiêu ... SỞ LÝ LUẬN VỀ CƠ SỞ VẬT CHẤT KỸ THUẬT CỦAKHÁCHSẠN 1.1 Khái niệm kháchsạnsản phẩm kháchsạn 1.1.1 Khái niệm kháchsạnKháchsạn sở kinh doanh, phục vụ khách du lịch lưu trú thời gian định, ... hạng kháchsạn 6 1.1.3 Đặc điểm kinh doanh kháchsạn 1.1.3.1 Đặc điểm sản phẩm kháchsạn - Sản phẩm kháchsạn thực chất trình tổng hợp hoạt động từ tiếp nhận yêu cầu kháchkhách rời khỏi khách...
... cho khách sạn, khảo sát tập trung vào kháchsạn xếp hạng từ 3-5 Kích cỡ, quy mô kháchsạn khảo sát định nghĩa theo số phòng kháchsạn Có danh mục trải dài từ kháchsạn nhỏ đến kháchsạn lớn, bao ... trung bình cao 192.97 USD/phòng kháchsạn thấp 70.43 USD/phòng với kháchsạn Cuộc nghiên cứu nguồn doanh thu kháchsạn từ doanh nhân, chiếm tới 39.65% số lượng khách tới nghỉ kháchsạnTrong đó, ... bình, vắng khách, cao điểm) bên cạnh giá phòng trung bình năm Bảng 3.5: Dữ liệu cách thức khách đặt phòng; thể qua việc có khách đặt phòng kháchsạn Kết Miền trung cao nguyên có số lượng khách sạn...
... cho khách - Trong giai đoạn nhân viên lễ tân bắt đầu theo dõi chi phí khách - Trong giai đoạn nhân viên lễ tân bắt đầu theo dõi chi phí khách c Giai đoạn khách lưu trú kháchsạnKhách lưu trú khách ... phí khách phục vụ cho việc toán cho kháchkhách trả buồng rời kháchsạn d Giai đoạn khách toán trả buồng rời kháchsạnKhách toán trả buồng rời khách sạn: nhân viên lễ tân làm thủ tục cho khách ... dân ) a Giai đoạn trước khách đến kháchsạn Khách lựa chọn khách sạn: Nhân viên lễ tân giới thiệu dịch vụ kháchsạn phục vụ khách Việc khách định tiêu dùng dịch vụ kháchsạn phụ thuộc vào nhiều...
... để tổ chức phục vụ khách chu đáo , đáp ứng nhằm thoả mãn nhu cầu kháchKhách đến Kháchsạn Quốc tế ASEAN chủ yếu khách quốc tế : khách Trung Quốc , khách Nga , khách Pháp , khách Hàn Quốc Chính ... phẩm Sản phẩm kháchsạn tạo , bán tiêu dùng có mặt tham gia khách hàng , diễn mối quan hệ trực tiếp khách hàng nhân viên kháchsạn từ nghe lời yêu cầu khách đến tiễn khách rời khỏi kháchsạn Vì ... không gây khác biệt kháchsạn với kháchsạn khác Muốn lôi khách trở lại mức độ phục vụ kháchsạn phải cao Tất vị giám đốc thành công có suy nghĩ “Sự phục vụ khách làm khác biệt kháchsạn với Nói...
... ký khách, xếp buồng, xác định giá buồng… b Giai đoạn khách đến kháchsạnKhách đến kháchsạn làm thủ tục đăng ký khách sạn: nhân viên lễ tân đón tiếp khách làm thủ tục đăng ký kháchsạn cho khách ... phí khách phục vụ cho việc toán cho kháchkhách trả buồng rời kháchsạn d Giai đoạn khách toán trả buồng rời kháchsạnKhách toán trả buồng rời khách sạn: nhân viên lễ tân làm thủ tục cho khách ... dân ) a Giai đoạn trước khách đến kháchsạn Khách lựa chọn khách sạn: Nhân viên lễ tân giới thiệu dịch vụ kháchsạn phục vụ khách Việc khách định tiêu dùng dịch vụ kháchsạn phụ thuộc vào nhiều...
... đoạn khách đến kháchsạnKhách đến kháchsạn làm thủ tục đăng ký khách sạn: nhân viên lễ tân đón tiếp khách làm thủ tục đăng ký kháchsạn cho khách - Đón tiếp khách: yêu cầu phải tạo cho khách ... cho khách - Trong giai đoạn nhân viên lễ tân bắt đầu theo dõi chi phí khách - Trong giai đoạn nhân viên lễ tân bắt đầu theo dõi chi phí khách c Giai đoạn khách lưu trú kháchsạnKhách lưu trú khách ... phí khách phục vụ cho việc toán cho kháchkhách trả buồng rời kháchsạn d Giai đoạn khách toán trả buồng rời kháchsạnKhách toán trả buồng rời khách sạn: nhân viên lễ tân làm thủ tục cho khách...