... tiêu th càphêhòatan G7 tăng lên 0,154696 h p = 156,2304 >0 Càphêhòatan G7 c a Trung Nguyên càphêhòatan c a Nescafe hàng hóa thay th nên giá c a Nescafe tăng lư ng tiêu th càphêhòatan ... c a càphêhòatan G7 gi m ñi 157 h p ( ñi u ki n y u t khác không thay ñ i) = 0,154696 > ðúng v i th c t , càphêhòatan hàng hóa thông thư ng, thu nh p tăng lên lư ng tiêu th càphêhòatan ... s n lư ng bán c a càphêhòatan G7 c a TN 4.2 D báo c u v s n ph m càphêhòatan G7 c a công ty c ph n Trung Nguyên ñ a bàn Hà N i ñ n h t năm 2010 D ñoán c u v càphêhòatan G7 theo chu i...
... Xay càphê tiến trình biến càphê hột thành càphê nát hay bột Độ nát độ nhuyễn càphê định nồng độ càphêCàphê xay nhuyễn nồng độ càphê tăng Bản dẫn sau cho tổng quát tương đối nồng độ càphê ... Giới thiệu II III Qui trình công nghệ Giải thích qui trình công nghệ Càphê nhân Tách tạp chất Rang càphê Xay càphê Tách bụi càphê Trích ly Khuấy trộn Lắng Lọc 10 Cô đặc 11 Thu hồi hợp chất dễ ... NGHỆ Càphê nhân Làm Tạp chất Rang Xay Tách bụi càphê Nước Trích ly Phụ gia Bã càphê Khuấy trộn Lắng Lọc Cặn Cô đặc Sấy Cặn Ướp hương Sản phẩm Đóng gói bảo quản III Giải thích quy trình: Chọn cà...
... dòng nước chảy ngược chiều với dòng nguyên liệu Qua tháp dịch càphê kéo theo với nước nồng độ dịch càphê tăng Nếu nồng độ dịch càphê không đạt hồi lưu để đạt yêu cầu Nhiệt độ nước vào cột trích ... cần hạ thấp nhờ vào thiết bị trao đổi nhiệt dạng để trì mùi vị hạt càphê trước giai đoạn sấy -Hầu hết nhà máy càphêhòatan dùng phương pháp trích ly liên tục hiệu suất làm việc tốt, trích ... trích ly chất lượng sản phẩm: + Độ nghiền càphê + Nhiệt độ nước vào thiết bị trích ly biến đổi nhiệt trình trích ly + Thời gian ngâm trích + Tỷ lệ càphê / nước + Thiết bị trích ly - Có phương...
... thăng hoa hồng ngoại: Đưa dung dịch đặc càphê làm lạnh, sau dùng tia hồng ngoại để sấy đột ngột Dung dịch từ rắn bốc hơi, càphê lại dạng bột Tinh thể thu dễ tan, hương đảm bảo, chất lượng tốt ... Dịch đặc càphê đưa đến buồng bốc chân không nhiệt độ thấp Dung dịch dàn mỏng trục lớn có nóng trục Bột khô thành màng mỏng quanh ống có phận giới cạo tán nhỏ, rây Bột sấy theo kiểu hòatan nhanh, ... 20°F (-6°C) - Tiếp tục làm lạnh đến -40-(-50)°F (-40-[-45]°C), giai đoạn thực thiết bị hình khay, tang trống, làm lạnh Quá trình làm lạnh nhanh khoảng 30 – 120 giây hạt nhỏ, có màu sáng Còn làm...