lĩnh vực kinh doanh dịch vụ ăn uống
Biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống tại khách sạn ASEAN.doc
... động kinh doanh dịch vụ ăn uống tại Khách sạn quốc tế ASEAN trên các mặt: cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ kinh doanh dịch vụ ăn uống, lao động và tổ chức lao động trong kinh doanh dịch vụ ăn uống, ... hình kinh doanh dịch vụ sau: - Kinh doanh dịch vụ lu trú: Kinh doanh dịch vụ lu trú bao gồm việc kinh doanh hai dịch vụ chính là dịch vụ lu trú và dịch vụ bổ sung. Các dịch vụ này không tồn tại ... hài hoà của nhiều nghiệp vụ chuyên sâu nh: kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh dịch vụ lu trú và kinh doanh các dịch vụ bổ sung. Trong tất cả các nghiệp vụ kinh doanh đòi hỏi các nhà quản...
- 76
- 2,080
- 7
Thực trạng và giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống tại Khách sạn quốc tế ASEAN.docx
... kinh doanh dịch vụ ăn uống .Chi phí kinh doanh dịch vụ ăn uống =Chi phí cố định cho kinh doanh ăn uống +Chi phí biến đổi cho kinh doanh ăn uống 1.2.4.3. Chỉ tiêu doanh lợi trong dịch vụ ... tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống trong khách sạn .1.2.1 Vai trò của hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống trong khách sạn.Hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống là một mảng hoạt ... hài hoà của nhiều nghiệp vụ chuyên sâu như: kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh dịch vụ lưu trú và kinh doanh các dịch vụ bổ sung. Trong tất cả các nghiệp vụ kinh doanh đòi hỏi các nhà quản...
- 66
- 2,756
- 7
Đánh giá hoạt động Marketing trong lĩnh vực kinh doanh dịch vụ khách sạn tại khách sạn Du lịch Công đoàn Hạ Long.doc
... lập.Với các nội dung đăng ký kinh doanh: Kinh doanh khách sạn, nhà hàng ăn uống, đặc biệt là mở rộng sang lữ hành quốc tế và các dịch vụ khác, cho đến nay, năng lực kinh doanh hiện nay của Khách ... Long, được cấp đăng ký kinh doanh các nội dung: Khách sạn, nhà hàng ăn uống và các dịch vụ khác. Từ đó, Khách sạn Du lịch Công đoàn Hạ Long trở thành doanh nghiệp hạch toán kinh doanh độc lập.Với ... tỉnh Quảng Ninh. Hoàn thiện Báo cáo.II. Kết quả thu được1. Chức năng, lĩnh vực hoạt động, đặc điểm kinh doanh trong lĩnh vực dịch vụ khách sạn của Khách sạn Du lịch Công đoàn Hạ Long 2. Mô hình...
- 35
- 1,187
- 10
Thực trạng và giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống tại Khách sạn quốc tế ASEAN
... Kinh doanh dịch vụ ăn uống có lãi.+ Nếu Hău=1: Kinh doanh dịch vụ ăn uống hoà vốn.+ Nếu Hău<1: Kinh doanh dịch vụ ăn uống thua lỗ.- Doanh thu thực tế từ kinh doanh dịch vụ ăn uống. Dtt ... quả kinh tế trong kinh doanh dịch vụ ăn uống. Dău: Doanh thu thuần tuý trong kinh doanh dich vụ ăn uống. Cău: Chi phí thuần tuý trong kinh doanh dịch vụ ăn uống. + Nếu H ăn >1: Kinh doanh ... động kinh doanh dịch vụ ăn uống tại Khách sạn quốc tế ASEAN trên các mặt: cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ kinh doanh dịch vụ ăn uống, lao động và tổ chức lao động trong kinh doanh dịch vụ ăn uống, ...
- 65
- 3,738
- 26
Thực trạng và giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống .doc
... doanh dịch vụ ăn uống. Dău: Doanh thu thuần tuý trong kinh doanh dich vụ ăn uống. Cău: Chi phí thuần tuý trong kinh doanh dịch vụ ăn uống. + Nếu H ăn >1: Kinh doanh dịch vụ ăn uống có lãi.+ ... Hău=1: Kinh doanh dịch vụ ăn uống hoà vốn.+ Nếu Hău<1: Kinh doanh dịch vụ ăn uống thua lỗ.- Doanh thu thực tế từ kinh doanh dịch vụ ăn uống. Dtt =Σ Sij x Gij Trong đó: Dtt : Doanh ... tế từ kinh doanh dịch vụ ăn uống. Sij : Suất ăn thứ i loại j Gij : Giá suất ăn thứ i loại j1.2.4.2.Chỉ tiêu chi phí cho kinh doanh dịch vụ ăn uống .Chi phí kinh doanh dịch vụ ăn uống =Chi...
- 67
- 1,891
- 20
Một số Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống tại khách sạn Thắng Lợi
... hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống. Bảng số 4: Doanh thu kinh doanh theo loại hình dịch vụ ăn tại khách sạn Thắng Lợi: Đơn vị: Triệu đồngTT Chỉ tiêu2001 2002 2003 doanh số doanh số doanh số1 ... tiếp tới hoạt động kinh doanh ăn uống. Nhng bù đắp vào đó là hoạt động kinh doanh ăn uống lại có khách đặt tiệc- tiệc cới.2.2. Thực trạng về hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống tại khách sạn ... Các dịch vụ ăn văn hoá: karaoke, biểu diễn nghệ thuật, dạ hội Các dịch vụ văn phòng: th ký, đánh máy, phiên dịch Dịch vụ y tế: Massage Dịch vụ thể thao: bể bơi, sân tenis, đánh gôn Dịch vụ...
- 65
- 1,841
- 9
Thực trạng và các giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống của nhà hàng Le Marrakech
... trong kinh doanh dịch vụ ăn uống. + Nếu Hău>1: Kinh doanh dịch vụ ăn uống có lãi.+ Nếu Hău=1: Kinh doanh dịch vụ ăn uống hòa vốn.+ Nếu Hău<1: Kinh doanh dịch vụ ăn uống thua lỗ. - Doanh ... cho kinh doanh dịch vụ ăn uống: Chi phí cho kinh doanh dịch vụ ăn uống bao gồm tất cả các chi phí để thực hiện dịch vụ ăn uống cho khách.Chi phí kinh doanh ăn uống = Chi phí cố định cho kinh doanh ... doanh ăn uống + Chi phí biến đổi cho dịch vụ kinh doanh ăn uống. - Chỉ tiêu doanh lợi trong kinh doanh dịch vụ ăn uống Chỉ tiêu doanh lợi là chỉ tiêu thể hiện mức thu nhập mà cơ sở kinh doanh dịch...
- 47
- 1,379
- 11
KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG TẠI NHÀ HÀNG CỦA KHÁCH SẠN KIM ĐÔ ROYAL CITY HOTEL.THỰC TRẠNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ TẠI NHÀ HÀNG CỦA KHÁCH SẠN
... ĐỘNG KINH DOANH CHỦ YẾU CỦA KHÁCH SẠN• Kinh doanh phòng buồng.• Kinh doanh nhà hàng, tiệc và hội nghị.• Văn phòng cho thuê• Sale tour• Dịch vụ cho thuê xe…Các dịch vụ hoạt động kinh doanh ... HOẠT ĐỘNG KINH DOANH ĂN UỐNG TẠI NHÀ HÀNG CỦA KHÁCH SẠNBộ phận phục vụ ăn uống: Cung cấp nhiều tiện nghi, dịch vụ cho khách,nhưng tập trung chủ yếu vào việc phục vụ đồ ăn, thức uống trong ... động kinh doanh dịch vụ ăn uống tại nhà hàng của khách sạn.Thực trạng và một số giải pháp nâng cao chất lựong phục vụ tại nhà hàng. Nhiệm vụ nghiên cứu:Tìm hiểu về một số hoạt động kinh doanh...
- 73
- 3,953
- 28
Một số giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống tại khách sạn Cát Bi thuộc Công ty Cung ứng tàu biển Hải Phòng
... việc kinh doanh của bộ phận. Khu vực kinh doanh ăn uống của khách sạn được đặt dưới tầng trệt của khách sạn và được chia theo khu vực: khu vực phục vụ và khu vực chế biến. - Khu vực phục vụ: ... Sơ đồ 1: Yếu tố cấu thành dịch vụ ăn uống Sản phẩm dịch vụ Thông tin phản hồi Nhà hàng Khách hàng Một số giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống tại khách sạn Cát Bi ... lý luận về dịch vụ ăn uống tại khách sạn 1.2.1 Khái niệm Kinh doanh ăn uống trong du lịch bao gồm các hoạt động chế biến thức ăn, bán và phục vụ nhu cầu tiêu dùng các thức ăn, đồ uống và giải...
- 80
- 1,531
- 8
thực trạng và giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống tại khách sạn quốc tế ASIAN
... trong kinh doanh dich vụ ăn uống. Cău: Chi phí thuần tuý trong kinh doanh dịch vụ ăn uống. + Nếu H ăn >1: Kinh doanh dịch vụ ăn uống có lÃi.+ Nếu Hău=1: Kinh doanh dịch vụ ăn uống hoà ... : Doanh lợi trong kinh doanh dịch vụ ăn uống . Lău : Lợi nhuận trong kinh doanh dịch vụ ăn uống. Cău : Chi phí trong kinh doanh dịch vụ ăn uống. - Chỉ tiêu hiệu quả lao động trong kinh ... suất ăn thứ i loại j - Chi phí cho kinh doanh dịch vụ ăn uống :Chi phí cho kinh doanh dịch vụ ăn uống bao gồm tất cả các chi phí để thực hiện dịch vụ ăn uống cho khách. Chi phí kinh doanh dịch...
- 70
- 700
- 0
Tình hình và hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống của nhà hàng Le Marrakech
... thế bộ phận kinh doanh dịch vụ ăn uống của nhà hàng đã làm việc hiệuquả. Điều này thể hiện trước tiên là bộ phận kinh doanh dịch vụ ăn uống đã biếtxác định đúng chiến lược kinh doanh của mình ... Chức năng và nhiệm vụ của nhà hàng1.2.1. Chức năng Le Marrakech là một cơ sở kinh doanh dịch vụ nhà hàng ăn uống vớinhững đồ ăn, đồ uống đặc trưng của đất nước Maroccan.Nhà hàng phục vụ theo ... ………………………………………………….123.4. Sản phẩm dịch vụ ăn uống của nhà hàng Le Marrakech………….133.5. Kết quả kinh doanh dịch vụ ăn uống tại nhà hàng………………133.6. Những thuận lợi và khó khăn…………………………………….153.6.1....
- 19
- 717
- 4
NHỮNG GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG TẠI KHÁCH SẠN QUỐC TẾ ASEAN TRONG GIAI ĐOẠN MỚI
... tổng doanh thu từ kinh doanh dịch vụ ăn uống tăng lên 6,1 tỷ đồng, nhưng chi phí cho kinh doanh dịch vụ ăn uống lại giảm xuống 2% so với năm 2005, tức là chỉ khoảng 2,7 tỷ đồng. Trong đó, doanh ... kinh doanh dịch vụ ăn uống sẽ tăng lên rất nhanh là điều hoàn toàn có thể. Do đó, chiến lược mà các khách sạn đặt ra là tiếp tục đầu tư hơn nữa vào việc kinh doanh dịch vụ ăn uống để tăng doanh ... và cơ cấu đội ngũ lao động của bộ phận kinh doanh dịch vụ ăn uống; thị trường khách sử dụng dịch vụ ăn uống; kết quả kinh doanh dịch vụ ăn uống. Từ đó rút ra những ưu điểm và khuyết điểm còn...
- 17
- 826
- 0
THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH KHÁCH SẠN VÀ HIỆU QUẢ KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG CỦA KHÁCH SẠN
... dựa vào hai lĩnh vực kinh doanh chính là dịch vụ lưu trú và dịch vụ ăn uống. Trong đó doanh thu về kinh doanh ăn uống tăng 14,63% hay 0,6 tỷ đồng, góp phần lớn vào mức tăng tổng doanh thu của ... hơn nữa để kinh doanh dịch vụ ăn uống luôn luôn mang lạilợi nhuận cao cho khách sạn.Trong khi doanh thu từ dịch vụ ăn uống có hướng tăng lên thì chi phí về kinh doanh dịch vụ ăn uống lại có ... quả kinh doanh dịch vụ ăn uống của khách sạn. Sau đây là kết quả kinh doanh dịch vụ ăn uống của Khách sạn quốc tế ASEAN trong 3 năm gần đây.Bảng 6: Kết quả kinh doanh dịch vụ ăn uống của Khách...
- 34
- 776
- 1
- cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống du lịch
- cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống
- lĩnh vực kinh doanh dịch vụ
- đặc điểm của kinh doanh dịch vụ ăn uống
- đặc điểm kinh doanh dịch vụ ăn uống
- các nghề thuộc lĩnh vực kinh doanh dịch vụ
- nghề thuộc lĩnh vực kinh doanh dịch vụ
- một số nghề thuộc lĩnh vực kinh doanh dịch vụ
- các loại hình kinh doanh dịch vụ ăn uống
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25