cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống du lịch

Ngày tải lên: 21/06/2014, 12:20

Ngày tải lên: 06/07/2014, 11:20

Ngày tải lên: 06/07/2014, 11:21

Ngày tải lên: 08/07/2014, 13:21

... hạng cơ sở lưu trú du lịch và phí thẩm định cơ sở kinh doanh dịch vụ đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch. - Thành phần hồ sơ: + Đơn đề nghị cấp biển hiệu. + Báo cáo của cơ sở kinh doanh ... Văn hóa, Thể thao và Du lịch hướng dẫn thực hiện Nghị định số 92/2007/NĐ-CP ngày 01/6/2007 về lưu trú du lịch. + Thông tư số 07/2011/TT-BVHTTDL ngày 07/6/2011 của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du ... cấp biển hiệu đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch (quy định tại Phụ lục 9 Thông tư số 88/2008/TT-BVHTTDL ngày 31/12/2008 của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch) . - Yêu cầu, điều kiện thực hiện...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 02:20

Ngày tải lên: 21/06/2014, 02:20

Ngày tải lên: 21/06/2014, 12:20

Ngày tải lên: 06/07/2014, 11:20

Ngày tải lên: 08/07/2014, 13:21

... hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống. Bảng số 4: Doanh thu kinh doanh theo loại hình dịch vụ ăn tại khách sạn Thắng Lợi: Đơn vị: Triệu đồng TT Chỉ tiêu 2001 2002 2003 doanh số doanh số doanh số 1 ... của khách sạn mà các dịch vụ đợc mở ra nhiều hay ít. Nhng nhìn chung, khách sạn bao gồm hai loại hình dịch vụ là dịch vụ cơ bản và dịch vụ bổ sung. * Dịch vụ cơ bản - Dịch vụ lu trú: là việc ... tiếp tới hoạt động kinh doanh ăn uống. Nhng bù đắp vào đó là hoạt động kinh doanh ăn uống lại có khách đặt tiệc- tiệc cới. 2.2. Thực trạng về hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống tại khách sạn...

Ngày tải lên: 19/11/2012, 16:25

... ĐỘNG KINH DOANH CHỦ YẾU CỦA KHÁCH SẠN • Kinh doanh phòng buồng. • Kinh doanh nhà hàng, tiệc và hội nghị. • Văn phòng cho thuê • Sale tour • Dịch vụ cho thuê xe… Các dịch vụ hoạt động kinh doanh ... HOẠT ĐỘNG KINH DOANH ĂN UỐNG TẠI NHÀ HÀNG CỦA KHÁCH SẠN Bộ phận phục vụ ăn uống: Cung cấp nhiều tiện nghi, dịch vụ cho khách, nhưng tập trung chủ yếu vào việc phục vụ đồ ăn, thức uống trong ... động kinh doanh dịch vụ ăn uống tại nhà hàng của khách sạn.Thực trạng và một số giải pháp nâng cao chất lựong phục vụ tại nhà hàng. Nhiệm vụ nghiên cứu: Tìm hiểu về một số hoạt động kinh doanh...

Ngày tải lên: 05/04/2013, 11:54

... Tổng cục du lịch Việt Nam. 1.2 Cơ sở lý luận về dịch vụ ăn uống tại khách sạn 1.2.1 Khái niệm Kinh doanh ăn uống trong du lịch bao gồm các hoạt động chế biến thức ăn, bán và phục vụ nhu cầu ... thời vụ. Một số nhân tố chủ quan:  Cơ sở vật chất kỹ thuật: Cơ sở vật chất kỹ thuật là yêu cầu đầu tiên để phục vụ cho kinh doanh ăn uống. Đặc biệt ăn uống trong du lịch đòi hỏi phải có cơ ... doanh khách sạn Kinh doanh khách sạn là hoạt động kinh doanh trên cơ sở cung cấp các dịch vụ lưu trú, ăn uống và các dịch vụ bổ sung cho khách nhằm đáp ứng các nhu cầu ăn, nghỉ và giải trí...

Ngày tải lên: 05/04/2013, 14:28

... động kinh doanh dịch vụ ăn uống tại Khách sạn quốc tế ASEAN trên các mặt: cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ kinh doanh dịch vụ ăn uống, lao động và tổ chức lao động trong kinh doanh dịch vụ ăn uống, ... hình kinh doanh dịch vụ sau: - Kinh doanh dịch vụ lu trú: Kinh doanh dịch vụ lu trú bao gồm việc kinh doanh hai dịch vụ chính là dịch vụ lu trú và dịch vụ bổ sung. Các dịch vụ này không tồn tại ... các dịch vụ cho thuê buồng ngủ và các dịch vụ bổ sung khác cho khách trong thời gian lu lại tạm thời ở điểm du lịch nhằm muc đích có lÃi. - Kinh doanh dịch vụ ăn uống. Kinh doanh dịch vụ ăn uống...

Ngày tải lên: 28/08/2012, 10:07

... kinh doanh dịch vụ ăn uống . Chi phí kinh doanh dịch vụ ăn uống = Chi phí cố định cho kinh doanh ăn uống + Chi phí biến đổi cho kinh doanh ăn uống 1.2.4.3. Chỉ tiêu doanh lợi trong dịch vụ ... tennis, đánh gôn. 1.2. Kinh doanh dịch vụ ăn uống và những chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống trong khách sạn . 1.2.1 Vai trò của hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống trong khách ... hài hoà của nhiều nghiệp vụ chuyên sâu như: kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh dịch vụ lưu trú và kinh doanh các dịch vụ bổ sung. Trong tất cả các nghiệp vụ kinh doanh đòi hỏi các nhà quản...

Ngày tải lên: 28/09/2012, 16:51

... Kinh doanh dịch vụ ăn uống có lãi. + Nếu H ău =1: Kinh doanh dịch vụ ăn uống hoà vốn. + Nếu H ău <1: Kinh doanh dịch vụ ăn uống thua lỗ. - Doanh thu thực tế từ kinh doanh dịch vụ ăn uống. D tt ... quả kinh tế trong kinh doanh dịch vụ ăn uống. D ău : Doanh thu thuần tuý trong kinh doanh dich vụ ăn uống. C ău : Chi phí thuần tuý trong kinh doanh dịch vụ ăn uống. + Nếu H ăn >1: Kinh doanh ... động kinh doanh dịch vụ ăn uống tại Khách sạn quốc tế ASEAN trên các mặt: cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ kinh doanh dịch vụ ăn uống, lao động và tổ chức lao động trong kinh doanh dịch vụ ăn uống, ...

Ngày tải lên: 12/11/2012, 16:14

... động kinh doanh dịch vụ ăn uống tại Khách sạn quốc tế ASEAN trên các mặt: cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ kinh doanh dịch vụ ăn uống, lao động và tổ chức lao động trong kinh doanh dịch vụ ăn uống, ... H ău =1: Kinh doanh dịch vụ ăn uống hoà vốn. + Nếu H ău <1: Kinh doanh dịch vụ ăn uống thua lỗ. - Doanh thu thực tế từ kinh doanh dịch vụ ăn uống. D tt =Σ S ij x G ij Trong đó: D tt : Doanh ... tế từ kinh doanh dịch vụ ăn uống. S ij : Suất ăn thứ i loại j G ij : Giá suất ăn thứ i loại j 1.2.4.2.Chỉ tiêu chi phí cho kinh doanh dịch vụ ăn uống . Chi phí kinh doanh dịch vụ ăn uống = Chi...

Ngày tải lên: 13/11/2012, 16:39

... trong kinh doanh dịch vụ ăn uống. + Nếu H ău >1: Kinh doanh dịch vụ ăn uống có lãi. + Nếu H ău =1: Kinh doanh dịch vụ ăn uống hòa vốn. + Nếu H ău <1: Kinh doanh dịch vụ ăn uống thua lỗ. - Doanh ... cho kinh doanh dịch vụ ăn uống: Chi phí cho kinh doanh dịch vụ ăn uống bao gồm tất cả các chi phí để thực hiện dịch vụ ăn uống cho khách. Chi phí kinh doanh ăn uống = Chi phí cố định cho kinh doanh ... doanh ăn uống + Chi phí biến đổi cho dịch vụ kinh doanh ăn uống. - Chỉ tiêu doanh lợi trong kinh doanh dịch vụ ăn uống Chỉ tiêu doanh lợi là chỉ tiêu thể hiện mức thu nhập mà cơ sở kinh doanh dịch...

Ngày tải lên: 05/04/2013, 11:54

... trong kinh doanh dich vụ ăn uống. C ău : Chi phí thuần tuý trong kinh doanh dịch vụ ăn uống. + Nếu H ăn >1: Kinh doanh dịch vụ ăn uống có lÃi. + Nếu H ău =1: Kinh doanh dịch vụ ăn uống hoà ... : Doanh lợi trong kinh doanh dịch vụ ăn uống . L ău : Lợi nhuận trong kinh doanh dịch vụ ăn uống. C ău : Chi phí trong kinh doanh dịch vụ ăn uống. - Chỉ tiêu hiệu quả lao động trong kinh ... suất ăn thứ i loại j - Chi phí cho kinh doanh dịch vụ ăn uống : Chi phí cho kinh doanh dịch vụ ăn uống bao gồm tất cả các chi phí để thực hiện dịch vụ ăn uống cho khách. Chi phí kinh doanh dịch...

Ngày tải lên: 08/04/2013, 09:23