khảo sát tá dược chống oxy hóa

Ngày tải lên: 25/07/2015, 17:16

Ngày tải lên: 03/10/2014, 21:15

Ngày tải lên: 03/10/2014, 21:19

... 3.4 3.5 3.6 Các hệ số mơ hình ảnh hưởng yếu tố khảo sát đến hàm lượng polyphenol Các hệ số mơ hình ảnh hưởng yếu tố khảo sát đến hoạt tính chống oxy hóa Khả kháng khuẩn dịch chiết poyphenol từ phụ ... đến hợp chất có hoạt tính chống oxy hóa từ ngăn chặn bệnh có liên quan đến q trình oxy hóa diễn [49] Theo dịch tễ học, polyphenol có tác dụng bệnh tim mạch, bệnh thối hóa thần kinh ung thư in ... RIFF sản xuất thử nghiệm số dược phẩm Sulcuvina, Sulfovina Sulfocream có tác dụng làm đường tiêu hóa, chống viêm loét dày, tá tràng, làm đẹp da ngăn chặn lão hóa, tác động tia cực tím mắt [82]...

Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:47

... CÁC CHẤT CHỐNG OXY HÓA .24 1.2.1 Khái niệm 24 1.2.2 Hệ thống chống oxy hóa [16] .24 1.2.3 Các kiểu tác động chất chống oxy hóa 25 1.2.4 Một số chất chống oxy hóa [16] ... oxy hóa dược chất [15], [25] Trong thể chất chống oxy hóa có khả bảo vệ chất hóa học từ phản ứng oxy hóa có hại cách phản ứng với gốc tự hay dạng oxy hoạt động khác, ngăn cản tiến trình oxy hóa ... chất chống oxy hóa có giới hạn phân tử chất chống oxy hóa phản ứng với gốc tự Vì cần có nguồn bổ sung chất chống oxy hóa thường xuyên, từ nguồn nội sinh hay ngoại sinh Nói chung chất chống oxy hóa...

Ngày tải lên: 17/04/2015, 09:11

... Nghiên cứu tác dụng chống oxy hóa cách có hệ thống  Đánh giá liên quan cấu trúc tác dụng sinh học nhằm tìm cơng thức thích hợp MỞ ĐẦU (tt) “Tổng hợp khảo sát tác dụng chống oxy hóa in vitro ... chất 2’-hydroxychalcon  Khảo sát tác dụng chống oxy hóa in vitro dẫn chất chrysin tổng hợp (bao gồm dẫn chất tổng hợp dẫn chất thu thập)  Đánh giá liên quan cấu trúc tác dụng chống oxy hóa PHẦN ... 2’-hydroxy-3,4,4’,5tetramethoxychalcon 3’,4’,5’,7-tetramethoxyflavon F14 55 3,4-dicloro-2’-hydroxy-4’methoxychalcon 3’,4’-dicloro-7-ethoxyflavon F15 51 3,4-dibenzyloxy -2’-hydroxy- 3’,4’-dihydroxy-7-ethoxy4’-methoxychalcon...

Ngày tải lên: 17/04/2015, 09:27

... khóa 2010-2014 5.4 Thí nghiệm 4: Khảo sát hoạt tính chống oxy hóa cuả anthocyainin mồng tơi Mục đích thí nghiệm: khảo sát hoạt tính chống oxy hóa Anthocyanin tách chiết từ mồng tơi tím Đối tượng ... cứu tách chiết anthocyanin từ mồng tơi Basella ruba L khảo sát khả chống oxyhóa, nhận diện hàn the thực phẩm II Mục đích - Nghiên cứu tách chiết Anthocyanin từ mồng tơi - Khảo sát hoạt tính chống ... natriborat 3.4 Tính Chống Oxy Hóa 3.4.1 Hoạt tính chống oxy hóa Anthocyanin Sự thiếu electron tự nhiên phân tử Anthocyanin giúp cho hợp chất đặc biệt hoạt động Một số chế chống oxy hóa Anthocyanin...

Ngày tải lên: 16/09/2015, 15:46

... Chất chống oxy hóa phân tử ức chế q trình oxy hóa phân tử khác Q trình oxy hóa phản ứng hóa học chuyển electron hydro từ chất chất oxy hóa Phản ứng oxy hóa sản xuất gốc tự Chất chống oxy hóa chấm ... hiệu chi phí thấp Đề tài “ Khảo sát khả chống oxy hóa cao chiết Lá Dứa (Pandanus amaryllifolius Roxb)” thực nhằn đánh giá khả chống oxy hóa Lá Dứa Khảo sát khả chống oxy hóa thực phương pháp TAS ... 18 4.3 Khảo sát khả chống oxy hóa cao chiết Lá Dứa in vitro .19 4.3.1 Khảo sát khả chống oxy hóa tổng số (Total Antioxidant Status (TAS) assay) in vitro 19 4.3.2 Khả chống oxy hóa tổng...

Ngày tải lên: 11/11/2015, 19:29

... chất chống oxy hóa tự nhiên dầu sinh chất độc hại cho thể Để tìm hiểu tính chất này, chúng tơi thực đề tài: Khảo sát khả chống oxy hóa số loại dầu thực vật”  Mục đích - yêu cầu: - Khảo sát hoạt ... 3.2 Khảo sát nguyên liệu ban đầu 43 3.3 Ảnh hưởng thời gian lưu trữ đến hoạt tính chống oxy hóa 44 3.4 Ảnh hưởng thời gian lưu trữ đến tốc độ oxy hóa dầu 47 3.5 Khảo sát ... tuần, hoạt tính chống oxy hóa dầu liu sụt giảm nhanh chóng, dầu dừa VCO hoạt tính chống oxy hóa lại ổn định theo thời gian, với số peroxit meq/kg dầu, dầu dừa coi dầu bền oxy hóa Dầu liu có số...

Ngày tải lên: 12/09/2016, 15:59

... thêm chitosan 0,05% khả chống oxy hóa tỏi tăng lên rõ rệt Trong trường hợp chúng tơi dự đốn tỏi có chứa nhóm hợp chất chống oxy hóa cho hyđro nhóm hợp chất chống oxy hóa theo chế ức chế kim loại ... lượng nước lại tỏi ảnh hưởng đến khả chống oxi hố 45 Kho¸ luËn tèt nghiÖp 5.2 Khảo sát tác dụng chống oxi hoá chè xanh, tỏi chitosan Bảng 3: Khảo sát hoạt tính chống oxi hố chè xanh, tỏi chitosan ... 2.3 Các chất đồng tác dụng chống oxi hoá[4] Hiện tượng đồng tác dụng xảy hỗn hợp chất có tác dụng chống oxi hố tốt tổng tác dụng chất riêng rẽ Có hai loại đồng tác dụng: - Một tác dụng chất nhận...

Ngày tải lên: 10/04/2013, 23:08

... thƣơng Khảo sát khả kháng oxy hóa bảo vệ gan phận khác Ơ rơ Khảo sát thành phần hóa học khả kháng khuẩn cao chiết Ơ rơ Khảo sát khả kháng oxy hóa cao chiết Ơ rô thận chuột 29 30 TÀI LIỆU THAM KHẢO ... quan stress oxy hóa gốc tự 2.2.1 Stress oxy hóa 2.2.2 Khái niệm chống oxy hóa 2.2.3 Các chất kháng oxy hóa phở biế n 2.4 Các bệnh liên quan đến stress oxy hóa ... nồng độ peroxyde sửa chữa màng bị oxy hóa (3) Tác động đến hệ thống kháng oxy hóa nội sinh để làm tăng hoạt động kháng oxy hóa thể (Berger 2005) Dựa nguyên tắc hoạt động, chất kháng oxy hóa đƣợc...

Ngày tải lên: 17/02/2016, 10:03

... học Cần Thơ TÓM TẮT Đề tài: Khảo sát khả kháng oxy hóa cao phân đoạn Ơ Rơ (Acanthus ilicifolius L.) in vitro” đƣợc thực nhằm đánh giá kháng oxy hóa Ơ Rơ Khả kháng oxy hóa đƣợc xác định dựa vào ... 2.1.2 Tác hại gốc tự 2.2 Chất kháng oxy hóa 2.2.1 Khái niệm chất kháng oxy hóa 2.2.2 Các chất kháng oxy hóa đƣợc nghiên cứu 2.3 Đại cƣơng số bệnh liên quan đến lão hóa ... KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 19 4.1 Khảo sát khả kháng oxy hóa tổng số (Total Antioxidant Status (TAS) assay) in vitro 19 4.2 Khảo sát khả kháng oxy hóa tổng số (TAS) loại cao phân đoạn...

Ngày tải lên: 17/02/2016, 10:03

... stress oxy hóa lại có tác động thể Chất kháng oxy hóa phân tử ức chế trình oxy hóa phân tử khác Q trình oxy hóa phản ứng hóa học chuyển electron hydro từ chất oxy hóa tạo gốc tự Chất kháng oxy hóa ... động chống loét dày” khả bảo vệ dày hiệu Ơ Rơ (Mani et al., 2011) 2.3 Sơ lƣợc chất kháng oxy hóa 2.3.1 Stress oxy hóa Stress oxy hóa (oxidative stress) rối loạn cân chất kháng oxy hóa chất oxy hóa ... lƣợc chất kháng oxy hóa 2.3.1 Stress oxy hóa 2.3.2 Chất kháng oxy hóa 2.3.3 Hoạt động chất kháng oxy hóa 2.4 Đại cƣơng bệnh liên quan đến stress oxy hóa 2.4.1 Bệnh...

Ngày tải lên: 17/02/2016, 10:03

... tích thành phần hóa học Khảo sát nguyên liệu Khảo sát ngâm acid ascorbic Khảo sát qúa trình xử lý chống hóa nâu Khảo sát ngâm acid citric Hàm mục tiêu: - Hàm ẩm - Hoạt tính chống oxy hóa tổng phần ... chống oxy hóa mạnh [31] Nasunin có tác dụng bảo vệ màng tế bào não chống lại xâm nhập gốc tự gây phản ứng peroxyt Khả chống oxy hóa lipid nasunin cao số anthocyanin đƣợc khảo sát 9 Nasunin chống ... phần vỏ  Hoạt tính chống oxy hóa tổng phần thịt  Hoạt tính chống oxy hóa tổng phần vỏ  Đƣờng khử  Hàm lƣợng cellulose 2.4.2 Khảo sát q trình xử lý chống hóa nâu 2.4.2.1 Khảo sát q trình ngâm...

Ngày tải lên: 24/11/2016, 21:56

... chống oxy hóa thể người Đó trạng thái cân nội mơ (homeostasis) Trạng thái sinh lí gọi stress oxy hóa (oxidative stress) Hay nói cách khác stress oxy hóa rối loạn chất chống oxy hóa chất oxy hóa ... trưởng thực vật NAA 36 III.2.1 Khảo sát hình thành rễ bất định từ đoạn thân 37 III.2.2 Khảo sát hình thành rễ bất định từ 39 III.3 Khảo sát khả chống oxy hóa cao chiết từ rễ Cà gai leo ... đoạn rễ kéo dài vật kính 4X; Giai đoạn rễ kéo dài (D) III.3 Khảo sát khả chống oxy hóa cao chiết từ rễ Cà gai leo Khảo sát khả chống oxi hóa gốc tự DPPH thực theo phương pháp Connan cs; Turkment...

Ngày tải lên: 25/11/2016, 09:40

... tích thành phần hóa học Khảo sát nguyên liệu Khảo sát ngâm acid ascorbic Khảo sát qúa trình xử lý chống hóa nâu Khảo sát ngâm acid citric Hàm mục tiêu: - Hàm ẩm - Hoạt tính chống oxy hóa tổng phần ... chống oxy hóa mạnh [31] Nasunin có tác dụng bảo vệ màng tế bào não chống lại xâm nhập gốc tự gây phản ứng peroxyt Khả chống oxy hóa lipid nasunin cao số anthocyanin đƣợc khảo sát 9 Nasunin chống ... phần vỏ  Hoạt tính chống oxy hóa tổng phần thịt  Hoạt tính chống oxy hóa tổng phần vỏ  Đƣờng khử  Hàm lƣợng cellulose 2.4.2 Khảo sát q trình xử lý chống hóa nâu 2.4.2.1 Khảo sát q trình ngâm...

Ngày tải lên: 16/12/2016, 10:32

... chống oxy hóa thể người Đó trạng thái cân nội mơ (homeostasis) Trạng thái sinh lí gọi stress oxy hóa (oxidative stress) Hay nói cách khác stress oxy hóa rối loạn chất chống oxy hóa chất oxy hóa ... trưởng thực vật NAA 36 III.2.1 Khảo sát hình thành rễ bất định từ đoạn thân 37 III.2.2 Khảo sát hình thành rễ bất định từ 39 III.3 Khảo sát khả chống oxy hóa cao chiết từ rễ Cà gai leo ... đoạn rễ kéo dài vật kính 4X; Giai đoạn rễ kéo dài (D) III.3 Khảo sát khả chống oxy hóa cao chiết từ rễ Cà gai leo Khảo sát khả chống oxi hóa gốc tự DPPH thực theo phương pháp Connan cs; Turkment...

Ngày tải lên: 07/03/2017, 23:25

... tích thành phần hóa học Khảo sát nguyên liệu Khảo sát ngâm acid ascorbic Khảo sát qúa trình xử lý chống hóa nâu Khảo sát ngâm acid citric Hàm mục tiêu: - Hàm ẩm - Hoạt tính chống oxy hóa tổng phần ... chống oxy hóa mạnh [31] Nasunin có tác dụng bảo vệ màng tế bào não chống lại xâm nhập gốc tự gây phản ứng peroxyt Khả chống oxy hóa lipid nasunin cao số anthocyanin đƣợc khảo sát 9 Nasunin chống ... phần vỏ  Hoạt tính chống oxy hóa tổng phần thịt  Hoạt tính chống oxy hóa tổng phần vỏ  Đƣờng khử  Hàm lƣợng cellulose 2.4.2 Khảo sát q trình xử lý chống hóa nâu 2.4.2.1 Khảo sát q trình ngâm...

Ngày tải lên: 19/04/2017, 11:36

... oxy hóa, bền vững với kiềm Do có hệ thống nối đơi liên hợp nên dễ bị oxy hóa màu bị đồng phân hóa, hydro hóa tạo màu khác Các tác nhân ảnh hƣởng đến độ bền màu: nhiệt độ, ánh sáng, phản ứng oxy ... phân đoạn chiết tách hợp chất hoa hồng 42 3.2.4 Đánh giá hoạt tính kháng oxy hóa nhóm hoạt chất tách đƣợc theo phƣơng pháp DPPH 43 3.3 Đánh giá khả kháng oxy hóa cao Et2O cao ... 2072150 Lớp: Cơng Nghệ Hóa học Khóa: 33 Mục đích đề tài Tách nhóm hoạt chất từ hoa hồng, đồng thời kiểm tra hoạt tính kháng oxi hóa nhóm tách đƣợc từ thiết lập số quy trình chiết tách hoạt chất hoa...

Ngày tải lên: 02/04/2018, 01:26

... bán hủy anthocyanin thành 924h [18]  Tác nhân oxy hóa Các tác nhân oxy hóa kể đến oxy, hydroperoxyde (H2O2) hay acid ascorbic Dưới tác dụng oxy trình oxy hóa trực tiếp hay gián tiếp xảy làm biến ... Phụ lục 10: Số liệu khảo sát ảnh hưởng pH khác đến hoạt tính kháng oxy hóa dịch chiết theo loại dung môi ngâm - 86 Phụ lục 11: Số liệu khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa pH tối ưu mẫu đối ... liệu khảo sát hàm lượng anthocyanin bột màu theo thời gian - 95 Phụ lục 14: Số liệu khảo sát số polyanthocyanin bột màu theo thời gian - 96 Phụ lục 15: Số liệu khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa...

Ngày tải lên: 05/06/2018, 09:18