... sinhtổnghợpamylaseKhảtổnghợp enzyme amylase từ Mucorsinhtrưởngmôitrườngbánrắn với chất cám gạo bổ sung thêm trấu bã đậu nành chịu tác động nhiều yếu tố môitrường tỷ lệ chất, pH môi ... vào môitrường kích thích tổnghợpamylase ức chế 14 tổnghợpamylase khác Theo mức độ tiêu thụ muối, môitrường chuyển dịch mạnh phía tổnghợp glucoamylase ức chế tổnghợp α -amylase Sự tạo amylase ... 4.1 Khảsinhtổnghợpamylasenấmmốc Aspergillus niger môitrườnglênmenbánrắn 4.1.1 Nấmmốc A niger Bào tử A niger từ ống nghiệm thạch nghiêng cấy sang đĩa Petri miếng lame phòng ẩm chứa môi...
... đến khảsinhtổnghợp pH môi trờng 5,8 Bảng ảnh hởng pH môi trờng đến kích thớc hạt lipit Diện tích tiếp xúc riêng (m2.ml-1) Đờng kính hạt lipit (àm) Không nấmmen Có nấmmen Không nấmmen Có nấm ... bao kín tế bào nấm men, làm giảm khả tiếp xúc tế bào nấmmen với oxy hoà tan dung dịch, kìm hãm phát triển nấmmen Kết thu đợc cho thấy hàm lợng dầu thầu dầu thích hợp cho sinhtổnghợp -decalactone ... 3, sinhtổnghợp pH = 7, sinhtổnghợp -decalactone mạnh nhất, đạt 615 mg/l vào thứ 10 Có thể pH = 7, tạo thành hạt lipit môi trờng thuận lợi cho tiếp xúc tế bào nấmmen chất pH này, tế bào nấm...
... đến khảsinhtổnghợp pH môi trờng 5,8 Bảng ảnh hởng pH môi trờng đến kích thớc hạt lipit Diện tích tiếp xúc riêng (m2.ml-1) Đờng kính hạt lipit (àm) Không nấmmen Có nấmmen Không nấmmen Có nấm ... bao kín tế bào nấm men, làm giảm khả tiếp xúc tế bào nấmmen với oxy hoà tan dung dịch, kìm hãm phát triển nấmmen Kết thu đợc cho thấy hàm lợng dầu thầu dầu thích hợp cho sinhtổnghợp -decalactone ... 3, sinhtổnghợp pH = 7, sinhtổnghợp -decalactone mạnh nhất, đạt 615 mg/l vào thứ 10 Có thể pH = 7, tạo thành hạt lipit môi trờng thuận lợi cho tiếp xúc tế bào nấmmen chất pH này, tế bào nấm...
... nấm chọn chủng N1 làm đối tợng nghiên cứu khảsinhtổnghợp enzym xenlulaza Đây chủng vi sinh vật có khảsinhtổnghợp enzym xenlulaza cao 4.2 Một số yếu tố ảnh hởng đến phát triển khảsinhtổng ... tới sinh trởng khảsinhtổnghợp enzym xenlulaza nấm N1 pH yếu tố ảnh hởng lớn tới phát triển khảsinhtổnghợp enzym nấm Để xác định ảnh hởng pH ban đầu, tiến hành nuôi cấy lắc chủng nấm N1 môi ... nguồn nitơ tới khảsinhtổnghợp xenlulaza vi sinh vật Nguồn nitơ có ảnh hởng rõ tới trình sinhtổnghợp xenlulaza nấmmốc vi sinh Sin cho thấy sử dụng hết gam nitơ, nhiều vi khuẩn có khả phân huỷ...
... rộng.Khi nhiệt độ tăng lênkhảsinhtổnghợp xenlulaza tăng theo nhng nhiệt độ tăng lên cao khảsinhtổnghợp enzym xenlulaza lại giảm nhiệt độ 30oC phát triển khảsinhtổnghợp enzym xenlulaza ... tới sinh trởng khảsinhtổnghợp enzym xenlulaza nấm N1 pH yếu tố ảnh hởng lớn tới phát triển khảsinhtổnghợp enzym nấm Để xác định ảnh hởng pH ban đầu, tiến hành nuôi cấy lắc chủng nấm N1 môi ... nấm chọn chủng N1 làm đối tợng nghiên cứu khảsinhtổnghợp enzym xenlulaza Đây chủng vi sinh vật có khảsinhtổnghợp enzym xenlulaza cao 4.2 Một số yếu tố ảnh hởng đến phát triển khảsinh tổng...
... trình lênmensinhtổnghợp vancomyxin biến chủng S orientalis 4912-81-61 thiết bị lênmen Bioflo Để xác định thời điểm thu hồi CKS thích hợp cần nghiên cứu động thái trình lênmensinhtổnghợp ... triển tốt MT Gauze Gauze Trên MT, chủng S orientalis 4912 không sinh sắc tố tan 3.2 KHẢNĂNGSINHTỔNGHỢP KHÁNG SINHCỦA CHỦNG Streptomyces orientalis 4912 Thử nghiệm lênmen chủng 4912 với loại ... nhân giống 3.5.2 Lựa chọn môi trƣờng lênmenTrên 11 MT lênmen cho xạ khuẩn sinh kháng sinh MT - MT 11, chủng S orientalis 4912-81-61 có khảsinhtrưởngsinh CKS, nhiên có khác biệt lớn HTKS...
... nhân x khu n sinh ch t c ch sinh trư ng, s i m c qua vùng chúng sinh trư ng y u i, qua c vùng có ch t c ch chúng l i sinh trư ng m nh thành vòng ti p theo, vòng l i sinh ch t c ch sinh trư ng ... màu v i dung d ch Lugol) [6] 2.3 Sinh s n X khu n sinh s n sinh dư ng b ng bào t Bào t c hình thành nhánh phân hoá t khu n ty khí sinh g i cu ng sinh bào t Cu ng sinh bào t loài x khu n có kích ... kh phân gi i ch t c a vi sinh v t.M t khác, trình d hoá trình to nhi t nên thư ng làm môi trư ng ch t nóng lên i u ó òi h i tính ch u nhi t cao c a vi sinh v t phân gi i Trên s ó, ti n hành nghiên...
... thời gian nuôi 48 Xác định khảsinhtrưởngsinhtổnghợp bacterioxin Lactococcus plantarum L24 Kết trình bày hình Hình Ảnh hưởng nguồn nitơ đến khảsinhtrưởngsinhtổnghợp bacterioxin loài Lactobacillus ... sung vào môitrường lượng nitơ định trước có ảnh hưởng đến sinhtrưởngsinhtổnghợp bacterioxin Lactobacillus plantarum L24 Rõ ràng amoni photphat nguồn nitơ vô thích hợp cho sinhtổnghợp bacterioxin ... tính axit yếu nên không làm giảm pH môitrường nhiều gốc khác Trênmôitrường thường sử dụng nguồn nitơ vô khác, sinhtrưởng mật độ OD tế bào đạt 2 sinhtổnghợp bacterioxin đạt 52g/ml Điều thuận...
... mt s vi sinh vt lờn men mt carbohydrate c hiu cú mụi trng c bn to nờn axit C s sinh hoỏ: Vic sinh axit lm gim pH th hin qua s i mu ca cht ch th pH cú mụi trng Cỏc sn phm cui c trng lờn men l : ... trng v cỏc cht khoỏng Trong quỏ trỡnh lờn men, axit lactic t c sinh s kỡm hóm quỏ trỡnh sinh trng cho nờn s cú mt ca mt cht m l cn thit trỡ quỏ trỡnh lờn men [4] Vi khun lactic thng ũi hi m hu ... lactic Tựy thuc vo cỏc sn phm to thnh m cỏc quỏ trỡnh lờn men lactic c chia lm hai loi: lờn men ng hỡnh v lờn men d hỡnh Trong quỏ trỡnh lờn men ng hỡnh, sn phm chớnh l axit lactic Ngoi cũn cú mt...
... hưởng pH nuôi cấy đến sinhtổnghợp bacteriocin 38 pH môitrường nuôi cấy nhân tố định trình sinhtổnghợp hoạt chất vi sinh vật Vì để đánh giá ảnh hưởng pH môitrường đến tổnghợp bacteriocin vi ... từ sữa lênmenmôitrường có pH ban đầu 6,5 nhiệt độ 37 oC kết cho thấy khảsinhtổnghợp cao sau Hay nghiên cứu L.G Stoyanova et al., 2005 thời gian tổnghợp bacteriocin cao sau 12 môitrường ... thích hợp cho vi khuẩn BL1 sinhtổnghợp bacteriocin 36h 4.2.2 Ảnh hưởng nhiệt độ nuôi cấy đến sinhtổnghợp bacteriocin vi khuẩn BL1 Nhiệt độ nuôi cấy có ảnh hưởng lớn đến khảsinhtrưởngsinh tổng...
... tuyen cbgn dugc 10 ehung cd nangsinh tdng hgp lAA cao Axit indon axetie (lAA) li mot chit kich thich sinh trudng thue vat Hoocmon dugc mot vii vi sinh vat sin sinh tai viing tiep xiic vdi be ... eiiu va ngoii nude ve khanangsinh lAA eua cic chiing vi khuan viingri [6] 3.2 Dac diem hinh thai, sinh ly, sinh hoa eua ehung Rh Nhu chiing ta biet, the gidi vi sinh vat bao gdm mot sd lugng ... gidng ve hinh thii ciing cd the khic rit rd ret ve cic dac diem sinh ly, sinh boa hge Vi vay, nhieu vi sinh vat dugc xep vao cac nhdm sinh ly khic khdng phu 'thude vio vi tri phan loai ma phu thude...
... 1.2.2 Sinhtổnghợp vancomyxin xạ khuẩn Cũng giống nhƣ đƣờng sinhtổnghợp KS nhóm glycopeptit, vancomyxin đƣợc tổnghợp cách ngƣng tụ đơn vị nhỏ mà đơn vị lại đƣợc tạo thành từ đƣờng sinhtổnghợp ... bào tử giống sinh dƣỡng Môi trƣờng nhân giống giàu chất dinh dƣỡng môi trƣờng lênmen cho hiệu suất sinhtổnghợp CKS cao Lƣợng giống tuổi giống đƣợc bổ sung vào môi trƣờng lênmen có ảnh hƣởng ... hƣởng không nhỏ đến khảtổnghợp KS Thông thƣờng lƣợng giống bổ sung vào môi trƣờng lênmen – 10% [38], [47 23 1.2.3.2 Thành phần môi trƣờng Quá trình sinhtổnghợp kháng sinh từ xạ khuẩn phụ...
... GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH _ Đỗ Thị Thu Nga KHẢO SÁT KHẢNĂNGSINHTỔNGHỢP PROTEASE CỦA MỘT SỐ CHỦNG BACILLUS Chuyên ngành: Vi sinh vật Mã số: 60 42 ... ảnh hưởng đến trình sinhtổnghợp protease Bacillus 1.3.2.1 Ảnh hưởng thành phần môitrường dinh dưỡng Số loại tỷ lệ thành phần dinh dưỡng MT có ý nghĩa định đến khảsinhtổnghợp protease VSV nói ... hưởng đáng kể đến trình sinhtổnghợp protease Các photphase vô có ảnh hưởng không tốt đến sinhtổnghợp protease Tuy nhiên, KH PO thường có ảnh hưởng tốt đến trình sinhtổnghợp tính chất đệm Lưu...
... loi theo cỏch thc lờn men 2.1.1.4 Phõn loi da vo nhit 2.1.2 c im sinh lý, sinh húa ca vi khun lactic 2.1.1.1 c im sinh lý 2.1.1.2 c im sinh húa ca vi khun lactic ... BL1 s sinh tng hp bacteriocin l 36h 4.2.2 nh hng ca nhit nuụi cy n s sinh tng hp bacteriocin ca vi khun BL1 Nhit nuụi cy cú nh hng rt ln n kh nng sinh trng cng nh sinh tng hp cỏc hot cht sinh ... cú mt ca oxy 2.1.1.3 Phõn loi theo cỏch thc lờn men [9] Lờn men ng hỡnh (homofermentative): Khi lng axit lactic to ch yu 85 90% Vi khun lờn men lactic ng hỡnh cú enzyme aldolaza nhng khụng...
... mt s vi sinh vt lờn men mt carbohydrate c hiu cú mụi trng c bn to nờn axit C s sinh hoỏ: Vic sinh axit lm gim pH th hin qua s i mu ca cht ch th pH cú mụi trng Cỏc sn phm cui c trng lờn men l : ... trng v cỏc cht khoỏng Trong quỏ trỡnh lờn men, axit lactic t c sinh s kỡm hóm quỏ trỡnh sinh trng cho nờn s cú mt ca mt cht m l cn thit trỡ quỏ trỡnh lờn men [4] Vi khun lactic thng ũi hi m hu ... lactic Tựy thuc vo cỏc sn phm to thnh m cỏc quỏ trỡnh lờn men lactic c chia lm hai loi: lờn men ng hỡnh v lờn men d hỡnh Trong quỏ trỡnh lờn men ng hỡnh, sn phm chớnh l axit lactic Ngoi cũn cú mt...
... VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY NGUYÊN =======***======= ĐẬU THỊ DUNG NGHIÊN CỨU KHẢNĂNGSINHTỔNGHỢP CELLULASE CỦA CÁC CHỦNG XẠ KHUẨN ƯA NHIỆT THU THẬP TẠI BUÔN MA THUỘT Chuyên Ngành Sinh Học ... Công Nghệ Sinh Học Toàn Quốc, NXB KHKT; tr 177-182 [12] Nguyễn Đức Lượng, Đặng Vũ Bích Hạnh (1999), Khảsinhtổnghợp Cellulase Atinomyces griseus, Báo cáo khoa học Hội Nghị Công Nghệ Sinh Học ... chọn chủng xạ khuẩn ưa nhiệt sinhtổnghợp xenlulaza cao, Những vấn ñề nghiên cứu khoa học sống, NXB KHKT; tr 872-875 [19] Lương Đức Phẩm, Hồ Sường (1978), Vi sinhtổng hợp, NXB khoa học kỹ thuật...
... trình lênmensinhtổnghợp vancomyxin biến chủng S orientalis 4912-81-61 thiết bị lênmen Bioflo Để xác định thời điểm thu hồi CKS thích hợp cần nghiên cứu động thái trình lênmensinhtổnghợp ... triển tốt MT Gauze Gauze Trên MT, chủng S orientalis 4912 không sinh sắc tố tan 3.2 KHẢNĂNGSINHTỔNGHỢP KHÁNG SINHCỦA CHỦNG Streptomyces orientalis 4912 Thử nghiệm lênmen chủng 4912 với loại ... nhân giống 3.5.2 Lựa chọn môi trƣờng lênmenTrên 11 MT lênmen cho xạ khuẩn sinh kháng sinh MT - MT 11, chủng S orientalis 4912-81-61 có khảsinhtrưởngsinh CKS, nhiên có khác biệt lớn HTKS...