... phẩm chảlụasở chế biến phải tiến hành thí nghiệm sau đế đánh giá yếu tố thông quaphântích đặc tính hóalý đánh giá giá trị cảmquansản phẩm 4 .3 Kếtphântíchtiêuhóalýcảmquanchảlụađưọc ... thờigianbảoquảnphântích cụ thê bảng bảng Bảng 8: Sự thay đối lực cắt (gf) chảlụa ữ sởtheothòigianbảoquảnThờigianbảo Mẩu sỏ'sảnquản Co’ sởCơ s xuấtCơsở (ngày) 2769,13a± 2745 ,30 “ ... sản xuất, nguyên vẹn bao bì, không hư hỏng 3. 1 .3 3.2 Phưong pháp phântích3. 2.1 Chỉtiêu phương pháp phântíchCáctiêuchảlụaphântíchtheo phương pháp tống hợp bảng Thành phầnChĩtiêu hóa...
... trường sử dụng phổ biến người tiêu dùng ý đến độ đạm, tiêuhóa lý, tiêu vi sinh, giá trị dinh dưỡng nước mắm… Để làm rõ vấn đề này, qua Đề tài: “ phântíchtiêuhóalý nước mắm ” nhóm gới thiệu ... mắm IV .3 Các chất cacbonyl bay hơi: 407-512 (formaldehyde) • Các acid bay hơi: 404- 533 (propionic) • Các acid amin bay hơi: 9,5-11 ,3 (izopropylamin) • Các chất trung tính bay hơi: 5,1- 13, 2 (acetaldehyde) ... vô vào bình chưng cất, cho thêm vài giọt thuốc thử hỗn hợp dùng chất xúc tác HClO3 H2O2 - Cho vào bình hứng (bình tam giác) 20ml H3BO3 3% thêm vài giọt thị Tariso - Rót từ từ 70 ml NaOH 40% vào...
... Bảng 3. 1 Kết xác định hàm lượng ẩm .26 Bảng 3. 2 Kết xác định hàm lượng MKN 27 Bảng 3.3Kết xác định hàm lượng CKT 31 Bảng 3. 4 Kết xác định hàm lượng SO3 33 Bảng 3. 5 Kết ... cao Điều chỉnh thờigian đóng rắn xi măng Khi có mặt thạch cao trình đóng rắn xảy phản ứng: C3A + CaSO4.2H2O + 26H2O → 6CaO.Al2O3.3SO3.3H2O C3A + CaSO4.2H2O + 26H2O → 3CaO.Al2O3.3SO3.3H2O Tạo ... Công Nghệ Hóa Học dư dung dịch NaOH 30 % để kết tủa lại Fe 3+ Al3+, loại Fe3+ dạng kết tủa Fe(OH )3 → dung dịch lại Al3+ (do Al(OH )3 lưỡng tính tan kiềm) Điều kiện môi trường: - Điều chỉnh pH =...
... Bảng 3. 1 Kết xác định hàm lượng ẩm .26 Bảng 3. 2 Kết xác định hàm lượng MKN 27 Bảng 3.3Kết xác định hàm lượng CKT 31 Bảng 3. 4 Kết xác định hàm lượng SO3 33 Bảng 3. 5 Kết ... cao Điều chỉnh thờigian đóng rắn xi măng Khi có mặt thạch cao trình đóng rắn xảy phản ứng: C3A + CaSO4.2H2O + 26H2O → 6CaO.Al2O3.3SO3.3H2O C3A + CaSO4.2H2O + 26H2O → 3CaO.Al2O3.3SO3.3H2O Tạo ... Công Nghệ Hóa Học dư dung dịch NaOH 30 % để kết tủa lại Fe 3+ Al3+, loại Fe3+ dạng kết tủa Fe(OH )3 → dung dịch lại Al3+ (do Al(OH )3 lưỡng tính tan kiềm) Điều kiện môi trường: - Điều chỉnh pH =...
... 0.54% theo CK MT S BIN I KHI RANG C PHấ Thnh phn hoỏ hc cú c phờ rang v c phờ nhõn Trc rang (% trng lng ht) Sau rang (% trng lng ht) Nc 11 ,35 1, 73 Hp cht hũa tan phi nit 18,11 32 ,39 ng 1 ,39 1, 23 ... trộn vào cà phê sau xay để tạo thành mùi vị riêng Các loại thờng đợc sử dụng giá thành tơng đối cao, trộn vào cà phê khó bảoquản Loại thờng đợc dùng dạng bột cho vào nớc pha sử dụng theosở thích ... hc: 3, 7-Dihydro-1 ,3, 7-Trimethyl-1 H-Purine-2,6-Dione Tờn húa hc luõn phiờn: 1 ,3, 7-trimethylxanthine; 1 ,3, 7-trimethyl-2,6-dioxopurine; coffeine Tờn húa hc luõn phiờn: thein; guaranine; methyltheobromine;...
... (cm3) V4 thể tích dung dịch axit sunfuric dùng để chuẩn độ phép thử mẫu trắng (cm3) m khối lượng phần mẫu thử (g) Kết tính xác đến 0,01 % 2.2 Phântíchtiêuhóa học cao su latex 2.2.1 Phântích ... giấy lọc Hút 25cm3 serum lọc cho vào bình nón khô dung tích 50cm axit hóa cách thêm vào 5cm3 dung dịch axit sunfuric lắc _ Đặc biệt vài loại latex cô đặc bảoquản kali hydroxyt, kết tủa nhỏ tạo ... thử Tiếp tục theo hai trường hợp sau _ Trong trường hợp latex cô đặc bảoquản với amoniac, thêm vào 75 cm3± cm3dung dịch axit axetic 20 g/ dm ( 5.1) thờigian phút cách rót từ từ axit vào đáy đĩa...
... thống quảnlý chất lượng Nhóm Page 33 Kiểm tra quảnlý chất lượng khâu quan trọng suốt trình từ thiết thực kết thúc chuyến nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm du lịch Đây trách nhiệm riêng nhà quản lý, ... gian không gian Ta sảnxuất hàng loạt dịch vụ tiêu dùng hàng hoáthờigian để sửa chữa loại bỏ sản phẩm hỏng trước tiêu dùng • Tính dễ hỏng không cất giữ Vì tính đồng thờisảnxuấttiêu dùng dịch ... phải đưa cách phục vụ thích hợp với đối tượng khách nhằm đáp ứng cách cao nhu cầu khách hàng Nhóm Page • Tính đồng thờisảnxuấttiêu dùng Sảnxuấttiêu dùng dịch vụ du lịch trùng mặt thờigian không...
... acid GMP 33 1(i) Sodium dihydrogen citrate GMP 33 1(iii) Trisodium citrate GMP 33 2(i) Potassium dihydrogen citrate GMP 33 2(ii) Tripotassium citrate GMP 33 3(iii) Tricalcium citrate GMP 38 0 Triammonium ... quản kho có mái che, khô ráo, thoáng mát Phương pháp thử Lấy mẫu theo TCVN 5102- 90 •Xác định tiêucảmquantheo TCVN 4410- 87 • Xác định tiêulýhoá - Xác định hàm lượng chất khô hoà tan theo ... bổ sung vào muối thực phẩm tính theo iốt (tính mg/kg) phải quan y tế quy định sở thiếu hụt iốt cụ thể • Đảm bảo chất lượng Việc sảnxuất muối iốt thực phẩm thực sởsảnxuất đáng tin cậy, sở có...
... vật 3.3 Điều tra thực trạng sức khỏe dân cư 3. 3.1 Cáctiêu sinh lí tiêu huyết học 3. 3.2 Các bệnh thông thường đường tiêu hóa, hô hấp, bệnh da, bệnh tim mạch, thần kinh, giác quan3. 4 Phântích ... Bảng 3.3 Nhận xét người dân mức độ mùi việc CBHS phát 61 Bảng 3. 4 Kếtphântích mẫu nước mặt lạch Lò .64 Bảng 3. 5 Kếtphântích mẫu nước thải hộ gia đình làng nghề 70 Bảng 3. 6 Kếtphântích ... Biểu đồ 3. 1 So sánh nồng độ khí H2S hai địa điểm nghiên cứu .57 Biểu đồ 3. 2 So sánh nồng độ khí NH3 hai địa điểm nghiên cứu 58 Biểu đồ 3. 1 So sánh hàm lượng TSS 65 Biểu đồ 3. 2 So sánh hàm...
... 0,074 0,207 0,697 2 ,31 8 0,028 0,084 0 ,36 4 0 ,38 1 3, 033 0,279 2,788 8,29 2006 0,14 0,095 0,092 0,458 0 ,30 9 1,6 03 13, 426 1,094 1 ,34 7 2007 4,4 93 0,8 0,085 0,1 23 0,046 -1,648 -0 ,31 6 -0,245 Tỷ lệ % ... -0,416 -0,641 -27,55 -32 ,24 -42,50 5, 03 -0,212 -0,072 -31 ,64 -18,90 3, Các tỷ sốquản trị nợ (lần) -1,185 0,6 43 0 ,30 1,46 1,64 -0,224 -0,112 0,018 -61,54 -54,11 24 ,32 4, Các tỷ số khả sinh lời ... thể năm 2005 tỷ số 3, 033 (lần), có nghĩa đồng công ty bỏ để đầu tư vào tàisản thu 3, 033 đồng doanh thu Đến năm 2006 tỷ số giảm xuống 0,245 (lần) cho thấy năm 2006 việc đầu tư vào tàisản công...