hàm lượng protein trong thịt chó
Tìm hiểu hàm lượng protein trong một số loại nước chấm nhằm xác định giá trị dinh dưỡng của nước chấm
Ngày tải lên :
18/04/2013, 12:09
... LIỆU 6
I.1. Khái quát về protein 6
I.1.1. Nhu cầu protein trong cơ thể và nguồn protein trong thực phẩm 6
I.1.2. Vai trò và chức năng của protein trong dinh dưỡng 7
I.1.3. Protein là thành phần ... tài: "Tìm
hiểu hàm lượng protein trong một số loại nước chấm nhằm xác định giá
trị dinh dưỡng của nước chấm".
Mục tiêu của đề tài:
- Xác định hàm lượng protein trong một số loại nước ... trọng trong
quá trình chuyển hóa của cơ thể.
Protein có nhiều trong thức ăn có nguồn gốc động vật như thịt ( Thịt lợn,
thịt gà, thịt bò ) cá, trứng sữa, tôn, cua , ốc, ếch ( khoảng 17-23g protein/
100g...
- 40
- 1.3K
- 7
Tài liệu Di truyền số lượng tính trạng hàm lượng protein trong gạo của một số giống lúa đang trồng ở Việt Nam potx
Ngày tải lên :
26/02/2014, 18:20
...
ging có hàm lưng protein cao và ging có
hàm lưng protein thp như bng 1.
Bảng 1. Các cặp lai tạo F1 giữa giống có hàm lượng protein thấp, nền di truyền tốt (mẹ)
và giống có hàm lượng Protein ...
nếp có hàm lượng protein cao hơn lúa tẻ
(Taira, 1971); những giống lúa ngắn ngày có
hàm lượng protein cao hơn giống dài ngày
(Kido), những giống lúa trồng ở vùng đồng
bằng có hàm lượng protein ... là cây có hàm lượng
protein thấp hơn cả (từ 6-12%). Protein
trong lúa gạo gồm: Albumine, globulin,
probalin và glutelin, trong đó glutelin
chiếm tới trên 80% lượng protein trong hạt
(Hyroyuki...
- 11
- 606
- 0
![[Luận văn]ảnh hưởng của hàm lượng protein và xơ đến tỷ lệ tiêu hoá của khẩu phần và thành phần n, p của chất thải trong chăn nuôi lợn thịt](https://media.store123doc.com/images/document/13/gu/ta/medium_taw1375970361.jpg)
Khảo sát hàm lượng Progesterone trong sữa bằng kỹ thuật Elisa để chẩn đoán mang thai sớm, chậm động dục hoặc phối nhiều lần không đậu trên bò cho sữa
Ngày tải lên :
17/11/2012, 09:41
...
Đực thịt 0-4 tháng 9 2 1 6
Cái thịt 0-4 tháng 4 2 2
Đực thịt 5-8 tháng 1 1
Cái thịt 5-8 tháng 4 4
Đực thịt 9-12 tháng 4 4
Cái thịt 9-12 tháng 2 1 1
Tơ lỡ thịt 18 5 6 1 2 2 2
Cái thịt ... lấy mẫu
Hàm lượng progesterone (ng/ml)
Cao
Thấp
Hình 4.7 Hàm lƣợng progesterone sữa bò theo lứa 4
Qua Bảng 4.3 và Hình 4.7 cho thấy ở nhóm bò có hàm lƣợng progesterone
cao đã có hàm lƣợng ... mùi.
Nóng chảy ở 127
0
C – 129
0
C.
Thực tế không tan trong nƣớc, tan trong cồn, tan trong ete, dễ tan trong
chloroform, ít tan trong dầu.
Phản ứng màu Zimmernam cho màu đỏ.
Phản ứng...
- 68
- 663
- 1
Cách Xác Định Hàm Lượng Protein Và Acid Amin trong Thực Phẩm
Ngày tải lên :
24/04/2013, 11:37
... cho đến khi dd trong bình 2
có màu hồng (đậm hơn màu ở
bình 1)
VI-Các phương pháp định lượng
protein
3. Phản ứng Xantoprotein
Phản ứng để nhận bit cỏc acid amin trong cỏc protein
mch ... pháp định tính acid
amin
II-Tính chất của protein
3.Tính hòa tan
–
Khả năng hòa tan của protein trong nước
–
Khả năng hòa tan của protein trong dung
môi
–
Các yếu tố ảnh hưởng đến tớnh ... 2: Dung dịch màu tím
V-Các phương pháp định tính protein
I-Tng quan v protein.
1.Cu to phõn t protein.
ã
i phõn t sinh hc
ã
Cú mt nhiu trong t
bo sng
ã
Tham gia vo nhiu
phn ng sinh húa
ã
Thnh...
- 57
- 3.4K
- 20
ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC MỨC NITƠ KHÁC NHAU LÊN SINH TRƯỞNG, HÀM LƯỢNG PROTEIN VÀ LIPID CỦA TẢO Spirulina platensis (Geitler, 1925) NUÔI TRONG NƯỚC MẶN pot
Ngày tải lên :
11/03/2014, 03:20
... (30,88 mg/l) hàm lượng protein
đạt được là lớn nhất (69,64%) trong khi
hàm lượng lipid đạt được chỉ là 10,12% khối
lượng khô. Ngược lại, ở mức nitơ thấp nhất
(6,18 mg/l), hàm lượng lipid đạt ... hàm lượng protein thu được ở các
mức nitơ 18,53 và 24,7 mg/l (p > 0,05). Ngược
lại, hàm lượng lipid trong tế bào tảo lại tỷ lệ
nghịch với các mức nitơ có trong môi trường.
Trong đó, hàm lượng ... ảnh hưởng
lớn đến hàm lượng protein và lipid của tảo S.
platensis nuôi trong nước mặn. Gia tăng các
mức nitơ trong môi trường nuôi làm gia tăng
hàm lượng protein (69,64% protein và 10,12%...
- 8
- 577
- 3
CHỌN TẠO DÒNG ĐẬU NÀNH CÓ HÀM LƯỢNG PROTEIN CAO, NGẮN NGÀY VÀ NĂNG SUẤT CAO pptx
Ngày tải lên :
20/03/2014, 09:21
... các giống có hàm lượng
protein cao làm cha).
Trồng các hạt F1 và thu hạt F2.
Điệ
n di các hạt F2. Tuyển chọn các hạt có hàm lượng protein cao dựa trên kết quả
phân tích điện di protein và sau ... và chọn lọc cá thể theo hướng có hàm lượng protein cao
bằng kỹ thuật điện di protein SDS-PAGE, kết quả
đã chọn được 6 dòng đậu nành mới,
thuần, có hàm lượng protein cao (từ 40,4% đến 43,14%) ... Giống đậu nành mẹ: ĐH4.
Bảng 1: Thời gian sinh trưởng và hàm lượng protein ban đầu của các giống cha mẹ
STT Tên giống TGST (Ngày) Hàm lượng protein (%) Chi chú
1 TGX342-56D 95-100 43,91
Cây cha...
- 9
- 301
- 1
khảo sát hàm lượng protein tổng trong xương ngựa và cao xương ngựa
Ngày tải lên :
23/04/2014, 05:03
... r tr c cht c trong xng v trong dch nc.
- Ti: nu xng trong nnu lin tc trong thi gian 20 -
24h, nhi khong 80 90
0
C. Trong qu tr n ... [2]
2.3.2.1. Thí nghiệm 1: Khảo sát hàm lượng protein tại các vị trí xương khác nhau
trên cơ thể ngựa.
M m: nh ng protein tng t
... Kng sc trong.
- Sy
M: loi b nc, cho bay ht c cht c m tanh c li trong xng.
Tic sy 50- 60
0
C, trong thi gian t 70- 80 ph....
- 80
- 355
- 0
quan trắc hàm lượng asen trong nước dưới đất cho mục tiêu thành lập bản đồ ô nhiễm asen
Ngày tải lên :
04/05/2014, 22:57
... Kết luận và kiến nghị
Cần có một quan
trắc hàm lượng
Asen trong nước
dưới đất cho mục
tiêu thành lập bản
đồ ô nhiễm Asen
để quản lý ô nhiễm
Asen ... bức xạ
năng lượng. Mỗi nguyên tử chỉ hấp thu những bức xạ
nhất định tưng ứng với những bức xạ mà chúng có thể
phát ra trong quá trình phát xạ của chúng. Khi nguyên
tử nhận năng lượng chúng ... mức năng lượng
cao hơn gọi là trạng thái kích thích. Quá trình đó gọi là
quá trình hấp thu năng lượng của nguyên tử tự do ở
trạng thái hơi và tạo ra phổ của nguyên tử đó. Phổ sinh
ra trong quá...
- 32
- 864
- 0
Ước tính hàm lượng axít amin trong thức ăn gia súc, gia cầm dựa vào hàm lượng protein thô
Ngày tải lên :
03/07/2014, 05:59
... quan ước tính hàm lượng axít amin của một số
loại nguyên liệu thức ăn dựa theo hàm lượng protein thô được trình bày ở bảng
Phương trình tương quan ước tính hàm lượng axít amin từ protein thô ... thời gian và giá thành rất cao. Do đó trong thực tiễn sản
xuất có thể ước tính dựa vào hàm lượng protein thô cho kết quả nhanh và có thể
chấp nhận được. Trong phần này chúng tôi mong muốn đưa ... thấy
do số lượng mẫu phân tích được của một số loại nguyên liệu chưa nhiều nên chỉ
tính được các phương trình tương quan ước tính từ hàm lượng protein thô ở một số
nguyên liệu có số lượng mẫu...
- 4
- 421
- 0
Nghiên cứu sử dụng tro tuyến phả lại hàm lượng cao trong bê tông khối lượng thông thường dùng cho đập trọng lực
Ngày tải lên :
25/07/2014, 00:48
... tông khối lớn hàm lượng tro bay cao
V.M Malhotra và P.Kumar Mehta, [64], đã định nghĩa bê tông hàm lượng tro bay
cao như sau: Bê tông có hàm lượng tro bay cao là loại bê tông có lượng nước nhào ... Tên chỉ tiêu Đơn vị Kết quả ASTM C618
1
Tổng hàm lượng các ôxit
SiO
2
,Al
2
O
3
,Fe
2
O
3
%
88,9
70
2 Hàm lượng SO
3
%
0,10
5
3 Hàm lượng MKN %
4,41
6
4
Độ mịn trên sàng 45m ... tông chất lượng cao, bê tông có hàm
lượng tro bay cao cho mục đích phát triển bền vững với môi trường. Qua kết quả
nghiên cứu rút ra kết luận sau:
- Trong xây dựng hiện đại, hàm lượng tro...
- 158
- 598
- 1
XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG PROTEIN TOÀN PHẦN TRONG VẮC XIN VÀ SINH PHẨM potx
Ngày tải lên :
25/07/2014, 14:21
... dung dịch protein chuẩn (dung dịch
albumin chuẩn ở cỏc nng 25 àg/ml; 50 àg/ml; 100 àg/ml; 150 µg/ml). Dựa vào
hàm lượng protein tìm được trên đường chuẩn tính ra hàm lượng protein có trong
mẫu ... phẩm.
1. Phương pháp Lowry
Nguyên lý
Protein có trong mẫu vắc xin thử bị tủa với acid tricloracetic nóng. Xác định lượng
tủa để tính ra lượng protein có trong vắc xin, sinh phẩm.
Phương pháp ... chỉnh hàm lượng protein ca mu th trong
khong 20 - 120 àg/ml.
Thêm 1 ml dung dịch acid tricloracetic 10% vào một ống nghiệm có chứa 1 ml mẫu
thử. Đun nóng ở 80
O
C trong nồi cách thủy trong...
- 8
- 741
- 2