xác định hàm lượng nitrit trong thịt

... tính được hàm lượng nitrit trong thịt như sau: GVHD: Ths Phan Thị Anh Đào 31 Xác định hàm lượng nitrit trong thịt Bảng 7: Hàm lượng nitrit trong các thịt và sản ... Nồng độ Nitrit 0,4259 Hàm lượng nitrit (µg/kg) 4259 GVHD: Ths Phan Thị Anh Đào 32 Xác định hàm lượng nitrit trong thịt Bảng 7: Hàm lượng nitrit trong các thịt và ... So sánh hàm lượng nitrit trong các mẫu thịt và sản phẩm từ thịt. .. 14 Xác định hàm lượng nitrit trong thịt QUI ĐỊNH CHUNG ĐỐI VỚI CÁC SẢN PHẨM CHẾ BIẾN TỪ THỊT Bảng

Ngày tải lên: 04/09/2016, 15:16

... ĐỊNH NITRIT MỘT SỐ THUỐC THỬ SỬ DỤNG XÁC ĐỊNH NITRIT BẰNG PHƯƠNG PHÁP TRẮC QUANG PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH NITRIT TRONG THỊT VÀ SẢN PHẨM THỊT TỔNG QUAN NITRIT  Trong chế độ ăn thông thường người Nitrit ... tài XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG NITRIT TRONG THỊT VÀ SẢN PHẨM THỊT BẰNG PHƯƠNG PHÁP TRẮC QUANG GVGD: Ths Trần Nguyễn An Sa SVTH: Bùi Thị Bé MSSV: 10260271 NỘI DUNG TỔNG QUAN NITRIT CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH ... PHÁP XÁC ĐỊNH NITRIT TRONG THỊT VÀ SẢN PHẨM THỊT  Phạm vi áp dụng  Ngun tắc  Cách tiến hành  Tính tốn kết Phạm vi áp dụng TCVN 7992:2009 Tiêu chuẩn quy định phương pháp để xác định Nitrit thịt

Ngày tải lên: 17/11/2014, 16:44

... v nitrit v cỏc phng phỏp xỏc nh nitrit 1.2.1 Nitrit - trng thỏi t nhiờn v tớnh cht hoỏ hc Mui ca axit nit gi l nitrit, mui nitrit bn hn axit rt nhiu hu ht cỏc mui nitrit d tan trong ... mui nitrit khụng mu 2 Trong nitrit nguyờn t nit trng thỏi lai hoỏ sp , hai obitan lai hoỏ tham gia to thnh liờn... Trong c th, nitrat chuyn húa thnh nitrit Nitrit c phộp dựng trong ... lng nitrit thc phm 1.2 Tng quan v nitrit v cỏc phng phỏp xỏc nh nitrit 1.2.1 Nitrit- Trng thỏi t nhiờn v tớnh cht hoỏ hc 1.2.2 c tớnh ca nitrit 1.2.3 Cỏc phng phỏp xỏc nh nitrit

Ngày tải lên: 21/05/2016, 20:22

... hi trong phõn tớch lng vt Tng t nh trờn chỳng tụi ó tin hnh xỏc nh Nitrit trong. .. 30ppm) trong mu phõn tớch chỳng tụi thy rng hm lng nitrit trong mu thc phm v nc ngm thu mt trong ... cao - Phn ng ny khi cú xỳc tỏc nitrit thỡ t ti trng thỏi cõn bng trong. .. hm lng nitrit trong mu tht quay M5 55 BNG Bng 1: Quy nh hm lng nitrit v nitrat trong nc ung ca mt s quc gia ... ln nitrit nhm thc phm lõu b h hng khin hm lng nitrit cỏc sn phm vt quỏ gii hn cho phộp ú vic s dng nhng sn phm ny tr nờn khụng an ton 1.2 Tng quan v nitrit v cỏc phng phỏp xỏc nh nitrit 1.2.1 Nitrit

Ngày tải lên: 06/08/2016, 22:53

... hi trong phõn tớch lng vt Tng t nh trờn chỳng tụi ó tin hnh xỏc nh Nitrit trong. .. 30ppm) trong mu phõn tớch chỳng tụi thy rng hm lng nitrit trong mu thc phm v nc ngm thu mt trong ... cao - Phn ng ny khi cú xỳc tỏc nitrit thỡ t ti trng thỏi cõn bng trong. .. hm lng nitrit trong mu tht quay M5 55 BNG Bng 1: Quy nh hm lng nitrit v nitrat trong nc ung ca mt s quc gia ... ln nitrit nhm thc phm lõu b h hng khin hm lng nitrit cỏc sn phm vt quỏ gii hn cho phộp ú vic s dng nhng sn phm ny tr nờn khụng an ton 1.2 Tng quan v nitrit v cỏc phng phỏp xỏc nh nitrit 1.2.1 Nitrit

Ngày tải lên: 10/08/2016, 19:05

... BÁO CÁO XÁC NHẬN GIÁ TRỊ SỬ DỤNG PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG NITRIT TRONG NƯỚC NỀN MẪU: NƯỚC ĂN UỐNG, NƯỚC SINH HOẠT PHẦN I: PHƯƠNG PHÁP THỬ: Thực theo phương pháp xác định hàm lượng Nitrit ... thêm chuẩn có hàm lượng Nitrit biết trước mức nồng độ khác Hiệu suất thu hồi Nitrit mẫu thêm chuẩn tính tốn theo cơng thức sau: % R= C mẫ u x 100 CChuẩn Trong đó: Cmẫu: hàm lượng Nitrit đo mẫu ... CChuẩn: hàm lượng Nitrit thêm vào mẫu Hiệu suất thu hồi trung bình phương pháp tính tốn theo cơng thức sau: % R trung bình= Ctrung bình x 100 Cchuẩn Trong đó: Ctrung bình: hàm lượng Nitrit trung

Ngày tải lên: 20/08/2021, 07:33

... LUẬN 25 3.1 Xác định hàm lượng đường thịt đào tiên 25 3.1.1 Độ ẩm 25 3.1.2 Xác định hàm lượng đường phương pháp đo quang 26 3.1.3 Xác định hàm lượng đường tổng phương ... Nguyễn Thị Thanh Thúy [10] xác định hàm lượng đường mẫu thịt khoảng 36% hàm lượng thành phần đường tổng sucrose 59,86%; fructose 25,09%; galactose 18,24% Hàm lượng sucrose cao thịt nguyên liệu trở ... thực đề tài “Xác định hàm lượng đường thịt bước đầu xây dựng tiêu chuẩn sở dầu hạt đào tiên (Crescentia cujete L.) thu hái Thái Bình” với mục tiêu sau đây: - Xác định hàm lượng đường thịt đào tiên

Ngày tải lên: 11/11/2023, 16:23

... nit gi l nitrit, mui nitrit bn hn axit rt nhiu hu ht cỏc mui nitrit d tan trong nc mui ớt tan l AgNO2 a s cỏc mui nitrit khụng mu Trong nitrit nguyờn t nit trng thỏi... Trong c ... ngm vo trong t [3]. Hm lng nitrit trong nc b mt, trong t v nc bin thp (0,01 0,02mg/l). Nng nitrit cao hn gp nhiu nc thi ca cỏc nh mỏy cụng nghip s dng mui nitrit v trong nc ... c tỡm thy trong t nhiờn trong rau qu v cõy trng C th con ngi cú th chuyn i mt s nitrat trong thc n thnh nitrit c bit n nh l quỏ trỡnh ni sinh Nitrat v nitrit cú t nhiờn trong thc

Ngày tải lên: 05/04/2013, 16:17

... 1050C đến khối lượng không đổi Cân khối lượng trước và sau khi sấy, từ đó tính ra phần trăm ẩm trong sản phẩm 3.2.2.2 Phương pháp phân tích hàm lượng muối Xác định hàm lượng muối ... ra dạng tự do, định lượng NH3 bằng acid H2SO4 0,1N 3.2.2.4 Phương pháp định lượng amoniac Dùng phương pháp định lượng NH3 bằng cách... loại bỏ xương ở giữa hai miếng thịt Tiến hành ... 1h, 2h, 3h, 4h tiến hành xả muối các miếng cá trong nước sạch (10 phút) rồi tiến hành phân tích hàm lượng muối và hàm lượng ẩm trong thịt cá Cũng sau các khoảng thơi gian ấy, tiến

Ngày tải lên: 11/04/2013, 00:34

... và ion kim loại, xác định khoảng nồng độ tuân theo định luật Beer, ion cản trở, xây dựng phơngtrình đờng chuẩn để xác định hàm lợng nguyên tố trong mẫu nhân tạo vàtrong mẫu thật Trong phép chiết ... PAR-Bi(III)-I-.3.2.3 Xác định thành phần phức PAR-Bi(III)-I- 3.2.4 Xác định hệ số hấp thụ phân tử gam và hằng số cân bằng của quá trình tạo phức PAR-Bi(III)-I- bằng phơng pháp Cama 3.3 Xác định hàm lợng bitmut trong ... độ quang của phức ở các điều kiện xác định(pH, nhiệt độ xác định, nồng độ ion kim loại và thuốc thử hằng định, lực ionhằng định) theo thời gian Từ đó sẽ xác định khoảng pH tối u có thể xảy ra

Ngày tải lên: 19/12/2013, 10:48

... quy định phương pháp quang phổ 1, 10 phenanthroline để xác định hàm lượng sắt trong hợp kim đồng. • Phương pháp này áp dụng để xác định hàm lượng sắt đến 0,4 % với các hợp kim đồng Nguyên tắc ... nm. [...]... => hàm lượng sắt trong mẫu Công thức tính toán Hàm lượng sắt (Fe) tính bằn phần trăm xác định theo phương pháp đồ thị theo công thức: • Hàm lượng nhỏ hơn ... 0,00002 • Hàm lượng từ 0,003 đến 0,04% : Fe = m.0,0002 • Hàm lượng từ 0,03 đến 0,4% : m.0,002 Trong đó: m là khối lượng sắt có trong phần dung dịch mẫu lấy xác định (g) Tài

Ngày tải lên: 12/11/2014, 22:13

... dch tr nờn trong sut thu hi khi phõn tớch cỏc nguyờn t trong mu túc nm trong khong 94 108% 1.5.2 K thut... H2SO4 + HClO4) phõn hu mu trong iu kin un núng trong bỡnh Kendan, trong cc ... ca cỏc nguyờn t i kốm trong cỏc mu sinh hc nh... nc Trng thỏi sinh lý bnh thng cú khong ẵ lng mỏu lu thụng trong mch, cũn ẵ d tr trong cỏc kho cha (trong lỏch 16%, trong gan 20% v di da ... hiệu suất thu hồi đồng trong huyết thanh 48 Bảng 3.14: Kết quả phân tích đánh giá hiệu suất thu hồi đồng trong nước tiểu 49 Bảng 3.15 : Kết quả phân tích hàm lượng đồng trong huyết thanh nhóm

Ngày tải lên: 20/11/2014, 19:55

... FacultyofAppliedChemistry XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG CHÌ TRONG RAU XANH Nhóm 1-2 Nguyễn Thị Yến Nhi Ngô Thị Mỹ Dung Hà Mạnh Khang Lê Trung Hiếu ... đối với kết quả phân tích hàm lượng vết  Chỉ cho ta biết thành phần nguyên tố của chất ở trong mẫu phân tích mà không chỉ ra trạng thái liên kết của nguyên tố ở trong mẫu  Faculty of Applied Chemistry ... THIỆU VỀ CHÌ  Ứng dụng  Dùng trong xây dựng, ắc qui chì, đạn và là một phần của nhiều hợp kim  Nó được sử dụng như chất nhuộm trắng trong sơn, thành phần màu trong tráng men đặc biệt là

Ngày tải lên: 19/12/2014, 17:34

... hiện (LOD) và giới hạn xác định (LOQ) của phƣơng pháp 52 2.8.2 Khảo sát độ lặp lại 52 2.8.3 Xác định hiệu suất thu hồi 53 CHƢƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 54 3.1 Xác định phƣơng trình đƣờng ... năng cao .Trong đó phƣơng pháp HPLC tỏ ra có nhiều ƣu việt hơn cả Xuất phát từ tình hình thực tế trên tôi đã lựa chon đề tài : Nghiên cứu, xác định hàm lƣợng vitamin C trong một ... suất thu hồi của phƣơng pháp - Xác định độ lặp lại và độ tái lập trên một số mẫu rau quả tƣơi - Ứng dụng kết quả nghiên cứu xác định hàm lƣợng vitamin C trên một số

Ngày tải lên: 20/07/2015, 11:32

... tinh chế xác định sự thay đổi hàm lượng IgA trong dịch tiết của bệnh nhân viêm cổ tử cung 35 2.3 Bàn luân 37 PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ X U Ấ l 39 Tài liệu iham khảo CÁC CHỬ VIẾT TẮT TRONG KHOÁ ... IgA từ dịch tiết của bệnh nhân viêm cổ tử cung. Sử dụng lectin tinh chế ứng dụng để xác định hàm lượng IgA trong dịch tiết của bệnh nhân viêm cổ tử cung và người bình thường bằng phương pháp ... rãi trong tự nhiên và khả năng ứng dụng đa dạng của nó trong các lĩnh vực của đời sống. Lectin được phân bố nhiều nhất trong giới thực vật, đặc biệt tập trung ở hai họ Fabaceae và Moraceae. Trong

Ngày tải lên: 04/09/2015, 16:04

... thuốc( m là khối lượng dầu thuốc trung bình trong viên) Lượng cân dầu thuốc đem định lượng ghi trong bảng 2 13 Bảng 2: Số gam dầu thuốc đem định lượng Loại viên Lượng cân dầu ... tử. - Định lượng hàm lượng Selen viên thuốc Prucell Cigelton. Chúng mong muốn xây dựng phương pháp kiểm tra hàm lượng Selen có khả thực thi với độ xác cao góp phần vào quản lý chất lượng thuốc ... dụng vào định lượng nguyên tố Selen. Do đó, chọn đề tài: “Xác định hàm lượng Selen viên Prucell Cỉgelton phương pháp đo p h ổ hấp thụ nguyên t ’ với mục tiêu: - Xây dựng phương pháp định lượng Selen

Ngày tải lên: 24/09/2015, 14:39

... ta có thể xác định được hàm lượng chất nghiên cứu (Mo) trong dược liệu khô thông qua hàm lượng của nó trong dược liệu ẩm và độ ẩm của dược liệu Để xác định độ ẩm ... Mo trong dược liệu: Trong đó: X là hàm lượng Mo trong mẫu dược liệu (|Lig/g) c là nồng độ Mo xác định bằng phương pháp đường chuẩn (|ig/l) M là khối lượng ... định và có phạm vi ứng dụng riêng cho phân tích từng đối tượng cụ thể Riêng đối với Mo là nguyên tố vi lượng có hàm lượng nhỏ, chỉ tồn tại chủ yếu dưói dạng vết nên vấn đề xác định

Ngày tải lên: 24/09/2015, 15:56

... 5 Xác định hệ số hấp thụ phân tử, hằng số cân bằng và hằng số bền điều kiện tạo phức 6 Xác định đường chuẩn để định lượng mangan 7 Xác định hàm lượng mangan trong ... CCl3COOH, ỨNG DỤNG XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG MANGAN. .. hết là xác định thành phần của phức này, nghĩa là xác định tỷ số kim loại M và thuốc thử R Vì vậy xác định thành phần của ... dụng để xác định lượng vết của các kim loại rất hiệu quả như xác định lượng vết của Cu, U, Pb, Co, Ni, Au, Bi,Fe Mn Tác giả Ning Miuguan đã dùng phương pháp so màu xác định Cu

Ngày tải lên: 31/10/2015, 09:35

... tích trắc quang để xác định hàm lượng Pb2+ mẫu nước nói 3.6.4.2 Xác định hàm lượng Pb phương pháp thêm nhiều mẫu chuẩn phân tích trắc quang a Đối với nước ngầm Để xác định hàm lượng Pb mẫu nước ... tạo phức chiết phức Xác định thành phần phức Nghiên cứu chế tạo phức PAN-Pb(II)-SCN5 Xác định hệ số hấp thụ electron, số cân số bền điều kiện phức Xác định đường chuẩn để định lượng chì Ứng dụng ... 3,0222.10-2 mg/l ) Vậy mẫu nước ngầm có hàm lượng Pb 0,03022 mg/l thấp giá trị giới hạn hàm lượng Pb (0,03022mg/l < 0,1mg/l) theo TCVN b Đối với nước mặt Để xác định hàm lượng Pb mẫu nước mặt tiến hành

Ngày tải lên: 31/10/2015, 09:36

... độ xác đường chuẩn xác định hàm lượng ion Cu2+ Để áp dụng đường chuẩn xây dựng vào phân tích định lượng ion Cu2+ nước Hồ Đại Lải, tiến hành phân tích hàm lượng ion Cu 2+ mẫu tự tạo (đã biết xác ... kim loại nặng bị nhiễm kim loại nặng Chính việc xác định hàm lượng nguyên tố nước cần thiết thiết thực Trong số nhiều phương pháp xác định hàm lượng chúng phương pháp Von ampe hòa tan phương ... tan phương pháp phân tích điện hóa đại Sử dụng phương pháp để xác định hàm lượng đồng nước lí chọn đề tài: “ nghiên cứu xác định hàm lượng đồng nước phương pháp cực phổ” Nội dung đề tài gồm phần

Ngày tải lên: 31/10/2015, 18:07