hoạch sơ chế và bảo quản lạc đậu đỗ

... 1 BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN GIÁO TRÌNH MƠ ĐUN THU HOẠCH, SƠ CHẾ, BẢO QUẢN VÀ TIÊU THỤ Mã số: MĐ05 NGHỀ TRỒNG VÀ SƠ CHẾ GỪNG NGHỆ Trình độ: Sơ cấp nghề TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN ... tham khảo……………………………………………………… 80 MÔ ĐUN: THU HOẠCH, SƠ CHẾ, BẢO QUẢN VÀ TIÊU THỤ Mã mô đun: MĐ05 Giới thiệu mô đun: Mô đun Thu hoạch, sơ chế, bảo quản tiêu thụ mô đun chuyên mơn nghề, mang tính ... Vị trí : Mơ đun Thu hoạch, sơ chế, bảo quản tiêu thụ mô đun chun mơn nghề chương trình dạy nghề “Trồng sơ chế gừng, nghệ” trình độ sơ cấp Mơ đun nên học sau mô đun Lập kế hoạch trồng gừng, nghệ;

Ngày tải lên: 20/05/2021, 14:17

... SÓC, THU HOẠCH, SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN THEO TIÊU CHUẨN HỮU CƠ PHẦN II THÔNG TIN CHUNG 10 KỸ THUẬT TRỒNG, CHĂM SÓC, THU HOẠCH, SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN THEO TIÊU CHUẨN HỮU CƠ 5.1 Thời điểm thu hoạch Khi ... thận KỸ THUẬT TRỒNG, CHĂM SÓC, THU HOẠCH, SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN THEO TIÊU CHUẨN HỮU CƠ 5.5 Sơ chế lưu kho 5.6 Đóng gói, ghi nhãn bảo quản • Sau thu hoạch cần bảo quản Nghệ nơi khơ thống mát; • Tất ... đích minh hoạ KỸ THUẬT TRỒNG, CHĂM SĨC, THU HOẠCH, SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN THEO TIÊU CHUẨN HỮU CƠ MỤC LỤC KỸ THUẬT TRỒNG, CHĂM SÓC, THU HOẠCH, SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN THEO TIÊU CHUẨN HỮU CƠ PHẦN I: YÊU CẦU

Ngày tải lên: 23/10/2021, 14:30

... SÓC, THU HOẠCH, SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN THEO TIÊU CHUẨN HỮU CƠ PHẦN II THÔNG TIN CHUNG 10 KỸ THUẬT TRỒNG, CHĂM SÓC, THU HOẠCH, SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN THEO TIÊU CHUẨN HỮU CƠ 5.1 Thời điểm thu hoạch Khi ... thận KỸ THUẬT TRỒNG, CHĂM SÓC, THU HOẠCH, SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN THEO TIÊU CHUẨN HỮU CƠ 5.5 Sơ chế lưu kho 5.6 Đóng gói, ghi nhãn bảo quản • Sau thu hoạch cần bảo quản Nghệ nơi khơ thống mát; • Tất ... đích minh hoạ KỸ THUẬT TRỒNG, CHĂM SĨC, THU HOẠCH, SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN THEO TIÊU CHUẨN HỮU CƠ MỤC LỤC KỸ THUẬT TRỒNG, CHĂM SÓC, THU HOẠCH, SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN THEO TIÊU CHUẨN HỮU CƠ PHẦN I: YÊU CẦU

Ngày tải lên: 20/02/2022, 20:02

... THU HOẠCH, SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN LÚA Mã mô đun: MĐ 04 Thời gi n: 32 Giới thiệu mô đun Mô đun Thu hoạch, sơ chế bảo quản lúa mô đun chuyên môn nghề, mang tính tích hợp kiến thức kỹ thực hành Thu hoạch, ... MÔ ĐUN THU HOẠCH, SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN LÚA Bài Chuẩn bị trƣớc thu hoạch lúa Bài Thu hoạch lúa 24 Bài Làm khô lúa 31 Bài Bảo quản lúa ... kỹ thực hành Thu hoạch, sơ chế bảo quản lúa Nội dung mơ đun trình bày cơng việc thu hoạch tiêu thụ lúa nhƣ: Chuẩn bị trƣớc thu hoạch lúa, thu hoạch, làm khô lúa, bảo quản lúa Đồng thời hƣớng

Ngày tải lên: 06/03/2023, 08:47

... 48 4. Hoạch toán hiệu quả kinh tế 50 6 MÔ ĐUN: THU HOẠCH, SƠ CHẾ, BẢO QUẢN VÀ TIÊU THỤ SẢN PHẨM Mã mô đun: MĐ 06 Giới thiệu mô đun: - Mô đun Thu hoạch, sơ chế, bảo quản và tiêu ... trình “Thu hoạch, sơ chế, bảo quản và tiêu thụ sản phẩm” giới thiệu cho học viên: Biết cách Thu hoạch và bảo quản các sản phẩm từ con ong mật như phấn hoa, mật ong, sáp ong, sữa ong chúa và biết ... kiến thức và các bước trong quy trình kỹ thuật Thu hoạch, sơ chế, bảo quản các sản phẩm từ con ong mật đúng yêu cầu kỹ thuật, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và an toàn với ong và môi trường

Ngày tải lên: 22/06/2015, 10:10

... THU HOẠCH, SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN LÚA Mã mô đun: MĐ 04 Thời gi n: 32 Giới thiệu mô đun Mô đun Thu hoạch, sơ chế bảo quản lúa mô đun chuyên môn nghề, mang tính tích hợp kiến thức kỹ thực hành Thu hoạch, ... MÔ ĐUN THU HOẠCH, SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN LÚA Bài Chuẩn bị trƣớc thu hoạch lúa Bài Thu hoạch lúa 24 Bài Làm khô lúa 31 Bài Bảo quản lúa ... kỹ thực hành Thu hoạch, sơ chế bảo quản lúa Nội dung mơ đun trình bày cơng việc thu hoạch tiêu thụ lúa nhƣ: Chuẩn bị trƣớc thu hoạch lúa, thu hoạch, làm khô lúa, bảo quản lúa Đồng thời hƣớng

Ngày tải lên: 18/04/2019, 01:24

... liệu tham khảo 15 MÔ ĐUN THU HOẠCH, SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN TIÊU Mã mô đun: MĐ 05 Thời gi n: 24 Giới thiệu mô đun Mô đun Thu hoạch, sơ chế bảo quản tiêu mô đun chun mơn nghề, mang tính ... MỤC LỤC MÔ ĐUN THU HOẠCH, SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN TIÊU Bài Hái tiêu Bài Sơ chế tiêu Bài Bảo quản hạt tiêu 10 Hướng dẫn thực tập, ... hợp sau: Bài Hái tiêu Bài Sơ chế tiêu Bài Bảo quản hạt tiêu Chúng tơi xin trân trọng cảm ơn nhóm biên soạn Giáo trình mơ đun “Thu hoạch, sơ chế bảo quản tiêu” trình độ sơ cấp nghề gồm: Nguyễn Văn

Ngày tải lên: 10/05/2021, 02:00

... liệu tham khảo 15 MÔ ĐUN THU HOẠCH, SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN TIÊU Mã mô đun: MĐ 05 Thời gi n: 24 Giới thiệu mô đun Mô đun Thu hoạch, sơ chế bảo quản tiêu mô đun chun mơn nghề, mang tính ... MỤC LỤC MÔ ĐUN THU HOẠCH, SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN TIÊU Bài Hái tiêu Bài Sơ chế tiêu Bài Bảo quản hạt tiêu 10 Hướng dẫn thực tập, ... hợp sau: Bài Hái tiêu Bài Sơ chế tiêu Bài Bảo quản hạt tiêu Chúng tơi xin trân trọng cảm ơn nhóm biên soạn Giáo trình mơ đun “Thu hoạch, sơ chế bảo quản tiêu” trình độ sơ cấp nghề gồm: Nguyễn Văn

Ngày tải lên: 20/02/2022, 19:59

... ▪ Sản phẩm không bảo quản chung với loại phân bón, hóa chất nơng nghiệp chất vệ sinh, khử trùng Thực hành tốt khâu bảo quản ➢ Bảo quản rau điều kiện thống mát, khơ ➢ Nếu bảo quản mát Điều chỉnh ... (như lá, cành cây,…) khỏi sản phẩm thu hoạch Không để sản phẩm trực tiếp đất Sơ chế đóng gói nơi thu hoạch rau ▪ Lựa chọn địa điểm thích hợp cho việc sơ chế đóng gói rau tươi để tránh việc lây ... bao bì với yêu cầu khách hàng Thực hành tốt khâu bảo quản ▪ Nơi bảo quản rau phải sẽ, khô ráo, nguy nhiễm ▪ Ngoại trừ rau ăn củ, sản phẩm sau sơ chế, đóng gói khơng để trực tiếp đất sàn nhà để

Ngày tải lên: 08/04/2022, 18:49

... thời gian bảo quản 140 3.5 ĐỀ XUẤT QUY TRÌNH SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN RONG NHO TƯƠI THEO PHƯƠNG PHÁP ĐIỀU CHỈNH KHÍ- MAP 142 3.6 ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG VÀ THỜI GIAN BẢO QUẢN RONG ... DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG LÊ THỊ TƯỞNG NGHIÊN CỨU SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN RONG NHO (Caulerpa lentillifera J Agardh 1837) SAU THU HOẠCH LUẬN ÁN TIẾN SĨ KHÁNH HÒA - 2019 BỘ GIÁO DỤC VÀ ... cấp khí bảo quản Hình 4.10 Thiết bị bao gói hút chân khơng 195 Hình 4.11 Thiết bị lạnh bảo quản rong nho tươi Hình 4.12 Bảo quản rong nho phương pháp MAP 196 Hình 4.13 Rong nho tươi bảo quản 18

Ngày tải lên: 01/08/2019, 05:28

... tổn thương sau thu hoạch Hình 3.4 Rong lành vết thương sau sơ chế Hình 3.5 Màu sắc rong trước sơ chế Hình 3.6 Màu sắc rong sau sơ chế 21 3.3 BẢO QUẢN RONG NHO TƯƠI SAU KHI SƠ CHẾ 3.3.1 Xác định ... suốt thời gian bảo quản 23 3.5 ĐỀ XUẤT QUY TRÌNH SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN RONG NHO TƯƠI THEO PHƯƠNG PHÁP ĐIỀU CHỈNH KHÍ – MAP Từ kết nghiên cứu Luận án, tóm tắt quy trình sơ chế bảo quản rong nho tươi ... nước biển trước vào bể sơ chế biến - Nước biển sau làm bơm qua hệ thống làm lạnh để trì nhiệt độ thích hợp cho trình sơ chế rong nho (28  2)°C, sau bơm vào bể sơ chế Tại bể sơ chế, hệ thống sục

Ngày tải lên: 01/08/2019, 05:46

... 140 3.5 ĐỀ XUẤT QUY TRÌNH SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN RONG NHO TƯƠI THEO PHƯƠNG PHÁP ĐIỀU CHỈNH KHÍ- MAP 142 3.6 ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG VÀ THỜI GIAN BẢO QUẢN RONG NHO BẰNG PHƯƠNG PHƯÁP ĐIỀU ... thời gian bảo quản 116 Hình 3.39 Ảnh hưởng môi trường bảo quản đến chất lượng cảm quan rong nho tươi theo thời gian bảo quản 117 Hình 3.40 Ảnh hưởng mơi trường bảo quản đến ... gian bảo quản 119 Hình 3.41 Ảnh hưởng môi trường bảo quản đến biến đổi cường độ màu xanh lục rong nho tươi theo thời gian bảo quản 120 Hình 3.42 Ảnh hưởng mơi trường bảo quản

Ngày tải lên: 01/08/2019, 10:26

... DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG LÊ THỊ TƯỞNG NGHIÊN CỨU SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN RONG NHO (Caulerpa lentillifera J Agardh 1837) SAU THU HOẠCH LUẬN ÁN TIẾN SĨ KHÁNH HÒA - 2019 BỘ GIÁO DỤC VÀ ... 140 3.5 ĐỀ XUẤT QUY TRÌNH SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN RONG NHO TƯƠI THEO PHƯƠNG PHÁP ĐIỀU CHỈNH KHÍ- MAP 142 3.6 ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG VÀ THỜI GIAN BẢO QUẢN RONG NHO BẰNG PHƯƠNG PHƯÁP ĐIỀU ... cấp khí bảo quản Hình 4.10 Thiết bị bao gói hút chân khơng 195 Hình 4.11 Thiết bị lạnh bảo quản rong nho tươi Hình 4.12 Bảo quản rong nho phương pháp MAP 196 Hình 4.13 Rong nho tươi bảo quản 18

Ngày tải lên: 02/08/2019, 09:49

... tổn thương sau thu hoạch Hình 3.4 Rong lành vết thương sau sơ chế Hình 3.5 Màu sắc rong trước sơ chế Hình 3.6 Màu sắc rong sau sơ chế 21 3.3 BẢO QUẢN RONG NHO TƯƠI SAU KHI SƠ CHẾ 3.3.1 Xác định ... suốt thời gian bảo quản 23 3.5 ĐỀ XUẤT QUY TRÌNH SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN RONG NHO TƯƠI THEO PHƯƠNG PHÁP ĐIỀU CHỈNH KHÍ – MAP Từ kết nghiên cứu Luận án, tóm tắt quy trình sơ chế bảo quản rong nho tươi ... nước biển trước vào bể sơ chế biến - Nước biển sau làm bơm qua hệ thống làm lạnh để trì nhiệt độ thích hợp cho trình sơ chế rong nho (28  2)°C, sau bơm vào bể sơ chế Tại bể sơ chế, hệ thống sục

Ngày tải lên: 02/08/2019, 18:39

... thời gian bảo quản 140 3.5 ĐỀ XUẤT QUY TRÌNH SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN RONG NHO TƯƠI THEO PHƯƠNG PHÁP ĐIỀU CHỈNH KHÍ- MAP 142 3.6 ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG VÀ THỜI GIAN BẢO QUẢN RONG ... bảo quản rong nho 194 Hình 4.9 Thiết bị bao gói hút chân không và cấp khí bảo quản Hình 4.10 Thiết bị bao gói hút chân không 195 Hình 4.11 Thiết bị lạnh bảo quản rong nho tươi Hình 4.12 Bảo quản ... DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG LÊ THỊ TƯỞNG NGHIÊN CỨU SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN RONG NHO (Caulerpa lentillifera J Agardh 1837) SAU THU HOẠCH LUẬN ÁN TIẾN SĨ KHÁNH HÒA - 2019 BỘ GIÁO DỤC VÀ

Ngày tải lên: 09/10/2019, 14:08

... - 10 - Bài 2: SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN CÀ PHÊ Mã bài: MĐ05-2 Mục tiêu: - Nêu bước kỹ thuật khâu sơ chế, bảo quản cà phê; - Lựa chọn phương pháp sơ chế phù hợp, đảm bảo đạt độ ẩm để bảo quản; - Nhận ... bày phương pháp sơ chế phơi nguyên sơ chế phơi xát dập cà phê? Câu hỏi 2: Trình bày phương pháp bảo quản cà phê? Bài tập thực hành: Bài tập 1: Sơ chế phơi nguyên Bài tập 2: Bảo quản cà phê D Ghi ... độ sơ cấp Danh sách Hội đồng nghiệm thu chương trình, giáo trình dạy nghề 19 trình độ sơ cấp MÔ ĐUN: THU HOẠCH, SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN CÀ PHÊ Mã số mô đun: MĐ05 Giới thiệu mô đun: Mô đun Thu hoạch, ...

Ngày tải lên: 25/01/2015, 08:05

... 2: SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN CÀ PHÊ Mục tiêu: - Nêu bước kỹ thuật khâu sơ chế, bảo quản cà phê; - Lựa chọn phương pháp sơ chế phù hợp, đảm bảo đạt độ ẩm để bảo quản; - Nhận thức tầm quan trọng việc sơ ... giáo trình dạy nghề trình độ sơ cấp TRANG 13 18 19 19 -6- MÔ ĐUN: THU HOẠCH, SƠ CHẾVÀ BẢO QUẢN CÀ PHÊ Mã số mô đun: MĐ05 Giới thiệu mô đun: Mô đun Thu hoạch , sơ chế bảo quản cà phê mô đun chuyên ... bày phương pháp sơ chế phơi nguyên sơ chế phơi xát dập cà phê? Câu hỏi 2: Trình bày phương pháp bảo quản cà phê? Bài tập thực hành: Bài tập 1: Sơ chế phơi nguyên Bài tập 2: Bảo quản cà phê C Ghi...

Ngày tải lên: 24/06/2015, 21:38

... độ sơ cấp 30 Danh sách Hội đồng nghiệm thu chƣơng trình, giáo 30 trình dạy nghề trình độ sơ cấp MÔ ĐUN THU HOẠCH, SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN TIÊU Mã mô đun: MĐ07 Giới thiệu mô đun: Mô đun Thu hoạch, sơ ... thức: - Trình bày kỹ thuật thu hoạch, sơ chế bảo quản tiêu Kỹ năng: - Hái tiêu xạc tiêu lúc, kỹ thuật - Phơi hạt đảm bảo tiêu chuẩn cất trữ bảo quản hạt tốt - Sơ chế sản phẩm tiêu thương mại Thái ... đun Thu hoạch, sơ chế bảo quản tiêu mô đun chuyên môn nghề, mang tính tích hợp kiến thức kỹ thực hành cho ngƣời trồng Tiêu Nội dung mô đun trình bày hái tiêu, sơ chế tiêu bảo quản tiêu Đồng thời...

Ngày tải lên: 09/06/2016, 13:35

... số công nghệ sơ chế bảo quản rau cải chíp nhằm trì chất lượng kéo dài thời gian bảo quản rau cải chíp sau thu hoạch 1.2.2 Yêu cầu - Nghiên cứu chế độ thông số xử lý 1- MCP cho bảo quản rau cải ... trình bảo quản rau cải chíp 51 4.3.4 Ảnh hưởng nhiệt độ đến hàm lượng vitamin C trình bảo quản rau cải chíp .52 4.4 Quy trình chung sơ chế bảo quản rau cải chíp sau thu hoạch ... chung, phương pháp bảo quản kho lạnh có kiểm soát nhiệt độ giúp cho có thời gian bảo quản lâu hạn chế phát triển vi sinh vật gây thối hỏng bảo quản lạnh Đối với phương pháp bảo quản lạnh cần xác...

Ngày tải lên: 17/08/2014, 17:01

... số công nghệ sơ chế bảo quản rau cải chíp nhằm trì chất lượng kéo dài thời gian bảo quản rau cải chíp sau thu hoạch 1.2.2 Yêu cầu - Nghiên cứu chế độ thông số xử lý 1- MCP cho bảo quản rau cải ... trình bảo quản rau cải chíp 49 4.3.4 Ảnh hưởng nhiệt độ đến hàm lượng vitamin C trình bảo quản rau cải chíp 50 4.4 Quy trình chung sơ chế bảo quản rau cải chíp sau thu hoạch ... chung, phương pháp bảo quản kho lạnh có kiểm soát nhiệt độ giúp cho có thời gian bảo quản lâu hạn chế phát triển vi sinh vật gây thối hỏng bảo quản lạnh Đối với phương pháp bảo quản lạnh cần xác...

Ngày tải lên: 04/06/2016, 11:45