hoạch bảo quản và chế biến

THU HOẠCH BẢO QUẢN BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỦY SẢN

THU HOẠCH BẢO QUẢN BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỦY SẢN

... II. BẢO QUẢN 1. Mục đích: [...]... được + Nơi bảo quả phải đảm bảo yêu câu về kĩ thu t : Nhiệt ,độ ẩm BÀI 55: THU HOẠCH, BẢO QUẢN CHẾ BIẾN SẢN PHẨM THU SẢN I THU HOẠCH II BẢO QUẢN ... tôm giống vào ao để đảm bảo mật độ nuôi BÀI 55: THU HOẠCH, BẢO QUẢN CHẾ BIẾN SẢN PHẨM THUỶ SẢN I. THU HOẠCH 1. Đánh tỉa thả bù * Thu hoạch những con đạt tiêu chuẩn thực phẩm. 2. Thu hoạch toàn ... bù Thế nào là thu hoạch toàn bộ? I. THU HOẠCH BÀI 55: THU HOẠCH, BẢO QUẢN CHẾ BIẾN SẢN PHẨM THUỶ SẢN Ở ĐỊA PHƯƠNG BẠN THƯỜNG THU HOẠCH TOÀN BỘ CÁ NTN? - Phải tháo (bơm) hết nước - Kéo 2 -

Ngày tải lên: 29/09/2013, 20:10

18 2,2K 4
thu hoach, bao quan va che bien nong san

thu hoach, bao quan va che bien nong san

... Hoa hồng, vải, táo, rau xà lách…được: a Bảo quản thông thoáng b Bảo quản lạnh c Bảo quản kín 4 Em hãy quan sát hình điền tên các phương pháp thu hoạch 1 Hái 2 Nhổ 3 Cắt 5 Em hãy sắp xếp ... số lượng giảm sút chất lượng của nông sản - Các loại hạt: - Rau, quả: - Kho bảo quản: thông thoáng được khử trùng. Phơi hay sấy khô Sạch không giập, nát. [...]... dài…………… bảo quản 3 Các ... thể thu hoạch các sản phẩm trên bằng dụng cụ gì? Ngoài các phương Ngoài các phương pháp trên còn pháp trên còn phương pháp nào phương pháp nào để thu hoạch? để thu hoạch? Hạn chế sự

Ngày tải lên: 18/07/2014, 13:00

22 730 0
Nghiên Cứu Thực Trạng Và Xây Dựng Một Số Mô Hình Ứng Dụng Công Nghệ Thu Hoạch, Bảo Quản, Chế Biến Một Số Sản Phẩm Nông Nghiệp Tại Tỉnh Quảng Bình

Nghiên Cứu Thực Trạng Và Xây Dựng Một Số Mô Hình Ứng Dụng Công Nghệ Thu Hoạch, Bảo Quản, Chế Biến Một Số Sản Phẩm Nông Nghiệp Tại Tỉnh Quảng Bình

... THU HOẠCH, BẢO QUẢN CHẾ BIẾN MỘT SỐ SẢN PHẨM NÔNG NGHIỆP Thực trạng thu hoạch, bảo quản, chế biến sản phẩm trồng trọt 1.1 Thực trạng thu hoạch, bảo quản, chế biến lúa gạo a) Phương pháp thu hoạch ... hoạch, bảo quản lúa gạo, ngô, lạc; bảo quản chế biến cá, mực khai thác biển; giết mổ chế biến thịt lợn, trâu bò tỉnh Quảng Bình + Định hướng đề xuất giải pháp nhằm giúp người dân thu hoạch, bảo ... lưới, thời gian thu lưới kéo dài 3.3 Bảo quản, chế biến cá mực a) Phương pháp bảo quản, chế biến Cá, mực sau khai thác sơ chế (rửa, phân loại) đưa vào bảo quản để tiêu thụ Theo kết điều tra tàu

Ngày tải lên: 01/03/2017, 20:59

22 342 0
Bài giảng THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN

Bài giảng THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN

... chua Các loại nông sản: Vải, long, cà chua, rau xà lách…được bảo quản bằng cách nào? a Bảo quản thông thoáng b Bảo quản lạnh c Bảo quản kín CÔNG VIỆC VỀ NHÀ: • Học trả lời câu hỏi Sgk • Chuẩn ... phương Nông sản Dụng cụ hay pháp chế biến chế biến quy trình ………………… ………………… Một số loại rau, ………………… Lò sấy Sấy khô ………………… ………………… ………………… , củ ………………… Chế biến thành tinh ………………… ………………… Theo ... (lúa) MÁY GẶT ĐẬP LIÊN Thu hoạch lạc MÁY CẮT HOA HạnMục chế? ?ích hao số lượng giảm hụt bảovề quản nông sản gì? sút chất lượng nông sản - Các loại hạt - Rau, - Kho bảo quản - Có phương pháp bảo

Ngày tải lên: 22/05/2017, 12:34

22 508 0
Bài 20. Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản

Bài 20. Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản

... để bảo quản tốt 3 Phương pháp bảo quản - Bảo quản thông thoáng - Bảo quản kín - Bảo quản lạnh BÀI 20 THU HOẠCH, BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN I THU HOẠCH II BẢO QUẢN ... HOẠCH, BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN III CHẾ BIẾN 1 Mục đích: Làm tăng giá trị sản phẩm kéo dài thời gian bảo quản BÀI 20: THU HOẠCH, BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN III CHẾ... BẢO ... Chế biến nông sản I Thu hoạch II Bảo quản III Chế biến Bài 20: Thu hoạch, Bảo quản Chế biến nông sản III Chế biến Mục đích Tăng giá trị sản phẩm kéo dài thời gian bảo quản Bài 20: Thu hoạch, Bảo

Ngày tải lên: 20/09/2017, 21:47

55 436 1
Bài 20. Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản

Bài 20. Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản

... để bảo quản tốt 3 Phương pháp bảo quản - Bảo quản thông thoáng - Bảo quản kín - Bảo quản lạnh BÀI 20 THU HOẠCH, BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN I THU HOẠCH II BẢO QUẢN ... HOẠCH, BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN III CHẾ BIẾN 1 Mục đích: Làm tăng giá trị sản phẩm kéo dài thời gian bảo quản BÀI 20: THU HOẠCH, BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN III CHẾ... BẢO ... 20:Thu hoạch, bảo quản chế biến nông sản I.Thu hoạch Yêu cầu Thu hoạch phương pháp II Bảo quản Mục đích: Các điều kiện để bảo quản tốt Phương pháp bảo quản III Chế biến Mục đích: Chế biến nông

Ngày tải lên: 20/09/2017, 21:47

28 542 1
Bài 20. Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản

Bài 20. Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản

... tin bảo quản nông sản kho lạnh Tiết 18- Bài 20 THU HOẠCH , BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN I.Thu hoạch: II Bảo quản: III Chế biến: Tiết 18- Bài 20 THU HOẠCH , BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN III Chế ... để bảo quản tốt 3 Phương pháp bảo quản - Bảo quản thông thoáng - Bảo quản kín - Bảo quản lạnh BÀI 20 THU HOẠCH, BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN I THU HOẠCH II BẢO QUẢN ... HOẠCH, BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN III CHẾ BIẾN 1 Mục đích: Làm tăng giá trị sản phẩm kéo dài thời gian bảo quản BÀI 20: THU HOẠCH, BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN III CHẾ... BẢO

Ngày tải lên: 20/09/2017, 21:47

30 475 0
Bài 20. Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản

Bài 20. Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản

... để bảo quản tốt 3 Phương pháp bảo quản - Bảo quản thông thoáng - Bảo quản kín - Bảo quản lạnh BÀI 20 THU HOẠCH, BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN I THU HOẠCH II BẢO QUẢN ... HOẠCH, BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN III CHẾ BIẾN 1 Mục đích: Làm tăng giá trị sản phẩm kéo dài thời gian bảo quản BÀI 20: THU HOẠCH, BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN III CHẾ... BẢO ... [...]... pháp bảo quản nông sản: - Bảo quản thông thoáng - Bảo quản kín - Bảo quản lạnh BÀI 20 THU HOẠCH, BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN I THU HOẠCH II BẢO QUẢN 1 Mục đích

Ngày tải lên: 20/09/2017, 21:47

31 370 0
Bài 20. Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản

Bài 20. Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản

... để bảo quản tốt 3 Phương pháp bảo quản - Bảo quản thông thoáng - Bảo quản kín - Bảo quản lạnh BÀI 20 THU HOẠCH, BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN I THU HOẠCH II BẢO QUẢN ... HOẠCH, BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN III CHẾ BIẾN 1 Mục đích: Làm tăng giá trị sản phẩm kéo dài thời gian bảo quản BÀI 20: THU HOẠCH, BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN III CHẾ... BẢO ... [...]... pháp bảo quản nông sản: - Bảo quản thông thoáng - Bảo quản kín - Bảo quản lạnh BÀI 20 THU HOẠCH, BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN I THU HOẠCH II BẢO QUẢN 1 Mục đích

Ngày tải lên: 20/09/2017, 21:48

23 811 0
Bài 20. Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản

Bài 20. Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản

... để bảo quản tốt 3 Phương pháp bảo quản - Bảo quản thông thoáng - Bảo quản kín - Bảo quản lạnh BÀI 20 THU HOẠCH, BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN I THU HOẠCH II BẢO QUẢN ... HOẠCH, BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN III CHẾ BIẾN 1 Mục đích: Làm tăng giá trị sản phẩm kéo dài thời gian bảo quản BÀI 20: THU HOẠCH, BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN III CHẾ... BẢO ... [...]... pháp bảo quản nông sản: - Bảo quản thông thoáng - Bảo quản kín - Bảo quản lạnh BÀI 20 THU HOẠCH, BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN I THU HOẠCH II BẢO QUẢN 1 Mục đích

Ngày tải lên: 20/09/2017, 21:48

10 295 0
Bài 20. Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản

Bài 20. Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản

... để bảo quản tốt 3 Phương pháp bảo quản - Bảo quản thông thoáng - Bảo quản kín - Bảo quản lạnh BÀI 20 THU HOẠCH, BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN I THU HOẠCH II BẢO QUẢN ... HOẠCH, BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN III CHẾ BIẾN 1 Mục đích: Làm tăng giá trị sản phẩm kéo dài thời gian bảo quản BÀI 20: THU HOẠCH, BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN III CHẾ... BẢO ... [...]... pháp bảo quản nông sản: - Bảo quản thông thoáng - Bảo quản kín - Bảo quản lạnh BÀI 20 THU HOẠCH, BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN I THU HOẠCH II BẢO QUẢN 1 Mục đích

Ngày tải lên: 12/10/2017, 21:14

28 246 0
Bài giảng công nghệ 7 thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản

Bài giảng công nghệ 7 thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản

... - Bảo quản thơng thống: - Bảo quản kín: - Bảo quản lạnh: Mục đích việc chế phẩm v? ?biến kéo nơng sản gì? Làm tăng giá trị sản thời gian bảo quản dài Quan sát hình sau cho biết chúng chế biến từ ... hình sau cho biết chúng chế biến từ phương pháp nào? Muối chua Đóng hộp Sấy khô Chế biến thành bột mịn hay tinh bột CóCó phương pháp:pháp chế biến? phương - Sấy khô - Chế biến thành bột mịn hay ... pháp chế biến nào? A- Đóng hộp,sấy khơ, muối chua, tinh bột B- Chỉ cần sấy khơ đóng hộp bảo quản tốt C- Để nơi thoáng mát đủ D -Chế biến thành tinh bột muối chua TRẮC NGHIỆM Có phương pháp thu hoạch

Ngày tải lên: 21/12/2017, 10:39

30 466 2
THU HOACH, BAO QUAN VÀ CHE BIEN HAT MAC CA

THU HOACH, BAO QUAN VÀ CHE BIEN HAT MAC CA

... Thu hoạch, bảo quản chế biến hạt mắc ca MỤC LỤC A XỬ LÝ THU HOẠCH BẢO QUẢN HẠT MẮC CA I Giới thiệu II Trước thu hoạch III Thu hoạch IV Xử lý bảo quản ... khô .38 Hình 29 – Hạt mắc ca rang dầu .39 Thu hoạch, bảo quản chế biến hạt mắc ca A XỬ LÝ THU HOẠCH BẢO QUẢN HẠT MẮC CA I Giới thiệu Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến suất chất ... đoạn tiến hành kiểm soát thu hoạch bảo quản sau thu hoạch để từ đánh giá hạt có đạt chất lượng u cầu hay khơng II Trƣớc thu hoạch Thu hoạch máy thu hoạch a Trước thu hoạch Các hạt không tốt, hư

Ngày tải lên: 02/08/2019, 20:06

44 3 0
CHỦ ĐỀ TÍCH HỢP LIÊN MÔN VÀO BÀI GIẢNG CÔNG NGHỆ 7. THU HOẠCH,BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN

CHỦ ĐỀ TÍCH HỢP LIÊN MÔN VÀO BÀI GIẢNG CÔNG NGHỆ 7. THU HOẠCH,BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN

... pháp bảo quản, phương tiện bảo quản - Nghiên cứu internet phương tiện bảo quản đại nay, so sánh ưu nhược điểm hai loại phương tiện bảo quản truyền thống (bảo quản dân gian) phương tiện bảo quản ... giải số tình bảo quản lương thực thực phẩm thực tế Thái độ - Ý thức bảo quản giống trồng cho sản xuất - Ý thức bảo quản sử dụng hợp lí lương thực, thực phẩm ,chế biến thực phẩm - Ý thức bảo vệ sức ... ĐÁNH GIÁ KIẾN THỨC KỸ NĂNG THU ĐƯỢC SAU DỰ ÁN Bảng mô tả mức độ Nội dung Bảo quản hạt ,củ làm giống bảo quản lương thực thực phẩm Các phương pháp bảo quản hạt, củ làm giống bảo quản lương thực

Ngày tải lên: 28/09/2020, 18:28

28 53 0
Tiet 58. Thu hoach bao quan va che bien san pham thuy san

Tiet 58. Thu hoach bao quan va che bien san pham thuy san

... CÔ CÁC BẠN CHÀO MỪNG CÔ CÁC BẠN ĐẾN VỚI BÀI GIẢNG ĐẾN VỚI BÀI GIẢNG MÔN CÔNG NGHỆ MÔN CÔNG NGHỆ (2)BÀI 55: THU HOẠCH, BẢO BÀI 55: THU HOẠCH, BẢO QUẢN CHẾ BIẾN SẢN PHẨM QUẢN ... bị hạn chếNăng suất bị hạn chế (10)II II BẢO QUẢNBẢO QUẢN 1. 1. Mục đích:Mục ñích: Hạn chế hao hụt chất lượng sản phẩm Hạn chế hao hụt chất lượng sản phẩm 2 2 Các phương pháp bảo quản ... phương pháp thu hoạch: đánh tỉa thả bù Có phương pháp thu hoạch: đánh tỉa thả bù thu hoạch toàn thu hoạch toàn Có phương pháp bảo quản: ướp muối, làm Có phương pháp bảo quản: ướp muối,

Ngày tải lên: 01/02/2021, 11:41

19 20 0
công nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản

công nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản

... STH Gồm khâu: • Cận thu hoạch • Thu hoạch • Sơ chế (phân loại, làm sạch, làm khô…) • Bảo quảnChế biến • Tiếp thị • Bảo quản chế biến: khâu quan trọng giai đoạn sau thu hoạch • Cần quan tâm đầy ... STH NGUYÊN NHÂN GÂY TỔN THẤT TỔN THẤT STH • Khái niệm: mát, hao phí, thối hỏng, hư hại • Tổn thất sau thu hoạch: tổng tổn thất thuộc khâu giai đoạn sau thu hoạch thu hoạch, sơ chế, bảo quản, ... bên tác động vào • Môi trường, khí hậu: Trong điều kiện phương tiện bảo quản không tốt, môi trường bên tác động đến tổn thất bảo quản • Độ ẩm tương đối không khí: môi trường bảo quản ảnh hưởng...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:24

61 5,1K 7
BÀI 20 TUẦN 9 - THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN

BÀI 20 TUẦN 9 - THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN

... giập, nát - Kho bảo quản: thông thoáng khử trùng Tên nông sản - Bảo quản thông thoáng - Lúa, ngô… - Bảo quản kín - Rau xanh, loại hạt … - Bảo quản lạnh - Hoa, rau xà lách, vải… - Bảo quản thông thoáng ... Bảo quản thông thoáng Mục đích việc chế biến nông sản gì? - Bảo quản kín - Bảo quản lạnh Làm tăng giá trị sản phẩm kéo dài thời gian bảo quản - Sấy khô - Chế biến thành bột mịn hay tinh bột - ... gian dài…………… bảo quản Các loại nông sản: Hoa hồng, vải, táo, rau xà lách…được: a Bảo quản thông thoáng b Bảo quản lạnh c Bảo quản kín 4 Em quan sát hình điền tên phương pháp thu hoạch Hái Nhổ...

Ngày tải lên: 29/09/2013, 04:10

23 1,4K 3
Công nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản

Công nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản

... STH Gồm khâu: • Cận thu hoạch • Thu hoạch • Sơ chế (phân loại, làm sạch, làm khô…) • Bảo quảnChế biến • Tiếp thị • Bảo quản chế biến: khâu quan trọng giai đoạn sau thu hoạch • Cần quan tâm đầy ... STH NGUYÊN NHÂN GÂY TỔN THẤT TỔN THẤT STH • Khái niệm: mát, hao phí, thối hỏng, hư hại • Tổn thất sau thu hoạch: tổng tổn thất thuộc khâu giai đoạn sau thu hoạch thu hoạch, sơ chế, bảo quản, ... bên tác động vào • Môi trường, khí hậu: Trong điều kiện phương tiện bảo quản không tốt, môi trường bên tác động đến tổn thất bảo quản • Độ ẩm tương đối không khí: môi trường bảo quản ảnh hưởng...

Ngày tải lên: 26/10/2013, 03:20

61 1,4K 12
Bài giảng thu hoach bao quan va che bien nong san

Bài giảng thu hoach bao quan va che bien nong san

... -Kho bảo quản: thông thoáng khử trùng 3 Phương pháp bảo quản - Bảo quản thông thoáng -Bảo quản kín -Bảo quản lạnh III Chế biến Mục đích Làm tăng giá trị sản phẩm kéo dài thời gian bảo quản ... nào? a Bảo quản thông thoáng b Bảo quản lạnh c Bảo quản kín b Em quan sát hình điền tên phương pháp thu hoạch Hái Nhổ Cắt c Em xếp hình vẽ sau theo thứ tự từ khâu thu hoạch đến khâu chế biến: ... thu hoạch lúa giai đoạn để có suất, chất lượng tốt nhất? a Hạt vừa b Hạt chín vàng c Hạt chín rủ Thu hoạch bằng phương pháp nào? Hãy quan sát hình a, b, c, d nêu tên phương pháp thu hoạch vào...

Ngày tải lên: 22/11/2013, 16:11

17 1,1K 4
bai 55:thu hoach bao quan va che bien

bai 55:thu hoach bao quan va che bien

... thủ s¶n I THU HOẠCH II BẢO QUẢN III CHẾ BIẾN Mục đích: ChÕ biÕn thủ s¶n nh»m mơc ®Ých g×? Tăng giá trò sử dụng thực phẩm đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm 2 Các phương pháp chế biến: • Phương ... vi sinh vật gây thối khơng hoạt động Muốn bảo quản tốt sản phẩm cần ý: + Đảm bảo chất lượng: tôm cá phải tươi, không nhiễm bệnh… + Nơi bảo quản phải đảm bảo yêu cầu kó thuật: nhiệt độ, độ ẩm… Bµi ... chế hao hụt chất lượng sản phẩm ®¶m b¶o T¹i nguyªn liƯu cho chÕ biÕn phơc vơ n­íc vµ xt khÈu ph¶i b¶o qu¶n s¶n phÈm thủ phá Các phương s¶n p bảo quản ? II BẢO QUẢN Mục đích: Các phương pháp bảo...

Ngày tải lên: 14/07/2014, 09:00

19 770 0
w