haccp cho mat hang tom he hap dong lanh
Xây dựng kế họach HACCP cho mặt hàng tôm he hấp đông lạnh IQF
... lấy mẫu kiểm soát chất lượng nước theo kế hoạch. c. Các vòi và đường ống dẫn nước sử dụng cho mục đích khác trong khu chế XÂY DỰNG QUY PHẠM GMP CHO MẶT HÀNG TÔM HE HẤP ĐÔNG LẠNH IQF CÔNG TY CHẾ ... Cơ sở phải có hệ thống cung cấp nước sạch sử dụng cho sản xuất tách biệt với hệ thống cung cấp nước sử dụng cho các mục đích khác và có sơ đồ cho mỗi hệ thống; phải có biện pháp chống chảy ngược ... lý nước cần phải được thực hiện theo đúng quy phạm vệ sinh tốt (GHP/SSOP). 2.1.6.3. Bể chứa nước dùng cho sản xuất a. Cơ sở phải có bể chứa nước đủ cung cấp cho mọi hoạt động vào thời kỳ cao điểm...
Ngày tải lên: 25/04/2013, 10:06
KHẢO sát hệ THỐNG QUẢN lý CHẤT LƯỢNG THEO TIÊU CHUẨN BRC xây DỰNG kế HOẠCH HACCP CHO mặt HÀNG tôm SUSHI EBI ĐÔNG LẠNH
Ngày tải lên: 31/08/2014, 10:10
Khảo sát tình hình sản xuất và hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP cho mặt hàng cá tra fillet đông lạnh tại công ty ấn độ dương n v
Ngày tải lên: 14/08/2014, 15:21
Xây dựng chương trình quản lý chất lượng theo HACCP cho mặt hàng cá tra fillet đông IQF
Ngày tải lên: 14/08/2014, 13:56
Xây dựng định mức tiêu hao nguyên liệu cho mặt hàng cá tra fillet đông lạnh
... Cung cấp nguyên liệu cho nhà máy, tạo điều kiện cho quá trình chế biến tiếp theo. Tất cả những tiêu chuẩn trên mọi công nhân khâu tiếp nhận đều phải nắm vững để thực hiện cho đúng, tránh chế ... trong 1kg sản phẩm Không cho phép Salmonella tính bằng số khuẩn lạc trong 25kg sản phẩm Không cho phép Vibriocholera tính bằng số khuẩn lạc trong 25kg sản phẩm Không cho phép Bảng 1.5.3.4: Chỉ ... thuận lợi cho các công đoạn bao gói, bảo quản, vân chuyển sản phẩm. Bao gói tạo giá trị cảm quan cho người tiêu dùng. Bảo vệ sản phẩm tránh lây nhiễm và các tác động bên ngoài. Thuận tiện cho quá...
Ngày tải lên: 18/03/2013, 16:34
Xây dựng định mức tiêu hao nguyên vật liệu cho mặt hàng cá tra ffilet đông lạnh
... chuyn cỏ v tip nhn cỏ vo phõn xng s khụng trỏnh khi nhng tỏc ng c hc lm cho c tht cỏ bm dp, try xc. Ghe ch cỏ l ghe thụng thy cho nờn vi sinh vt, ký sinh trựng rt d lõy nhim t mụi trng nc vo c th ... Cung cấp nguyên liệu cho nhà máy, tạo điều kiện cho quá trình chế biến tiếp theo. Tất cả những tiêu chuẩn trên mọi công nhân khâu tiếp nhận đều phải nắm vững để thực hiện cho đúng, tránh chế ... to iu kin thun li cho cỏc cụng on bao gúi, bo qun, võn chuyn sn phm. Bao gúi to giỏ tr cm quan cho ngi tiờu dựng. Bo v sn phm trỏnh lõy nhim v cỏc tỏc ng bờn ngoi. Thun tin cho quỏ trỡnh bo...
Ngày tải lên: 05/04/2013, 10:45
SẢN PHẨM TÔM HE HẤP ĐÔNG LẠNH IQF
... hoạc HACCP C.Tiến hành I. Bảng thành lập đội HACCP 1. Thành lập đội HACCP 1.1. Yêu cầu đối với thành viên đội HACCP a. Đã được huấn luyện cơ bản về HACCP b. Hiểu biết và có kinh nghiệm về một ... thuế nhập khẩu theo nghĩa vụ. Hàng hóa được đăng ký theo thủ tục khai báo hải quan. Theo nguyên tắc thời điểm được xác định chấp nhận khai báo hải quan để được tự do lưu thông (theo điều 67, 201(2), ... với thị trường nhập khẩu. Từ những lý do trên chúng tôi xây dựng kế họach HACCP cho mặt hàng tôm he hấp đông lạnh IQF cho công ty của mình. CÔNG TY CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN 7 THÀNH VIÊN Địa...
Ngày tải lên: 22/04/2013, 14:08
Xây dựng định mức tiêu hao nguyên liệu cho mặt hàng cá tra fillet đông lạnh
... JHx008ATYH123J08AT87NŽ0S2Y:7^Hq7b>89S2D0 _[7w77B77S<b>JHŽEd0t7T3d‰0_XY5QHkMHŒ7J0@7A 0K::7G>JHx07>O87W7D0<t08YH08A7J7Y:7^H &DU=E$;&%=• i E–03?8*#q:7e08Y8Eg8H8¦8VB3W<@78>NO00>0ˆNf0_M8>?7B @7D07X:7e08Y8*#q7JJ3B:S2Ec:f5M0_b_8XH_§0_89t3B7b 7‚80827bC0@¨J83JEc:fg[07A8C0@7D07JJ84J< 08Y87673B27lY@78_A7Ect1x01WH[7H•7B7‚80827bC0Q 0c Sự tạo thành phức chất actomiozin y2@78A7bt_2:7G>NO02580Ec:fS2A˜Z›-™>8=@b3?8728 :8Q[Ec:f>J283JH8¦8Z›->NO0258_K>8=@b3?828K[0 7B7G3JIU->NO0258_K>8=@b3?8H8¦87J7728[0‰07O:0Ec: f #0Ec:f>[8K7eM27E>>JHk>[8:8_ŒE89˜7k7KH H8¦™@BH7ƒH789NO0C0Ec:fC7b7[67S2¦<H*#q2¦2 S2H8¦8t@78b@7D0:7e08Y8_NO*#qt7eM27a¦>_NO7[7AEg8 HM8H208=3JETC7bEg88258 ...
Ngày tải lên: 28/04/2013, 12:59
hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP cho mặt hàng cá tra - cá basa Fillet đông lạnh của công ty AGIFISH
... sản. 2.4 Quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn HACCP 2.4.1 Định nghĩa HACCP (Hazard Analysis Critial Control Points): Phân tích mối nguy và kiểm soát các điểm tới hạn. HACCP là hệ thống quản lý chất ... trong 1g sản phẩm Không cho phép 5 Salmonella, tính bằng số khuẩn lạc trong 25g sản phẩm Không cho phép 6 Vibrio cholera, tính bằng số khuẩn lạc trong 25g sản phẩm Không cho phép 48 ... thực phẩm theo hệ thống HACCP của Xí nghiệp. Từ việc khảo sát trong thực tế tôi sẽ thu thập số liệu và so sánh với lý thuyết đã học để có thể đánh giá được chất lượng của hệ thống HACCP mà nhà...
Ngày tải lên: 15/04/2013, 18:08
Luận văn tốt nghiệp : KHẢO SÁT HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO HACCP CHO MẶT HÀNG CÁ TRA-CÁ BASA FILLET ĐÔNG LẠNH CỦA CÔNG TY AGIFISH (XÍ NGHIỆP ĐÔNG LẠNH 8) part 10 potx
... thú y cho động thực vật thủy sản Cơ sở sản xuất kinh doanh phải có đủ bằng chứng khoa học và thực tiễn về thời gian thải loại dư lượng thuốc đến dưới mức giới hạn cho phép cho từng ... nước đá vảy khu đóng gói thành phẩm 1 Aristolochia spp và các chế phẩm từ chúng 2 Chloramphemicol 3 Chloroform 4 Chlorpromazine 5 Colchicine 6 Dapsone 7 Dimetridazol 8 Metronidazole 9 Nitrofuran ... sản DANH MỤC CÁC HÓA CHẤT, KHÁNG SINH SỬ DỤNG CÓ GIỚI HẠN CỦA EU TRONG SẢN XUẤT KINH DOANH THỦY SẢN (Theo Qui định số 2377/90/EEC cập nhật ngày 22/12/2004) TT Tên hóa chất, kháng sinh Dư lượng tối...
Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:20
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: