giá trị dinh dưỡng của các loại đậu
So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại dầu
Ngày tải lên :
15/09/2012, 17:36
... không đáp ứng nhu cầu thể acid này, thường gồm loại: mỡ cừu, mỡ bò margarine PHẦN SO SÁNH GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA CÁC LOẠI DẦU MỠ 12 So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại dầu mỡ I GVHD: ... mg Vitamin D 36,4mg Nguồn : sở liệu dinh dưỡng USDA PHẦN NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ, LỜI KHUYÊN KHI SỬ DỤNG VỀ DẦU MỠ NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ TỔNG QUAN Giá trị Dinh dưỡng dầu thực vật cao mỡ động vật ... hàm lượng Vitamin A 10323 IU/kg, Vitamin E 138 IU/kg Là loại dầu ăn quý , có giá trị dinh dưỡng cao, có tác dụng phòng chống suy dinh dưỡng , đề phòng bệnh tim mạch , thích hợp cho trẻ em người...
- 27
- 1.8K
- 10
So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại trứng
Ngày tải lên :
15/09/2012, 17:36
... Mục lục I.ĐẶC ĐIỂM CHUNG VỀ TRỨNG 1.Thành phần dinh dưỡng trứng 2.Phân loại trứng 3.Bảng thành phần dinh dưỡng số loại trứng II.Một số loại trứng thông dụng 1.Trứng gà 2.Trứng cút 3.Trứng ... ĐIỂM CHUNG VỀ TRỨNG Trứng loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao Trong trứng có đủ chất đạm, chất béo, vitamin, chất khoáng, men hormone Hơn nữa, tỷ lệ chất dinh dưỡng trứng tương quan ... lòng đỏ xẹp mỏng Cắt đôi trứng chín, lòng đỏ nằm lệch sang bên 3.Bảng thành phần dinh dưỡng số loại trứng: Các loại trứng Protein (g) Lipid (g) Carbonhydate (g) Tổng lượng (Kcal) Trứng gà 12.49...
- 19
- 2K
- 10
So sách giá trị dinh dưỡng của các loại thủy sản
Ngày tải lên :
10/10/2012, 11:08
... kiện kinh tế mà người tiêu dùng lựa chọn loại tôm thích hợp mà có giá trị dinh dưỡng cao Dưới số loại tôm giá trị dinh dưỡng B:Thành phần dinh dưỡng có loại tôm: b.1: Tôm đồng tép gạo: Đây hai ... ngày người Việt Nam Tôm loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều chất đạm, vitamin nguyên tố vi lượng Tôm tôn vinh vua loại hải sản giá trị dinh dưỡng cao Thịt tôm chắc, dai, ăn lần quên ... dưỡng 100g: D:VAI TRÒ VÀ DỤNG CỦA DINH DƯỠNG CÁ - Cá ăn giàu chất dinh dưỡng giúp thể điều hòa ngăn cản nhiều bệnh kỷ.Trong năm gần đây, cá trở thành loại dinh dưỡng ngày phổ biến gia đình Hiệp...
- 32
- 4.3K
- 15
Giá trị dinh dưỡng của các loại thịt
Ngày tải lên :
20/10/2013, 20:15
... Mỗi loại thịt có giá trị dinh dưỡng riêng Hiểu sử dụng loại thịt hợp lý giúp bạn phát huy tác dụng loại sức khỏe Thịt thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, thịt động vật máu ... cho hệ tăng sức dẻo dai thể cách hiệu Thịt heo cung cấp Viatmin B tổng hợp (riboflavin, niacin, thiamine) nhiều loại thịt khác Nó giàu kẽm, phốt Thịt gia cầm thuộc loại thịt trắng có nhiều protein, ... chậm tiêu) - Không ăn tiết heo với rau chân vịt loại hoa có độ chua cao gây sỏi tiết niệu - Thịt dê không nên ăn đậu đỏ - Không nên ăn bầu dục dê đậu đỏ thịt gà rừng - Thịt bò không nên ăn hạt...
- 4
- 1.4K
- 8
Tài liệu Giá trị dinh dưỡng của các loại thực phẩm màu đỏ doc
Ngày tải lên :
18/02/2014, 10:20
... tìm thấy đậu đỏ giúp giảm mức cholesterol máu cách đẩy chất qua đường tiêu hóa trước thể hấp thụ Vì thế, đậu đỏ lựa chọn lành mạnh cho bệnh nhân tiểu đường cần ổn định lượng đường máu Đậu đỏ giúp ... chuông chất dinh dưỡng cần thiết cho phát triển não giúp thể sản sinh hormone serotonin norepinephrine (ảnh hưởng đến tâm trạng) melatonin (giúp điều chỉnh nhịp sinh học thể) Ớt chuông loại thực ... hiệu hóa 75% chất gây ung thư nói chung, ung thư vú phụ nữ Đậu đỏ Đậu đỏ nguồn protein, chất sắt dồi dào, chất béo cholesterol Một chén đậu nấu chín có chứa 15 gram protein mg chất sắt – đáp ứng...
- 6
- 1.1K
- 1
Giá trị dinh dưỡng của 5 loại gạo quen thuộc potx
Ngày tải lên :
17/03/2014, 21:21
... tốt Trong gạo nếp có nhiều chất dinh dưỡng protein, chất béo, carbonhydrate, canxi, phốt pho, sắt, vitamin B2, lượng lớn tinh bột… Đây loại gạo dẻo có giá trị dinh dưỡng cao Người ta thường dùng ... dày Gạo kê giàu thành phần dinh dưỡng protein, chất béo, carbonhydrate, vitamin B2, niacin, canxi, phốt pho, sắt… Do gạo kê dễ bị hấp thu vào thể, nên chuyên gia dinh dưỡng gọi “gạo chăm sóc sức ... kê có tác dụng kiện tỳ hòa trung, ích thận khí, nhiệt, lợi tiểu, thực phẩm giàu dinh dưỡng phục hồi sức khỏe điều trị bệnh tỳ vị hư, thể chất yếu, thiếu máu sau sinh, chán ăn Những người thể chất...
- 3
- 498
- 0
Giá trị dinh dưỡng của 5 loại gạo doc
Ngày tải lên :
03/04/2014, 21:20
... tốt Trong gạo nếp có nhiều chất dinh dưỡng protein, chất béo, carbonhydrate, canxi, phốt pho, sắt, vitamin B2, lượng lớn tinh bột… Đây loại gạo dẻo có giá trị dinh dưỡng cao Người ta thường dùng ... Gạo đen có giá trị dinh dưỡng cao gạo tẻ thường Ảnh: internet Gạo kê – Tốt cho dày Gạo kê giàu thành phần dinh dưỡng protein, chất béo, carbonhydrate, vitamin ... thể, nên chuyên gia dinh dưỡng gọi “gạo chăm sóc sức khỏe” Gạo kê có tác dụng kiện tỳ hòa trung, ích thận khí, nhiệt, lợi tiểu, thực phẩm giàu dinh dưỡng phục hồi sức khỏe điều trị bệnh tỳ vị hư,...
- 4
- 499
- 0
TRẮC NGHIỆM - GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA CÁC NHÓM THỨC ĂN pdf
Ngày tải lên :
26/07/2014, 09:21
... vừng 10 Đặc điểm chung khoai củ là: A Nghèo chất dinh dưỡng B Giá trị sinh lượng thấp C Cung cấp lượng chủ yếu cho thể D Nghèo chất dinh dưỡng giá trị sinh lượng thấp E Nhiều vitamin chất xơ 11 ... cho phần 13 Hai thành phần dinh dưỡng mà thể dựa chủ yếu vào rau quả: 21 A Các chất khoáng vitamin B Vitamin C caroten C Chất xơ sắt D Các loại đường đơn chất xơ E Các acid hữu pectin 14 Gạo ... dẫn cao giá trị sinh học ăn lại giảm A Đúng B Sai 37 Nhu cầu thể vitamin C caroten dựa chủ yếu vào rau A Đúng B Sai 33 38 Đậu đỗ cần ăn chín ngâm nước trước rang để loại trừ chất phản dinh dưỡng...
- 20
- 1.9K
- 27
Xác định một số đặc trưng sinh hóa và giá trị dinh dưỡng của phế liệu đầu tôm thẻ chân trắng (panaeus vannamei)
Ngày tải lên :
29/07/2014, 19:52
... c giá tr dinh dư ng c a ph li u tôm 1.1.4.1 Thành ph n hóa h c c a ph li u tôm .5 1.1.4.2 Giá tr dinh dư ng c a ph li u tôm 1.2 HI N TR NG X LÝ, THU H I PH LI U TÔM 10 1.2.1 Các ... t th c t trên, th c hi n trưng sinh hóa giá tr dinh dư ng c a ph li u nh m t s c u tôm th chân tr ng (Panaeus vannamei)” M c ích c a Xác tài nh giá tr dinh dư ng s bi n i ch t lư ng c a ph li ... ng Vì v y, vi c ánh giá úng s n xu t s n ph m th c ph m giá tr sinh h c c a ph li u nh ng hi u bi t sâu v trình bi n u v tôm, i c a chúng trình b o qu n s cho phép nâng cao giá tr thu h i s d...
- 70
- 848
- 0
Giá Trị Dinh Dưỡng của Hạt và Dầu HƯỚNG DƯƠNG ppsx
Ngày tải lên :
02/08/2014, 00:20
... nghiên cứu dầu hướng dương Nên ý 80% lượng hạt hướng dương thành phần lipid hạt Sau thành phần dinh dưỡng 100 gam hạt khô hướng dương bóc vỏ: Hạt hướng dương thường xem ăn dặm tốt cho sức khoẻ ... Tây-ban-nha, Trung quốc, Iran Hoa-kỳ Hạt hướng dương rang ăn sau lấy vỏ giống ăn hạt dưa, có lẽ bổ dưỡng hạt dưa, không bị nhuộm phẩm màu gây ung thư Thành phần hoạt chất tính chất hạt dầu hướng ... toàn phần lipid), phần lớn dạng acid linoleic acid béo n = hay omega-6, có nghĩa tự tạo thể Nói cách khác, hướng dương acid béo omega-3 Những acid béo không bảo hòa đa giảm mức cholesterol máu,...
- 6
- 995
- 0
SO SÁNH CÁC TRỊ DINH DƯỠNG CỦA CÁC LOẠI THỊT
Ngày tải lên :
10/11/2014, 08:56
... .9 So sánh giá trị thịt 10 Định nghĩa – Phân loại .10 Giá trị dinh dưỡng số loại thịt đỏ .11 Ảnh hưởng thịt đỏ sức khỏe 16 Giá trị dinh dưỡng số loại thịt trắng ... không thay người lớn 10 trẻ em Có nhiều cách phân loại protein, dựa vào thành phần hóa học giá trị dinh dưỡng Theo giá trị dinh dưỡng, protein gồm loại: Protein hoàn hảo: đủ acid amin thay thế, ... ngon hơn, giá trị dinh dưỡng thịt thay đổi Nhìn chung nấu chin giá trị dinh dưỡng thịt trắng tăng lên, nhiên có trường hợp giảm xuống (DHA, vitamin B1 số chất không bền nhiệt khác) Cách thức...
- 29
- 588
- 0
các loại phụ gia làm tăng giá trị dinh dưỡng của thực phẩm
Ngày tải lên :
22/01/2014, 12:04
... (không bền) 2.2 Phân loại phụ gia thực phẩm tăng giá trị dinh dưỡng: Các nhóm phụ gia thực phẩm tăng giá trị dinh dưỡng: - Các vitamin: bao gồm + Các vitamin tan dầu: A, D, E, K + Các vitamin tan ... PHẨM TĂNG GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG 2.1 Tổng quan phụ gia thực phẩm tăng giá trị dinh dưỡng: Vào đầu kỷ trước, người mắc phải nhiều loại bệnh hiểm nghèo thiếu chất dinh dưỡng bệnh bướu tuyến giáp thiếu ... sung phụ gia dinh dưỡng là: trì chất lượng dinh dưỡng thực phẩm, giữ mức độ dinh dưỡng đầy đủ để cải thiện ngăn ngừa thiếu hụt dinh dưỡng cộng đồng Đồ án: Phụ gia làm tăng giá trị dinh dưỡng thực...
- 59
- 2.1K
- 3
So sánh các giá trị dinh dưỡng của thịt
Ngày tải lên :
15/09/2012, 17:36
... So sánh giá trị thịt .10 Định nghĩa – Phân loại 10 Giá trị dinh dưỡng số loại thịt đỏ 11 Ảnh hưởng thịt đỏ sức khỏe .16 Giá trị dinh dưỡng số loại thịt trắng ... không thay người lớn 10 trẻ em Có nhiều cách phân loại protein, dựa vào thành phần hóa học giá trị dinh dưỡng Theo giá trị dinh dưỡng, protein gồm loại: Protein hoàn hảo: đủ acid amin thay thế, ... ngon hơn, giá trị dinh dưỡng thịt thay đổi Nhìn chung nấu chin giá trị dinh dưỡng thịt trắng tăng lên, nhiên có trường hợp giảm xuống (DHA, vitamin B1 số chất không bền nhiệt khác) Cách thức...
- 29
- 4K
- 18
Tìm hiểu hàm lượng protein trong một số loại nước chấm nhằm xác định giá trị dinh dưỡng của nước chấm
Ngày tải lên :
18/04/2013, 12:09
... Lọc Thức ăn phân bón Pha đấu Thành phẩm I.3 Giá trị dinh dưỡng nước mắm [1,2,3,4,7,8] I.3.1 Các chất đạm Chủ yếu định giá trị dinh dưỡng nước mắm Gồm loại đạm - Đạm tổng số: tổng lượng nitơ có ... mắm sản xuất hầu Châu Á Mỗi nước có kiểu sản xuất khác tạo sản phẩm có giá trị dinh dưỡng giá trị cảm quan khác Bảng Tên loại nước mắm tỷ lệ phối trộn tạo sản phẩm Nước mắm Nhật BảnShottsuruUwo ... sản xuất nước mắm ngắn ngày 12 I.3 Giá trị dinh dưỡng nước mắm [1,2,3,4,7,8] 12 I.3.1 Các chất đạm 12 I.3.2 Các chất bay 13 I.3.3 Các chất khác .13 I.3.4 Bản chất...
- 40
- 1.3K
- 7
nghiên cứu thành phần loài và giá trị dinh dưỡng của cá tạp khai thác bằng lưới kéo đáy ở cảng cá cát bà hải phòng
Ngày tải lên :
03/12/2013, 12:53
... Bộ giáo dục v đo tạo Trờng đại học nông nghiệp Bùi quang mạnh Nghiên cứu thnh phần loi v giá trị dinh dỡng cá tạp khai thác lới kéo đáy cảng cá cát ... Bng 4.11: Thnh phn dinh dng cỏ ca thỏng nm 2007 51 Bng 4.12: Thnh phn dinh dng cỏ ca thỏng nm 2007 53 Bng 4.13: Thnh phn dinh dng cỏ ca thỏng nm 2007 56 Bng 4.14: Thnh phn dinh dng ca cỏ Cm theo ... 4.23: Thnh phn dinh dng cỏ ca thỏng nm 2007 58 Hỡnh 4.24: Thnh phn dinh dng cỏ ca thỏng theo cht khụ 52 hon ton Hỡnh 4.25: Thnh phn dinh dng cỏ ca thỏng nm 2007 54 Hỡnh 4.26: Thnh phn dinh dng cỏ...
- 96
- 1.2K
- 1
ẢNH HƯỞNG của GIỐNG, LOÀI GIA súc đến tỷ lệ TIÊU hóa và GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG của một số LOẠI THỨC ăn THÔ DÙNG CHO GIA súc NHAI lại
Ngày tải lên :
04/06/2014, 17:14
... hoàn toàn loại giá trị cao xác định bò sữa, giá trị xác định bò thịt cuối giá trị xác định cừu Với cỏ voi, ME xác định bò sữa cao sai khác đáng kể so với ME xác định cừu bò thịt; giá trị xác định ... khác đáng kể xác định bò sữa bò thịt hai giá trị cao giá trị xác định cừu Đối với cỏ Stylo, khác giá trị ME xác định loại gia súc khác tương tự với giá trị ME xác định theo công thức ước tính ... vivo chất dinh dưỡng giá trị lượng trao đổi số loại thức ăn thô dùng cho gia súc nhai lại để tiến tới xây dựng phương trình hồi quy chẩn đoán tỷ lệ tiêu hóa giá trị lượng trao đổi loại thức ăn...
- 9
- 840
- 1