giáo trình hóa hữu cơ đại học

... TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦY LỢI KHOA HĨA VÀ MƠI TRƯỜNG Bộ MƠN HĨA Cơ SỞ *** GIÁO TRÌNH THÍ NGHIỆM HĨA HỮU Cơ (Dùng cho sinh viên ngành Công nghệ sinh học) Hà Nội, 9-2020 MỤC LỤC ... Phải tắt điện, khóa nước báo cáo với giáo viên nhân viên phịng thí nghiệm kiểm tra lại Nguyên tắc làm việc vói chất độc hại chất dễ nố Đại đa số hợp chất hữu nhiều độc tiếp xúc với hóa chắt, phải ... phải báo cáo kết với giáo viên ghi tường trình thí nghiệm Làm khơng có kết phải làm lại Trong q trình thí nghiệm phải giữ trật tự, im lặng, phải có tính nghiêm túc, xác, khoa học Phải tuân theo

Ngày tải lên: 26/07/2023, 08:00

... Giáo khoa hóa hữu Biên soạn: Võ Hồng Thái 28 Chương trình Hóa học III ANKEN (ALCEN, OLEFIN, DỒNG ĐẲNG ETILEN, ) III.1 Định nghĩa ... H2O Nuoc + H2O Giáo khoa hóa hữu Biên soạn: Võ Hồng Thái 41 Lưu ý L1 Rượu mà sau đehiđrat hóa thu anken hay olefin rượu đơn chức no mạch hở phân tử có chứa số ngun tử C ≥ Rượu có cơng thức tổng ... http://vietsciences.org Võ Hồng Thái d C≡C (1,20 Giáo khoa hóa hữu Biên soạn: Võ Hồng Thái 31 G.9 Điều kiện để chất có đồng phân cis, trans (Đồng phân Z, E; Đồng phân hình học; Đồng phân khơng gian; Đồng phân

Ngày tải lên: 19/09/2012, 17:19

... phân vò trí Đồng phân nhóm chức Đồng phân liên kết Hiện tượng hỗ biến Đồng phân hình học Đồng phân quang học Đồng phân cấu dạng 07/12/2010 606001 Đồng phân 4 Đồng phân mạch Các đồng phân mạch ... CH 3 HH H CH 3 HCH 3 Bài tập 5: xét các đồng phân hình học của 2-buten 07/12/2010 606001 Đồng phân 10 Điều kiện xuất hiện đồng phân hình học Điều kiện cần -Hoặc liên kết đôi hay hệ thống liên ... a,b A≠B Số đồng phân hình học Nếu n là số chẵn Nếu n là số lẽ N= 2 N= 2 n -1 n -1 +2 +2 p -1 p -1 n với p= 2 n +1 với p= 2 Bài tập 10 : xác đònh các đồng phân hình học của hợp chất 07 /12

Ngày tải lên: 07/08/2014, 18:22

... ứng 1 Chương II: HIỆU ỨNG HÓA HỌC Bao gồm các phần sau: 1. Đònh nghóa 2. Phân loại 3. Hiệu ứng điện tử 4. Hiệu ứng không gian 12/7/2010 606001 Hiệu ứng 2 HIỆU ỨNG HOÁ HỌC Sự dòch chuyển điện tử ... trong phân tử được đặc trưng bằng các hiệu ứng Phân loại 12/7/2010 606001 Hiệu ứng 3 Hiệu ứng hóa học Hiệu ứng điện tử Hiệu ứng không gian Hiệu ứng cảm ứng Hiệu ứng liên hợp Hiệu ứng siêu liên

Ngày tải lên: 07/08/2014, 18:22

... C C H H -Cơ chế : Cộng gốc tự do AR (cộng cis) 12/7/2010 606001 Anken 31 ANKEN Phản ứng oxi hóa Phản ứng oxi hóa Oxi hóa anken bằng percacboxylic tạo hợp chất diol Oxy hóa với ... oxi hóa Oxy hóa với KMnO4 Oxy hóa với KMnO4 loãng, nhiệt độ thấp, pH=7 Sản phẩm là hợp chất diol C C 12/7/2010 + MnO 4- 606001 Cộng cis C C OH OH Anken 34 ANKEN Phản ứng oxi hóa ... Br 24 - Cơ chế : cộng gốc tự do AR Giai đoạn khơi mào ROOR RO + 2RO HBr ROH + Br Giai đoạn truyền CH3-CH=CH2 + Br HBr CH3-CH2-CH2Br... 32 ANKEN Phản ứng oxi hóa Oxi hóa anken bằng

Ngày tải lên: 07/08/2014, 18:22

... loại TÍNH CHẤT HÓA HỌC ANKYL HALOGENUA 606001 ANKYLHALOGENUA 7 12/7/2010 Phản ứng thế ái nhân S N Là phản ứng thế nguyên tử (X) hay nhóm nguyên tử bằng chất ái nhân TÍNH CHẤT HÓA HỌC R-X + Y ... 606001 ANKYLHALOGENUA 1 12/7/2010 Bao gồm các phần sau 1) Đònh nghóa 2) Danh pháp 3) Điều chế 4) Tính chất vật lý 5) Tính chất hóa học Chương VIII: ANKYLHALOGENUA 606001 ANKYLHALOGENUA 2 12/7/2010 ... ái nhân S N : gồm hai cơ chế a) Phản ứng thế ái nhân lưỡng phân tử (SN 2 ) b) Phản ứng thế ái nhân đơn phân tử (SN 1 ) ANKYL HALOGENUA 606001 ANKYLHALOGENUA 9 12/7/2010 Cơ chế a) Phản ứng thế

Ngày tải lên: 07/08/2014, 18:22

... ANCOL Phản ứng oxi hóa Phản ứng oxi hóa Bằng kim loại, oxit kim loại Bằng các tác nhân oxi hóa mạnh Phản ứng haloform 12/7/2010 606001 Ancol 25 ANCOL Phản ứng oxi hóa R-CH2-CH2-CH2OH ... ANCOL Tính chất hóa học Ancol có 3 phản ứng chính - Phản ứng đứt H - Phản ứng làm đứt nhóm –OH - Phản ứng oxi hóa 12/7/2010... RX + H2O - Phản ứng theo cơ chế ái nhân SN ... Ancol 1 Chương IX ANCOL Bao gồm các phần: 1. Đònh nghóa 2. Phân loại 3. Danh pháp 4. Phương pháp điều chế 5. Tính chất vật lý 6. Tính chất hóa học 12/7/2010 606001 Ancol 2 ANCOL Phân loại Tùy theo

Ngày tải lên: 07/08/2014, 18:22

... GIÁO TRÌNH HÓA HỮU CƠ 1 CHƯƠNG 1: ĐẠI CƯƠNG VỀ HOÁ HỮU CƠ 1.1. Đối tượng của hoá học hữu cơ - Hoá học hữu cơ là môn khoa học nghiên cứu thành phần và ... sụp đổ bức tường ngăn cách trước đó giữa hoá học vô cơ và hoá học hữu cơ, làm cho các nhà hóa học tin rằng có thể tự tổng hợp được các chất hữu cơ trong phòng thí nghiệm mà không cần có sự tham ... hoá học hữu cơ - Từ thời xa xưa, người ta đã biết điều chế và sử dụng một số chất hữu cơ trong đời sống như giấm, một số chất màu hữu cơ, rượu etylic,… Thời kỳ giả kim thuật, các nhà hoá học

Ngày tải lên: 08/08/2015, 19:35

... Từ- Hoá học hữu -NXB Đại học giáo dục chuyên nghiệp, 1990 Đinh Văn Hùng, Trần Văn Chiến- Hoá học hữu cơ- Trờng Đại học Nông nghiệp I, 1996 Đỗ Đình Rãng, Nguyễn Hồ- Hoá học hữu cơ- NXB Đại học Quốc ... phát triển hoá học hữu có tác dụng trực tiếp đến ngành kinh tế quốc dân có liên quan đến hoá học hữu cơ, mà ảnh hởng sâu sắc đến ngành khoa học khác nh sinh học, hoá sinh, y học, dợc học, nông nghiệp ... đầu Giáo trình hoá hữu đợc biên soạn theo đề cơng môn học thức dùng cho khối ngành Nông- Lâm- Ng nghiệp môn hoá trờng Đại học Nông nghiệp I chủ trì đợc hội đồng khối ngành thông qua Giáo trình

Ngày tải lên: 13/08/2016, 16:12

... Chương 1: Đại cương hố học hữu Trang Chương 1: ĐẠI CƯƠNG VỀ HỐ HỌC HỮU CƠ 1.1 Hợp chất hữu hố học hữu 1.1.1 Khái niệm hợp chất hữu hố học hữu Cacbon ngun tố hố học đặc biệt: ngun tử ... dáng hợp chất hữu Chương 1: Đại cương hố học hữu Trang Nhờ có hố học hữu người ta hiểu sâu sắc chất tạo nên thể sống chất qui trình diễn thể sống Vì vậy, hố học hữu sở ngành hố học trung gian ... triển vũ bảo hố học lập thể, thuyết electron cấu trúc phân tử chế phản ứng Sự thâm nhập tốn học, học, vật lý học, vào hố học hữu thâm nhập sâu mạnh hố học hữu vào ngành sinh học, y dược, nơng

Ngày tải lên: 26/10/2016, 10:07

... Phản ứng hữu Trang 32 Chương 4: PHẢN ỨNG HỮU CƠ 4.1 Một số khái niệm chung Như thường nói phản ứng hoá học trình biến đổi chất thành chất khác, có trình phá vỡ liên kết cũ tạo liên kết Quá trình ... phản ứng hoá hữu cơ, chất tham gia phản ứng thực trạng thái hơi, trạng thái lỏng, trạng thái rắn có dung môi hòa tan không dung môi hoà tan 4.2 Đặc điểm phản ứng hữu Phản ứng hoá học hữu có nhiều ... Đây thuyết có giá trị việc giải chế phản ứng hoá học Chương 4: Phản ứng hữu Trang 34 Xét phản ứng hoá học: A + BC → AB + C Muốn phản ứng hoá học xảy ra, trước hết BC phải phân ly thành B C Sau

Ngày tải lên: 26/10/2016, 10:08

... khơng tan nước (hoặc tan) Ngược lại chúng dễ tan nhiều dung mơi hữu cơ, hồ tan chất béo 5.1.3 Tính chất hố học So với số hợp chất hữu khác, ankan có khả phản ứng Ở điều kiện thường, ankan khơng ... tetraclorua Cơ chế phản ứng: Cơ chế gốc tự SR - Khơi mào phản ứng: - Phát triển mạch: X2 hv 2X* → X* + RH  → R* + HX R* + XX  → R  X + X* X* lại tiếp tục phản ứng với R  H trên, q trình lặp ... tương ứng với cơng thức • C4 H So sánh độ bền tương đối gốc tự do? Câu 5.3: Cho n-butan phản ứng với clo theo tỷ lệ 1:1 có chiếu sáng ta hỗn hợp sản phẩm hữu chất khí A a) Viết phương trình phản

Ngày tải lên: 26/10/2016, 10:08

... chất hữu đơn chức đa chức Trang 77 Chương 6: HỢP CHẤT HỮU CƠ ĐƠN CHỨC VÀ ĐA CHỨC 6.1 Dẫn xuất halogen 6.1.1 Khái niệm chung Khi thay vài ngun tử H phân tử H – C ngun tử halogen thu hợp chất hữu ... – C(OH) – CH2 – CH3 Chương 6: Hợp chất hữu đơn chức đa chức Trang 84 6.2 Hợp chất ngun tố Cơ ngun tố ngành hố học hchc hầu hết ngun tố BTH trừ ngun tố hữu (oganogen) cổ điển H, O, N, S, hal Trong ... phân este Thuỷ phân q trình thuận nghịch phản ứng este hóa Q trình thuỷ phân xúc tác axit bazơ Vai trò axit proton hố este, tạo điều kiện cho tác nhân nucleophin (HOH) dễ dàng cơng vào nhóm C=O,

Ngày tải lên: 26/10/2016, 10:08

... Phần 2: Thực hành Hóa hữu Bài 1: Trang 152 PHÂN TÍCH ĐỊNH TÍNH NGUYÊN TỐ TRONG HỢP CHẤT HỮU CƠ 1.1 XÁC ĐỊNH CACBON VÀ HYĐRO BẰNG PHƯƠNG PHÁP OXI HÓA Hóa chất: Sacarozơ (hoặc axit ... sát màu sắc kết tủa: Phần 2: Thực hành Hóa hữu Trang 153 Axit hóa hỗn hợp vài giọt dung dịch HCl 10 % xuất màu xanh da trời ? Viết phương trình phản ứng hóa học xảy Những kết tủa tạo cho muối sắt ... tích trình tiến hành thí nghiệm tìm halogen theo phương pháp Viết phương trình phản ứng Phần 2: Thực hành Hóa hữu Trang 154 Bài 2: HIĐRO CACBON 2.1 HIĐRO CACBON NO a) Điều chế tính chất metan Hóa

Ngày tải lên: 26/10/2016, 10:08

... khơng tan nước (hoặc tan) Ngược lại chúng dễ tan nhiều dung mơi hữu cơ, hồ tan chất béo 5.1.3 Tính chất hố học So với số hợp chất hữu khác, ankan có khả phản ứng Ở điều kiện thường, ankan khơng ... tetraclorua Cơ chế phản ứng: Cơ chế gốc tự SR hv - Khơi mào phản ứng: X2 → 2X* - Phát triển mạch: X* + R  H  → R* + HX R* + X  X  → R  X + X* X* lại tiếp tục phản ứng với R  H trên, q trình ... phân hình học, ngun tử Csp đầu mạch nối với hai ngun tử nhóm ngun tử khác Thí dụ: CH3 – CH = CH – CH = CH2 có hai đồng phân hình học CH3 – CH = CH – CH = CH – C2H5 có đồng phân hình học c Ankin

Ngày tải lên: 26/10/2016, 10:11

... D-fructozơ, có cơng thức cấu trúc OH CH CH CH OH OH OH CH C CH O OH b Tính chất vật lý - trạng thái tự nhiên Monosaccarit chất khơng màu, có vị ngọt, dễ tan nước, không tan dung môi hữu cơ, có khả ... trọng saccarozơ, mantozơ, lactozơ có cơng thức phân tử C12H22O11 a Tính chất vật lý Tất đisaccarit đèu chất không màu, kết tinh tan tốt nước b Tính chất hóa học ♦ Phản ứng thuỷ phân C 12H 22O 11 ... thể Đồng thời với trình tổng hợp, thể ln xảy q trình phân huỷ protein qua giai đoạn tạo thành polipeptit, aminoaxit sản phẩm xa hơn, NH3, ure O = C(NH2)2 tạo thành CO2, nước…Quá trình tổng hợp protein

Ngày tải lên: 26/10/2016, 10:11

... Từ- Hoá học hữu -NXB Đại học giáo dục chuyên nghiệp, 1990 Đinh Văn Hùng, Trần Văn Chiến- Hoá học hữu cơ- Trờng Đại học Nông nghiệp I, 1996 Đỗ Đình Rãng, Nguyễn Hồ- Hoá học hữu cơ- NXB Đại học Quốc ... phát triển hoá học hữu có tác dụng trực tiếp đến ngành kinh tế quốc dân có liên quan đến hoá học hữu cơ, mà ảnh hởng sâu sắc đến ngành khoa học khác nh sinh học, hoá sinh, y học, dợc học, nông nghiệp ... đầu Giáo trình hoá hữu đợc biên soạn theo đề cơng môn học thức dùng cho khối ngành Nông- Lâm- Ng nghiệp môn hoá trờng Đại học Nông nghiệp I chủ trì đợc hội đồng khối ngành thông qua Giáo trình

Ngày tải lên: 28/09/2017, 13:55

... 160 hữu ………………………………………… 160 Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội - - Giáo trình Hố Mơc lơc Chơng Đại cơng Cấu tạo đặc điểm Cacbon Liên kết hoá học hợp chất hữu Phân loại hợp chất hữu phản ứng hữu ... nghiệp, 1990 Đinh Văn Hùng, Trần Văn Chiến- Hoá học hữu cơ- Trờng Đại học Nông nghiệp I, 1996 Đỗ Đình RÃng, Nguyễn Hồ- Hoá học hữu cơ- NXB Đại học Quốc gia Hà Nội, 1997 Robert Thornton Morison- ... ®isaccarit Tolens Phªlinh 159 hữu ………………………………………… 159 Trường Đại học Nơng nghiệp Hà Nội - - Giáo trình Hố Tài liệu tham khảo Đinh Văn Hùng, Trần Thị Từ- Hoá học hữu -NXB Đại học giáo dục chuyên nghiệp,

Ngày tải lên: 14/05/2021, 14:54

... vị từ P(x,y) = {x đã học môn y} với không gian của x là tập hợp tất cả các sinh viên lớp bạn và không gian của y là tập hợp tất cả các môn tin học của học kỳmà bạn đang học. Hãy diễn đạt các ... viên đã học môn toán rời rạc”. Đây là một lượng từ hóa phổ quát ∀x P(x), trong đó P(x) là câu “ x đã học môn toán rời rạc”. Phủ định của câu này là “ Không phải tất cả các sinh viên đã học môn ... thành các mệnh đề người ta gọi là sự lượng từ hóa (hay còn gọi là lượng từ), bao gồm hai loại đó là lượng từ hóa phổ quát (với mọi) và lượng từ hóa tồn tại. Mối liên hệ giữa vị từ và lượng từ...

Ngày tải lên: 12/09/2012, 22:08

... Bước 3: Viết chương trình Việc viết chương trình là một tổng hợp hữu cơ giữa việc lựa chọn cấu trúc dữ liệu và ngôn ngữ lập trình để diễn đạt đúng thuật toán. Khi viết chương trình ta cần lựa ... K trong dãy. 2.2.3. Lập trình giải bài toán tháp Hà nội với số tầng là n (1<n<10) 2.2.4. Chuyển đổi một số từ hệ đếm cơ số 10 sang hệ đếm cơ số 2; cơ số 8; cơ số 16 và ngược lại. ... đại diện cho “sự biến thiên” của f(n). Khái niệm big-O đã được dùng trong toán học đã gần một thế kỷ nay. Trong tin học, nó được sử dụng rộng rãi để phân tích các thuật toán. Nhà toán học...

Ngày tải lên: 12/09/2012, 22:08