... món ăn là sản phẩm lao động của nghềnấu ăn.
b. Các loại bánh mặn và ngọt là sản phẩm lao động của nghềnấu ăn.
c. Các loại món ăn và bánh bông lan (Ga tô) là sản phẩm lao động của nghềnấu ăn.
d. ... đúng.
a. (0,5 đ)Các loại món ăn là sản phẩm lao động của nghềnấu ăn.
b. (0,5 đ)Các loại bánh mặn và ngọt là sản phẩm lao động của nghềnấu ăn.
c. (0,5 đ)Các loại món ăn và bánh bông lan (Ga tô) là ... bông lan (Ga tô) là sản phẩm lao động của nghềnấu
ăn.
d. Các loại nớc ngọt, bia là sản phẩm lao động của nghềnấu ăn.
- Thực hiện đợc món nấu Gà nấu đậu theo đúng qui trình và đạt yêu cầu kỹ...
... 9A và 9B
Đáp án
Tiến trình kiểm tra
1.1. ổn định tổ chức.
Kiểm tra sĩ số học sinh
Giáo viên nêu yêu cầu kiểm tra, phát đề cho häc sinh.
IV. Cđng cè - lun tËp
GV híng dÉn HS tù đánh giá và đánh ... huỳnh quang là loại đèn thông dụng nhất hiện nay. Tuỳ theo hình dáng, kích
thớc, màu sắc ánh sáng, công suất mà đèn đợc dùng để chiếu sáng trong gia đình,
trên đờng phố, trong các xởng máy Để hiểu ... /200
Tiết: 19 kiểm tra một tiết
Mục tiêu:
Đánh giá đợc kết quả học tập của học sinh.
HS rút đợc kinh nghiệm học tập, cải tiến đợc phơng pháp học tập.
Qua kiểm tra GV cũng có đợc những cải tiến cho...
... DỤNG NHIỆT
MÓN NẤU
Giáo viên: Nguyễn Lê Thanh Thảo Trang 17
Trường THCS Nghóa Trung GiáoánCôngNghệ9Năm học : 2010 – 2011
bếp?
HS: Để công việc được tiến hành gọn gàng ngăn
nắp, khoa ... lao động trong nấu ăn?
Giáo viên: Nguyễn Lê Thanh Thảo Trang 10
Trường THCS Nghóa Trung GiáoánCôngNghệ9Năm học : 2010 – 2011
I. Mục tiêu
- Giúp HS biết làm và sử dụng các món ăn có sử dụng ... gì về tính đa dạng của ăn uống
hiện nay?
HS: - Cơ sở thực hiện nấu ăn: Bếp ăn gia đình, bếp
ăn tập thể, cửa hàng ăn uống, nhà hàng, quán ăn,
khách sạn
- Loại hình ăn uống: Cơm hằng ngày,...
... Mục tiêu
ã HS biết ứng dụng nguyên tắc làm món rán vào thực hành món nem rán.
39
Thiết kế bài dạy: Côngnghệ9
phải.
Hoạt động 3
Trang trí bàn ăn (14)
GV cho HS xem hình 17-SGK.
GV hỏi; Em ... định.(1đ
3. Không để thức ăn vừa nấu xong ngang tầm với của trẻ em.(1đ)
Câu 3:
Phơng án c.(1đ)
Câu 4: tr 33 SGK. (3đ)
Trình bày; 1đ.
33
Thiết kế bài dạy: Côngnghệ9
GV khi nấu riêu cua ta cần chú ... trên.
HS:
Bánh đa nem thấm nớc lọc cho dẻo, để rau
27
Thiết kế bài dạy: Côngnghệ9
+) Biết đợc một số hình thức trình bày bàn ăn theo đặc thù ăn uống của Việt Nam và ph-
ơng Tây.
+) Có khả năng...
... và kĩ năng cơ
bản của nghềnấu ăn?
GV: Nêu các món ăn đà thực hành chế
biến?
HS: Trả lời.
1) Giới thiệu nghềnấu ăn:
- Những đặc đIúm cơ bản của nghề
nấu ăn.
- Triển vọng của nghềnấu ăn.
2) ... nấuăn và triển
vọng của nghềnấu ăn.
c- Tiến trình dạy- học
Hoat động của giáo viên Hoạt dộng của học sinh
Hoạt động 1
Giới thiệu chơng trình ( 5 phút)
GV: Giới thiệu chơng trình côngnghệ 9- ... lợng món ăn.
- Các món ăn:
ã Món chính.
ã Món phụ
ã Món tráng miệng
ã Đồ uống.
- Bữa ăn có ngời phục vụ:
ã Món khai vị.
ã Món ăn chính (nấu,
hấp).
ã Món ăn thêm
(Rau, canh)
ã Món tráng miệng.
ã...
... các yếu tố ngoại cảnh nh nhiệt độ, độ ẩm,
ánh sáng, dất, chất dinh dỡng.
c) cây ngắn ngày; chỉ chịu tác động của yếu tố ngoại cảnh: nhiệt độ môi tr-
ờng, ánh sáng.
d) Tất cả các mục trên đều ... môn côngnghệ9
Họ và tên:
Lớp:
Đánh dấu X vào mục nào em cho là đúng
Câu1: Cây ăn quả ở nớc ta là loại: (1 điểm)
a) cây ngắn ngày; ít chịu ảnh hởng của môi trờng bên ngoài.
b) cây lâu năm; ... tiêu.
d) nhÃn da bò.
e) Tất cả các mục trên đều đúng.
Câu 7 : Cây xoài trồng bằng hạt sẽ cho quả sau thời gian : (1 điểm)
a) 3 năm.
b) 2 năm.
c) 4-6 năm.
d) 7-8 năm.
Câu 8 : Chôm chôm có thể...
... Giáoáncôngnghệ9
Tiết 25, 26,27:
Bài 10 : Thực hành
Món rán : nem rán
I. Mục tiêu tiết học :
- ứng dụng nguyên tắc chế biến món ránvào món nem rán theo đúng quy
trình ... :
a. Nấu chè :
b. Thắng nớc cốt dừa.
3. Trình bày :
4. Củng cố :
- Nếu không có bột đao thì thay bằng bột nào khác để nấu?
- Nêu yêu cầu kĩ thuật của thành phẩm?
Giáoáncôngnghệ9
Tiết 29, 30, ... đẹp
- Dọn kèm với xì dầu, ớt cắt lát
mỏng
- ăn nóng với cơm
4. Củng cố :
- Nêu yêu cầu kĩ thuật của thành phẩm?
Giáoáncôngnghệ9
Tiết 22, 23,24:
Bài 9 : Thực hành
Món hấp : xôi vò
I. Mục tiêu...
... của cây ăn
quả?
4.5 Hướng dẩn học sinh học ở nhà
36 Học bài
44
Giáoán môn :Công nghệ 9- Năm học 2008-20 09
tiờu dựng, nguyờn liệu cho công nghiệp chế
biến và xuất khẩu
8 Muốn trồng cây ăn quả ... bệnh
43
Giáoán môn :Công nghệ 9- Năm học 2008-20 09
I.MC TIấU CN ĐẠT
a)Kiến thức:
-Biết được giá trị của cây ăn quả có múi, đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại ảnh của cây
ăn quả có múi
b)Kỹ năng ...
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
40
Giáoán môn :Công nghệ 9- Năm học 2008-20 09
Tun: Ngy son:
Tit: 11 Ngày dạy:
THỰC HÀNH
GHÉP ĐOẠN CÀNH
I. MỤC TIÊU CẦN ĐẠT
99 Ghép được cây ăn quả bằng kiểu ghép đoạn...
... xoay chiều
II. Ph ơng tiện dạy học
1. Giáo viên;
- Giáo án, tranh vẽ đồng hồ đo điện, một số đồng hồ đo điện nh vôn kế, ampe kế, công tơ,
đồng hồ vạn năng
2. Học sinh;
- Vở ghi, đọc và nghiên ... cầu kỹ
thuật cuat từng công đoạn để chỉ ra công
đoạn và kỹ năng mới.
GV: Thao tác kỹ năng mới học sinh quan
sát làm theo.
Làm việc theo nhóm, tiến hành thực hiện
từng công đoạn.
GV: Đi kiểm ... sau:
A Cờng độ dòng điện
B Cờng độ ánh sáng
C Cờng độ điện trở
D Điện năng tiêu thụ của đồ dùng điện
E Điện áp
F Đờng kính dây dẫn
G Điện trở mạch điện
H Công xuất tiêu thụ của mạch điện
Câu...
... côngnghệ 9, SGV côngnghệ 9, Thiết kế bài
giảng côngnghệ9.
Trang 29
Giáoán : Côngnghệ9
- Vạch dấu và khoan lỗ chính xác bảng điện.
- .
II. CHUẨN BỊ.
1 Tài liệu tham khảo : SGK côngnghệ ... nêu công dụng của dụng cụ đo và vạch dấu?
- Kể tên và nêu công dụng của dụng cụ gia công lắp đặt?
Trang 15
Giáoán : Côngnghệ9
II. CHUẨN BỊ .
1. Tài liệu tham khảo : SGK côngnghệ 9, SGV công ... liệu tham khảo : SGK côngnghệ 9, SGV côngnghệ 9, Thiết kế bài
giảng côngnghệ9.
2. Phương pháp : Thực hành, thảo luận nhóm.
3. ĐDDH :
- Bảng điện: bóng đèn huỳnh quang, 1 công tắc 2 cực, cầu...
... bài học số 3
- Quan sát, tìm hiểu một số dụng cụ điện
Ngày soạn: Tuần: 4
NĂM HọC 2008 - 20 099
GiáoánCôngnghệ9 Vũ Văn Cờng Trờng THCS Trực Thành
mục I( SGK)
- Cho biết vai trò vị trí
của ... vật liệu Chọn
Puli sứ X
ống luồn dây dẫn X
Vỏ cầu chì X
Mica X
* Ghi nhớ
NĂM HọC 2008 - 20 098
GiáoánCôngnghệ9 Vũ Văn Cờng Trờng THCS Trực Thành
Ngày soạn: Tuần: 1
Ngày dạy:
Tiết: 1
Bài ... Nhiều lĩnh vực trong SX và đời sống
đều gắn liền với việc sử dụng điện
NĂM HọC 2008 - 20 091
GiáoánCôngnghệ9 Vũ Văn Cờng Trờng THCS Trực Thành
Ngày soạn: Tuần: 2
Ngày dạy:
Tiết: 2
Bài 2
Vật...
... cầu kỹ
thuật cuat từng công đoạn để chỉ ra công
đoạn và kỹ năng mới.
GV: Thao tác kỹ năng mới học sinh quan
sát làm theo.
Làm việc theo nhóm, tiến hành thực hiện
từng công đoạn.
GV: Đi kiểm ... cầu kỹ
thuật của từng công đoạn để chỉ ra công
đoạn và kỹ năng mới.
GV: Thao tác kỹ năng mới học sinh quan
sát làm theo.
Làm việc theo nhóm, tiến hành thực hiện
từng công đoạn.
GV: Đi kiểm ... sau:
+ Đọc và ghi chỉ số của công tơ trớc khi
tiến hành đo.
+ Quan sát tình trạng làm việc của công tơ.
+ Tính kết quả tiêu thụ điện năng sau 30
/
- HS: Tiến hành đo điện năng
GV: Đi tới các nhóm...
... chung về cây ăn quả(tiếp)
Kiểm tra, ngày tháng 9năm 2010
Tổ phó chuyên môn.
Trần Thị Phơng
đào thị thanh hiếu năm häc : 2010 -
2011
9
Giáoáncôngnghệ9
Tuần 4 Ngày soạn : 06 /9/ 2010
Tiết ... năm học : 2010 -
2011
33
Giáoáncôngnghệ9
Kiểm tra, ngày tháng 9năm 2010
Tổ phó chuyên môn.
Trần Thị Phơng
Tuần 5 Ngày soạn : 14 /9/ 2010
Tiết 5
Bài 3
Các phơng pháp nhân giống cây ăn ... .
KTNN9- 045 - 1301 - 0117 - 0323 - 7
Néi dung
Sè
tiÕt
Sè
điểm
Nhận biết Thông hiểu Vận dụng
Tổng
đào thị thanh hiếu năm häc : 2010 -
2011
43
Giáoáncôngnghệ9
+ ánh sáng: Không u ánh sáng...
... năng của bảng điện
- Bảng điện chính
- Bảng điện nhánh
Trng THCS Phự Đổng Tổ: Toán – Tin Hứa Thành Điểu
GIÁOÁNCÔNGNGHỆ9
Trường THCS Phù Đổng Tổ: Toán – Tin Hứa Thành Điểu
GIÁOÁNCÔNGNGHỆ ... Đổng Tổ: Toán – Tin Hứa Thành Điểu
GIÁOÁNCÔNGNGHỆ9
________________________________________________________
Trường THCS Phù Đổng Tổ: Toán – Tin Hứa Thành Điểu
GIÁOÁNCÔNGNGHỆ9
Hoạt động ... THCS Phù Đổng Tổ: Toán – Tin Hứa Thành Điểu
A
O
O
A
GIÁOÁNCÔNGNGHỆ9
bị cần dùng.
- So sánh những dụng cụ, vật liệu
giống và khác bài 9. (Thêm 1 đèn sợi đốt,
giảm 1 công tắc 3 cực)
GV:...
... SL % SL % SL % SL %
9A
1
VI. Rút kinh nghiệm:
Trường THCS Rô Men Ngày tháng năm 20 09
Họ và tên : . . . . . . . . . . . . . . . KIỂM TRA CHƯƠNG I
Lớp: . . . Môn: Côngnghệ9
****************************************************************************************
... liệu: công tắc ba
cực, cầu chì bảng điện, dây điện,
băng cách điện, giấy ráp.
1
1
Các dụng cụ và thiết bị phải
còn tốt .
Tuần 26 Ngày soạn: 24 /02 /20 09
Tiết 25 Ngày dạy: 25 /02 /20 09
Bài 9 ... Trường THCS Rô Men GA: Côngnghệ 8
***************************************************************************************
Tuần 7 Ngày soạn: 30/ 09/ 09
Tiết 7 Ngày dạy: 01/10/ 09
THỰC HÀNH SỬ DỤNG...