công nghệ sản xuất fillet cá basa
công nghệ sản xuất fillet cá basa
... y ra ngoài khi rã đông.ả Công ngh s n xu t fillet cá ba saệ ả ấ Page 33 M C L CỤ ỤĐ TÀI: CÔNG NGH S N XU T FILLET CÁ BASA Ệ Ả ẤĐ TÀI: CÔNG NGH S N XU T FILLET CÁ BASA Ệ Ả Ấ 1 A - T NG QUAN ... ộ ườ17. Công đo n c p đôngạ ấ♦ Thao tác Công ngh s n xu t fillet cá ba saệ ả ấ Page 23 Tr ng ĐH Công ngh SGườ ệ GVGD: Ths. Tr n Tr ng Vũầ ọ4. Công đo n fillet ♦ Thao tác- Đ t cá lên th ... TRÌNHẾ 12 1 .Công đo n ti p nh n nguyên li uạ ế ậ ệ 12 2.C t ti t- ngâmắ ế 12 3 .Công đo n r a 1ạ ử 13 4 .Công đo n fillet 14 5 .Công đo n r a 2ạ ử 15 6 .Công đo n l ng daạ ạ 15 7 .Công đo n đ...
- 50
- 1,105
- 0
ĐỀ TÀI: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT FILLET CÁ BASA pptx
... t cá đ c cái khi nhìn hình d ng ngoài. Khi cá ụ ụ ệ ự ạ đã giai đ an tr ng thành có th phân bi t b ng cách vu t tinh d ch cá đ c và thămở ọ ưở ể ệ ằ ố ị ự tr ng cá cái. H s thành th c c a cá ... c đ t trong các khay c p đông sauả ẩ ấ ượ ặ ấ Công ngh s n xu t fillet cá ba saệ ả ấ Page 37 Tr ng ĐH Công ngh SGườ ệ GVGD: Ths. Tr n Tr ng Vũầ ọB - QUY TRÌNH S N XU TẢ Ấ FILLET CÁ BA SAI. ... l nh th c ph m.ầ ữ ể ạ ự ẩ Công ngh s n xu t fillet cá ba saệ ả ấ Page 26 Tr ng ĐH Công ngh SGườ ệ GVGD: Ths. Tr n Tr ng Vũầ ọ4. Công đo n fillet ♦ Thao tác- Đ t cá lên th t, đ u h ng vặ ớ...
- 50
- 1,137
- 0
Quy trình công nghệ sản xuất bột ca cao
... bị kiềm hóa Hình dạng cách khuấyII.7. Quá trình ép:II.7.1. Mục đích công nghệ của quá trình ép:- Khai thác: tách lấy bơ cacao để sản xuất socola, bột cacao sản xuất các thức uống khác.- ... cacao cẩn thận trong các bao P.E kín hay trong các hộp kín ( hộp thủy tinh hay hộp thiếc ) có nắp đậy.Nhiệt độ: t< 25oCCác loại sản phẩm bột cacao: Sản phẩm Nguyên lý sản xuất Đặt tính Ứng ... trình các hãng sản xuất thường trộân nhiều loại cacao với nhau theo một công thức riêng, qua đó họ có thể tạo đặc trưng riêng cho sản phẩm.II.1. Quá trình làm sạch:II.1.1.Mục đích công nghệ: -...
- 43
- 9,938
- 112
Công nghệ sản xuất Bơ ca cao 1
... trong công nghiệp socola, trong sản xuất mứt kẹo, trong công nghiệp nước hoa để chiết xuất hương thơm bằng phương pháp ướp hương và để sản xuất đồ mỹ phẩm và trong ngành dược để sản xuất một ... trong công nghệ bào chế. Mặc dù sau này, khi công nghệ phát triển, có nhiều loại tá dược nguồn gốc hóa chất được sử dụng nhiều hơn và hạn chế được các nhược điểm của bơ ca cao nhưng các nhà ... cao được sản xuất từ bột nhão sau khi đã ép bơ, lúc này ngoài bơ ta còn nhận được bánh ép.Thông thường lượng bơ ca cao còn trong bánh ép ít nhất là 18%. Với các loại bột ca cao sản xuất từ...
- 25
- 1,371
- 20
Công nghệ sản xuất Bơ ca cao 3
... thành ngành cơng nghệ sản xuất bơ II. Nguyên liệu trong sản xuất Bơ. Cream Vi sinh vật Các phụ gia III. Quy trình coâng ngheä. Quy trình công nghệ sản xuất bơ lên men ... trong sản xuất bơ. 1-Cream. Nguyên liệu chính trong sản xuất bơ là cream. Các nhà máy sản xuất bơ có thể thu cream từ nguyên liệu sữa tươi bằng phương pháp li tâm hoặc thu mua cream từ các ... hình thành. Các nhà sản xuất sẽ kiểm tra và hiệu chỉnh độ ẩm cho khối bơ. Sau cùng là giai đọan làm giảm lượng khí tự do có trong khối bơ(nếu cần).Trong các sản phẩm bơ được sản xuất bằng phương...
- 15
- 968
- 7
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT KẸO CÀ PHÊ
... đồ quy trình công nghệ. (xem hình) 8 3.2.4.Quá Trình Sản Xuất 8 3.3.Các thiết bị chính: 11 3.3.1.Quy trình công nghệ sản xuất kẹo( hình vẽ) 11 3.3.2.Nồi nấu kẹo chân không và cách vận hành ... KhôngĐóng GóiĐóng Thùng Sản PhẩmNha,Phụ gia.Đậu phộng, Albumun,Siro kẹo, Càphê hương.Sơ Đồ Công Nghệ Sản Xuất Kẹo Gvhd: Đàm Sao Mai Quy trình công nghệ sản xuất ko c phờã Gúi ko: ko ... diaxit≤0,5%.Svtt:Nguyễn Tiến Chính Trang4 Gvhd: Đàm Sao Mai Quy trình công nghệ sản xuất kẹo cà phêQUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT KẸO CÀ PHÊ1. LỊCH SỬ CÂY CÀ PHÊ.1.1. Lịch sử nghề trồng cà phê...
- 15
- 2,212
- 3
CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BỘT CA CAO
... 3 PHẦN 2: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BỘT CACAO 4 A. QUY TRÌNH SẢN XUẤT BỘT CACAO TRUYỀN THỐNG 4 I. QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT 4 II. THUYẾT MINH QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ 5 1. Quá trình ... 8. Quá trình hoàn thiện sản phẩm 20 B. QUY TRÌNH SẢN XUẤT BỘT CACAO THEO PHƯƠNG PHÁP NARS 22 I. QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT 22 II. THUYẾT MINH QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ 23 1. Quá trình xử ... Công nghệ sản xuất bột cacao GVHD: TS. Lê Văn Việt Mẫn Trang 46 Hình 4.12 – Sơ đồ nguyên lý làm việc hệ thống ép bơ HPP12 Hình 4.13 – Hệ thống bơm thuỷ lực HPP55 Công nghệ sản xuất...
- 48
- 4,488
- 38
Quy trình công nghệ sản xuất giống cá Đù đỏ tại Việt Nam
... trình công nghệ sản xuất giống cá Đù đỏ tại Việt Nam Nguồn: vietlinh.com.vn I. MỞ ĐẦUTrong 10 năm gần đây, xuất khẩu các loài cá biển nuôi như cá Song, cá Giò, cá Cam, cá Tráp, cá Măng, cá ... đến sinh sản và ương nuôi ấu trùng thành cá giống ở quy mô gần với sản xuất hàng hoá. Cá Ðù đỏ là đối tượng cá biển đầu tiên được sản xuất giống tại Việt Nam. Việc sản xuất giống thành công sẽ ... xuất giống cá biển là công nghệ rất mới và phức tạp. Vì vậy, năm 2003, Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thuỷ sản I đã thực hiện đề tài Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất giống cá Ðù đỏ...
- 9
- 737
- 1
Bài soạn Công nghệ sản xuất giống cá sặc rằn
... rổ cho cá ăn.+ Ngày thứ 31-60: Kiểm tra cá và cho ăn với lượng 10-15% trọng lượng cá trong ao/ngày (trong đó cám 50% , bột cá 50%). Để sống, rải đều khắp ao, hoặc nấu chín, treo rổ cho cá ăn.+ ... đậu nành + 200g cám + 200g bột cá. Để sống, rải đều khắp ao, hoặc nấu chín quấy đều trong nước rồi tạt.+ Ngày thứ 21-30: 600g cám mịn + 600g bột cá, để sống, trộn đều, rải cho cá ăn, hoặc nấu ... thuật ương cá bột lên cá giốngChuẩn bị ao ương: ương bằng ao đất hoặc trên ruộng, diện tích 500 -1.000m2. Tiêu chuẩn ao giống như ương các loại cá khác. Mật độ ương: 400 - 500 con cá bột/m2.Thức...
- 3
- 560
- 1
Tài liệu CÁ BÓP (CÁ GIÒ) Công nghệ sản xuất giống cá giò pptx
... lượng 20 - 40 g. Sản lượng không nhiều, tuy vậy CÁ BÓP (CÁ GIÒ) Công nghệ sản xuất giống cá giò Trong thời gian gần đây, cá giò đã được nuôi phổ biến trong lồng bè ở vùng biển các địa phương ... 1997 - 1999 Viện Nghiên cứu Hải sản đã tiến hành nghiên cứu sinh sản cá giò và đã thành công, sản xuất được cá giò giống và biên soạn dự thảo quy trình sản xuất vào năm 2000 (Ðề tài nghiên ... cho đẻ nhân tạo cá bớp. Cá bố mẹ có chiều dài 10-20cm. Cá được chứa trong bể nhựa và cho các ống chất dẻo làm chỗ ẩn náu cho cá. Cho nước vào bể đủ để ngập lỗ mũi cá. Cá cái được tiêm từ 1/2...
- 6
- 1,874
- 19
Tài liệu TIỂU LUẬN: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT KẸO CÀ PHÊ ppt
... Sao Mai Quy trình công nghệ sản xuất kẹo cà phê Svtt:Nguyễn Tiến Chính Trang1 BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TIỂU LUẬN QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT KẸO CÀ PHÊ ... đồ quy trình công nghệ. (xem hình) 9 3.2.4.Quá trình sản xuất. 9 3.3.Các thiết bị chính: 12 3.3.1.Quy trình công nghệ sản xuất kẹo( hình vẽ). 12 3.3.2.Nồi nấu kẹo chân không và cách vận hành. ... TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT. 3.1.Sơ đồ bố trí mặt bằng. SƠ ĐỒ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT KẸO 1.Thiết bị nấu kẹo cô đặc 2.Thiết bị làm nguội 3.Bồn nước 4.Thiết bị nấu kẹo Gvhd: Đàm Sao Mai Quy trình công...
- 16
- 1,261
- 0
Tài liệu Công nghệ sản xuất giống cá mú (Epinephelus coioides) pptx
... cỡ cá Nhằm hạn chế tối đa tỷ lệ hao hụt do cá ăn lẫn nhau nên việc phân cỡ cá là rất cần thiết trong sản xuất giống. Trong quá trình phân cỡ cá, tiến hành rút nước bể cá, sử dụng vợt vớt cá, ... trồng Thủy sản III Lĩnh vực: Lĩnh vực thủy sản Mô tả sản phẩm/qui trình công nghệ và khả năng ứng dụng vào thực tiễn: 1. Mô tả tóm tắt công nghệ: 1.1. Kỹ thuật nuôi vỗ thành thục cá bố mẹ1.1.1. ... buồng trứng cá cái đểđảm bảo thành công trong sinh sản nhân tạo. Cá được gây mê để trước khi kiểm tra. Sau đó s dng LH-RHa + DOM vi liu lng t 40àg LH-RHa + 4mg DOM/kg cá cái, đối với cá đực liu...
- 17
- 838
- 1
Công nghệ sản xuất giống cá chép V1 doc
... hiện mắc bệnh. Cá đực từ 0,8 kg /cá thể trở lên, cá cái từ 1,0 kg /cá thể trở lên. Cá đực và cá cái được nuôi riêng ở các ao khác nhau với mật độ 1 kg/4 - 5m2. Thời gian nuôi vỗ: Cá được nuôi ... Cá được nuôi vỗ từ cuối tháng 9 năm trước, đến tháng 2 năm sau cá có thể bắt đầu sinh sản. Công nghệ sản xuất giống cá chép V1 ... thục cần cho cá ăn thêm mầm thóc. Chọn cá cho đẻ Chọn cá cái có bụng mềm, phần phụ sinh dục màu hồng. Hạt trứng rời nhau, căng đều, màu sáng trắng. Cá đực được chọn là những cá thể khi vuốt...
- 5
- 567
- 1
- công nghệ sản xuất bột ca cao
- công nghệ sản xuất dầu cá
- công nghệ sản xuất bơ ca cao
- công nghệ sản xuất bơ ca cao và bột ca cao
- công nghệ sản xuất kẹo cà phê
- công nghệ sản xuất bột cá
- quy trình công nghệ sản xuất bột cá
- công nghệ sản xuất bột cá trong chăn nuôi
- công nghệ sản xuất chè cà phê ca cao
- công nghệ sản xuất giống cá giò
- công nghệ sản xuất tương cà chua
- đề tài nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất bột cà chua có hàm lượng lycopen cao
- đề tài công nghệ sản xuất fillet cá basa
- công nghệ sản xuất mắm cá thu cổ truyền
- cuu san xuat thu de hoan thien quy trinh cong nghe san xuat giong ca ro phi don tinh
Tìm thêm: xác định các mục tiêu của chương trình khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25