cô đặc thu chế phẩm enzyme thô
Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme glucose oxidase ngoại bào thô từ nấm mốc aspergillus niger
Ngày tải lên :
23/08/2014, 19:38
... 3,71 Chế phẩm GOD thô Từ kết thu bảng 3.4 cho thấy chế phẩm enzyme GOD ngoại bào thu sau thực kết tủa điều kiện có hoạt độ riêng 3,71 U/mg So với tác giả khác thu nhận hoạt độ riêng chế phẩm enzyme ... Đề tài: “Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme glucose oxidase ngoại bào thô từ nấm mốc Aspergillus niger” Đồ án tốt nghiệp 1.2.2.4 GVHD: TS Đặng Minh Nhật Thu nhận chế phẩm enzyme: Đối với canh ... ethanol, muối trung tính để có chế phẩm enzyme dạng Từ chế phẩm này, kỹ thu t điện di, lọc gel… ta tách phần để có enzyme tinh khiết hơn.Tùy mục đích sử dụng để ta tạo chế phẩm thích hợp Để nâng cao...
- 57
- 2.8K
- 16
Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme protease từ ruột cá basa
Ngày tải lên :
16/11/2012, 14:26
... tính enzyme tính 1mg protein chế phẩm Hiệu suất thu hồi protease tỷ lệ tổng hoạt tính enzyme thu sau q trình tinh tổng hoạt tính enzyme mẫu trước đem tinh Độ tinh tỷ lệ hoạt tính riêng enzyme thu ... tổng thể tích hỗn hợp (dịch enzyme thơ aceton) hiệu suất thu hồi enzyme mức tinh chế phẩm tăng Khi tỷ lệ Vmẫu/Vdm 20/80 hiệu suất thu hồi enzyme cao (78,78%) mức tinh chế phẩm cao (1,51 lần) Nếu ... (NH4)2SO4 làm tăng độ tinh chế phẩm protease so với phương pháp kết tủa enzyme muối (NH4)2SO4 Độ tinh chế phẩm tăng từ 1,40 lên 1,75, tức tăng 25% Tuy nhiên, hiệu suất thu hồi enzyme protease giảm...
- 10
- 919
- 6
Thu nhận chế phẩm enzyme protease ruột cá basa
Ngày tải lên :
19/11/2012, 12:40
... tính enzyme tính 1mg protein chế phẩm Hiệu suất thu hồi protease tỷ lệ tổng hoạt tính enzyme thu sau q trình tinh tổng hoạt tính enzyme mẫu trước đem tinh Độ tinh tỷ lệ hoạt tính riêng enzyme thu ... tổng thể tích hỗn hợp (dịch enzyme thơ aceton) hiệu suất thu hồi enzyme mức tinh chế phẩm tăng Khi tỷ lệ Vmẫu/Vdm 20/80 hiệu suất thu hồi enzyme cao (78,78%) mức tinh chế phẩm cao (1,51 lần) Nếu ... (NH4)2SO4 làm tăng độ tinh chế phẩm protease so với phương pháp kết tủa enzyme muối (NH4)2SO4 Độ tinh chế phẩm tăng từ 1,40 lên 1,75, tức tăng 25% Tuy nhiên, hiệu suất thu hồi enzyme protease giảm...
- 10
- 573
- 1
Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm enzyme pectinase để làm trong và tăng hiệu suất thu hồi dịch quả từ táo Malus dometica phục vụ cho lên men rượu Cider”
Ngày tải lên :
09/02/2014, 20:46
... giá thành sản phẩm cao 2.3.4 Các chế phẩm enzyme sử dụng 2.3.4.1 Chế phẩm enzyme pectinex Ultra SP-L Chế phẩm enzyme sử dụng đề tài chế phẩm enzyme Pectinex Ultra SP-L Đây chế phẩm enzyme pectinase ... trước sử dụng chế phẩm enzyme phải nghiền nhỏ, sau xử lý enzyme ép ly tâm để thu dịch Hiệu suất trình ép dịch sử dụng enzyme phụ thu c vào lượng enzyme, nhiệt độ, thời gian hoạt động cuả enzyme[ 7] ... 30 20 10 Không xử lý enzyme Xử lý enzyme Đồ thị 4.4 Ảnh hưởng chế phẩm enzyme Ultra SP-L đến hiệu suất thu hồi TSS dịch Kết bảng 4.5 đồ thị 4.4 cho thấy, sử dụng chế phẩm enzyme Pectinex Ultra...
- 53
- 1.9K
- 6
Báo cáo nghiên cứu khoa học: "NGHIÊN CỨU THU NHẬN CHẾ PHẨM ENZYME PROTEASE TỪ RUỘT CÁ BASA (Pangasius bocourti)" ppt
Ngày tải lên :
22/07/2014, 10:21
... tính enzyme tính 1mg protein chế phẩm Hiệu suất thu hồi protease tỷ lệ tổng hoạt tính enzyme thu sau q trình tinh tổng hoạt tính enzyme mẫu trước đem tinh Độ tinh tỷ lệ hoạt tính riêng enzyme thu ... thể tích hỗn hợp tăng dần hiệu suất thu hồi enzyme mức tinh chế phẩm tăng cao Khi tỷ lệ Vmẫu/Vdm 15/85 hiệu suất thu hồi enzyme cao (90,42%) mức tinh chế phẩm cao (1,65 lần) Nếu ta tiếp tục tăng ... Vmẫu/Vdm 20/80 hiệu suất thu hồi enzyme cao (78,78%) mức tinh chế phẩm cao (1,51 lần) Nếu tăng tỷ lệ aceton thể tích hỗn hợp vượt q 80% hiệu suất thu hồi protease mức tinh chế phẩm giảm 00:0 0:90...
- 9
- 586
- 2
NGHIÊN cứu THU NHẬN CHẾ PHẨM ENZYME CELLULASE kỹ THUẬT từ xạ KHUẨN và ỨNG DỤNG sản XUẤT THỬ NGHIỆM bột RONG THỰC PHẨM
Ngày tải lên :
16/08/2014, 02:27
... pháp thích hợp để thu nhận dịch chiết chế phẩm enzyme kỹ thu t quy mô phòng thí nghiệm - Bước đầu nghiên cứu ứng dụng chế phẩm enzyme thủy phân rong mứt sản xuất bột rong thực phẩm đánh giá chất ... Trong công nghệ chế biến thực phẩm Cellulase enzyme nghiên cứu kỹ có ứng dụng rộng rãi công nghệ thực phẩm Ứng dụng trước tiên cellulase chế biến thực phẩm tăng độ hấp thu, nâng cao phẩm chất vị ... ngành Công nghệ Thực phẩm, ngành Công nghệ sinh học Ý nghĩa thực tiễn đề tài Bước đầu nghiên cứu sử dụng enzyme chiết rút từ XK Micromonospora để thủy phân rong biển thu chế phẩm bột rong Kết thu...
- 127
- 1.6K
- 5
Bước đầu nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme chitosanase kỹ thuật từ streptomyces griseus VTCC a 1126
Ngày tải lên :
16/08/2014, 02:55
... thể định hướng việc tổng hợp enzyme vi sinh vật theo hướng sản xuất chọn lọc enzyme với số lượng lớn - Giá thành chế phẩm enzyme từ vi sinh vật t ấp so với chế phẩm h enzyme từ nguồn khác môi trường ... thương, Trong công nghiệp: Trong công nghiệp xà phòng, enzyme dùng làm ch ất tẩy rửa dầu mỡ công nghiệp Trong công nghiệp dệt: dùng enzyme amylase để khử hồ vải Trong công nghệ thực phẩm: Sử dụng ... thích hợp VSV vi sinh vật PL phụ lục CPE: Chế phẩm enzyme chế phẩm thu từ trình kết tủa chitosanase từ Streptomyces griseus VTCC - A - 1126 khỏi dịch chiết enzyme 7 DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU TT TÊN...
- 87
- 718
- 0
khảo sát thu nhận chế phẩm enzyme protease
Ngày tải lên :
20/08/2014, 10:33
... 22,61 Nhận xét : Hoạt độ chế phẩm enzyme protease tủa cồn 960 22,61 UI/g CPE (giá trị trung bình) 2.4 Khảo sát hoạt độ protease chế phẩm enzyme tủa aceton : Cân 1g chế phẩm enzym protease hòa ... 12,48 Nhận xét : Hoạt độ chế phẩm enzyme protease tủa aceton 14,29 UI/g CPE (giá trị trung bình) 2.5 Khảo sát hoạt độ protease chế phẩm enzyme tủa amoni sulfat: Cân 1g chế phẩm enzym protease hòa ... Hoạt độ riêng chế phẩm enzyme protease tủa cồn cao 0,072 UI/mg CPE (giá trị trung bình) KHẢO SÁT SỰ PHỤ THU C HOẠT ĐỘ CỦA CÁC CHẾ PHẨM ENZYME PROTEASE VÀO NHIỆT ĐỘ 5.1 Khảo sát phụ thu c hoạt độ...
- 27
- 295
- 0
một số quy trình liên quan đến quá trình cô đặc và chế biên sản phẩm nông sản
Ngày tải lên :
31/08/2014, 16:27
... lượng vận chuyển Các yếu tố kỹ thu t trình cô đặc thực phẩm Quá trình cô đặc thực phẩm có thông số bản: nhiệt độ sôi, thời gian sản phẩm lưu lại thiết bị (thời gian cô đặc) cường độ bốc 3.Nhiệt độ ... thiết bị cô đặc: Cô đặc dùng loại thiết bị hở thiết bị cô chân không + Thiết bị cô đặc hở (làm việc áp suất thường): thường dùng để nấu mứt + Thiết bị cô đặc chân không: thường dùng để cô đặc cà ... quản chế biến NS-TP Phần 2:Nội dung nghiên cứu 1.Trình bày cô đặc: Cô đặc làm bốc nước sản phẩm cách đun sôi phương pháp mục đích nhằm bảo vệ thực phẩm lâu dài Quá trình cô đặc sử dụng nhiều công...
- 8
- 1.2K
- 7
Thiết kế nhà máy sản xuất chế phẩm enzyme amylase theo phương pháp bề mặt năng suất enzyme thô là 24 tấnngày
Ngày tải lên :
05/10/2014, 23:05
... quỏ trỡnh nuụi cy v thu nhn enzyme giai on ny Vỡ giai on ny bo t c hỡnh thnh nhiu v lm gim hot lc ca enzyme 3.2.7 Thu nhn ch phm enzyme Kt thỳc quỏ trỡnh nuụi cy, canh trng enzyme sau nuụi cy ... chuyn enzyme k thut : nezymekthut = Trong dõy chuyn enzyme thụ : nenzyme thụ = 82735,80 700 ì 24 24514,31 700 ì 24 = 0,61 = 4,92 = 1,46 Vy chn mỏy nghin Gia cụng bt ngụ : mỏy Trong dõy chuyn enzyme ... dch lng Enzyme s c tng hp t bo v thoỏt t bo vo dung dch nuụi cy Do ú vic thu nhn enzyme thụ dch nuụi cy cng rt n gin Tuy nhiờn phng phỏp nuụi cy ny t khụng hiu qu vỡ hot lc ca enzyme thu nhn...
- 105
- 1.3K
- 10
Nghiên cứu sản xuất và tác dụng sinh học của chế phẩm nước thơm súc miệng dạng đậm đặc
Ngày tải lên :
07/08/2015, 10:27
... chê phẩm 2.2.1 Nguyên liệu ❖ Thu c thử ■ỉ^Dung dịch thử - Chế phẩm dạng đậm đặc (1) - Chế phẩm dạng pha loãng lần (2) - Chế phẩm dạng pha loãng lần (3) - Chế phẩm dạng pha loãng 10 lần (4) - Chế ... ế phẩm nước thơm súc miệng dạng đậm đặc với nội dung chủ yếu sau: Nghiên cứu sàng lọc, xây dựng công thức, tiêu chuẩn kiểm nghiệm quy trình bào chế chế phẩm “ Nước thơm súc miệng dạng đậm đặc ... 1.2 Đặc điểm thành phẩm Nước thơm súc miệng đậm đặc dạng thu c nước, sánh, trong, dung dịch có màu chớm vàng đến vàng chanh, vị cay, có mùi thơm đặc trưng nước thơm súc miệng dạng đậm đặc 1.3 Công...
- 42
- 1.1K
- 17
Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình thu nhận chế phẩm enzyme protease kĩ thuật từ mầm giá đỗ
Ngày tải lên :
23/10/2015, 19:58
... hàng nghìn chế phẩm enzyme bán thị trường giới, chế phẩm khai thác tinh chế mức độ tinh khiết theo tiêu chuẩn công nghiệp ứng dụng Công nghệ sản xuất enzyme xem kỹ thu t quan trọng công nghệ sinh ... enzyme có số tính chất đặc trưng, cung cấp enzyme đặc hiệu cho trình chế biến Do vi sinh vật đóng vai trò nguồn cung cấp enzyme cho thị trường enzyme, giá thành rẻ đa dạng chủng loại enzyme enzyme ... phẩm enzyme protease kĩ thu t từ mầm giá đỗ Lớp : 09H2A Đồ án tốt nghiệp -14- GVHD: KS Bùi Viết Cường 1.3 Công nghệ enzyme Hiện việc sản xuất chế phẩm enzyme loại phát triển mạnh mẽ quy mô công...
- 60
- 815
- 0
PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ sản PHẨM hệ THỐNG TRUYỀN THÔNG đa PHƯƠNG TIỆN tại CÔNG TY cổ PHẦN THƯƠNG mại AIC
Ngày tải lên :
07/11/2015, 21:35
... Vinh, Công ty CP NSC, Công ty TNHH Giải pháp kỹ thu t nghe nhìn, Công ty TNHH Thiết bị nghe nhìn Đức Hưng, Công ty THNH Thiết bị & công nghệ điện tử, Công ty CP Tư vấn Đầu tư & Xây dựng HVD, Công ... sạn Tổng Công ty công nghiệp ô tô Việt Nam, Công ty CP PT Công nghệ nghe nhìn (AVTED), Công ty ĐT& PT nhà Hà Nội số 5, Công ty đầu tư phát triển nhà Hà Nội số 25, Công ty điện tử Đống Đa, Công ty ... Việt Nam, Công ty EUROP CONTINENTS VN, Công ty máy nông nghiệp Hùng Phát, Công ty Hoàng Trung, Công ty Khai Quốc, Công ty Nhân An, Công ty Niềm Tin, Công ty PTCN Tin học & TM Hoà Bình, Công ty...
- 74
- 318
- 0
nghiên cứu tạo chế phẩm enzyme chitinase thô từ chủng trichoderma sp phòng trừ vi nấm gây hại trên cây cà chua
Ngày tải lên :
02/12/2015, 08:43
... tài nghiên cứu: “Nghiên cứu tạo chế phẩm enzyme chitinase thô từ chủng Trichoderma sp để phòng trừ vi nấm gây hại cà chua” Mục tiêu Tạo chế phẩm enzyme chitinase thô từ chủng nấm mốc Trichoderma ... chọn Thu nhận enzyme chitinase tạo chế phẩm enzyme Nghiên cứu đặc điểm lí hóa chế phẩm enzyme chitinase Thử nghiệm khả phòng – diệt nấm bệnh cà chua chế phẩm điều kiện in vivo Đối tượng nghiên ... chế nấm côn trùng chứa chitin Nấm chứa chitin bị ức chế enzyme chitinase bao gồm: Fusarium, Rhizotonia, Sclerotium,… Ở việc ức chế enzyme chitinase thực cách cho enzyme tiếp xúc với nấm hay côn...
- 110
- 797
- 2
KHẢO SÁT HIỆU SUẤT THU NHẬN CHẾ PHẨM ENZYME PROTEASE TỪ CANH TRƯỜNG VI KHUẨN BACILLUS SUBTILIS VỚI CÁC LOẠI TÁC NHÂN TỦA KHÁC NHAU
Ngày tải lên :
23/01/2016, 17:34
... hoạt độ protease chế phẩm enzyme tủa cồn 960: 2.4 Khảo sát hoạt độ protease chế phẩm enzyme tủa aceton : 2.5 Khảo sát hoạt độ protease chế phẩm enzyme tủa 2.6 Sự ... Nhận xét : Hoạt độ chế phẩm enzyme protease tủa OBO OKS CO M aceton 14,29 UI/g CPE (giá trị trung bình) 2.5 Khảo sát hoạt độ protease chế phẩm enzyme tủa amoni sulfat: Cân 1g chế phẩm enzym protease ... độ riêng chế phẩm enzyme protease tủa KI L cồn cao 0,072 UI/mg CPE (giá trị trung bình) KHẢO SÁT SỰ PHỤ THU C HOẠT ĐỘ CỦA CÁC CHẾ PHẨM ENZYME PROTEASE VÀO NHIỆT ĐỘ 5.1 Khảo sát phụ thu c hoạt...
- 26
- 460
- 1
Khảo Sát Quá Trình Thu Nhận Chế Phẩm Protein Thô Từ Các Phế Liệu Của Cá Và Ứng Dụng Vào Thực Phẩm
Ngày tải lên :
12/04/2016, 17:43
... thành sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cho người, cải thiện tình hình thiếu Nitơ động vật Chính mà thực đề tài: “Khảo sát trình thu nhận chế phẩm protein thô từ phế liệu cá ứng dụng vào thực phẩm. ” ... Tìm điều kiện tủa protein, cho hiệu suất thu hồi cao pH, nhiệt độ Ứng dụng chế phẩm protein thô vào sản xuất thực phẩm 1.3 Ý nghĩa đề tài: Hạn chế chất thải gây ô nhiễm môi trường, góp phần ... với nhóm có chứa lưu huỳnh 2.3 Các dạng chế phẩm protein 2.3.1 Protein concentrated : Là loại chế phẩm protein có hàm lượng protein tối thiểu 65% Chế phẩm chứa nhiều chất xơ, giàu protein acid...
- 103
- 301
- 0
Ứng dụng các chế phẩm Enzyme Pectinex để nâng cao hiệu suất trích ly
Ngày tải lên :
02/11/2012, 09:55
... dụng chế phẩm enzym Pectinex 3XL để làm nớc dứa Chọn lựa điều kiện tối u cho chế phẩm enzyme Chúng tiến hành bổ sung lợng chế phẩm enzyme Pectinex 3XL chọn lựa pH, nhiệt độ thời gian xử lý Kết thu ... cơ sở kết thu đợc chọn điều kiện tối u cho chế phẩm enzyme Pectinex Ultra SP-L: + Lợng chế phẩm Pectinex Ultra SP-L cho 100 g thịt 0,022 ml + Nhiệt độ tối thích: 300C + Thời gian xử lý enzyme: ... enzym Xử lý enzym Công thức Đồ thị ảnh hởng chế phẩm pectinex 3XL đến độ truyền quang nớc 3.3 Quy trình chế biến nớc dứa có sử dụng enzyme Trên sở kết thu đợc, xây dựng quy trình chế biến nớc dứa...
- 6
- 1.3K
- 14