cong nghe san xuat nuoc giai khac tu hoa but giam

Công nghệ sản xuất nước giải khát - chuyên đề "bão hòa co2"

Công nghệ sản xuất nước giải khát - chuyên đề "bão hòa co2"

Ngày tải lên : 30/10/2012, 11:23
... có chứa silicagel để tách phần hơi nước còn sót lại. Ở giai đoạn sau cùng, khí CO 2 sẽ đi vào thiết bị ngưng tụ, được làm lạnh v chuyn sang dng lng. ỏp sut 6,38 ữ 6,87 MPa; CO 2 lỏng từ thiết ... hai lớp màng khí – lỏng nói trên sẽ xảy ra theo nguyên tắc khuếch tán. (Kalunhans và cộng sự). Tuy nhiên, khi tiến hành bão hòa CO 2 cho các sản phẩm nước giải khát thì một phần khí CO 2 sẽ ... nước lạnh tạo một áp suất. lượng CO 2 này cũng đẩy lượng này O 2 còn sót lại trong nước ngọt, giai đoạn này được gọi là tiền bão hòa. Một hệ thống phao tạo tín hiệu tự động điều khiển lượng...
  • 20
  • 7.5K
  • 80
 Tổng quan: Công nghệ sản xuất nước giải khát

Tổng quan: Công nghệ sản xuất nước giải khát

Ngày tải lên : 30/10/2012, 11:24
... DEPTH FREEBOARD LATERAL UNDERDRAINS TO POLISHING FILTER FROM SANDFILTER CARBON PURIFIER ã Closed Vessel ã Contains activated carbon, sand and gravel producing substance. ã Removes chlorine ... trong các bồn có đèn cực tím để tiêu diệt vi sinh vật, giúp bảo quản được tốt hơn và laâu hôn. SAND EXTRA FINE GRAVEL FINE GRAVEL MEDIUM COARSE GRAVEL COARSE GRAVEL CONCRETE GROUTING ACTIVATED ... 7. Xử lý CO 2 Lọc dd KMnO 4 , Na 2 CO 3 Lọc rửa nước Lò đốt Tháp cất Không khí Gas Butane Dầu DO Thá p rửa Thá p hấp thụ   N 2 Máy nén Bộ làm khô khí CO 2 Hệ thống làm lạnh Lọc...
  • 59
  • 4.8K
  • 111
công nghệ sản xuất nước mắm lên men từ đậu nành

công nghệ sản xuất nước mắm lên men từ đậu nành

Ngày tải lên : 17/02/2014, 16:53
... thành 2,3-butanediol nhƣ E.coli  thử nghiệm (-) ; và nhóm tạo 2,3- butanediol nhƣ Klebsiella  thử nghiệm (+). Tuy nhiên thử nghiệm này nhằm xác định acetoin – tiền chất của 2,3-butanediol, ... cất 15ml NaOH 40% cho đến khi toàn bộ dung dịch chuyển sang màu xanh lá mạ (thêm 5ml NaOH 40% nếu dung dịch trong bình chƣa chuyển hết sang màu xanh lá mạ). Tiến hành lắp hệ thống cất đạm, ... đậu. Các nhà khoa học đã nghiên cứu và cho biết rằng protein của đậu nành có tác dụng ngăn ngừa bệnh ung thƣ, bệnh tim mạch và phòng tránh đƣợc bệnh loãng xƣơng. Các nghiên cứu khoa học cũng...
  • 80
  • 903
  • 5
Công nghệ sản xuất nước quả ép - Báo cáo thực tập

Công nghệ sản xuất nước quả ép - Báo cáo thực tập

Ngày tải lên : 26/10/2012, 17:13
... liu v bm sang bn cha. ãi vi sn phm ỏnh tan. Ly ẵ lng nc tinh khit (tựy theo dung tích của từng sản phẩm) cho vào nồi đánh tan, cho cốt vào nguấy đều cho đến khi tan ht ct sau ú ỏnh tan sang ni ... liu v bm sang bn cha. ãi vi i o. Ly ẵ lng nc tinh khit (tựy theo dung tích của từng sản phẩm) cho vào nồi đánh tan, cho cốt + LT vào nguấy đều cho đến khi tan hết cốt sau đó đánh tan sang nồi ... sản phẩm hoàn thành. Nguyên liệu đầu vào: Nguyên liệu cho sản xuất chính là các loại nước cốt hoa quả ép, do đó khi nguyên liệu được nhập về phải được bảo quản trong phòng lạnh theo đúng tiêu...
  • 45
  • 1.8K
  • 14
Công nghệ sản xuất nước mắm 01

Công nghệ sản xuất nước mắm 01

Ngày tải lên : 29/10/2012, 17:04
... con. - Cá ở giai đoạn chết cứng vẫn còn là cá tươi.  Sự tự tiêu ở cá : - Sau một thời gian tê cứng, cá mềm dần trở lại, thịt cá đang ở giai đoạn tự phân giải còn gọi là sự tự tiêu. Trong giai đoạn ... bằng sành; chai, lọ thuỷ tinh màu thùng gỗ, bể xi măng có lát gạch hoa. Tuyệt đối không chứa vào bể xi măng không lót gạch hoa và bể mới làm. -Các dụng cụ trước khi đem chứa đựng cần tiệt trùng ... nhưng hẳn, nếu đem lạnh đông cá ngay lp tc (-35)ữ (-40) 0 C. Giai on h thi v tan rã: - Nếu không được sử dụng hay bảo quản sau giai đoạn tự tiêu, thịt cá sẽ bị tan rã, vữa dần và kèm theo đó...
  • 46
  • 2.4K
  • 38
Công nghệ sản xuất nước mắm 02

Công nghệ sản xuất nước mắm 02

Ngày tải lên : 29/10/2012, 17:04
... Nghệ Sản Xuất Nước Mắm 29 màu thùng gỗ, bể xi măng có lát gạch hoa. Tuyệt đối không chứa vào bể xi măng không lót gạch hoa và bể mới làm. - Các dụng cụ trước khi đem chứa đựng cần tiệt ... Công Nghệ Sản Xuất Nước Mắm 14 4. Nguyên liệu phụ: Tu theo thị hiếu và tập quán của mỗi địa phương trong việc chế biến ở giai đoạn chượp hoặc khi pha chế người ta thêm những nguyên ... nước mắm cốt của chượp chín. Chượp sau thời gian chế biến trên một năm đã chín được đưa chuyển sang bể khác đã đắp sẵn lù kéo rút. Nước mắm đã qua lù kéo rút rất trong và có độ đạm khá cao....
  • 45
  • 1.1K
  • 14
Công nghệ sản xuất nước mắm - dấm

Công nghệ sản xuất nước mắm - dấm

Ngày tải lên : 29/10/2012, 17:04
... tửứ nguyeõn lieọu chửựa tinh boọt, phải qua ba giai đoạn chuyển hoágiai đoạn chuyển tinh bột thành đường – giai đoạn chyển đường thành cồn – giai đoạn chuyển cồn thành axit axetic. ã Neỏu ... c). Khoai: Thành phần hóa học trung bình của khoai lang như sau:(theo % trọng lượng) Thành phần Loại Nước Protit Chất béo Gluxit Xenlulo Tro Khoia tây tươi Khoai lang tươi Khoai lang ... axetic. ã Neỏu saỷn xuaỏt tửứ nguon nguyeõn lieọu chửựa ủửụứng thì qua hai giai đoạn: – giai đoạn chuyển đường thành cồn – giai đoạn chuyển cồn thành axit axetic. ã Neỏu saỷn xuaỏt tửứ nguon nguyeõn...
  • 32
  • 926
  • 4
Công nghệ sản xuất nước mắm 03

Công nghệ sản xuất nước mắm 03

Ngày tải lên : 29/10/2012, 17:04
... Tính chất và sự biến đổi của sự biến đổi của cá sau khi chết:  Sau khi ra khỏi môi trường nước, tu theo loại cá với thời gian khác nhau.  Sau khi cá chết, cá bị biến đổi về sinh hoá tạo ra...
  • 45
  • 2K
  • 26
Công nghệ sản xuất nước tương

Công nghệ sản xuất nước tương

Ngày tải lên : 29/10/2012, 17:04
... Thiết bị rửa chai CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG 1. Đậu phộng Đậu phộng có tên khoa học là Arachis hypogea Đậu phộng có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Protein : chiếm 26.9% trọng lượng ... khô) 5,55,85,044,529,210 Tro (%) Cellulose (%) Lipit (%) Protid (%) Glucid (%) Độ ẩm (%) Đậu nành trước khi đem chế biến thành nước tương phải qua giai đoạn ép lấy dầu ã Nm mc Aspergillus Oryzaze Moỏc laứ cụ sụỷ ủeồ saỷn xuất nước tương lên...
  • 26
  • 1.9K
  • 34
Công nghệ sản xuất nước tương 02

Công nghệ sản xuất nước tương 02

Ngày tải lên : 29/10/2012, 17:04
... thể chia làm 3 giai đoạn: - Giai đoạn 1: sau khi cấy giống 8 – 10 giờ, nhiệt độ tăng dần. - Giai đoạn 2: tơ mốc phát triển mạnh, khối mốc toả nhiệt, tơ trắng lên dày và kết tảng. - Giai đoạn 3: ... chuyển dần sang màu vàng hoa cau.  Thiết bị thực hiện: Để thông khí tốt cần trang bị quạt ly tâm có lưu lượng 6000m 3 / tấn nguyên liệu ì giụứ vụựi aựp lửùc 100mm coọt nửụực. Noựi chung tu theo ... thanh trùng : thiết bị hình trụ dạng vỏ áo, đáy côn. 30 TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁN CÔNG TÔN ĐỨC THẮNG KHOA KHOA HỌC ỨNG DỤNG NGÀNH CÔNG NGHỆ SINH HỌC    GVHD:Nguyễn Thị Cẩm Vi SVTH : Phạm Thị Phương...
  • 71
  • 1.2K
  • 49

Xem thêm