cong nghe san xuat nuoc tu hibicus
Nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất Malt từ đại mạch trong nước docx
Ngày tải lên: 16/03/2014, 16:20
Tiểu luận: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC MẮM CHAY TỪ ĐẬU NÀNH pptx
Ngày tải lên: 03/04/2014, 04:21
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất nước thảo dược từ nấm linh chi
Ngày tải lên: 24/11/2014, 01:22
Công nghệ sản xuất bơ từ sữa - butte
... mỏng, xen kẽ với chất tải nhiệt nên tổn thât nhiệt ít, nhiệt phân phối đều. Nâng cao hiệu quả tuyền nhiệt. Do khả năng truyền nhiệt kém của cream và cấu tạo dặc trưng của thiết bị nên hiệu...
Ngày tải lên: 15/09/2012, 17:25
Công nghệ sản xuất nước quả ép - Báo cáo thực tập
... liu v bm sang bn cha. ãi vi sn phm ỏnh tan. Ly ẵ lng nc tinh khit (tựy theo dung tích của từng sản phẩm) cho vào nồi đánh tan, cho cốt vào nguấy đều cho đến khi tan ht ct sau ú ỏnh tan sang ni ... liu v bm sang bn cha. ãi vi i o. Ly ẵ lng nc tinh khit (tựy theo dung tích của từng sản phẩm) cho vào nồi đánh tan, cho cốt + LT vào nguấy đều cho đến khi tan hết cốt sau đó đánh tan sang nồi ... móc thiết bị (nguồn: phòng kế toán) 2.3.3 Tổ chức công tác sửa chữa máy móc trong nhà máy. Hàng tu n vào chiều thứ 7 có các cán bộ kỹ thuật đi kiểm tra máy và tiến hành bảo dưỡng máy móc, nếu...
Ngày tải lên: 26/10/2012, 17:13
Công nghệ sản xuất nước mắm 01
... tục đổ nước bổi còn lại vào. Mỗi tu n kéo rút ra một lần, làm như thế hai tháng liền. Sau đó hàng tháng kéo ra phơi 1 – 2 lần. Ngâm như vậy lâu hay chóng tu từng loại cá và sự chăm sóc. Ở ... mắm thấp đạm và trung gian từ hai loại trên. 2. Bảo quản nước mắm -Nước mắm là loại thực phẩm tuy được bảo quản bằng một lượng muối khá cao, nhưng vẫn dễ hỏng, Vi sinh vật xâm nhập vào nước ... như dụng cụ chứa đựng, nước lã, nước mưa, không khí -Lượng muối trong nước mắm không thể ức chế tuyệt đối các loại, vi khuẩn gây thối được. Nước mắm được chế biến từ chượp kín hoàn toàn, protein...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 17:04
Công nghệ sản xuất nước mắm 02
... Công Nghệ Lên Men Công Nghệ Sản Xuất Nước Mắm 14 4. Nguyên liệu phụ: Tu theo thị hiếu và tập quán của mỗi địa phương trong việc chế biến ở giai đoạn chượp hoặc khi ... + Đậy phễu thuỷ tinh đem vô cơ hoá đến khi mẫu trắng và trong. + Mẫu đã vô cơ hoá xong chuyển sang bình định mức 250 ml thêm nước cho đủ định mức rồi lắc đều. + Hút 10 ml cho vào bình cầu ... nước mắm cốt của chượp chín. Chượp sau thời gian chế biến trên một năm đã chín được đưa chuyển sang bể khác đã đắp sẵn lù kéo rút. Nước mắm đã qua lù kéo rút rất trong và có độ đạm khá cao....
Ngày tải lên: 29/10/2012, 17:04
Công nghệ sản xuất nước mắm - dấm
... chống đông.Theo đó, mủ được pha loãng với nước đến độ cao su thô (DRC) khoảng 14%, pH = 4,7.Tuy nhiên, tu theo hệ thống máy cán, người ta có thể thay đổi pH hoặc độ cao su thô cho thích hợp. ... thường rất cao. Phương pháp này có ưu điểm : -tốn ít năng lượng -sản phẩm đạt độ tinh khiết cao Tuy nhiên , phương pháp này cũng có những nhược điểm : - Phải hòa nguyên cấu tử phân ly nên tốn ... chọn đúng chất phân ly. 4.) Phương pháp chưng cất chân không . Phương pháp này rất phức tạp. Tuy nhiên, phương pháp này có ưu điểm là thu nhận được sản phẩm có chất lương cao. PHẦN PHẦNPHẦN PHẦN...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 17:04
Công nghệ sản xuất nước mắm 03
... Tính chất và sự biến đổi của sự biến đổi của cá sau khi chết: Sau khi ra khỏi môi trường nước, tu theo loại cá với thời gian khác nhau. Sau khi cá chết, cá bị biến đổi về sinh hoá tạo ra...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 17:04
Công nghệ sản xuất nước tương 02
... chuyển dần sang màu vàng hoa cau. Thiết bị thực hiện: Để thông khí tốt cần trang bị quạt ly tâm có lưu lượng 6000m 3 / tấn nguyên liệu ì giụứ vụựi aựp lửùc 100mm coọt nửụực. Noựi chung tu theo ... chia dòng (Split/ Splitless Injector), chương trình nhiệt độ (PTV Injector: Programmed Temperature Vaporation Injector) - Cột sắc ký mao quản SPB 1701, di 30m, ng kớnh 0.25mm, lp film 0.25àm. - ... mẫu : 250 o C + Thể tích mẫu tiêm : 2àl - Tc khớ mang He : 1,5 ml/phỳt iu kiện khối phổ: * MS Tune file: + Nguồn Ion hóa : EI + Năng lượng ion hóa : 70eV + Nhiệt độ nguồn ion : 180 o C + Nhiệt...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 17:04
Công nghệ sản xuất nước tương 03
... : Màu sản phẩm đặc trưng phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng. Sản phẩm tương đối trong. Tuy nhiên sản phẩm sau thanh trùng còn được đưa qua một bể lắng đế lắng hết phần muối bị kết tinh ... quá sẽ kéo dài thời gian lên men, sản phẩm có màu sắc nhạt, không sánh. Thời gian lên men Tu theo loại nguyên liệu, lượng nước trộn vào và điều kiện lên men mà thời gian lên men có thể ... giỏ xương rồi mới tháo nước súp ra. - Nước súp thu được sau quá trình hầm có độ đạm 10-11 g/l. Tuy nhiên để nước súp đạt tiêu chuẩn tốt khi đưa vào thiết bị thủy phân thì ta cần tách bỏ mỡ vì...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 17:04
Công nghệ sản xuất nước giải khát - chuyên đề "bão hòa co2"
... bị (2) và (3). Cuối cùng sản phẩm được chứa trong bồn (12) dưới áp lực CO 2 để chuẩn bị đưa sang thiết bị rót vào chai hoặc lon. 2.2.4.2 Máy bão hòa CO 2 có hai loại: là dạng màng mng v ... hai lớp màng khí – lỏng nói trên sẽ xảy ra theo nguyên tắc khuếch tán. (Kalunhans và cộng sự). Tuy nhiên, khi tiến hành bão hòa CO 2 cho các sản phẩm nước giải khát thì một phần khí CO 2 sẽ ... còn sót lại. Ở giai đoạn sau cùng, khí CO 2 sẽ đi vào thiết bị ngưng tụ, được làm lạnh v chuyn sang dng lng. ỏp sut 6,38 ữ 6,87 MPa; CO 2 lỏng từ thiết bị ngưng tụ sẽ qua van tit lu vi ỏp...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 11:23
Tổng quan: Công nghệ sản xuất nước giải khát
... DEPTH FREEBOARD LATERAL UNDERDRAINS TO POLISHING FILTER FROM SANDFILTER CARBON PURIFIER ã Closed Vessel ã Contains activated carbon, sand and gravel producing substance. ã Removes chlorine ... trong các bồn có đèn cực tím để tiêu diệt vi sinh vật, giúp bảo quản được tốt hơn và laâu hôn. SAND EXTRA FINE GRAVEL FINE GRAVEL MEDIUM COARSE GRAVEL COARSE GRAVEL CONCRETE GROUTING ACTIVATED ... haứm lửụùng từng loại nguyên liệu cần thiết cho vào pha chế ) là bí mật của mỗi nhà sản xuất, nó tuyứ theo tửứng loaùi saỷn phaồm. * Nguyeõn taộc pha cheỏ: ã Dửùa vào công thức pha chế thì cho...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 11:24
Công nghệ sản xuất bia từ nguyên liệu thay thế Malt đại mạch
... Đồ án công nghệ 1 1.Chuyển đổi trạng thái của hệ enzim từ trạng thái “nghỉ” sang trạng thái “hoạt động”, tích luỹ chúng về khối lượng và tăng cường năng lực xúc tác của chúng. 2.Tạo ... hoá liên quan đến hoạt động sống của mầm, thúc đẩy quá trình hô hấp và hoạt hoá enzim trong hạt. Tuy nhiên, độ ẩm hạt tăng làm tiêu hao một ít hyđratcacbon do quá trình hô hấp của hạt, một phần ... ra khỏi khối hạt. GVHD: PHAN THỊ BÍCH NGỌC SVTH: ĐOÀN NGUYỄN LY NA Trang 25 Đồ án công nghệ 1 Tuy nhiên, nếu dùng nguyên liệu phụ ở dạng không nẩy mầm thì khó có thể nâng cao tỉ lệ nguyên liệu...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:23