chế biến sản phẩm lâm sản

Một số biện pháp chủ yếu nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh ở công ty chế biến thực phẩm nông sản xuất khẩu nam định

Ngày tải lên : 06/12/2013, 19:46

132
371
0

Độc học trong ngành chế biến thực phẩm (thủy sản) và các khuyến cáo bảo vệ môi trường

Ngày tải lên : 30/12/2013, 16:10

24
696
0

Tài liệu Một số qui trình chế biến phụ phẩm làm thức ăn cho trâu bò doc

Ngày tải lên : 24/01/2014, 23:20

5
834
5

khảo sát và tìm hiểu nguyên nhân làm hao hụt sản phẩm xúc xích heo xông khói trong quá trình sản xuất tại xí nghiệp chế biến thực phẩm Nam Phong

Ngày tải lên : 16/04/2013, 07:52

54
1.7K
11

Bài 48: Chế biến bản phẩm cây công nghiệp và lâm sản file duoi ppt

Ngày tải lên : 07/07/2013, 01:25

32
1.9K
13

Giải pháp phát triển thị trường sản phẩm của công ty trách nhiệm hữu hạn chế biến thực phẩm Thanh Hương.doc

Ngày tải lên : 03/09/2012, 10:26

... hàng biết đến sản phẩm, phân biệt được sản phẩm của công ty với sản phẩm khác, bởi nếu khách hàng không biết tới sản phẩm thì sẽ không chọn sản phẩm. Khi khách hàng biết được đến sản phẩm thì việc ... hạn chế biến thực phẩm Thanh Hương.  Phần 2: Thực trạng thị trường sản phẩm của công ty trách nhiệm hữu hạn chế biến thục phẩmThanh Hương  Phần 3: Giải pháp phát triển thị trường sản phẩm ... trường chưa được nhạy bén nới thị trường làm cho các sản phẩm, đặc biệt là sản phẩm mới tiêu thụ chậm, sản phẩm phải tái chế sử dụng cho các sản phẩm phụ khác, tỷ lệ thu hồi vốn thấp. 5. Môi trường...

54
1.5K
2

Đánh giá quá trình hoạt động, bố trí dây chuyền sản xuất của Công ty chế biến thực phẩm Thiên Hương.doc

Ngày tải lên : 19/09/2012, 15:23

... lượng của sản phẩm được hình thành từ khi thiết kế sản phẩm cho đến khi sản xuất xong sản phẩm, tiêu thụ sản phẩm. Để nâng cao chất lượng sản phẩm cho Thiên Hương, công ty cần quan tâm đến việc ... hoá sản phẩm thực chất là sự mở rộng danh mục sản phẩm của công ty theo hai góc độ chính là: đa dạng hoá chủng loại sản phẩm và đa dạng hoá mặt hàg kinh doanh, qua đó làm thay đổi cơ cấu sản phẩm ... và loại sản phẩm thực phẩm chế biến ăn liền đang có mặt khắp thị trường trong và ngoài nước của Công ty Cổ phẩn Thực phẩm Thiên Hương Bột ngọt “Vị Hương Tố” và mì “ Vị Hương” là sản phẩm nổi...

19
2.4K
24

Một số biện pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế trong sản xuất kinh doanh ở công ty cổ phần chế biến thực phẩm Hải Tân - Yên Hưng - Quảng Ninh.docx

Ngày tải lên : 28/09/2012, 13:04

... giảm chi phí lao động sống trong mỗi đơn vị sản phẩm, hạ giá thành sản phẩm. Hoạt động chủ yếu của công ty là thu mua và chế biến các sản phẩm thuỷ hải sản dưới dạng đông lạnh, do đó lao động ... sản rất đa dạng và phong phú. Đối với công ty cổ phần chế biến thực phẩm Hải Tân, sản phẩm của công ty bao gồm 4 nhóm hàng chính đó là tôm, cá, ghẹ và thuỷ sản khác đông lạnh. Kết quả chế biến ... công ty. Các sản phẩm cá, ghẹ và thuỷ sản khác năm 2004 so với năm 2003 có sự giảm mạnh do những sản phẩm này khó tiêu thụ nên công ty đã không tập trung chế biến những sản phẩm này mà chỉ...

96
783
1

Xây dựng và lựa chọn chiến lược sản phẩm cho công ty cổ phần và chế biến thực phẩm Hữu Nghị.docx

Ngày tải lên : 28/09/2012, 16:55

... trạng thực hiện chiến lược sản phẩm của công ty cổ phần chế biến thực phẩm Hữu Nghị . 1 Đặc điểm của sản phẩm tiêu thụ Các sản phẩm của công ty cổ phần chế biến thực phẩm Hữu Nghị hiện nay là ... lược sản phẩm tại công ty cổ phần chế biến thực phẩm Hữu Nghị. 3.1 Tình hình đa dạng hoá và dị biệt hoá sản phẩm Công ty cổ phần chế biến thực phẩm Hữu Nghị là một trong những doanh nghiệp sản ... được cho mình sản phẩm nổi trội trên thị trường . Bảng 3 Lượng tiêu thụ các loại sản phẩm chính của công ty cổ phần chế biến thực phẩm Hữu Nghị Sản lượng các năm Sản phẩm 2004 (tấn) ...

72
1.2K
13

Hoàn thiện công tác kế toán chi phí và giá thành sản phẩm tại công ty chế biến thực phẩm xuất khẩu Hùng Vương.pdf

Ngày tải lên : 13/10/2012, 17:08

196
911
2

Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty cổ phần chế biến thực phẩm Thái Minh.DOC

Ngày tải lên : 22/10/2012, 15:52

... thành sản phẩm tại công ty cổ phần chế biến thực phẩm Thái Minh. Phần 3: Hoàn thiện công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần chế biến thực phẩm Thái ... phí NVLTT của sản phẩm i = Tổng chi phí NVLTT x Khối lượng sản phẩm i sản xuất trong tháng Tổng khối lượng sản phẩm sản xuất trong tháng Đơn vị quy chuẩn của khối lượng sản phẩm sản xuất là Kg. ... loại sản phẩm sẽ được trình bày ở phần đối tượng tính giá thành sản phẩm) . Nguyên vật liệu được tập hợp đưa xuống phân xưởng Mì theo yêu cầu sản xuất, qua các giai đoạn chế biến để thành sản phẩm, ...

88
719
3

Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng

Ngày tải lên : 29/10/2012, 16:17

... tinh chế, cô đặc lại ở dạng dễ sử dụng, hay biến đổi gen để tăng hàm lượng một số chất có lợi. Ngày nay với sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ sinh học, việc chế biến và sản xuất thực phẩm ... NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 122 ii iii vii ii PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG iii iii vii iii ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 122 ... DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 122 viii iii ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 122 iii PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG iv MỤC LỤC...

299
2.3K
33

Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng

Ngày tải lên : 30/10/2012, 11:02

... tinh chế, cô đặc lại ở dạng dễ sử dụng, hay biến đổi gen để tăng hàm lượng một số chất có lợi. Ngày nay với sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ sinh học, việc chế biến và sản xuất thực phẩm chức ... hàn lâm khoa học Mỹ cho rằng : thực phẩm chức năng là thực phẩm có chứa một hay nhiều hơn những nguyên liệu thực phẩm có sửa đồi để nâng cao hiệu quả cho sức khỏe. Ở Trung Quốc thì thực phẩm ... 1991, Viện Dinh dưỡng đã xác định : Thực phẩm chức năng là thực phẩm có chứa các chất có hoạt tính sinh học cần thiết cho sức khỏe bao gồm cả thực phẩm chế biến cải tiến, thức ăn cổ truyền dân tộc...

294
4.2K
82

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản sản phẩm bánh gấc.

Ngày tải lên : 01/11/2012, 11:54

... TUẤN EM NGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN QUY TRÌNH CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN SẢN PHẨM BÁNH GẤC Luận văn tốt nghiệp Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Cần Thơ, 2009 Luận ... 28 4.1.4.1 Đánh giá cảm quan sản phm về cấu trúc 28 4.1.4.2 Đánh giá cảm quan sản phm về màu sắc 28 4.2 ẢNH HƯỞNG CỦA TỶ LỆ PHỐI TRỘN NHÂN ĐẾN CẢM QUAN SẢN PHẨM 29 4.3 ẢNH HƯỞNG CỦA TỶ ... SHƯD i Luận văn đính kèm theo đây, với tên đề tài “NGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN QUY TRÌNH CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN SẢN PHẨM BÁNH GẤC”, do Nguyễn Văn Tuấn Em thực hiện và báo cáo đã được hội đồng chấm luận...

59
1.5K
14

Nghiên cứu quy trình chế biến tối ưu cho sản phẩm nectar từ trái cốc

Ngày tải lên : 03/11/2012, 11:12

... đầy đủ về trái tươi và các sản phẩm chế biến cho thị trường trong nước và xuất khẩu. 2.2.11. Một số sản phẩm chế biến từ quả cốc: 2.2.11.1. Cốc rim đường: Quy trình chế biến: Trái cốc xanh được ... dưỡng và các sản phẩm chế biến từ khi trái còn xanh đến trái chín. Nghiên cứu của chúng tôi trong đồ án này là muốn góp phần làm rõ một số đặc điểm thực phẩm và khả năng chế biến sản phẩm nectar ... bị biến màu. Lượng vitamin C cho vào khi phối chế cần đủ để ức chế các men xúc tác phản ứng biến màu và còn dư khoảng 100mg/l nước quả. Nếu chua quá, sản phẩm có vị chua gắt và hắc. Sản phẩm...

87
1.5K
17

Công nghệ chế biến đường mía và sản phẩm đường mía

Ngày tải lên : 14/11/2012, 11:42

... giản - Sản xuất ra sản phẩm đường kính trắng - Hiệu suất thu hồi cao - Sản xuất ra đường kính trắng chất lượng cao Khuyết điểm - Hiệu suất thu hồi sản phẩm thấp - Sản xuất ra sản phẩm đường ... ngắn, và có thể khống chế hàm lượng ẩm trong đường thành phẩm. Chương 6: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BÁNH KẸO  I. Quy trình sản xuất bánh Bích quy Bánh Bích quy là một loại sản phẩm được làm từ bột ... axit) Dùng phổ biến trong sản suất đường kính trắng 2.2. Phương pháp sunfit hoá kiềm nhẹ (Chỉ xông SO 2 vào nước mía, không thông SO 2 vào mật chè và sản phẩm đường thô) Dùng để sản xuất đường...

58
2K
6

Xây dựng và lựa chọn chiến lược sản phẩm cho công ty cổ phần và chế biến thực phẩm Hữu Nghị

Ngày tải lên : 23/11/2012, 11:34

... cổ phần và chế biến thực phẩm Hữu Nghị cho ra đời trên 10 sản phẩm mới (chủ yếu là sản phẩm mới về nguyên mẫu do sao chép từ đối thủ cạnh tranh và sản phẩm mới cải tiến từ sản phẩm cũ ) Ví ... những sản phẩm chính của công ty cổ phần chế biến thực phẩm Hữu Nghị ở trên , ta có được ma trận BCG sản phẩm của công ty như sau . Mô hình 4 Ma trận BCG của công ty cổ phần chế biến thực phẩm ... phần chế biến thực phẩm Hữu Nghị -Chương thứ hai: Thực trạng thực hiện chiến lược sản phẩm của công ty cổ phần chế biến thực phẩm Hữu Nghị -Chương thứ ba: Xây dựng , lựa chọn chiến lược sản phẩm...

69
639
0

Hoạt động tiêu thụ sản phẩm của Xí nghiệp khai thác cung ứng - chế biến Thực phẩm xuất khẩu - Thực trạng và giải pháp

Ngày tải lên : 27/11/2012, 16:08

... phòng. - Các sản phẩm chính của Xí nghiệp:  Gia súc tươi và sản phẩm chế biến  Thủy hải sản tươi và sản phẩm chế biến  Thịt gia cầm tươi và thực phẩm chế biến các loại  Thực phẩm chế biến các ... quy chế Nhà nước sản xuất – kinh doanh - xuất nhập khẩu kinh doanh bán buôn, bán lẻ tư liệu dùng thực phẩm tươi sống, thực phẩm công nghệ, thực phẩm chế biến, thuỷ hải sản tươi và chế biến ... động, sự biến đổi của hoạt động sản xuất kinh doanh trong doanh nghiệp. Trong điều kiện đó, ngành sản xuất và chế biến thực phẩm nói chung, Xí nghiệp khai thác cung ứng - chế biến thực phẩm xuất...

72
834
1

Đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu sản phẩm hải sản đã qua chế biến nhờ nâng cao chất lượng môi trường trong sản phẩm Hàng hóa ở Cty cổ phần đồ hộp Hạ Long

Ngày tải lên : 12/12/2012, 11:39

... rằng sản phẩm đợc sản xuất theo phơng pháp hữu cơ - Sản phẩm đợc sản xuất, nhập khẩu từ nớc thứ ba theo qui định. - Sản phẩm đợc sản xuất hay nhập khẩu bởi chủ thể kinh doanh là ngời sản xuất, ... về sản phẩm, cạnh tranh và tiếp cận thị trờng định hớng về mặt môi trờng, xây dựng những tiêu chuẩn nhất định về chế biến sản phẩm để giảm đến mức thấp nhất ảnh hởng về môi trờng của sản phẩm ... chế biến và đa các sản phẩm thuỷ sản vào thị trờng EU có ảnh hởng tới môi trờng. Sử dụng quá nhiều kháng sinh, hoá chất trong nuôi trồng thuỷ sản, dùng nhiều kháng sinh trong bảo quản hải sản...

33
510
2

Báo cáo tổng hợp về sinh học thực phẩm,sinh học nông nghiệp,chế biến sản phảm nông sản, một số loại như nấm sò , mộc nhĩ

Ngày tải lên : 28/01/2013, 15:18

21
1K
2