Bước đầu nghiên cứu chế biến trà từ hoa sim.
Chuẩn đầu ra chuyên ngành quản trị chế biến món ăn hệ cao đẳng Trường cao đẳng thương mại và du lịch hà nội
Nghiên cứu, khảo sát kỹ thuật chế biến món ăn Á tại Nhà Hàng 243. Từ đó đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện kỹ thuật này ở nhà hàng
MINIMAL PROCESSING- chế biến tối thiểu hóa
Sử dụng kĩ thuật chế biến tối thiểu hóa
KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN
Thực trạng của hoạt động chế biến món ăn Âu tại Nhà hàng ZIN2
BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN TRÀ TỪ HOA SIM
Chuyên đề chế biến món ăn tại Nhà hàng Hải Vinh
Bài 17: Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn
Bài 17: Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn
Bài 17. Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biên món ăn (II )