chế biến món bò cuốn lá cải
Làm món bò cuốn lá cải ppsx
Ngày tải lên :
13/08/2014, 04:20
... thái chỉ.
Làm món bò cuốn lá cải
Khi ăn cuốn thịt bò vào lá cải cùng các gia vị khác như khế, chuối, dưa
chuột, gừng, cà chua, hành, rồi chấm với nuớc chấm đã pha. Món này
có thể ăn cùng ... cải rửa sạch và rửa thêm một lần bằng nước muối.
Hành tươi bỏ 1/2 thân trên rồi tước nhỏ. Khế chua, chuối xanh, dưa chuột
thái lát mỏng bày ra đĩa cùng với cà chua, gừng thái chỉ.
Làm món ... pha. Món này
có thể ăn cùng với bún hoặc bánh mì mềm.
Nguyên liệu:
- 1 kg thịt bò thăn
- 2 mớ to rau cải mỡ (lá đều nhau)
- 1 chai tàu vị yểu Hương nấm
- 1 tuýp mù tạt Wasabi (Nhật Bản)
-...
- 3
- 194
- 0
Bò cuốn lá cải - món ngon cuối tuần pot
Ngày tải lên :
07/03/2014, 05:20
... nhỏ.
Bò cuốn lá cải - món
ngon cuối tuần
Vào mỗi dịp cuối tuần hoặc khi nhà có khách, ai cũng muốn đồ ăn phải
thật phong phú, đầy màu sắc và ngon. Bò cuốn lá cải là một trong
những món ... cải để cuốn thịt và
các loại nguyên
liệu khác rồi chấm
nước tương mù tạt
và thưởng thức.
Bò cuốn lá cải là một món ăn đầy màu sắc, ngon mắt và hấp dẫn. ... nước
cốt chanh nhé!
Rau cải và các loại
rau thơm rửa sạch,
ngâm nước muối và
vẩy ráo.
Mỗi khi mình làm món này đều được mọi người hưởng ứng nhiệt tình. Thời
gian để cuốn cũng là lúc để câu...
- 11
- 316
- 0
Tài liệu Sửa đổi, bổ sung giấy chứng nhận đủ điều kiện chế biến nguyên liệu thuốc lá pdf
Ngày tải lên :
25/01/2014, 16:20
... điều kiện chế biến nguyên liệu thuốc lá
Thông tư số
14/2008/TT-BCT ng
Yêu cầu hoặc điều kiện để thực hiện TTHC:
Không
Sửa đổi, bổ sung giấy chứng nhận đủ điều kiện chế biến
nguyên ... sửa đổi, bổ sung;
2. Bản gốc (hoặc bản sao hợp lệ) Giấy chứng nhận đủ điều kiện chế biến
nguyên liệu thuốc lá đã được cấp;
3. Các tài liệu chứng minh nhu cầu sửa đổi, bổ sung
Số bộ hồ sơ: ... hiện TTHC:
Không
Sửa đổi, bổ sung giấy chứng nhận đủ điều kiện chế biến
nguyên liệu thuốc lá
Lĩnh vực thống kê:nghiệp tiêu dùng
Cơ quan có thẩm quyền quyết định:Bộ Công Thương
Cơ quan...
- 3
- 366
- 0
báo cáo thực tập tốt nghiệp: Chuyên đề chế biến món ăn bộ phận tiệc 1118 Nguyễn Khoái
Ngày tải lên :
18/05/2014, 14:48
... quả.
- Các món chế biến từ thủy hải sản
- Các món ăn chế biến từ thịt gia súc, gia cầm.
- Các món chế biến từ trứng
- Các món ăn đợc chế biến từ nhiều nguyên liệu
3. Kỹ thuật chế biến món ăn Âu
a) ... thực tế. Khi chế biến một món ăn các quy trình kỹ thuật,
cac công thức, các loại nguyên liệu để chế biến một món ăn các quy trình kỹ
thuật, các công thức, các loại nguyên liệu để chế biến đều có ... thuật chế biến món ăn Âu - á:
1. Phân loại món ăn theo giá trị sử dụng:
- Món ăn đặc biệt: Là những món ăn đợc sử dụng trong các bữa tiệc quan trọng
hay các dịp lễ hội truyền thống đợc chế biến cầu...
- 33
- 3.3K
- 3
Tự chế món: Bò cuộn sắc màu pot
Ngày tải lên :
10/07/2014, 03:21
... nóng cho thịt bò vào nướng áp chảo, cho thêm dầu vào.
- Thời gian nướng áp chảo rất nhanh do bò mỏng mau chính, thịt chín vừa tới ăn mềm
hơn là chín quá lâu.
Tự chế món: Bò cuộn sắc màu ... món: Bò cuộn sắc màu
Miếng thịt bò vừa chín tới, mềm. Nước sốt mằm mặn thơm phức, cà rốt và bí ngòi
tạo cảm giác ngọt.
Món này dựa theo món bò cuộn táo, bò cuộn rau củ… em thấy có màu sắc ... Thịt bò ướp tất cả gia vị cho ngấm chừng 5 phút.
- Cà rốt và bí ngòi bào theo chiều dọc cho vào nồi nước sôi luộc chín, đem ra dội qua
nước lạnh cho nguội và xanh.
- Trải miếng thịt bò ra...
- 3
- 259
- 0
Chế biến món nui xào bò trứng chiên potx
Ngày tải lên :
11/07/2014, 07:20
... bé thường rất thích món
nui vì dễ ăn, những món này chế biến thêm với ít thịt bò mềm và xốt béo thì bé sẽ rất ngon miệng.
(Theo Món ngon)
Món ngon dễ làm: Nui xào
thịt bò
Nui bán nhiều ở ... trên, dùng nóng.
Cách làm món Chả gà bọc củ sả
Thịt gà là món không thể thiếu trên mỗi bàn tiệc và có thể chế biến thành nhiều
món ngon khác nhau. Xin giới thiệu đến bạn một món mới: Chả gà bọc sả ...
Chế biến món Nui xào bò trứng chiên
Vỏ bánh,50g tht bũ,2 qu trng g,1 c c rt,200g u que,ẵ c hnh tõy,
600g nui, ẵ thỡa cafộ mui, ẵ thìa café nước mắm, 2 thìa café dầu ăn.
Thực hiện:
Thịt bò...
- 15
- 811
- 0
Tiểu luận lý thuyết chế biến món ăn Các món ngon từ thịt bò
Ngày tải lên :
28/07/2014, 08:48
... TIỂU LUẬN CÁC MÓN ĂN TỪ THỊT BÒ
GIỚI THIỆU CHUNG
Bò thịt hay bò lấy thịt, bò nuôi lấy thịt là một loại bò nhà được chăn nuôi
chủ yếu phục phụ cho mục đích lấy thịt bò khác với bò sữa chuyên ... 1 thìa bột lá oregano
Lá thyme - 1 thìa bột lá thyme (còn gọi là lá hương thảo)
Lá nguyệt quế - 4 lá
Đường - 2 thìa
Muối - 2 thìa
Sốt tiêu đỏ - 1/2 thìa (tùy ý)
Lá ngò tây - 1/4 bát lá ngò tây ... Charolais
(Pháp), Bò Sumental (Thụy Sĩ), Bò Limousin (Pháp), Bò Hereford (Anh), Bò
Aberdin Angus (Anh, Mỹ)
Nhóm giống bò thịt cao sản nhiệt đới, là những giống bò thịt được lai tạo
giữa bò thịt ôn...
- 25
- 3K
- 9
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Bố trí khu chế biến Khách sạn Daewoo Hà Nội
Ngày tải lên :
31/07/2014, 17:54
... dành khu vực riêng cho chế biến món
salad, khu vực chế biến món tráng miệng. Điều này giúp cho không phải chờ đợi
trong bếp. Khu vực salad cần mát mẻ hơn chỗ chế biến món tráng miệng.
Dây truyền ... các món xào được trang bị dàn bếp gas công nghiệp thích
hợp và các loại chảo và kẹp chế biến đồ ăn, có riêng một vùng chuẩn bị thực
phẩm, đế chế biến, pha trộn, tẩm ướp.
Khu vực chế biến các món ... và các
loại chảo và kẹp chế biến đồ ăn. Khu vực xào này cũng cần có riêng cho mình
một vùng chuẩn bị thực phẩm, đế chế biến, pha trộn, tẩm ướp.
Khu vực chế biến các món nướng
Khu vực này gồm...
- 36
- 1.6K
- 8
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Bố trí khu chế biến Nhà hàng Amanda
Ngày tải lên :
31/07/2014, 17:54
... các món xào được trang bị dàn bếp gas công nghiệp thích
hợp và các loại chảo và kẹp chế biến đồ ăn, có riêng một vùng chuẩn bị thực
phẩm, đế chế biến, pha trộn, tẩm ướp.
Khu vực chế biến các món ... hành chế biến món ăn đều luôn định hình để chế biến ra những
món ăn đảm bảo về chất lượng về bên trong cũng như hình thức bên ngoài của
sản phẩm ăn uống.
Với 10 nguyên tắc vàng trong chế biến ... mặt nh thiết kế thực đơn, chế biến món ăn, vấn đề vệ sinh,
nhân viên, tìm mua nguyên liệu, kê phiếu đặt hàng Đảm bảo chất lợng món ăn
và lợi nhuận.
Việc chế biến các món ăn trong nhà bếp rất đa...
- 32
- 3.6K
- 5
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Bố trí Khu chế biến Nhà hàng CHIP
Ngày tải lên :
31/07/2014, 17:54
... và các
loại chảo và kẹp chế biến đồ ăn. Khu vực xào này cũng cần có riêng cho mình
một vùng chuẩn bị thực phẩm, đế chế biến, pha trộn, tẩm ướp.
Khu vực chế biến các món nướng
Khu vực này gồm ... liệu thực phẩm.
Khả năng chế biến của nhân viên bếp và điều kiện chế biến.
Đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng và cấu trúc món ăn trong thực đơn.
Đối với: Thực đơn chọn món, các nhà hàng phải nắm ... phận tiến hành chế biến
và pha chế.
Nhận các món ăn đồ uống từ bộ phận bếp. Kiểm tra chất lượng và định
lượng của món ăn đồ uống đồng thời điều khiển thời gian và thứ tự chuyển các
món ăn cho...
- 33
- 3.3K
- 2
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại Nhà hàng Vườn Nam Bộ
Ngày tải lên :
31/07/2014, 17:55
... việc trong bộ
phận chế biến; là ngời thợ chính trong bếp. Mỗi đầu bếp sẽ đợc phân công cụ
thể phù hợp với mình nh: bếp nóng, bếp nguội, sa lát. Họ chịu trách nhiệm
chế biến món ăn mà mình đảm ... khách sạn
đà sáng chế, cải biên các loại món ăn mang hơng vị đặc sắc riêng của mình nhng
vẫn giữ đợc bản chất của món ăn cũng nh đảm bảo đợc lợng calo, vitamin đặc tr-
ng của từng món. Nhà hàng Vờn ... nền tảng. Vì đối với họ, khi làm ra đợc một món ăn và
đợc mọi ngời hởng ứng thì đó quả là một niềm vui trong nghề.
Việc sơ chế của các nhân viên chế biến tại nhà hàng luôn nhằm đảm bảo
yêu cầu...
- 35
- 1.3K
- 6
