... định f(x) phải có chuẩn cho các cấu tử Ví dụ: f( x ) = Ac Wx f ( x ) AX Wc Ac, Ax: diện tích Pic chuẩn cấu tử X Wc, WX: lệch chuẩn lợng cấu tử X dùng f(x): hệ số điều chỉnh chuẩn Chuyên ngành ... diện tích Pic cấu tử X, Y, Z - Trong HPLC, công thức đáp ứng Detector cấu tử X, Y, Z nh Nếu không nh nhau, cấu tử cần có hệ số điều chỉnh f(x), f(y), f(z) %X = AX f ( x ) 100 AX f ( x ) + AY ... khác điều kiện HPLC chọn Vì thời gian lu đại lợng đặc trng để phát định tính chất Thời gian lu phụ thuộc vào yếu tố: + Bản chất sắc kí pha tĩnh + Bản chất thành phần, tôc độ pha động + Cấu tạo...
Ngày tải lên: 27/12/2013, 14:17
... Phụ gia sử dụng để chế biến đặc biệt (cải tạo cấu trúc thực phẩm): chất làm ổn định, chất làm nhũ tương hóa 1.8 Hệ thống ký hiệu thuật ngữ bản: Bảng 1.1: Phân loại phụ gia thực phẩm theo khoảng ... Phân loại PGTP…………………………………………………………… 1.8 Hệ thống ký hiệu thuật ngữ bản ……………………………… 1.8.1 Hệ thống ký hiệu…………………………………………………… 1.8.2 Các thuật ngữ bản ……………………………………………….7 PHỤ GIA THỰC PHẨM ... acid nitric Khi tạo nên sản phẩm oxy hóa khác nhau, có tocopherylquinon Chất có cấu trúc hóa học gần giống với cấu trúc vitamin K Q, loại vitamin E, K Q có vai trò giống trình oxy hóa kèm theo...
Ngày tải lên: 30/12/2013, 22:38
Định lượng vitamin a bằng phương pháp HPLC
... sắc ký lỏng pha đảo điều kiện cho pic đơn lẻ tất đồng phân retinol Thiết bị • Hệ thống sắc ký lỏng khối phổ khối phổ LC/MS/MS Thermo bao gồm: phận bơm dung môi, loại khí, phận điều nhiệt detector ... không lớn 10µm Có thể sử dụng hệ thống khác với điều kiện tách hết vitamin A khỏi chất chiết khác • Detector, cho phép đo xạ cực tím 325 nm trang bị máy tích phân /hệ thống xử lý liệu • Máy đo ... Vitamin A2 Tính chất vật lý • Vitamin A tan dầu dung môi hữu cơ, dễ bị oxi hóa tiếp xúc với oxi không khí,tuy nhiên lại bền với acid bazo (điều kiện không tiếp xúc với oxi) • Vitamin A1 có quang phổ...
Ngày tải lên: 04/05/2014, 13:16
ĐỊNH LƯỢNG VITAMIN A pptx
... chứa vitamin A dạng ester đồng dạng retinol Tiến hành theo phương pháp sắc ký lỏng (Phụ lục 5.3) Điều kiện sắc ký: Pha động: Methanol - ethyl acetat - nước (90 : : 3) Dung dịch thử: Lấy xác lượng ... 325 nm Tốc độ dòng: 1,5 - 2,0 ml/phút Thể tích tiêm: 20 l Cách tiến hành: Kiểm tra khả thích hợp hệ thống sắc ký: Tiến hành sắc ký với dung dịch chuẩn, độ lệch chuẩn tương đối diện tích pic thu ... ml isopropanol, lắc cho tan, thêm 5,0 ml dung dịch chuẩn A thêm isopropanol (TT) đến vạch, lắc Điều kiện sắc ký: Cột thép không gỉ (25 cm mm) nhồi Octadecylsilyl Silica gel (5 m 10m) Detector...
Ngày tải lên: 25/07/2014, 04:21
nghiên cứu ứng dụng chiết pha rắn để định lượng vitamin d trong syro thuốc patarvit bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao
... dung dịch chuẩn điều kiện chọn, ghi lại giá trị thời gian lu, diện tích pic, số đĩa lý thuyết, hệ số đối xứng Kết khảo sát tính thích hợp hệ thống đợc trình bày bảng 2.5, 2.6, 2.7 Bảng 2.5: Giá ... phòng 25 2.2.4 Khảo sát tính thích hợp hệ thống sắc ký Khảo sát tính thích hợp hệ thống sắc ký cách sử dụng dung dịch chuẩn, tiến hành tiêm lặp lại lần Kết luận tính thích hợp hệ thống sắc ký dựa ... trng nh số đĩa lý thuyết, hệ số cân xứng giới hạn cho phép Điều chứng tỏ hệ thống có tính thích hợp cao 2.2.5 Khảo sát độ tuyến tính phơng pháp Chúng tiến hành khảo sát phụ thuộc tuyến tính nồng...
Ngày tải lên: 10/08/2014, 06:32
nghiên cứu ứng dụng chiết pha rắn để định lượng vitamin d trong syro thuốc patarvit bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao
... dung dịch chuẩn điều kiện chọn, ghi lại giá trị thời gian lu, diện tích pic, số đĩa lý thuyết, hệ số đối xứng Kết khảo sát tính thích hợp hệ thống đợc trình bày bảng 2.5, 2.6, 2.7 Bảng 2.5: Giá ... phòng 2.2.4 Khảo sát tính thích hợp hệ thống sắc ký Khảo sát tính thích hợp hệ thống sắc ký cách sử dụng dung dịch chuẩn, tiến hành tiêm lặp lại lần Kết luận tính thích hợp hệ thống sắc ký dựa ... trng nh số đĩa lý thuyết, hệ số cân xứng giới hạn cho phép Điều chứng tỏ hệ thống có tính thích hợp cao 2.2.5 Khảo sát độ tuyến tính phơng pháp Chúng tiến hành khảo sát phụ thuộc tuyến tính nồng...
Ngày tải lên: 10/08/2014, 06:38
Phương pháp định lượng vitamin a trong thực phẩm
... ký lỏng pha đảo điều kiện cho pic đơn lẻ tất đồng phân retinol • Thiết bị: 10 − Hệ thống sắc ký lỏng khối phổ khối phổ LC/MS/MS Thermo bao gồm: phận bơm dung môi, loại khí, phận điều nhiệt detector ... không lớn 10µm Có thể sử dụng hệ thống khác với điều kiện tách hết vitamin A khỏi chất chiết khác Detector, cho phép đo xạ cực tím 325 nm trang bị máy tích phân /hệ thống xử lý liệu Máy đo phổ ... phối nhiều quy trình sinh lý thể, minh họa cách tóm lược chức đa dạng Vitamin A sau : − Bảo vệ cấu trúc da niêm toàn thể − Yểm trợ thị giác quy trình phân biệt vùng sáng bóng tối − Xúc tác phóng...
Ngày tải lên: 05/11/2014, 19:56
định lượng vitamin a
... IU/ml d: hệ số chuyển đổi từ độ hấp thụ cụ thể Vitamin A dạng este thành đơn vị quốc tế gam (d=1900) 2 Xác định Vitamin A thực phẩm phương pháp sắc ký lỏng hiệu cao a.Chuẩn bị dụng cụ - Hệ thống ... tích cấu tử vi lượng ( độ nhạy cao) Nhược điểm Thuốc thử tinh khiết Pha tĩnh thường sử Nước cất ( dụng silosan qua khử trùng) alumino gây độc Hóa chất tinh khiết Dung môi hòa tan tốt với cấu ... mẫu rắn phải có bề mặt sạch, không bay hơi, bền Các mẫu phải không bị phân hủy hay bị phá vỡ cấu trúc tia laze g Phạm vi ứng dụng giới hạn : * Phạm vi ứng dụng : Công nghiệp vật liệu, ngành địa...
Ngày tải lên: 19/12/2014, 17:20
Ứng dụng phương pháp sắc ký lớp mỏng để định lượng vitamin D2 và nghiên cứu sự ảnh hưởng của hơi iot đối với nó
Ngày tải lên: 19/03/2015, 14:10
Nghiên cứu ứng dụng chiết pha rắn để định lượng vitamin d trong một số chế phẩm multivitamin bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao
Ngày tải lên: 12/08/2015, 22:29
Nghiên cứu ứng dụng chiết pha rắn để định lượng vitamin d trong syro thuốc patarvit bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao
... 2.2.1 Khảo sát trình chiết 20 2.2.2 Khảo sát hiệu suất chiết 25 2.2.3 Lựa chọn điều kiện sắc ký 26 2.2.4 Khảo sát tính thích họrp hệ thống HPLC 27 2.2.5 Khảo sát khoảng ... dịch chuẩn điều kiện chọn, ghi lại giá trị thời gian lưu, diện tích pic, số đĩa lý thuyết, hệ số đối xứng Kết khảo sát tính thích hợp hệ thống trình bày trorig bảng 2.5, 2.6, 2.7 Bảng 2.5: Giá ... phòng 2.2.4 Khảo sát tính thích hợp hệ thống sắc kỷ Khảo sát tính thích hợp hệ thống sắc ký cách sử dụng dung dịch chuẩn, tiến hành tiêm lặp lại lần Kết luận túứi thích hợp hệ thống sắc ký dựa...
Ngày tải lên: 20/08/2015, 22:38
Xây dựng phương pháp định lượng vitamin d2 trong sữa bằng HPLC
Ngày tải lên: 12/10/2015, 11:07
Xác định hàm lượng vitamin a trong sưaz lỏng bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao luận văn tốt nghiệp đại học
Ngày tải lên: 19/12/2013, 11:32
Xác định hàm lượng vitamin b2 bằng phương pháp trắc quang
... quang ta thu đợc kết bảng sau Bảng Khảo sát phụ thuộc D vào lợng thuốc thử Mẫu số V(ml) dd vitamin B2 V(ml) thuốc thử D 0,42 0,43 0,41 4 0,40 5 0,38 b/ Nhận xét: nhìn vào bảng 2, ta thấy giá trị ... đó, sử dụng dung dịch so sánh dung dịch trắng chứa tất cấu tử nh dung dịch chuẩn, trừ cấu tử cần định lợng Chuẩn bị dung dịch nghiên cứu với điều kiện nh dung dịch chuẩn, sau đo mật độ quang dung ... phần dung dịch nghiên cứu làm dung dịch so sánh + Dung dịch có chứa tất cấu tử, trừ ion cần xác định làm dung dịch so sánh Cơ cấu lý thuyết phơng pháp trắc quang vi sai C Hiskey cộng đề xớng Phơng...
Ngày tải lên: 24/12/2013, 09:36
Xác định hàm lượng vitamin c bằng thuốc thử 2,6 diclophenolindophenol
... Công thức cấu tạo: O C C O O C H HO O C C H CH2OH - Đây dạng oxy hoá - Phơng pháp điều chế [5] Ngày ngời ta điều chế vitamin C đờng tổng hợp hoá học, phơng pháp rẻ nhiều so với phơng pháp điều chế ... Họ dùng hệ dung môi: phenol bảo hoà nớc, colidin bão hoà nớc hệ: n- butanol - axit axetic - nớc (4 : : 5) phát dung dịch 2,6 diclophenolindophenol Z Prochazka dùng giấy whatman số 1, hệ dung ... mức đến vạch xylen Tiến hành đo mật độ quang bớc sóng khác ( = 470-710nm) ta thu đợc bảng sau Bảng 3: Khảo sát phụ thuộc A vào Mẫu số Vdd (ml) Vdd(ml) Axit ascorbic 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00...
Ngày tải lên: 24/12/2013, 09:36
Nghiên cứu chuẩn hóa phương pháp xác định hàm lượng vitamin D (D2 và D3 ) trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC)
... cột Inertsil ODS Bảng Tổng kết điều kiện chạy HPLC phân tích vitamin D Bảng Tơng quan diện tích pic nồng độ chuẩn vitamin D2 Bảng Tơng quan diện tích nồng độ chuẩn vitamin D3 Bảng 10 Xác định ... sữa bột giầu lợng Bảng 15 Xác định hàm lợng vitamin D sữa đặc có đờng Bảng 16 Kết hàm lợng vitamin D số mẫu khác Bảng 17 Độ thu hồi vitamin D3 Bảng 18 Độ thu hồi vitamin D2 Bảng 19 Kết phân tích ... chặt chẽ với nồng độ Hệ số biến thiên khảo sát đợc nh bảng kết cho thấy phù hợp với kỹ thuật phân tích mức phát thấp ppb Hệ số thu hồi đạt 75 - 90% mức nồng độ từ 0,01-0,03 ppm điều phù hợp với thực...
Ngày tải lên: 02/05/2014, 05:52
CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG VITAMIN TRONG THỰC PHẨM
... vitamin thực phẩm theo nhóm vitamin tan nước dầu Dựa vào cấu trúc hóa học, trạng thái tồn vitamin, hàm lượng vitamin có mẫu cần phân tích điều kiện thiết bị, hóa chất có phòng thí nghiệm, vitamin ... hợp chất tự (ví dụ cách thay O,N S vào cấu trúc) khả phát huỳnh quang tăng lên Tuy nhiên số nhóm có xu hướng định xứ điện tử làm giảm độ huỳnh quang.từ điều thấy bước song hấp thụ bước song phát ... chiết từ ngũ cốc phân tích máy quang phổ quét tự vi Dùng máy quang phổ huỳnh quang quét có điều khiển để điều chỉnh phát huỳnh quang riboflavin có mặt chất gây cản trở, chất theo lý thuyết có ảnh...
Ngày tải lên: 02/05/2014, 23:55
Phương pháp xác định hàm lượng vitamin B2 trong dược phẩm bằng phương pháp trắc quang
... pháp trắc quang : + Khảo sát bước sóng hấp thụ cực đại + Khảo sát khoảng thời gian tối ưu + Khảo sát khoảng pH tối ưu + Khảo sát giới hạn phát phép phân tích + Khảo sát khoảng nồng độ tuyến tính ... tích 26 3.2.1.Khảo sát điều kiện tối ưu phép phân tích 26 3.2.1.1.Quy trình khảo sát 26 3.2.1.2.Khảo sát bước sóng hấp thụ cực đại 26 3.2.1.3.Khảo sát khoảng thời gian tối ... tổng hợp hàng loạt dẫn xuất có cấu tạo 6,7 dimetyl-9isoaloxazin tương ứng với lactoflavin tách từ nguyên liệu thiên nhiên 1.2.2 Cấu tạo tính chất 1.2.2.1 Cấu tạo Trong cấu tạo vitamin B2, có phần...
Ngày tải lên: 12/06/2014, 00:01
Xác định hàm lượng vitamin C trong nước cam ép và nước Mrdink đóng hộp bằng phương pháp Vôn ampe
Ngày tải lên: 30/09/2014, 12:42