cách truyền thống biên dịch chương trình
GIÁO TRÌNH BÁNH TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM - CHƯƠNG IV CÁC NGUYÊN TẮC CHẾ BIẾN BÁNH TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM ppt
Ngày tải lên :
27/07/2014, 03:20
... http://www.hcmute.edu.vn Gíao trình môn học : Bánh Việt Nam GV: GVC-Th.s Trần Thò Bích Vân Bánh giò trứng cút II.NGUYÊN TẮ C CHẾ BIẾN CÁ C MÓN BÁNH NƯỚNG Quà bánh truyền thống Việt Nam bánh hấp , ... quản lâu bánh bò ôi dầu Bánh rế Phan Thiết IV.NGUYÊ N TẮ C CHẾ BIẾN CÁC MÓ N BÁNH RANG Bánh truyền thống Việt Nam chế biến nguyên tắc rang chiếm số lượng Những loại bánh có ưu điểm bảo quản ... Việt Nam phần lớn làm chín nguyên tắc hấp nấu Ngoài có số bánh chiên , bánh nướn g … bánh chiên trình gia nhiệt tạo phản ứn g carmen , giúp cho bánh chiên có màu vàng mùi thơm hấp dẫn so với loại...
- 6
- 994
- 12
Giáo dục đạo đức cho học sinh thông qua giảng dạy truyện cổ tích trong chương trình văn tiếng việt ở tiểu học
Ngày tải lên :
18/12/2013, 20:04
... vi đạo đức Mặc dù trình dạy học có thống dạy học giáo dục, nhng đồng Quá trình dạy học trình giáo dục Khi nhấn mạnh thống chúng không nên quên khác biệt chúng, độc đáo chất trình Dạy học có nhiệm ... hành cách toàn diện có hệ thống, nhằm giúp em hoàn thiện nhân cách Giáo dục đạo đức cho học sinh tiểu học phải đợc tiến hành nơi lúc, qua tất phân môn nhà trờng tiểu học, nhằm đảm bảo tính thống ... giáo viên chuyển tải đến với học sinh cách hiệu qua trình giảng dạy TCT Qua câu chuyện, học sinh hình thành đợc nét tính cách, từ hoàn thiện phẩm chất nhân cách mình.Thái độ yêu tốt, - 32- Luận...
- 85
- 3.3K
- 30
GIÁO TRÌNH BÁNH TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM - CHƯƠNG XI CÁC MÓN THẠCH VIỆT NAM pot
Ngày tải lên :
27/07/2014, 03:20
... dù ng với bánh mì sandwich trình bày chung với thòt nguội Thu vien DH SPKT TP HCM - http://www.thuvienspkt.edu.vn Truong DH SPKT TP HCM http://www.hcmute.edu.vn Gíao trình môn học : Bánh Việt ... SPKT TP HCM - http://www.thuvienspkt.edu.vn Truong DH SPKT TP HCM http://www.hcmute.edu.vn Gíao trình môn học : Bánh Việt Nam GV: GVC – Th.s Trần Thò Bích Vân 1-THẠCH PHU THÊ Nguyê n tắc : nấu ... cát trắng - muỗng nước hoa bưởi - 1/4 muỗng vani bột - 200 gr dứa h - 40 chén nhựa cm Min Chi II-CÁCH LÀM : P Ho uat T Nhân đậu xanh : y th am K n Cho 100 gr đường cát vào trộn ph - Đậu xanh ngâm...
- 19
- 519
- 6
GIÁO TRÌNH BÁNH TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM - CHƯƠNG X CÁC MÓN CHÈ VIỆT NAM potx
Ngày tải lên :
27/07/2014, 03:20
... Truong DH SPKT TP HCM http://www.hcmute.edu.vn Gíao trình môn học : Bánh Việt Nam GV : GVC Th.s Trần Thò Bích Vân 1- CHÈ ĐẬU XANH ĐÁNH Nguyê n tắ c ... SPKT TP HCM - http://www.thuvienspkt.edu.vn Truong DH SPKT TP HCM http://www.hcmute.edu.vn Gíao trình môn học : Bánh Việt Nam GV : GVC Th.s Trần Thò Bích Vân 2-CHÈ KHO Nguyê n tắ c : nấu Thời ... SPKT TP HCM - http://www.thuvienspkt.edu.vn Truong DH SPKT TP HCM http://www.hcmute.edu.vn Gíao trình môn học : Bánh Việt Nam GV : GVC Th.s Trần Thò Bích Vân 3- CHÈ SEN Nguyê n tắ c : nấu Thời...
- 27
- 470
- 4
GIÁO TRÌNH BÁNH TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM - CHƯƠNG X CÁC MÓN XÔI VIỆT NAM potx
Ngày tải lên :
27/07/2014, 03:20
... vừ a ă n thơm mù i lạp xưởn g Trình bà y đẹp Trang Thu vien DH SPKT TP HCM - http://www.thuvienspkt.edu.vn Truong DH SPKT TP HCM http://www.hcmute.edu.vn Giáo trình môn học : Bánh Việt Nam GV ... vừ a ă n thơm mù i lạp xưởn g Trình bà y đẹp Trang Thu vien DH SPKT TP HCM - http://www.thuvienspkt.edu.vn Truong DH SPKT TP HCM http://www.hcmute.edu.vn Giáo trình môn học : Bánh Việt Nam GV ... t xô i chín 5 .Trình bày : Xới xô i dóa rắ c thêm hành phi lên Trang Thu vien DH SPKT TP HCM - http://www.thuvienspkt.edu.vn Truong DH SPKT TP HCM http://www.hcmute.edu.vn Giáo trình môn học...
- 20
- 358
- 4
GIÁO TRÌNH BÁNH TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM - CHƯƠNG VIII CÁC MÓN BÁNH RANG ppsx
Ngày tải lên :
27/07/2014, 03:20
... Truong DH SPKT TP HCM môn : Bánh Việ t Nam Giáo trình http://www.hcmute.edu.vn GV : GVC –Th.s Trần Thò Bích Vâ n 1-BÁNH PHỤC LINH Nguyê n tắ c : ... DH SPKT TP HCM - http://www.thuvienspkt.edu.vn Truong DH SPKT TP HCM môn : Bánh Việ t Nam Gíao trình http://www.hcmute.edu.vn GV: GVC-Th.s Trầ n Thò Bích Vân 2-BÁNH CỐM HÀ NỘI Nguyê n tắ c : ... DH SPKT TP HCM - http://www.thuvienspkt.edu.vn Truong DH SPKT TP HCM môn : Bánh Việ t Nam Gíao trình http://www.hcmute.edu.vn GV: GVC-Th.s Trầ n Thò Bích Vân 3-BÁNH BÓ HUẾ Nguyê n tắ c : rang...
- 7
- 502
- 6
GIÁO TRÌNH BÁNH TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM - CHƯƠNG VII CÁC MÓN BÁNH ÁP DỤNG NGUYÊN TẮC CHIÊN pot
Ngày tải lên :
27/07/2014, 03:20
... 5- Trình bày : - Dọn ăn : dóa bánh xèo + dóa rau + chén nướ c mắm + t + dưa chua 70 Thu vien DH SPKT TP HCM - http://www.thuvienspkt.edu.vn Truong DH SPKT TP HCM http://www.hcmute.edu.vn Gíao trình ... SPKT TP HCM - http://www.thuvienspkt.edu.vn Truong DH SPKT TP HCM http://www.hcmute.edu.vn Gíao trình môn : Bánh Việ t Nam GV : GVC – Th.s Trần Thò Bích Vân 1-BÁNH NHÚNG Nguyê n tắ c : Chiên Thờ ... SPKT TP HCM - http://www.thuvienspkt.edu.vn Truong DH SPKT TP HCM http://www.hcmute.edu.vn Gíao trình môn : Bánh Việ t Nam GV : GVC – Th.s Trần Thò Bích Vân 2-BÁNH XÈO ( MIỀN NAM) Nguyê n tắ c...
- 12
- 466
- 6
GIÁO TRÌNH BÁNH TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM - CHƯƠNG VI CÁC MÓN BÁNH ÁP DỤNG NGUYÊN TẮC NƯỚNG pot
Ngày tải lên :
27/07/2014, 03:20
... Truong DH SPKT TP HCM http://www.hcmute.edu.vn Gíao trình môn : Bánh Việ t Nam GV : GVC – Th.s Trần Thò Bích Vân 1-BÁNH Ổ ĐẬU XANH Nguyên tắ c : Nướng ... SPKT TP HCM - http://www.thuvienspkt.edu.vn Truong DH SPKT TP HCM http://www.hcmute.edu.vn Gíao trình môn : Bánh Việ t Nam GV : GVC – Th.s Trần Thò Bích Vân 2-BÁNH KHOAI MÌ ĐẬU XANH Nguyê n tắ ... SPKT TP HCM - http://www.thuvienspkt.edu.vn Truong DH SPKT TP HCM http://www.hcmute.edu.vn Gíao trình môn : Bánh Việ t Nam GV : GVC – Th.s Trần Thò Bích Vân 3-BÔNG LAN MẶN Nguyê n tắ c : nướ ng...
- 9
- 340
- 9
GIÁO TRÌNH BÁNH TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM - CHƯƠNG V CÁC MÓN BÁNH HẤP – NẤU potx
Ngày tải lên :
27/07/2014, 03:20
... http://www.thuvienspkt.edu.vn http://www.hcmute.edu.vn Giáo trình môn học : Bánh Việt Nam Truong DH SPKT TP HCM GV: GVC- Th.s Trần Thò Bích Vân Trình bày : Xếp bánh vào dóa chế nước cốt dừa rắc mè lên ... chiều 36 Thu vien DH SPKT TP HCM - http://www.thuvienspkt.edu.vn http://www.hcmute.edu.vn Giáo trình môn học : Bánh Việt Nam Truong DH SPKT TP HCM GV: GVC- Th.s Trần Thò Bích Vân Gói bánh : - ... ra, cho nhân dừa vào bao kín lại, áo bên viên bột lớp dầu ăn để bột hấp không bò dính - Có nhiều cách gói bánh : bố n mái, hai mái, mái kiểu chùa - Kiểu hai mái : Lấy chuối 20 x 20 cm, quấn thành...
- 24
- 580
- 4
GIÁO TRÌNH BÁNH TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM - CHƯƠNG III DỤNG CỤ potx
Ngày tải lên :
27/07/2014, 03:20
... ng có Truo t ©n khúc gỗ tròn làm tay nắm lên hẹp dần đượghgằ c yri Cop Sử dụng lò xo phải biết cách đánh không trứng dễ bò vửa bánh bôn g lan bò chai - Khuôn bánh loại : Tùy theo bánh mà sử dụng...
- 6
- 508
- 5
GIÁO TRÌNH BÁNH TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM - CHƯƠNG II NGUYÊN LIỆU pps
Ngày tải lên :
27/07/2014, 03:20
... vàng, số vùng giáp biên giới với Campuchia, người ta sử dụng nốt gói bánh tét thay cho chuối Thu vien DH SPKT TP HCM - http://www.thuvienspkt.edu.vn 19 Giáo trình môn : Bánh truyền thốn g Việt ... 6.2- Kỹ thuật chế biến : Thu vien DH SPKT TP HCM - http://www.thuvienspkt.edu.vn 15 Giáo trình môn : Bánh truyền thốn g Việt Nam GV: GVC – Th.s Trần Thò Bích Vân Truong DH SPKT TP HCM http://www.hcmute.edu.vn ... khuôn ( bánh phu thê ) Thu vien DH SPKT TP HCM - http://www.thuvienspkt.edu.vn 16 Giáo trình môn : Bánh truyền thốn g Việt Nam GV: GVC – Th.s Trần Thò Bích Vân Truong DH SPKT TP HCM http://www.hcmute.edu.vn...
- 8
- 1.4K
- 16
GIÁO TRÌNH BÁNH TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM - CHƯƠNG I : GIỚI THIỆU QUÀ BÁNH TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM ppsx
Ngày tải lên :
27/07/2014, 03:20
... SPKT TP HCM http://www.hcmute.edu.vn Giáo trình môn học : Bán h Việt Nam GV : GVC- Th.s Trần Thò Bích Vân CHƯƠNG I Bài :1 XUẤT XỨ VÀ Ý NGHĨA QUÀ BÁNH TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM Việt Nam nước nông nghiệp ... MỤC LỤC Lời nói đầu Trang CHƯƠNG I : GIỚI THIỆU QUÀ BÁNH TRUYỀN THỐ NG VIỆT NAM - Xuất xứ ý nghóa số quà bánh Việt Nam - Quà bánh Việt Nam qua thời kỳ phát triển xã hội CHƯƠNG II : NGUYÊN LIỆ U ... ăn , bánh cũ ng để gó p phần vào việc nghiên cứu mó n ăn , bán h cổ truyền vô phong phú đa dạng h Min I-CÁC MÓN BÁNH TRUYỀN THỐNG : Chi P Ho 1-Miề n Bắc : uat T h Trong ngày giáp Tết dòp để nhữ...
- 20
- 778
- 12
Phản biện xã hội trên truyền hình (Khảo sát chương trình Đối thoại chính sách và Tiêu điểm, trên kênh VTV1 từ 01-2013 đến 06-2013
Ngày tải lên :
23/03/2015, 17:47
... chƣơng trình, coi tiêu chí “chạy đua” kênh truyền hình, Đài truyền hình Chính khẳng định đề tài Phản biện xã hội truyền hình đề tài mang tính cấp thiết Trong số kênh truyền hình nay, VTV1 Đài truyền ... phản biện xã hội cách hiệu Bên cạnh đó, báo chí tham gia cách tích cực vào trình phản biện xã hội chủ thể phản biện khác, thúc đẩy trình phản biện cách hiệu Có thể thấy, nhiều công trình nghiên cứu ... Các kênh truyền hình xã hội hoá thuộc hệ thống truyền hình cap Đài truyền hình Việt Nam (INFO TV, VITV, INVEST TV) xây dựng nhiều chƣơng trình mang tính phản biện nhƣ Có thể kể đến chƣơng trình...
- 111
- 893
- 1
Giáo trình phóng dạng theo cách truyền thống (giáo trình phóng dạng tàu bằng tay)
Ngày tải lên :
10/04/2015, 13:42
... lc Để đảm bảo tầu bị lắc ngang trình hành hải , người ta thường bố trí dải tôn có nẹp thép hình nằm hông tầu Dải tôn gọi vây giảm lắc Nó có tác dụng làm giảm biên độ chòng chành tầu Làm giảm ... tầu chiến , tầu tuần tra cao tốc đặt tầu nhỏ,nhằm đảm bảo độ ổn định ngang tầu chạy tốc độ cao Cách vẽ sau : + Nếu biết trọng tâm tầu : Xác định trọng tâm tầu hình chiếu mặt cắt ngang Từ điểm...
- 116
- 722
- 3
Thực phẩm truyền thống : Tìm hiểu quy trình sản xuất ômai
Ngày tải lên :
30/10/2012, 17:24
... Cobic Dưới qui trình chế biến số loại ô mai 2.2.2.Quy trình chế biến ô mai sấu giòn: Quy trình: Sấu Phân loại, rửa Chà Châm lỗ (3-4 lỗ) Ngâm dung dịch CaCl2 1%/8h Rửa o Ngâm dung dịch đường đến ... nhóm sinh viên thực đề tài: “Tìm hiểu qui trình sản xuất ô mai” 1.2 Mục đích Hiểu sản phẩm gì, nguyên liệu, phụ gia chế biến qui trình chế biến Trong qui trình chế biến tìm yếu tố ảnh hưởng đến ... cao hay thấp có ảnh hưởng đến trình chế biến Ví dụ loại có hàm lượng nước cao mận, khế, chanh, táo…thì tế bào có tính trương nguyên sinh lớn, thực trình ngâm tẩm dung dịch dễ dàng vào bên tế bào...
- 30
- 2.4K
- 16
Xem thêm