... Thống kê theo Paretto nguyên nhân dừng chuyền Chương III: Phân tích dây chuyền chiết lon Sử dụng lý thuyết bảo trì: Thực trạng: Sửa chữa: • Người công nhân vận hành người khắc phục đầu ... Quá trình CIP máy: bảo dưỡng vệ sinh máy móc Chuẩn đoán phát hiện: • Quan sát mắt thường công nhân Chưa có dụng cụ chuyên dụng Chương III: Phân tích dây chuyền chiết lon Nhận định Sửa chữa: ... Tăng sẵn sàng thiết bị thay thế: Tăng cường dụng cụ thiết bị bảo trì Tăng kỹ bảo trì cho công nhân Phát triển hệ thống bảo trì toàn diện TPM Nhanh chóng Chương IV: Kết Luận Dựa vào lý thuyết...
Ngày tải lên: 08/08/2014, 10:21
... m t cách c n th n đ thu n ti n cho vi c ki m tra kh c ph c m i máy đ u niêm y t cách v n hành, m i s c đ u đ c chuyên gia x lý k p th i nhanh chóng đ m b o ti n đ c a s n xu t vƠ an toƠn Các ... NHÀ MÁY 111 7.1 M C ĐệCH 111 7.2 Đ C ĐI M CÁC LO I V T B N 111 7.3 HÓA CH T T Y R A 112 7.3.1 Các tác nhân nh h ng đ n trình t y r a v sinh 112 7.3.2 Yêu c ... t lon 81 4.2.2 Thuy t minh quy trình 82 CH NG 5: CÁC S C TH NG G P VÀ CÁCH KH C PH C 91 vi BÁO CÁO TH C T P 5.1 S NHÀ MÁY BIA SÀI GÒN HOÀNG QUǵNH C TRONG QUÁ TRÌNH N...
Ngày tải lên: 14/08/2015, 12:56
Hoàn thiện kế toán tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ tại Nhà máy Bia Sài Gòn - Nghệ An thuộc Công ty Cổ phần Bia Sài Gòn - Nghệ Tĩnh
... hàng - Báo cáo nhập hàng theo loại hàng - Báo cáo nhập hàng theo nhà cung cấp - Báo cáo bán hàng theo mặt hàng - Sổ chi tiết doanh thu - Sổ chi tiết chi phí - Bảng tính giá thành phẩm - Báo cáo ... cho cán tác phục vụ bán hàng • Chi phí nguyên vật liệu xuất dùng cho bán hàng • Chi phí dụng cụ, đồ dùng như: giấy viết, bút bi, giấy than • Các khoản chi phí bán hàng khác Để khuyến khích khách ... thống báo cáo tài chính: • Bảng cân đối kế toán • Báo cáo kết hoạt động kinh doanh • Báo cáo lưu chuyển tiền tệ • Thuyết minh báo cáo tài + Hệ thống báo cáo quản trị: • Báo cáo bán hàng theo nhân...
Ngày tải lên: 19/07/2013, 10:02
Hoàn thiện kế toán tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ tại Nhà máy Bia Sài Gòn
... Hệ thống báo cáo quản trị: • Báo cáo bán hàng theo nhân viên bán hàng • Báo cáo doanh thu theo khu vực • + Báo cáo theo quy định khác: • Bảng kê hoá đơn, chứng từ hàng hoá, dịch vụ mua vào • ... nghiệp giao nhận hàng tay ba (Các doanh nghiệp thương mại mua bán thẳng) Khi doanh nghiệp giao hàng hoá, thành phẩm lao vụ, dịch vụ cho khách hàng, đồng thời khách hàng toán chấp nhận toán ngay, ... nghiệp Số hàng bàn giao cho khách hàng thức coi tiêu thụ người bán quyền sở hữu số hàng Theo phương thức này, bên khách hàng uỷ quyền cho cán nghiệp vụ đến nhận hàng kho doanh nghiệp giao nhận hàng...
Ngày tải lên: 19/07/2013, 10:01
luận văn : TÌM HIỂU và cải TIẾN HOẠT ĐỘNG sản XUẤT TRONG XƯỞNG CHIẾT – ĐÓNG gói tại NHÀ máy BIA sài gòn NGUYỄN CHÍ THANH – TỔNG CÔNG TY cổ PHẦN BIA rượu nước GIẢI KHÁT sài gòn
... thấp so với hãng bia khác - Hệ thống phân phối mạnh doanh nghiệp, việc chuyên biệt nhiệm vụ, Tổng công ty xây dựng doanh nghiệp thương mại dịch vụ để thu thập thông tin khách hàng từ đại lý, lưu ... 3.6: Biểu đồ xương cá xác định nguyên nhân gây bể chai 24 Hình 3.7: Công nhân thực công việc soi chai 25 Hình 3.8: Máy chiết Bia 26 Hình 3.9: Các giai đoạn chiết ... 3.6: Biểu đồ xương cá xác định nguyên nhân gây bể chai 24 Hình 3.7: Công nhân thực công việc soi chai 25 viii Hình 3.8: Máy chiết Bia 26 Hình 3.9: Các giai đoạn chiết...
Ngày tải lên: 21/01/2015, 16:00
Tìm hiểu quy trình sản xuất và một số thiết bị ở công đoạn houblon hóa và lên men tại nhà máy bia Sài Gòn – Hà Tĩnh
... mẻ nấu 41 4.3.1.4 Các cố, nguyên nhân cách khắc phục thiết bị houblon hoá : Sự cố Nguyên nhân Cách khắc phục Các ống tuýp xẩy Do nguồn nhiệt vào Điều chỉnh phẩm tượng thuỷ kích cách đột ngột, không ... CIP vệ sinh tank 4.3.3.3 Sự cố, nguyên nhân cách khắc phục: Sự cố Nguyên nhân Cách khắc phục Quá trình lên men bị Do lớp cáh nhiệt bị hỏng Thay lớp xốp cách nhiệt nhiệt Nhiệt độ lên men không ... vào máy, tác nhân lạnh khỏi máy Dịch đường nóng tác nhân lạnh ngược chiều nhau, dịch đường làm lạnh khoảng 0C Dịch đường bơm sang khu lên men bắt đầu trình lên men 4.2.2.7 Lên men dịch đường :...
Ngày tải lên: 02/08/2014, 10:22
Tìm hiểu tổng quan nhà máy, quy trình công nghệ sản xuất tổng quát, và hệ thống quản lý chất lượng trong nhà máy bia sài gòn nghệ tĩnh
... theo Các hạt gạo bị lưỡi dao búa đập nát vụn thành bột mịn lọt qua lưới sàng số(1) rơi xuống thùng, phần giữ lưới tiếp tục nghiền nhỏ đến đạt yêu cầu 2.4 Dịch hoá đường hoá nguyên liệu 2.4.1 Dịch ... cm Dịch cháo lẫn bã bơm sang nồi lọc theo đường ống (14) Trong thời gian bơm dịch cháo vào cánh khuấy hạ xuống vị trí thấp cho quay với tốc độ nhanh Khi bơm hết dịch cháo vào nồi lọc hệ thống cánh ... houblon hoá: Dịch đường sau lọc xong ta bơm sang nồi houblon hoá có nhiệt độ khoảng 750C, qua ống dẫn dịch đường, bơm dịch khoảng 13÷ 14 m bắt đầu cấp nhiệt để đun sôi dịch cho bơm hết dịch sang...
Ngày tải lên: 23/08/2014, 17:29
tìm hiểu quy trình sản xuất bia và các biện pháp kiểm soát tốc độ lên men thông qua độ lên men triệt để tại nhà máy bia sài gòn – miền tây
... Bảng 2.7 Các thành phần gạo Thành phần Chất khô 85 – 90 Carbohydrate chung Protein (các hợp chất chứa nitơ) 5–8 Chất béo 0,2 – 0,4 Nước 13 – 14 (Nguồn: Nguyễn Thị Hiền ctv, 2007) Bảng 2.8 Các tiêu ... nhiệt độ nồng độ dịch đường Nếu để lượng không khí hòa tan vào dịch nhiều làm sẫm màu dịch đường màu cho bia, hương bia giảm Nguyên nhân để không khí xâm nhập vào dịch cháo dịch cháo chảy vào ... Thành phần %Chất khô Carbohydrate tổng số 70,0 – 85,0 Protein 10,5 – 11,5 Các chất vô 2,0 – 4,0 Chất béo 1,5 – 2,0 Các chất khác 1,0 – 2,0 (Nguồn: Nguyễn Thị Hiền ctv, 2007) 2.1.4 Một số enzyme hoạt...
Ngày tải lên: 17/09/2015, 13:00
Khảo sát quy trình sản xuất bia lon 333 và tìm hiểu thiết bị nấu tại nhà máy bia sài gòn – tây đô
... nguyên liệu silo bao mở miệng gào tải chuyển vào chứa silo để phục vụ cho trình sản xuất Các nguyên liệu xuất từ đáy silo van cánh khế Các vít tải gàu tải đưa nguyên liệu đến thiết bị sàng để lọc tạp ... sấy Bảng 3.1 Thành phần hóa học đại mạch Thành phần Carbohydrate tổng số Protein Các chất vô Chất béo Các chất khác % Chất khô 70 ÷ 85 10,5 ÷ 11,5 2÷4 1,5 ÷ 1÷2 (Nguồn: Nguyễn Thị Hiền ctv., 2007) ... Nhóm protein phân tử lượng lớn nguyên nhân gây đục bia chúng kết hợp với hợp chất polyphenol Các chất khoáng vô Đại mạch chứa khoảng ÷ 3% chất khoáng Các chất khoáng đại mạch như: SiO2, K2O,...
Ngày tải lên: 16/12/2015, 05:27
Tìm hiểu công nghệ sản xuất bia tại nhà máy bia sài gòn bình dương
... phục vụ sản xuất Các loại đồ dùng phục vụ sản xuất sinh hoạt nhƣ nhu yếu phẩm, văn phòng phẩm 1.4.10.Chức nhiệm vụ phận Xử Lý Nƣớc Thải Bộ Phận Xử Lý Nƣớc Thải phận chức năng, có nhiệm vụ tập ... Nhóm SVTT 36 Báo Cáo Thực Tập Tốt Nghiệp GVHD: Th.s Mạc Xuân Hòa 2.4.3 Các tiêu kiểm soát nấm men nhà máy Bảng 2.6 Các thông số kiểm soát nấm men Yêu Chỉ tiêu cầu Đơn vị tính Nhân viên Độ đậm ... cung cấp 2.6 Các nguyên liệu phụ khác Ngoài nguyên liệu sản xuất bia, phải kể đến nhiều nguyên liệu phụ khác có vai trò không phần quan trọng, đặc biệt công nghiệp sản bia ngày Các nguyên liệu...
Ngày tải lên: 21/11/2015, 21:02
Công nghệ sản xuất và hoàn thiện sản phẩm tại nhà máy bia sài gòn - nghệ tĩnh
... liệu liên quan đến thỏa mãn khách hàng thu thập từ nguồn sau: • Các điều tra khách hàng khiếu nại • Sản phẩm trả lại phàn nàn • Thị phần Quy trình thỏa mãn khách hàng xác định hệ thống cho việc ... chai nằm các rọ chứa vận chuyển liên tục máy rửa qua khu vực xử lí Việc vận chuyển rọ chai qua máy rửa theo nhiều nhánh cong nhằm tiết kiệm diện tích Các rọ chai chắn làm thép có chèn nhựa Các vùng ... có mặt thị trường nước khách hàng ưa chuộng Với đội ngũ cán quản lý có lực, trình độ lực lượng công nhân lành nghề mà sản phẩm sản xuất bước đáp ứng nhu cầu cho khách hàng đặc biệt tỉnh Công...
Ngày tải lên: 29/08/2014, 21:54
Khảo sát tổng quát quy trình sản xuất bia và các biến đổi trong quá trình lên men tại nhà máy bia sài gòn tây đô
Ngày tải lên: 06/09/2014, 09:58
Khảo sát qui trình công nghệ sản xuất bia và tính toán quá trình lọc tại nhà máy bia sài gòn tây đô
Ngày tải lên: 06/09/2014, 15:53
Luận văn thạc sĩ Cải tiến hệ thống quản lý tích hợp tại nhà máy bia Sài Gòn - Củ Chi định hướng đến năm 2020
... t Các khác có nh ng quy u ki n Th S ng KT-XH nh phù h p phát tri n c a KHKT Lu t pháp H TH NG Quá trình t o s n ph m+ Các ngu n l c (4M) QU NLÝ TÍCH H P i th i c nh tranh cung c p Khách Các Hàng ... cao nh t có th s t k t qu ho ng vào khách hàng 13 M i t ch u ph thu c vào khách hàng c a th c n hi u nhu c u hi n t a khách hàng, c g ng yêu c u c a khách hàng c ic ah - Lãnh Nguyên t c 2: S ... a khách hàng l i ích c a công ty bao gi u, ng th i ph i tho mãn yêu c u khác c a bên h u quan Tuy nhiên, v i m i tiêu chu n áp d ng khác v V l khác ch , có nhi u h th ng xem xét v nh ng v (khách...
Ngày tải lên: 08/08/2015, 08:22
Khảo sát quy trình công nghệ, sự thay đổi mật số nấm men qua các dòng đời và hàm lượng đường trong quá trình lên men bia tại Nhà máy Bia Sài Gòn - Bạc Liêu
... Giai đoạn (lọc dịch đầu): lọc tách dịch đường Đầu tiên chuyển hết dịch từ nồi nấu malt qua nồi lọc máy bơm Trong thời gian chuyển dịch hệ thống giao cào nồi lọc hạ thấp, chân giao cào cách mặt lưới ... Tùy theo số hàng mà ta có đại mạch hai hàng hay đại mạch đa hàng Đại mạch hai hàng dùng chủ yếu công nghệ sản xuất bia đặc điểm đặc trưng chúng hình dạng hạt cân đéi, đại mạch bốn sáu hàng có vỏ ... thành phần khác hoa houblon vào dịch đường Làm ổn định thành phần dịch đường, điều chỉnh pH 5,2 - 5,4 đưa dịch đường nồng độ 13°p, tạo cho bia có mùi vị đặc trưng hoa houblon Kết tủa nhân tố lợi,...
Ngày tải lên: 09/09/2015, 19:42