... nói, công ty kháchsạn du lịch Kim Liên là lá cờ đầu trong ngành kinh doanh kháchsạn ở thủ đô.II. Tình hình và kết quả hoạt động kinhdoanh của công ty kháchsạn du lịch Kim Liên Trong mấy năm ... nay cácdoanh nghiệp trong quá trình hoạt động kinh doanh của mình còn kết hợp với các chính sách sau : *Chính sách con ngời Khách sạn là ngành liên quan đến con ngời. Cácsản phẩm của kháchsạn ... thời vụ : Trong kinhdoanh du lịch thì thời vụ đóng vai trò quan trọng, nó ảnh hởng rất nhiều tới kết quả kinhdoanh của doanh nghiệp. Nếu là một kháchsạn gần biển trong mùa hè, kháchsạn thờng...
... động kinhdoanh của kháchsạn qua các Phó giám đốc.2.1.3. Các lĩnh vực kinhdoanh chủ yếu của khách sạn - Kinhdoanh lu trú: Là bộ phận có quy mô và doanh thu lớn nhất. Hiện tại khách sạn có ... vụ khách. Khách của kháchsạn chủ yếu là lợng khách cũ, khách quen, kháchsạn cha tìm hiểu, nghiên cứu để thu hút đợc khách mới, mở rộng thị trờng. Khách sạn mới chỉ chú trọng đến việc kinhdoanh ... thấy kháchsạn cần phải có biện pháp tiết kiệm và điều chỉnh chiphí hợp lý hơn. So sánh giữa năm 2002 và 2001, trong 3 nghiệp vụ kinhdoanhchỉ có kinhdoanh lu trú có chiphí giảm còn các...
... với khách sạn nói chung và đối với kinhdoanh nhà hàng trongkhách sạn nói riêng.1. Khái niệm về kinhdoanhkhách sạn 1.1. Khái niệm kinhdoanhkháchsạn Trong nghiên cứu bản chất của kinhdoanh ... doanhkhách sạn, việc hiểu rõ nội dung của kinhdoanhkháchsạn là cần thiết và quan trọng. Hiểu rõ nội dung của kinh doanhkháchsạn một mặt sẽ tạo cơ sở để tổ chức kinhdoanhkháchsạn đúng ... dung của khái niệm kinhdoanhkháchsạn cần phải bắt đầu từ quá trình hình thành và phát triển của kinhdoanhkhách sạn. Đầu tiên kinhdoanhkháchsạnchỉ là hoạt động kinhdoanh dịch vụ nhằm...
... trong kinhdoanhkháchsạn ở Việt Nam hiện nayI. Kháchsạn với những thực tế của hoạt động kinh doanh. 1. Tổng quan về kinhdoanhkháchsạntrong cả nớc.Khi nớc ta tiến hành chính sách kinh ... Từ thực tế kinhdoanh gặp nhiều khó khăn, vắng khách đà làm nảy sinh tình trạng cạnh tranh không lành mạnh giữa cácdoanh nghiệp kinhdoanhkhách sạn. Để có thêm khách, nhiều kháchsạn đà giảm ... cho lợng kháchtrong nớc và ngoài nớc có một cách nhìn nhận đánh giá không tốt về cơ sở vật chất kỹ thuật trongcáckhách sạn. Đặc biệt cơ sở vật chất trong kháchsạn vẫn cha có đợc một cách đồng...
... trong kinhdoanhkháchsạn ở Việt Nam hiện nayI. Kháchsạn với những thực tế của hoạt động kinh doanh. 1. Tổng quan về kinhdoanhkháchsạntrong cả nớc.Khi nớc ta tiến hành chính sách kinh ... Từ thực tế kinhdoanh gặp nhiều khó khăn, vắng khách đà làm nảy sinh tình trạng cạnh tranh không lành mạnh giữa cácdoanh nghiệp kinhdoanhkhách sạn. Để có thêm khách, nhiều kháchsạn đà giảm ... lợng của đội ngũ lao động trongcáckhách sạn. 4. Vai trò của các nhà quản lý trongcáckhách sạn. Theo các chuyên gia về chất lợng sản phẩm của Mỹ thì có tới 85% các vấn đề về chất lợng sản...
... rất cao trongkinhdoanhkhách sạn. 13Khi khách đà lu trú trongkháchsạn và yêu cầu kháchsạn phục vụ các dịch vụ thì kháchsạn sẽ nhận các yêu cầu của khách rồi kiểm tra xem kháchsạn có ... 2.073.574 2.425.640 325.066 117 Các hoạt động kinhdoanh cụ thể trongkháchsạn nh sau: Kinh doanh lu trú là hoạt động kinhdoanh cơ bản trongkhách sạn. Doanh thu đạt đợc cao năm 2000 đạt 82.886.600.000đ ... vụ khách ăn nghỉ tại kháchsạn sao cho chất lợng tốt, đảm bảo các phòng nghỉ luôn sạch sẽ nh mới, đáp ứng nhu cầu của khách, làm cho khách hài lòng và thoải mái. Trong kinhdoanhkhách sạn, kinh...
... bàn trongkinhdoanhKháchsạn 1.1.1. Kháchsạn và kinhdoanhkhách sạn: Khách sạn khi mới ra đời chỉ là một nhà trọ phục vụ ăn uống và nghỉ ngơi .Sau này khi xà hội đà phát triển, kháchsạn ... khách và kéo khách trở lại kháchsạn càng lớn. Mặt khách nó còn thu hút đợc khách hàng tiềm năng mà không phải bỏ thêm chiphí Marketing. Cáckháchsạn có cùng thứ hạng và điều kiện kinhdoanh ... Hoạt động kinhdoanhkháchsạn là sản xuất và bán ra các dịch vụ hàng hoá nhằm đáp ứng nhu cầu của kháchtrong quá trình lu trú tại khách sạn. Có thể nói hoạt động kinhdoanhkháchsạn rất phong...
... khách) . Muốn tìm hiểu về vai trò kinhdoanhkháchsạntrong nền kinh tế cần xem xét sự ra đời hình thành và phát triển của kinhdoanhkhách sạn. Đầu tiên, kinhdoanhkháchsạnchỉ là kinhdoanh ... động kinh doanh khách sạn. 1. Khái niệm và đặc điểm của ngành kinhdoanhkháchsạntrong nền kinh tế.1.1. Khái niệm ngành kinhdoanhkháchsạn nhà hàng. Trong nghiên cứu bản chất của kinhdoanh ... “Quản trị du lịch kháchsạn NXB ĐHKTQD)1.2. Đặc điểm ngành kinhdoanhkhách sạn. Hoạt động kinhdoanhkháchsạn có những đặc điểm cơ bản như sau:- Hoạt động kinhdoanhkháchsạn chịu ảnh hưởng...
... đạo trong công tác quản lý kinhdoanh của khách sạn, bộ phận này là đầu mối vận hành và giám sát các hoạt động 15KhoNhân sự Trong các dịch vụ mà kháchsạnkinh doanh, ta thấy dịch vụ bổ xung ... của khách sạn. Thường xuyên kiểm tra đôn đốc và chỉ đạo các bộ phận thực hiện hoàn thành công việc được giao. Phối hợp sự hoạt động trongcáckhách sạn, thay mặt kháchsạn liên hệ với các ... CỦA KHÁCHSẠN ASEAN TRONG THỜI GIAN TỚI3.1. Phương hướng hoạt động trong thời gian tới của kháchsạn quốc tế ASEAN:Đứng trước thực trạng và xu hướng phát triển của ngành kinh doanh khách sạn...
... hoạt động kinhdoanhkhách sạn. 1.1.2.2.Đặc điểm kinhdoanhkhách sạn Hoạt động kinhdoanhkháchsạn là một phần không thể thiếu trong hoạt động du lịch. Hoạt động kinhdoanhkháchsạn vừa mang ... của khách sạn, là người đại diện cho kháchsạntrong việc mở rộng các mối quan hệ, liên doanh, liên kết, quan hệ với các đối tác, là cầu nối giữa khách với kháchsạn và với bộ phận khác trong ... giúp du khách có cảm giác thoải mái hơn trong quá trình lưu lại tại kháchsạn đồng thời có thể tăng doanh thu cho khách sạn. Bằng cách đa dạng hoá sản phẩm - dịch vụ cung cấp trongkháchsạn còn...
... tại kháchsạn metropole hà nội . Theo em được biết kháchsạn metropole hà nội là một trong những kháchsạn liên doanh đầu tiên về lĩnh vực kinhdoanhkháchsạn tại hà nội .Đây là kháchsạn ... họ trongsản xuất đem lại hiệu quả kinhdoanhtrong toàn khách sạn. Chính vì lẽ đó khách sạn đã chú trọng đến công tác quản lý nhân lực – một bộ phận không thể thiếu được trong quản trị kinh ... cáckháchsạn dưới nhiều hình thức . Song cũng chính điều này đã buộc cácdoanh nghiệp kháchsạn phải đối mặt với tình trạng gay gắt . Để tồn tại và phát triển trong thị trường “nóng” này các...
... chính sách giá : Chi phí : Trongkinhdoanh ngời ta thờng chia các loại chiphí ra thành hai loại là chiphí cố định và chiphí biến đổi. Chi phí biến đổi là những loại chiphí về mặt tổng thể ... đó.Hoạt động kinhdoanhkháchsạn cũng vậy, xuất phát từ đặc điểm nhu cầu của khách du lịch và từ chức năng nhiệm vụ của khách sạn, hoạt động kinhdoanh của ngành kháchsạn có các đặc điểm ... thời vụ : Trong kinhdoanh du lịch thì thời vụ đóng vai trò quan trọng, nó ảnh hởng rất nhiều tới kết quả kinhdoanh của doanh nghiệp. Nếu là một kháchsạn gần biển trong mùa hè, kháchsạn thờng...
... dịch vụ của doanh nghiệp.Thực tế cho thấy mô hình của 4P trong công tác triển khai chi n lược Marketing - mix ở cácdoanh nghiệp kinhdoanh dịch vụ nói chung và kinhdoanhkháchsạn du lịch ... CỦA KHÁCHSẠN ASEAN TRONG THỜI GIAN TỚI3.1. Phương hướng hoạt động trong thời gian tới của kháchsạn quốc tế ASEAN:Đứng trước thực trạng và xu hướng phát triển của ngành kinh doanh kháchsạn ... lớn cho khách sạn, có sự ưu đãi một số tiện nghi và dịch vụ trongkháchsạn đối với khách hàng quen đã nhiều lần đến nghỉ tại kháchsạn hay sự giảm giá đối với khách đặt phòng sớm. Chi n lược...
... như kháchsạn nào cũng có máy 20II. HOẠT ĐỘNG MARKETING TRONGCHI N LƯC KINHDOANH KHÁCH SẠN Trong kinhdoanhkháchsạnchi n lược kinhdoanh là bộ phận quan trọng nhất trong toàn bộ chi n ... của doanh nghiệp. Cơ cấu bài viết được chia thành các phần:I. Lý luận về vận dụng marketing trong điều kiện kinhdoanhkhách sạn II. Hoạt động marketing trongchi n lược kinhdoanhkháchsạn ... về kháchsạn của mình.III. MỘT SỐ KIẾN NGHỊ NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG MARKETING TRONG KKD KHÁCHSẠN Trong điều kiện thực tế của cáckháchsạn ở Hà Nội cả kháchsạn quốc doanh và các khách...
... hoạt động kinhdoanhkhách sạn. 1.1.2.2.Đặc điểm kinhdoanhkhách sạn Hoạt động kinhdoanhkháchsạn là một phần không thể thiếu trong hoạt động du lịch. Hoạt động kinhdoanhkháchsạn vừa mang ... PHỤC VỤ TRONGKINHDOANHKHÁCH SẠN1.2.1. Đánh giá chất lượng phục vụ thống qua hệ thống cácchỉ tiêu Trong kinhdoanhkháchsạn là một ngành kinhdoanh tổng hợp, đa dạng. Cáckháchsạn có thể ... 1: Cơ sở lý luận về chất lượng phục vụ trongkinhdoanh khách sạn. Chương 2: Thực trạng chất lượng phục vụ trongkinhdoanhkhách sạn của công ty kháchsạn du lịch Kim Liên.2 - Chất lượng...