các chất không điện li

Chương IV Mối tương tác giữa chất thơm và các chất không bay hơi doc

Ngày tải lên : 06/03/2014, 19:20

... tơng tác giƯa chất thơm và các chất không bay hơi 4 .1. Giới thiệu sơ lợc các mối li n kết 4.2. Mối tơng tác gia chất bay hơi thơm và các chất không bay hơi 4.2.1. Mối tơng tác gia chất thơm và ... gia chất thơm và lipit Chất béo hoặc lipit là môi trờng hoà tan chất thơm rất tốt Tạo nhũ hoặc không tạo nhũ cũng nh hởng tới độ bay hơi của chất thơm nhng còn tuỳ thuộc vào ở bn chất chất ... các mối li n kết Các mối li n kết lý-hoá Nng lợng (kJ/mol) Mối li n kết hoá học - li n kết ion - li n kết hoá trị 20 - 84 125-420 Mối li n kết lý-hoá Lực hút + Lực Van der Waals 2 - 30 + Li n...

15 487 0

luận văn: THIÊT KÊ TIÊN TRÌ NH HOAT ĐÔNG DAY HOC CAC ́ ́ ́ ̣ ̣ ̣ ̣ ́ KIÊN THỨC PHÂN “SỰ CHUYÊN THÊ CUA CAC CHÂT” ́ ́ ̀ ̣ ̉ ̉ ̉ ́ ́ (SGK VÂT LÍ 10 CƠ BAN) THEO HƢƠNG PHAT HUY TÍ NH ̣ ̉ ́ ́ TÍCH CỰC, TỰ LỰC NHÂN THỨC CUA HOC SINH pot

Ngày tải lên : 09/03/2014, 14:20

... cc, ch đng hay không vo tin trnh xây dng bi hc ph thuc rấ t nhiề u và o nộ i dung củ a kị ch bả n đó . Nế u nhƣ không có kị ch bả n nà y , th GV sẽ không định hƣớ ... ca mình. Cách tt nht đ hiu là làm. Cách tt nht đ nắm vững đƣợc (hiu và sử dng đƣợc) những tri thc, kĩ năng, kinh nghim là ngƣời hc tái to ra chúng. Nhƣ vy, ngƣời hc không phi ... ngƣời hc không phi là tip thu kiế n thƣ́ c mt cách th đng, dƣới dng đ đúc kt mt cách cô đng, chuyn trc tip từ GV, từ sách vở, tài li u vào óc mình mà phi thông qua hot đng t...

149 1.1K 3

CÁC CHẤT DINH DƯỠNG - LIPId (MỠ) docx

Ngày tải lên : 11/07/2014, 19:20

... cấp từ thức ăn. Do vậy chất glyxerin của axit béo cần thiết có giá trị dinh dưỡng CÁC CHẤT DINH DƯỠNG LIPId (MỠ) 1. Cấu tạo và phân loại Lipid bao gồm mỡ và các chất dạng mỡ, cấu tạo từ ... quan hệ với chức năng oxy hoá lipid, tập luyện sức bền làm tăng cường hoạt tính trao đổi lipid, nâng cao khả năng oxy hoá lipid. Thức ăn dùng một loại dầu mỡ thì không thể có tỉ lệ như trên, ... động viên ăn nhiều mỡ là không thích hợp. Cấu tạo của tổ chức cơ thể. Lipid là thành phần cấu tạo quan trọng của nguyên sinh chất, nhân và màng tế bào. Mô mỡ cố định các cơ quan nội tạng để...

7 269 3

SLIDE - chương 11: DUNG DỊCH RẤT LOÃNG CHẤT KHÔNG ĐIỆN LY docx

Ngày tải lên : 28/07/2014, 01:20

... RẤT LOÃNG CHẤT KHÔNG ĐIỆN LY, KHÔNG BAY HƠI VÀ CÁC TÍNH CHẤT III. DUNG DỊCH CHẤT ĐIỆN LY Sự thay đổi các tính chất nhiệt động khi tạo thành dung dịch Sự thay đổi các tính chất nhiệt động ... bằng số gam chất tan trong 100 gam dung môi.  Ký hiệu độ tan: S  S 〉10: chất dễ tan.  S 〈 1: chất khó tan.  S ≤ 0,001: không tan. Phân tử dung môi Chất tan không bay hơi Chất tan bay ... P i 0 là áp suất hơi của chất i nguyên chất tại cùng nhiệt độ ñang xeùt. Chất tan Bản chất dung môi – chất tan Nhiệt độ p suất Khí Khí không cực tan tốt trong dung môi không cực và ngược lại -...

41 690 4

Bài giảng chuyển hóa các chất - Chuyển Hóa Lipid part 1 docx

Ngày tải lên : 06/08/2014, 18:20

... glycerophospholipidglycerophospholipid/ lecithin/ lecithin V.V. Chuyển hoá của các thể Chuyển hoá của các thể cetonceton VI.VI. Chuyển hoá của Chuyển hoá của cholesterolcholesterol Hoạt chất sinh ... Tổng hợp TG IV.IV. Chuyển hoá Chuyển hoá glycerophospholipidglycerophospholipid/ lecithin/ lecithin V.V. Chuyển hoá của các thể Chuyển hoá của các thể cetonceton VI.VI. Chuyển hoá của Chuyển hoá ... Tổng hợp TG IV.IV. Chuyển hoá Chuyển hoá glycerophospholipidglycerophospholipid/ lecithin/ lecithin V.V. Chuyển hoá của các thể Chuyển hoá của các thể cetonceton VI.VI. Chuyển hoá của Chuyển hoá...

5 403 1

Bài giảng chuyển hóa các chất - Chuyển Hóa Lipid part 2 doc

Ngày tải lên : 06/08/2014, 18:20

... vận chuyển lipid Tiêu hóa lipid - Bắt đầu ở tá tràng , chủ yếu ở ruột non A.mật, muối mật: - Nhũ tơng hoá lipid - Họat hoá lipase R 2 R 1 R 3 R 1 R 2 OH TG.lipase R 3 COOH DG.lipase R 1 COOH OH R 2 OH Đồng ... MG MG OH R 2 OH R 2 COOH MG.lipase OH OH OH Glycerol Sự thuỷ phân triglycerid Triglycerid Cấu trúc của nhũ tơng I. Tiêu hoá, hấp thu và vận chuyển lipid Tiêu hóa lipid - Bắt đầu ở tá tràng ... mật: - Nhũ tơng hoá lipid - Họat hoá lipase TG Glycerol + 3 a.béo Cholesterol este Cholesterol TD + a.béo GlyceroPL Glycerol + a.béo + H 3 PO 4 + Base nitơ (Base nitơ: cholin, ethanolamin, serin,...

5 542 12