... nghiên cứu tồn nghiệm cho toán sau: toánbaohàmthứctựabiến phân (dưới) yếu, toántựacân Pareto (dưới), toántựacân yếu (dưới), toántốiưutựacân Pareto, toántốiưutựacân yếu Lin and Tan ... toántựatốiưutựacân luận văn tơi đề cập tới tốn baohàmthứctựabiến phân Pareto (dưới) số vấn đề liên quan 2.1 Baohàmthứctựabiến phân Pareto loại I i) (UPQVIP) Bàitoánbaohàmthứctựa ... thuyết tốiưu đa mục tiêu đưa hai tốn cách chọn hàm mục tiêu F G cách thích hợp Các tốn cân tổng qt bao gồm: toántựatối ưu, toánbaohàmthứctựabiến phân toántựacân Nhiều tác giả nghiên cứu toán...
... nghệ Sinh học-Thực phẩm Ứng dụng chitosan bảo quản thực phẩm Lên men-k50 Phần 2: ỨNGDỤNGCỦA CHITOSAN I ỨNGDỤNGCỦA CHITOSAN TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Chất làm - Ứngdụng công nghiệp sản xuất ... hưởng đến tính chất hóa lý khả ứngdụng chitosan sau Mức độ acetyl hóa chitosan vào khoảng 56%-99% (nhìn chung 80%) phụ thuộc vào loài giáp xác phương pháp sử dụng Chitin có mức độ acetyl hóa ... sử dụng hệ thống phản ứng đòi hỏi khơng dùng nhiệt độ khơng q cao Việc phân tách loại nước, kết , hàm lượng ethanol nên đến 80 % Ứngdụng làm màng bao ( bảo quản hoa ) Lớp màng khơng độc bao...
... 1: “ TÌM SỐ DƯ CỦA PHÉP CHIA CỦASỐ A CHO SỐ B “ a) Số dư số A chia cho số B: ( ðối với số bị chia tối ña 10 chữ số ) Số dư A B A B x phần nguyên (A chia cho B ) Cách ấn: A B = hình kết số thập ... x = 2,41 vào ô nhớ X ) ( gán y = -3,17 vào ô nhớ Y ) X Y ( gán z = A vào ô nhớ A ) Ghi vào hình: ( 3X Y – 2XA + 5XYA) Và ấn = KQ: I = -0,7918 ( 6XY +XA) BÀI TẬP: 1) Tính giá trị biểu thức a) A ... Khi số bị chia A lớn 10 chữ số: Nếu số bị chia A số bình thường nhiều 10 chữ số Ta ngắt thành nhóm đầu chữ số ( kể từ bên trái ) Ta tìm số dư phần a) Rồi viết tiếp sau số dư lại tối đa chữ số...
... tốn tốiưuứngdụngvào sản xuất nơng nghiệp để xác định ñược cấu sử dụng ñất hợp lý, hiệu lâu dài 2.2.2.2 Mơ hình tốn ứngdụng xác định cấu sử dụng đất Phân loại mơ hình tốn: Tốn tốiưuứngdụng ... phương pháp toánứngdụng 2.2.1 Những lý luận toántốiưu Tốn tốiưu mơn tốn học ứng dụng, ñời từ cuối năm 40 kỷ XX Ngay từ đời tìm ứngdụng đa dạng nhiều lĩnh vực hoạt ñộng khác ñời sống kinh tế, ... tốn mà vài năm trước xem phức tạp Bài tốn tốiưu tốn tìm giá trị cực tiểu (hay cực ñại) số phụ thuộc hay nhiều biếnsố tập hợp biếnsố thoả mãn điều kiện định Các mơ hình phương pháp tốiưu có...
... phân bố xác xuất định - Bàitoán quy hoạch tham số: hệ số biểu thứchàm mục tiêu hàm ràng buộc (hệ số đầu vào) phụ thuộc vào tham số - Bàitoán quy hoạch mờ: hệ số đầu vào có phân bố mờ để phản ... Lingo phần mềm giải mơ hình tốiưu hóa: tốiưu tuyến tính, tốiưu phi tuyến tính, tốiưu tồn phương, tốiưu ngẫu nhiên tốiưubiến nguyên Phần mềm Lingo giúp cho việc giải toán hiệu quả, dễ dàng nhanh ... người định đề cấu ưu tiên Dựa vào cấu ưu tiên đó, mục tiêu tổ hợp vào mục tiêu nhất, tiêu biểu cho hàm tổng tiện ích tốn Bài tốn tốiưu với hàm mục tiêu tổ hợp giải phương pháp tốiưu tốn học thích...
... thuyết tốiưu véctơ đóng vai trò quan trọng, thâm nhập vào nhiều lĩnh vực thực tế ngành khoa học kĩ thuật khác Các toán lý thuyết tốiưutoántựatối ưu, toánbaohàmthứctựabiến phân, toántựacân ... 44 2.3.3 2.4 Bàitoántựacân Pareto (U P QEP )1 : 43 Bàitoántựacân yếu trên, loại 45 Bàitoántựatốiưu Pareto loại 46 2.4.1 Bàitoántựatốiưu Pareto loại (P QOP ... nghiệm toánbaohàmthứctựabiến phân Pareto loại 33 2.3 Bàitoántựacân Pareto loại 43 2.3.1 2.3.2 Bàitoántựacân Pareto (LP QEP )1 44 2.3.3 2.4 Bài toán...
... tác giả sốtoán khác lý thuyết tốiưu đưa tốn (GQEP )I , chẳng hạn như: toántựatốiưu loại I, toán quan hệ tựabiến phân loại I, toánbaohàmthứctựabiến phân lý tưởng loại I, toántựacân véctơ ... x Bàitoán gọi toántựacân tổng quát loại II kí hiệu (GQEP )II Bài tốn có mối quan hệ chặt chẽ với sốtoán lý thuyết tốiưutoántựatốiưu loại II, toántựacân lý tưởng loại II, toánbaohàm ... nặng toánbaohàmthứctựabiến phân cho trường hợp Pareto chưa xét đến Mục đích luận án nghiên cứu tồn nghiệm toántựacân Pareto yếu loại I, toántựacân tổng quát loại II, toánbaohàmthức tựa...
... tựacân Pareto loại I toántựacân yếu loại I toántựacân tổng quát loại I toántựacân tổng quát loại II toánbaohàmthứctựabiến phân Pareto toánbaohàmthứctựabiến phân Pareto toánbao ... 2.2 Bàitoántựacân tổng quát loại II Chương Bàitoánbaohàmthứctựabiến phân Pareto 3.1 Baohàmthứctựabiến phân Pareto loại I 3.2 Mộtsốtoán liên ... thuyết tốiưu đưa tốn (GQEP )I , chẳng hạn như: toántựatốiưu loại I, toán quan hệ tựabiến phân loại I, toánbaohàmthứctựabiến phân lý tưởng loại I, toántựacân véctơ lý tưởng loại I, toán...
... toántựacân Pareto loại I toántựacân yếu loại I toántựacân tổng quát loại I toántựacân tổng quát loại II toánbaohàmthứctựabiến phân Pareto toánbaohàmthứctựabiến phân Pareto toán ... 2.2 Bàitoántựacân tổng quát loại II Chương Bàitoánbaohàmthứctựabiến phân Pareto 3.1 Baohàmthứctựabiến phân Pareto loại I 3.2 Mộtsốtoán liên ... thuyết tốiưu đưa tốn (GQEP )I , chẳng hạn như: toántựatốiưu loại I, toán quan hệ tựabiến phân loại I, toánbaohàmthứctựabiến phân lý tưởng loại I, toántựacân véctơ lý tưởng loại I, toán...
... xác định số trường phục vụ cho việc biên mục sách, tạp chí liệu số: 2.1 Các trường MARC 21 sử dụngbiên mục sách thơng thường • 001 -Số kiểm sốt - Định nghĩa phạm vi trường: Trường chứa số kiểm ... trường con: $a Số ISBN $c Điều kiện thu thập $a - Số ISBN yếu tố liệu tổ chức gán Các số ISBN gán cho chuyên khảo tổ chức quốc gia tham gia chương trình gán số ISBN Mỗi số ISBN gồm 10 chữ số chia thành ... Phần DEMO chương trình tập trung vào chức quản lý cơng tác biên mục sách tạp chí với trường MARC theo chế động .2 Phạm vi ứngdụngtoán Với thơng tin thu thậo q trình khảo sát, khuôn...
... định +Sử dụng nguồn đầu vào: Q=f( x1, x2,…, xn) Q: sản lượng đầu x1, x2,…, xn:các yếu tố đầu vào +Sử dụng đầu :{ K: vốn ,L: nguồn lao động } Q=f (K, L) = A.Kα L β A:hằng số tùy thuộc vào đơn vị ... theo đơn vị đầu vào lao động xác định công thức: APL= Q L -Năng suất cậnbiên lao động (MPL ) số đầu sản xuất thêm số lao động đầu vào tăng thêm đơn vị Số thay đổi đầu ΔQ MPL= = Số thay đổi lao ... xuất tạo sản phẩm goi Q *Hàm sản xuất: thể mối quan hệ đầu đầu vào trình sản xuất,kinh doanh doanh nghiệp Hàm sản xuất rõ số lượng tối đa thu từ tập hợp khác yếu tố đầu vào (lao động, vốn…) với...
... phân 2.2.2 Bàitoán phép nhân số nguyên lớn 2.2.3 Bàitoán nhân ma trận 2.2.4 Bàitoán dãy lớn 2.2.5 Bàitoán xếp 2.2.6 Bàitoán lũy thừa 2.2.1 Bài tốn tìm kiếm nhị phân Bài toán: Cho số x mảng ... (log n) 2.2 Mộtsố thí dụ minh họa 2.2.1 Bài tốn tìm kiếm nhị phân 2.2.2 Bàitoán phép nhân số nguyên lớn 2.2.3 Bàitoán nhân ma trận 2.2.4 Bàitoán dãy lớn 2.2.5 Bàitoán xếp 2.2.6 Bàitoán lũy ... Theo định lý thợ T(n) = O(nlog3) ≈ O(n1.58) 2.2 Mộtsố thí dụ minh họa 2.2.1 Bài tốn tìm kiếm nhị phân 2.2.2 Bài tốn phép nhân số nguyên lớn 2.2.3 Bàitoán nhân ma trận 2.2.4 Bàitoán dãy lớn 2.2.5 Bàitoán xếp 2.2.6 Bàitoán lũy...
... tj khả thông qua cạnh (tj, Z) 9.2.3 Bài tốn tìm cặp ghép lớn đồ thị hai phần Bàitoán dạng đặc biệt toán mạng với nhiều đỉnh phát nhiều đỉnh thu Ta đưa toántoán luồng lớn qua mạng Giả sử đồ thị ... lớn x0 z mạng Để đưa toántoán luồng lớn nhất, xây dựng mạng G’ cho: Mỗi đỉnh x G tương ứng với hai đỉnh x_ x+ G’, cạnh (x_, x+) thuộc G’ c((x_,x+)) = d(x) Mỗi cạnh (x, y) G ứng với cạnh (x+, y_) ... đồ thị hai phần 9.2.4 Bài tốn vận tải với khả thơng qua cạnh đỉnh Giả sử đồ thị G, ngồi khả thơng qua cạnh với đỉnh x ∈ V có khả thơng qua đỉnh d(x) đòi hỏi tổng luồng vào đỉnh x không vượt d(x),...
... sốt… • Với sản phẩm đồ hộp, nisin dùng để giảm khả bền nhiệt vi khuẩn ngăn chặn trình thối rửa sản phẩm Hàm lượng sử dụng hạn chế ADI = 0,13 mg/kg Nisin trình trùng trứng lỏng sản phẩm trứng ... TP.HCM KHOA CƠNG NGHỆ THỰC PHẨM TIỂU LUẬN Mơn Học :Ứng dụng công nghệ sinh học công nghê thực phẩm Đề Tài: Công nghệ sản xuất Bacteriocin ứngdụng Bacteriocin công nghệ thực phẩm GVHD: NGUYỄN ... hợp thực phẩm Tất nhiên, bacteriocin không ức chế sinh trưởng giống khởi động khác Ứng dụng bacteriocin CNTP Một sản phẩm bacteriocin nisin Đã FAO, WHO, FDA công nhận phụ gia thực phẩm an tồn...
... Nếu tốn tham số ràng buộc aij lấy M Nếu phương án tốiưubiến giả (tại ô cấm) phương án tốiưu tốn ban đầu Còn có biến giả nhận giá trị dương tốn gốc khơng có phương án tốiưu Ví dụ: Một cơng ty ... thể sử dụngcán chưa tốt nghiệp đại học Vị trí trợ lý khơng thể sử dụngcán chưa tốt nghiệp cao đẳng Hãy lập kế hoạch bố trí cánvào vị trí phù hợp Bài tốn ứngdụngtoán vận tải VTB * Bàitoán ... chuyến tàu i tuyến j năm r [E]: hệ số hiệu đầu tư ngành VTB Mộtsốtoántốiưu cho xí nghiệp xếp dỡ a Bài tốn phân phối thiết bị xếp dỡ vào vị trí làm việc ( áp dụng cho thiết bị xếp dỡ có khả dịch...
... enzyme 11 ỨNGDỤNGCỦA PROTEASE TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM 12 2.1 Ứngdụng công nghiệp chế biến sữa sản phẩm từ sữa 12 2.1.1 Ứngdụng công nghiệp chế biến sữa 12 2.1.2 Ứngdụng việc sản ... lớp muối hay nhúng đậu vàodung dịch NaCl 30 – 32% – giờ, vớt cho cho vào phòng lên men Lúc cần phun rượu trắng vào đậu hũ hay pha vàodung dịch NaCl để nhúng đậu – tác dụng tạo ester thơm (2kg ... Sephadex); Phương pháp sắc ký ỨNGDỤNGCỦA PROTEASE TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM 2.1 Ứngdụng công nghiệp chế biến sữa sản phẩm từ sữa 2.1.1 Ứngdụng công nghiệp chế biến sữa [4]: Sữa loại thực phẩm...