ảnh hưởng của nhiệt độ chiết đến hàm lượng polyphenol tổng số và hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết từ lá giang
Nghiên cứu về sự biến đổi của hàm lượng vitamin C, polyphenol tổng số và hoạt tính chống oxy hóa trong quá trình chín của quả ổi.
... (http://en.wikipedia.org/wiki/Ripeness_in_viticulture) Hoạt tính kháng oxy hóa q trình chín loại phụ thuộc vào thay đổi hợp chất polyphenol Hàm lượng polyphenol tổng số tỷ lệ thuận với hoạt tính kháng oxy hóa Hoạt tính kháng oxy hóa phụ thuộc vào ... đương với số L (độ sáng) hàm lượng polyphenol tổng số sim, số L giảm hàm lượng polyphenol giảm ngược lại, số L tăng hàm lượng polyphenol tăng (Trần Thị Oanh, 2011) Hoạt tính chống oxy hóa sim có ... tương quan với hàm lượng polyphenol tổng số, hợp chất flavonoid Hoạt tính chống oxy hóa có mối tương quan thuận với hàm lượng polyphenol tổng số, vậy, q trình chín hoạt tính kháng oxy hóa sim giảm...
- 46
- 2,832
- 12
so sánh hàm lượng và hoạt tính chống oxy hóa của hỗn hợp polysaccharide ly trích từ các bộ phận khác nhau của rong mơ sargassum microcystum (j agardh, 1848)
... kê (p>0,05) 3.2 Hoạt tính chống oxy hóa hỗn hợp polysaccharide ly trích từ phận khác nhau: Lá, Thân, Phao rong mơ S microcystum 3.2.1 Hoạt tính loại bỏ gốc oxy hóa DPPH● Hoạt tính loại bỏ gốc ... phần hóa học hoạt tính chống oxy hóa hỗn hợp polysaccharide ly trích từ phận khác rong mơ S microcystum Các hỗn hợp polysaccharide từ thí nghiệm tiến hành phân tích thành phần hóa học hoạt tính chống ... nhiều iod trưởng thành (Huỳnh Trường Giang, 2012) Hơn nữa, tùy theo loại dung mơi ly trích mà phận có hàm lượng hoạt tính khác Vì tính chất hoạt tính chống oxy hóa phận rong thân, phao khác tùy...
- 14
- 569
- 0
khảo sát thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của hỗn hợp polysaccharide ly trích từ loài rong mơ sargassum microcystum và rong quạt padina gymnospora
... polysaccharide ly trích từ rong biển sử dụng chất chống oxy hóa, chất chống đơng máu, chống ung thư, chất kháng khuẩn… Hoạt tính chống oxy hóa tiêu quan trọng việc đánh giá miễn dịch tế bào Các phân ... 2.4 Xử lý số liệu Hàm lượng polysaccharide tính giá trị trung bình độ lệnh chuẩn nghiệm thức Các tiêu hoạt tính loại bỏ gốc DPPH●; hoạt tính tạo phức với Fe2+ khả khử Fe3+ dựa vào nồng độ polysaccharide ... THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ HOẠT TÍNH CHỐNG OXY HĨA CỦA HỖN HỢP POLYSACCHARIDE LY TRÍCH TỪ LOÀI RONG MƠ Sargassum microcystum VÀ RONG QUẠT Padina gymnospora Đàm Thị Hồng Hạnh, Huỳnh Trường Giang Dương...
- 15
- 551
- 1
khảo sát hàm lượng polyphenol tổng số và vitamin c trong một số loại trái cây bán trên địa bàn thành phố cần thơ
... 109,336±0,991 Từ Bảng 4.4 ta thấy hàm lượng polyphenol tổng số loại trái cao so với hàm lượng vitamin C Theo hàm lượng polyphenol khóm 67,487 mg/100 g thấp loại trái lại Sơ ri có hàm lượng polyphenol ... định hàm lượng vitamin C, polyphenol loại trái cao khóm loại trái có hàm lượng hợp chất thấp sơ ri có hàm lượng cao Kết cụ thể sau: Bảng 5.1 Hàm lượng Vit C TPC Hàm lượng Vit C (mg/100 g) Hàm lượng ... đổi hàm lượng vitamin C, polyphenol hoạt tính kháng oxi hóa ổi q trình chín xác định hàm lượng vitamin C tăng dần, hàm lượng polyphenol giảm dần trình chín ổi.[6] Đề tài “Nghiên cứu trích ly polyphenol...
- 57
- 1,010
- 1
Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của các axit béo và dẫn xuất tocopherol của một số loài thuộc chi citrus
... 64 Bảng 4.7 - Ảnh hưởng ủ n ng độ n đến hỉ số xit hiệu suất thủy phân 65 Bảng 4.8 - Ảnh hưởng ủ thời gi n đến hiệu suất thủy phân dầu 66 Bảng 4.9 - Ảnh hưởng ủ nhiệt độ đến hiệu suất thủy ... 63 Hình 4.3 - Ảnh hưởng ủ n ng độ n đến hiệu suất phản ứng 65 Hình 4.4 – Ảnh hưởng ủ thời gi n đến hiệu suất phản ứng 66 Hình 4.5 – Ảnh hưởng ủ nhiệt độ đến hiệu suất phản ứng ... o tổng dầu quất 68 Hình 4.7 - Ảnh hưởng ủ tỉ lệ n/ xit b o tổng đến hiệu suất phản ứng 71 Hình 4.8 - Ảnh hưởng ủ tỉ lệ urê/ xit b o tổng đến hiệu suất phản ứng 72 Hình 4.9 - Ảnh hưởng...
- 90
- 512
- 0
KHẢO sát hàm LƯỢNG POLYPHENOL TỔNG số và VITAMIN c TRONG một số LOẠI TRÁI cây bán TRÊN địa bàn THÀNH PHỐ cần THƠ
... 109,336±0,991 Từ Bảng 4.4 ta thấy hàm lượng polyphenol tổng số loại trái cao so với hàm lượng vitamin C Theo hàm lượng polyphenol khóm 67,487 mg/100 g thấp loại trái lại Sơ ri có hàm lượng polyphenol ... xếp vào nhóm chất chống oxy hóa khơng có chất enzyme Vitamin E HO O alpha- tocopherol Vitamin E tập hợp chất, α – tocopherol hợp chất thể hoạt tính chống oxy hóa mạnh Vitamin E chất chống oxy hóa ... đổi hàm lượng vitamin C, polyphenol hoạt tính kháng oxi hóa ổi q trình chín xác định hàm lượng vitamin C tăng dần, hàm lượng polyphenol giảm dần q trình chín ổi.[6] Đề tài “Nghiên cứu trích ly polyphenol...
- 57
- 367
- 2
Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của một số loài dược liệu của đồng bào pako và bru vân kiều, tỉnh quảng trị tt
... nghiên cứu Hoạt tính chống oxy hóa loài dược liệu Phân lập hợp chất từ lồi có hoạt tính chống oxy hóa tốt Hoạt tính chống oxy hóa cấu tử phân lập Hàm lượng cấu tử có hoạt tính chống oxy hóa tốt ... phenol, tổng chất chống oxy hóa khả chống oxy hóa lồi dược liệu Như vậy, lần đầu tiên, thành phần hóa học, hoạt tính chống oxy hóa- bảo vệ gan hàm lượng hợp chất có hoạt tính chống oxy hóa mạnh ... hàm lượng tổng hợp chất phenol hàm lượng TAC cho phép đánh giá nhanh hàm lượng tổng chất chống oxy hóa thơng qua tổng hợp chất phenol 3.1.3 Hoạt tính chống oxy hóa cao phân đoạn 3.1.3.1 Lực chống...
- 26
- 195
- 0
Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của một số loài dược liệu của đồng bào pako và bru vân kiều, tỉnh quảng trị
... hoạt tính chống oxy hóa thành phần hóa học làm sáng tỏ tác dụng chữa bệnh thực tế dược liệu quý Chương TỔNG QUAN 1.1 Tổng quan hoạt tính chống oxy hóa 1.1.1 Chất chống oxy hố Chất chống oxy hóa ... Hoạt tính chống oxy hóa ROS Reactive oxygene species DPPH 1,1-diphenyl-2picrylhydrazyl TPC Tổng hàm lượng hợp TFC Tổng hàm lượng chất phenol TAC flavonoid Hàm lượng chất chống TA5C-HPLC Hàm lượng ... Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 62 3.1 Hoạt tính chống oxy hóa lồi dược liệu 62 3.1.1 Hoạt tính chống oxy hóa cao toàn phần 62 3.1.2 Hàm lượng tổng hợp chất phenol hàm lượng tổng flavonoid...
- 163
- 235
- 0
Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của một số loài dược liệu của đồng bào Pako và Bru - Vân Kiều, Tỉnh Quảng Trị
... hoạt tính chống oxy hóa thành phần hóa học làm sáng tỏ tác dụng chữa bệnh thực tế dược liệu quý Chương TỔNG QUAN 1.1 Tổng quan hoạt tính chống oxy hóa 1.1.1 Chất chống oxy hố Chất chống oxy hóa ... Hoạt tính chống oxy hóa ROS Reactive oxygene species DPPH 1,1-diphenyl-2picrylhydrazyl TPC Tổng hàm lượng hợp TFC Tổng hàm lượng chất phenol TAC flavonoid Hàm lượng chất chống TA5C-HPLC Hàm lượng ... Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 62 3.1 Hoạt tính chống oxy hóa lồi dược liệu 62 3.1.1 Hoạt tính chống oxy hóa cao toàn phần 62 3.1.2 Hàm lượng tổng hợp chất phenol hàm lượng tổng flavonoid...
- 161
- 238
- 1
Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của một số loài dược liệu của đồng bào Pa Cô và Bru - Vân Kiều, Tỉnh Quảng Trị (TT)
... nghiên cứu Hoạt tính chống oxy hóa lồi dược liệu Phân lập hợp chất từ lồi có hoạt tính chống oxy hóa tốt Hoạt tính chống oxy hóa cấu tử phân lập Hàm lượng cấu tử có hoạt tính chống oxy hóa tốt loài ... phenol, tổng chất chống oxy hóa khả chống oxy hóa loài dược liệu Như vậy, lần đầu tiên, thành phần hóa học, hoạt tính chống oxy hóa- bảo vệ gan hàm lượng hợp chất có hoạt tính chống oxy hóa mạnh ... nhanh hàm lượng tổng chất chống oxy hóa thơng qua tổng phenol [126] Tổng hàm lượng hoạt chất có tương quan cao với hàm lượng tổng phenol lồi, cho thấy có đóng góp lớn hoạt chất vào hàm lượng tổng...
- 26
- 235
- 0
Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của một số loài dược liệu của đồng bào pa cô và bru vân kiều, tỉnh quảng trị
... khả chống oxy hóa cấu tử có hoạt tính chống oxy hóa tốt; - Hoạt tính chống oxy hóa mơ hình in vitro bảo vệ gan (4) Xác định hàm lượng cấu tử có hoạt tính chống oxy hóa tốt lồi dược liệu 2.4 Hóa ... chất từ mẫu cao phân đoạn có hoạt tính chống oxy hóa tốt (3) Đánh giá hoạt tính chống oxy hóa cấu tử phân lập được; - Thử nghiệm hoạt tính chống oxy hóa theo mơ hình DPPH; - Sử dụng hóa tính ... Việc đánh giá hoạt tính chống oxy hóa tiến hành theo bước: - Sàng lọc hoạt tính chống oxy hóa hóa học in vitro: việc sàng lọc thử nghiệm hóa học dựa sở chế hoạt động chất chống oxy hóa, có mơ hình...
- 161
- 775
- 0
Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của một số loài dược liệu của đồng bào Pako và Bru Vân Kiều, Tỉnh Quảng Trị (Luận án tiến sĩ)
... Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 62 3.1 Hoạt tính chống oxy hóa lồi dược liệu 62 3.1.1 Hoạt tính chống oxy hóa cao toàn phần 62 3.1.2 Hàm lượng tổng hợp chất phenol hàm lượng tổng flavonoid ... Hoạt tính chống oxy hóa ROS Reactive oxygene species DPPH 1,1-diphenyl-2picrylhydrazyl TPC Tổng hàm lượng hợp TFC Tổng hàm lượng chất phenol TAC flavonoid Hàm lượng chất chống TA5C-HPLC Hàm lượng ... TỔNG QUAN 1.1 Tổng quan hoạt tính chống oxy hóa 1.1.1 Chất chống oxy hoá 1.1.2 Cơ chế hoạt động chất chống oxy hóa 1.1.3 Các hợp chất thiên nhiên có hoạt tính...
- 163
- 206
- 1
Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của một số loài dược liệu của đồng bào Pako và Bru Vân Kiều, tỉnh Quảng Trị (Luận án tiến sĩ)
... hoạt tính chống oxy hóa thành phần hóa học làm sáng tỏ tác dụng chữa bệnh thực tế dược liệu quý Chương TỔNG QUAN 1.1 Tổng quan hoạt tính chống oxy hóa 1.1.1 Chất chống oxy hố Chất chống oxy hóa ... Hoạt tính chống oxy hóa ROS Reactive oxygene species DPPH 1,1-diphenyl-2picrylhydrazyl TPC Tổng hàm lượng hợp TFC Tổng hàm lượng chất phenol TAC flavonoid Hàm lượng chất chống TA5C-HPLC Hàm lượng ... Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 62 3.1 Hoạt tính chống oxy hóa lồi dược liệu 62 3.1.1 Hoạt tính chống oxy hóa cao toàn phần 62 3.1.2 Hàm lượng tổng hợp chất phenol hàm lượng tổng flavonoid...
- 163
- 237
- 0
Báo cáo: “Ảnh hưởng của độ chín đến hàm lượng polyphenol, khả năng kháng oxi hoá của quả sim thu hái ở tỉnh Hải Dương và sơ bộ xác định điều kiện tách chiết” potx
... LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ KẾT LUẬN Sự biến đổi hàm lượng hợp chất phenol khả kháng oxi hóa sim theo độ chín -Hàm lượng polyphenol tổng số sim giảm dần từ độ chín đến độ chín -Hàm lượng anthocyanin tổng số ... định độ màu, hàm lượng chất khô, khối lượng 100 Xác định hàm lượng polyphenol tổng số, anthocyanin tổng số, khả kháng oxi hoá sim Xác định số điều kiện công nghệ ảnh hưởng đến khả tách chiết polyphenol: ... định ảnh hưởng độ chín đến hàm lượng polyphenol Xác định hàm lượng anthocyanin tổng số sim độ chín Xác định khả kháng oxi hố sim độ chín Sơ xác định điều kiện tách chiết polyphenol từ sim...
- 34
- 1,414
- 4
Nghiên cứu ảnh hưởng của loại dung môi chiết và siêu âm đến hoạt tính chống oxy hóa và hàm lượng protein của dịch chiết từ hải miên
... khả chống oxy hóa hàm lượng protein dịch chiết từ hải miên 43 3.2.1 Ảnh hưởng loại dung mơi chiết khơng có hỗ trợ siêu âm đến khả chống oxy hóa dịch chiết từ hải miên 43 Hoạt tính chống ... mơi chiết có hỗ trợ siêu âm đến khả chống oxy hóa hàm lượng protein dịch chiết từ hải miên 36 iv 3.1.1 Ảnh hưởng loại dung mơi chiết có hỗ trợ siêu âm đến khả chống oxy hóa dịch chiết từ ... đề tài: + Nghiên cứu ảnh hưởng loại dung mơi chiết đến hoạt tính chống oxi hóa hàm lượng protein hải miên + Nghiên cứu ảnh hưởng siêu âm đến hoạt tính chống oxi hóa hàm lượng protein hải miên...
- 72
- 563
- 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của điều kiện chiết xuất bằng nước cất với sự hỗ trợ của siêu âm đến hoạt tính chống oxy hóa và hàm lượng protein của dịch chiết từ hải miên (spongia sp )
... giá ảnh hưởng nhiệt độ chiết đến hoạt tính chống oxy hóa hàm lượng protein dịch chiết từ hải miên 60 3.1.4 Ảnh hưởng số lần chiết đến hoạt tính chống oxy hóa dịch chiết từ hải miên ... định ảnh hưởng số lần chiết đến hoạt tính chống oxy hóa hàm lượng protein từ dịch chiết hải miên (Spongia sp.) Tối ưu hóa điều kiện chiết xuất để thu dịch chiết có hoạt tính chống oxy hóa cao từ ... nghiệm ảnh hưởng tỷ lệ DM/NL đến hoạt tính chống oxy hóa hàm lượng protein dịch chiết từ hải miên Để xác định ảnh hưởng tỷ lệ ngun liệu/dung mơi đến hoạt tính chống oxy hóa hàm lượng protein dịch chiết...
- 128
- 319
- 0
Ảnh hưởng của lượng lân bón đến hàm lượng đạm tổng số trong thân lá và năng suất giống lạc l14 vụ xuân 2008
... cứu đề tài: Ảnh hưởng luợng lân bón đến hàm lượng đạm tổng số thân suất giống lạc L14 vụ Xuân 2008” Mục đích nghiên cứu - Xác định ảnh hưởng lượng lân bón đến hàm lượng đạm tổng số đất qua giai ... CỨU VÀ THẢO LUẬN 3.1 Ảnh hưởng liều lượng lân đến hàm lượng đạm tổng số đất qua thời kỳ sinh trưởng, phát triển lạc Đạm tổng số đất phần cho biết khả mà đất cung cấp cho trồng Hàm lượng đạm tổng ... triển chống lốp đổ Đạm chịu ảnh hưởng nhiều nhân tố, lân coi yếu tố quan trọng Ở giai đoạn khác mức độ ảnh hưởng, khả hút đạm khác Để tìm hiểu sâu ảnh hưởng lượng lân bón tới hàm lượng đạm tổng số...
- 33
- 663
- 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của độ deacetyl đến hoạt tính chống oxy hóa của chitosan thủy phân bằng H2SO4
... mức độ tác động độ deacetyl đến hoạt tính chống oxy hóa chitosan thủy phân Chitosan thủy phân H2SO4 sau 24h nồng độ 300mM có hoạt tính chống oxy hóa cao Đề xuất ý kiến Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ ... 29 - Hiệu suất thu hồi - Độ ẩm - Hàm lượng tro - Độ deacetyl -Hoạt tính chống oxy hóa: + Khả khử gốc tự DPPH + Tổng lực khử -Xác đinh tương quan hoạt tính chống oxy hóa độ deacetyl chitosan thủy ... nồng độ acid), ảnh hưởng độ deacetyl với hoạt tính chống oxy hóa chitosan thủy phân tác nhân acid sulfuric để có sở thiết lập quy trình sản xuất chitosan có hoạt tính chống oxy hóa 2 CHƯƠNG I: TỔNG...
- 54
- 1,466
- 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của điều kiện chiết xuất đến hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết từ rễ cây mật nhân
... khả chống oxy hóa dịch chiết từ mật nhân 59 3.5 Ảnh hưởng nhiệt độ ngâm chiết đến hoạt tính chống oxy hóa dịch chiết từ rễ mật nhân 61 3.6 Đề xuất quy trình chiết hoạt ... nghiệm ảnh hưởng thời gian chiết đến khả chống oxy hóa dịch chiết từ rễ mật nhân 50 Hình 2.6 Sơ đồ bố trí thí nghiệm ảnh hưởng nhiệt độ chiết đến khả chống oxy hóa dịch chiết từ rễ ... gian, Nhiệt độ, …) ảnh hưởng đến khả chống oxy hóa từ dịch chiết mật nhân - Đề xuất quy trình tách chiết chất chống oxy hóa từ mật nhân - Nhận diện nhóm hoạt chất sinh học có dịch chiết từ rễ...
- 109
- 852
- 4
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha thông tin liên lạc và các dịch vụ từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25