điều chế pha 2 trạng thái 2 psk bpsk

Thiết kế và thi công mạch điều khiển một số thiết bị gia đình thông qua sóng vô tuyến

Thiết kế và thi công mạch điều khiển một số thiết bị gia đình thông qua sóng vô tuyến

... PT 227 2-L3 PT 227 2-M4; PT 227 2-L4 PT 227 2-M5; PT 227 2-L5 PT 227 2-M6; PT 227 2-L6 Điều khiển số thiết bị gia đình thông qua sóng vô tuyến 51 Hình 3.13: IC PT 227 2 loại M4 L4 3.3 .2. 1.1 Chức chân IC PT 227 2 ... đầu Điều khiển số thiết bị gia đình thông qua sóng vô tuyến 27 Hình 2. 14: Giải điều chế BPSK Pha tín hiệu song mang chuẩn pha tín hiệu nhận 2. 2 .2. 3.5 Điều chế pha trạng thái 4 -PSK (QPSK)  Điều ... 0 ,23 m (23 cm) 3.3 .2 Khối thu giải mã sóng vô tuyến 3.3 .2. 1 Ic PT 227 2 PT 227 2 IC giải mã điều khiển từ xa kết hợp với IC mã hoa PT 226 2 Số chân địa giống PT 226 2 co tới 12 chân địa 531411 mã địa PT 227 2...

Ngày tải lên: 21/07/2015, 15:16

87 793 0
Báo cáo " Nghiên cứu sử dụng SnCl2 làm xúc tác cho phản ứng trùng ngưng tổng hợp polylactic axit (Phần A: Các yếu tố ảnh hưởng tới quá trình tổng hợp) " pdf

Báo cáo " Nghiên cứu sử dụng SnCl2 làm xúc tác cho phản ứng trùng ngưng tổng hợp polylactic axit (Phần A: Các yếu tố ảnh hưởng tới quá trình tổng hợp) " pdf

... ng 25 6 M.V Tiến, P.T Trinh / Tạp chí Khoa học ĐHQGHN, Khoa học Tự Nhiên Công nghệ 24 (20 08) 25 3 -25 9 ð nh t ñ c trưng ηsp Hi u su t ph n ng [%] ð nh t ñ c trưng H[%] 70 60 0 .25 50 40 0 .20 30 20 ... xúc tác trình ph n ng ñư c trình bày hình 2: HiÖu suÊt ph¶n øng [%] §é nhít ñ c trưng H[%] 80 75 0 .23 70 65 0 .22 60 55 0 .21 50 0 .20 0.5 1.0 1.5 2. 0 2. 5 3.0 Hàm lư ng xúc tác [%] Hình nh hư ng ... December, Vol 11, No.4, 43 (20 03) 66 M.V Tiến, P.T Trinh / Tạp chí Khoa học ĐHQGHN, Khoa học Tự Nhiên Công nghệ 24 (20 08) 25 3 -25 9 25 9 Investigation using the SnCl2 for polycondenzation reaction...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 10:20

7 1,1K 5
tiểu luận những yếu tố ảnh hưởng đến quá trình phát triển westjet

tiểu luận những yếu tố ảnh hưởng đến quá trình phát triển westjet

... tích môi trường bên  Cơ sở vật chất kỹ thuật: Boeing 737 -20 0 (1996), 35 73 720 0 (20 02) , kế hoạch có tới 94 máy bay Boeing 737–700 năm 20 08  Quản lý nhân sự: chia sẻ quyền sở hữu (80% người làm ... 737 -20 0 Vượt qua rào cản ban đầu thiếu hụt vốn qui định liên quan đến an toàn  1999: WESTJET mở rộng kinh doanh Môn: Quản lý chiến lược – Giảng viên: Tiến sĩ Lê Thành Long Tóm tắt tình  20 02: ... hành khách du lịch xe tuyến đường ngắn, nhiên với phí an toàn Chính phủ quy định 24 C$/1chuyến làm hạn chế việc này)  20 08: Dự kiến phát triển với 94 máy bay Boeing 747-700 Môn: Quản lý chiến lược...

Ngày tải lên: 26/06/2014, 07:56

16 584 0
Các yếu tố ảnh hưởng tới quá trình tổng hợp sản phẩm Zeolit từ Diatomit nung, bước đầu tạo sợi các bon có kích thước Nano và ứng dụng của chúng

Các yếu tố ảnh hưởng tới quá trình tổng hợp sản phẩm Zeolit từ Diatomit nung, bước đầu tạo sợi các bon có kích thước Nano và ứng dụng của chúng

... th~ 32% Na3,6Al3,6Si 12, 4O 32. 14H2O:SiO2/Al2O3 =6,89-kớ hiu Z1 tinh th ~55% th 2L5: Na2Al2Si2,5O9.6,2H2O:SiO2/Al2O3 =2, 5X vi tt~39% Na2Al2Si3,3O10,6.7H2O:SiO2/Al2O3 =3,3-Z2- tt ~36% Na3,6Al3,6Si 12, 4O 32. 14H2O:SiO2/Al2O3 ... 22 6 ,23 6 22 8 ,25 23 2,7868 24 5,95 23 0,143 21 8,4 143 ,21 137,85 187,865 191 ,26 3 21 6,51 23 1,07 24 1,75 10,63 14, 12 14 15.54 15.559 4. 521 3.67 4.03 2. 8 2. 2 14.87 14.94 16.98 14 .2 18 .2 11,44 15,043 15 16. 924 ... 16.3 12 0.0 827 116 0.0636597 0.059909 0.0443 029 0.0 421 10.09 15.8 15.5 14.58 18.4 16 3L1 28 6,779 14 .23 4 10 .21 17 3L2 29 0,131 20 .13 20 .56 18 3L3 29 2,381 20 . 42 21.94 19 3L4 29 6,581 17.35 19.33 20 3L5...

Ngày tải lên: 03/02/2015, 21:40

46 954 0
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng tới quá trình xác định axit lactic bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng tới quá trình xác định axit lactic bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC

... - CẨM PHẢ 14 2. 1 Điều kiện tự nhiên 14 2. 1.1 Cấu trúc địa chất thạch học 14 2. 1 .2 Đặc điểm địa mạo 22 2. 1.3Đ ặ c điểm khí hậu 30 2. 1.4 Đặc điểm thuỷ văn 31 2. 1.5 Vỏ phong hoá 32 2.1.6 Lớp phủ ... văn 31 2. 1.5 Vỏ phong hoá 32 2.1.6 Lớp phủ thực vật 33 2. 2 Hoạt động nhân sinh 34 2. 2.1 G iao thông đô thị hoá 34 2. 2 .2 Sử dụng đát 35 2. 2.3 Hoạt động khai thác than 35 CHƯƠNG ĐÁNH GIÁ TAI BIẾN ... (OH)4 [Si20 5]; Montmorilonit {3H20.(Ca, Na, Mg)}.(Fe, Al,Mg )2 3(0 H )2[ (Al,Si)4 in].nH 20 ; Hydromica K

Ngày tải lên: 18/03/2015, 12:35

110 993 4
Đề tài Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng tới quá trình hydrodeclo hóa tetracloetylen trên xúc tác Pd-Cu-C

Đề tài Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng tới quá trình hydrodeclo hóa tetracloetylen trên xúc tác Pd-Cu-C

... CuO Cu (25 4ºC) CuO + H2 = Cu +H2O  Peak khử thứ hai tương ứng trình khử CuO Cu2O (353ºC) 2CuO + H2 = Cu2O + H2O  Peak khử thứ ba tương ứng trình khử Cu2O Cu (569°C) Cu2O + H2 = 2Cu + H2O Quan ... HCl CHCl=CCl2 + H2  CHCl=CHCl + HCl CHCl=CHCl + H2  CHCl=CH2 + HCl CHCl=CH2 + H2  CH2=CH2 + HCl CH2=CH2 + H2  CH3-CH3 Người ta sử dụng xúc tác cho phản ứng để thúc đẩy phản ứng xảy điều kiện ... [18] 27 2. 2 .2 Phương pháp kính hiển vi điện tử truyền qua [19] 28 2. 2.3 Khử hóa theo chương trình nhiệt độ H2 (TPR-H2 ) 32 2.3 ĐÁNH GIÁ HOẠT TÍNH XÚC TÁC .33 2. 4 XÁC ĐỊNH...

Ngày tải lên: 20/03/2015, 18:49

63 594 1
thảo luận kinh tế doanh nghiệp thương mại đề tài Phân tích những nhân tố ảnh hưởng tới quá trình tiêu thụ dòng sản phẩm Iphone tại FPT Shop

thảo luận kinh tế doanh nghiệp thương mại đề tài Phân tích những nhân tố ảnh hưởng tới quá trình tiêu thụ dòng sản phẩm Iphone tại FPT Shop

... (64GB) BA ( 128 GB) BD Plus (16GB) BG Plus (64GB) AL AM Tại FPT Shop AP 999 000 đồng AS 13 990 000 đồng AV 16 999 000 đồng AY 19 599 000 đồng BB 22 199 000 đồng BE 19 599 000 đồng BH 22 199 000 đồng ... 19 đồng BC 21 đồng AN BF Thế giới 990 000 990 000 990 000 590 000 490 000 19 590 000 đồng BI 22 190 000 đồng KINH TẾ DOANH NGHIỆP THƯƠNG MẠI – NHÓM BJ Plus BK ( 128 GB) BM * Nhận xét: 24 799 000 ... FPT Telecom khởi công vào ngày 28 /11 /20 11 với toán phải hoàn tất năm - thời gian coi “bất khả thi” DS  FPT phóng thành công vệ tinh F-1 Vào lúc 9h06 ngày 21 /7 /20 12, vệ tinh tư nhân kỹ sư 8x thuộc...

Ngày tải lên: 15/05/2015, 15:21

22 1,7K 2
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng tới quá trình hydrodeclo hóa tetracloetylen trên xúc tác Pd-AgC

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng tới quá trình hydrodeclo hóa tetracloetylen trên xúc tác Pd-AgC

... LUẬN Kết phân tích TPR H2 mẫu Pd-Ag/C* Ag2O + H2 = 2Ag + H2O PdO3 +3H2 = Pd + 3H2O PdO +H2 = Pd +H2O PdO2 +2H2 = Pd + 2H2O   o Trên giản đồ ta thấy có peak khử nhiệt độ 27 2, 403 568 C Mỗi peak ... TPR H2 mẫu Pd-Ag/C* Kết lượng H2 ứng với peak: STT peak o Nhiệt đô, C Lượng H2, ml/g 27 2 11,87 403 61,97 568 84,03 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Ảnh hưởng nhiệt độ hoạt hóa xúc tác Dòng khử 10% H2/Ar ... tín hiệu điện 2 THỰC NGHIỆM Đánh giá đặc trưng xúc tác phương pháp khử hóa theo chương trình nhiệt độ TPR H2 - Trog trình khử oxyt kim loại trạng thái hóa trị cao chuyễn trạng thái hóa trị thấp...

Ngày tải lên: 08/08/2015, 18:04

35 586 0
Những yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thực thi pháp luật thế nhập khẩu

Những yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thực thi pháp luật thế nhập khẩu

... thuế nhập 1991 đạt kết định Tính năm 20 10 tổng số tièn thu từ thuế xuất khẩu, thuế nhập chiếm 23 ,27 % tổng thu ngân sách nhà nước có xu hướng tăng dần( năm 20 08 22 .8%) Ngoài ra, pháp luật thuế nhập ... tiền thuế Cụ thể theo điều 23 Luật thuế xuất khẩu, thuế nhập tỉ lệ 0.1% theo điều 106 luật quản lí thuế 0.05% Hay Khoản – Điều 15 – Luật Hải quan (sửa đổi, bổ sung năm 20 05) việc kiểm tra Hải ... nhân dân-Hà Nội 20 10 Luật thuế xuất khẩu, thuế nhập 20 05 Nghị định số 87 /20 10/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành số điều luật thuế xuất khẩu, thuế nhập Luật Hải quan( sửa đổi bổ sung) 20 05 Ap dụng...

Ngày tải lên: 30/01/2016, 06:36

16 245 1
Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng tới quá trình trích ly collagen từ da lợn

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng tới quá trình trích ly collagen từ da lợn

... hóa H2SO4 đậm đặc nhiệt độ cao với chất xúc tác Các phản ứng trình vô xảy nhƣ sau: 2H2SO4 + 2H2O 2SO2 + O2 Oxy tạo thành lại oxy hóa nguyên tố khác: carbon tạo thành CO2, hydro tạo thành H2O,còn ... ̣n ở bảng 4 .2 : Bảng 4 .2: Ảnh hƣởng nồng độ ispropyl tới quá trin ̀ h loa ̣i béo (đv :%) Nồng độ sử dụng 0.4% b 0.5% b 0.6% Protein 28 .14 28 .57 29 .59a Lipid 2. 28b 2. 23a 3 .21 b (Những số hàng ... 43 35 Valine 29 54 28 Leucine 28 60 32 Isoleucine 15 49 25 Serin 32 60 36 Threonine 19 41 16 Cystein - Methionine 17 16 Aspatic acid 47 63 32 Glutamic acid 77 153 52 Lycine 31 61 20 Hydroxylycine...

Ngày tải lên: 28/10/2016, 11:20

55 470 0
(Đề tài NCKH) khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng tới quá trình lọai bỏ lưu hùynh trong dầu nhờn bằng phương pháp rửa kiềm

(Đề tài NCKH) khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng tới quá trình lọai bỏ lưu hùynh trong dầu nhờn bằng phương pháp rửa kiềm

... 1 ,25 1 ,23 1,16 1,06 1,04 1,03 Mẫu M2 1,41 1,37 1, 32 1,19 1,16 1,18 Mẫu M3 1,31 1 ,26 1 ,22 1,13 1, 12 1, 12 Mẫu M1 18,83 20 ,13 24 ,67 31,17 32, 47 33, 12 Mẫu M2 19,89 22 ,16 25 ,00 32, 39 34,09 32, 95 Mẫu ... 0,61 0,58 Mẫu M3 1 ,24 0,81 0,75 0,59 0,59 0,59 Mẫu M1 18,83 46,10 55,19 62, 34 62, 34 62, 99 Mẫu M2 24 ,43 49,43 56, 82 65,34 65,34 67,05 Mẫu M3 22 ,01 49,06 52, 83 62, 89 62, 89 62, 89 Khi tốc độ khuấy ... 1,18 1,19 1, 52 Mẫu M2 1,55 1,69 1,46 1,63 1,34 1,36 1,60 Mẫu M3 1,41 1, 52 1,37 1,499 1 ,24 1 ,25 1,46 Mẫu M1 11,04 4,545 15,588 6,49 23 ,38 22 ,73 1,30 Mẫu M2 11,9 3,98 17,05 7,39 23 ,87 22 ,73 9,09 Mẫu...

Ngày tải lên: 25/11/2016, 09:06

25 424 0
TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN XNK RAU QUẢ I VÀ NHỮNG YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI HOẠT ĐỘNG MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG XK CỦA CÔNG TY

TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN XNK RAU QUẢ I VÀ NHỮNG YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI HOẠT ĐỘNG MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG XK CỦA CÔNG TY

... ty năm 20 07 -20 09 (Đơn vị : tỷ USD) So sánh Chỉ tiêu 20 07 20 08 20 09 20 08 /20 07 Tỷ lệ Số lượng (%) 20 09 /20 08 Số lượng Tỷ lệ Tổng doanh thu 127 ,706 110,447 91,419 -16,614 -13,08 -19, 028 -17 ,23 Tổng ... thuế từ năm 20 07 đến 20 09 tăng đặn ( năm 20 07: 6,049 tỷ USD, năm 20 09: 6,548 tỷ USD) 1.1.5 .2 Kim ngạch xuất nhập Bảng 2: Kim ngạch xuất nhập công ty năm 20 06 -20 09 Năm 20 07 Năm 20 08 Năm 20 09 Giá trị ... 100 4. 525 100 369 5.9 42 5.85 94.15 631 5.001 11 .2 88.8 5 62 3.963 12. 42 87.58 Nguồn : Báo cáo tổng kết hoạt động kinh doanh Công ty Cổ phần XNK rau I Biểu đồ 1: Cơ cấu KNXNK công ty năm 20 07 -20 09...

Ngày tải lên: 18/10/2013, 18:20

20 770 0
Hãy nêu cơ sở vật lý của quá trình nghiền, các thuyết nghiền, cácnguyên tắc nghiền và các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình nghiền ? Vìsao có thể nói máy cắt thái, máy xay xát là những trường hợp đặc biệt của máy nghiền

Hãy nêu cơ sở vật lý của quá trình nghiền, các thuyết nghiền, cácnguyên tắc nghiền và các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình nghiền ? Vìsao có thể nói máy cắt thái, máy xay xát là những trường hợp đặc biệt của máy nghiền

... Ta suy ra: p A= Hay: A= Pl ∫ EF dP 2 2E = P 2l 2EF = P2 F2 lF 2E V (2. 8) σ - ứng suất nén biến dạng, σ = P/V V - thể tích vật biến dạng, V = l.F Vậy ta có: (2. 9) Hệ số Kk công riêng, tức công ... Ane + Act (2. 20) Ane - công nén ép vật thái, J/kg; Act - công cắt thái, J/kg Công thức (2. 19) viết dạng gọn sau: An = [C1lgZ + C (Z - 1)] (2. 21) Bằng kết khảo nghiệm loại máy nghiền, thái, ta xác ... (tấm kê) đồng thời vật thái đưa vào cho dao thái Hình Sơ đồ phận thái rau cỏ a) Sơ đồ máy; b) Bộ phận thái kiểu đĩa, c) Bộ phận thái kiểu trống 1- Dao thái; 2- Tấm kê thái; 3-Đĩa bắt dao; 4-...

Ngày tải lên: 22/10/2013, 09:40

16 3,4K 2
phân tích những yếu tố ảnh hưởng tới kết quả học tập của sinh viên

phân tích những yếu tố ảnh hưởng tới kết quả học tập của sinh viên

... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Y 3.33 3.00 1 .21 2. 78 2. 85 2. 54 2. 97 2. 86 2. 70 2. 15 2. 80 2. 89 3.03 2. 37 2. 87 2. 82 2.00 3.04 3 .21 2. 78 1.41 3.01 2. 37 3.56 3 .20 3 .22 2. 56 ... 2. 00 3.04 3 .21 2. 78 1.41 3.01 2. 37 3.56 3 .20 3 .22 2. 56 2. 28 1.61 3 .28 X 2. 5 3.5 3 2 2.5 3.5 4.5 3.5 1 Z 1 2 1 3 1 N 5 5 6 3 10 5 5 K 2 2 3 1 0 T 0 1 1 0 1 1 1 0 1 0 1 Trong đó: • Biến phụ thuộc ... mẫu: ̂ Y Có = 2. 399016 + 0.1819X - 0.097968Z (n−k ) t α /2 = t 27 0. 025 = 2. 0 52 Ta phát hiện tượng đa cộng tuyến cách sau: • Cách 1: Hệ số xác định bội R2 cao t thấp Nhận xét: R2 = 0.850611 >...

Ngày tải lên: 10/11/2013, 23:31

24 3,1K 15
xác định một số điều kiện tối ưu trong tổng thể các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình xử lý và phân tích thủy ngân trong mẫu trầm tích

xác định một số điều kiện tối ưu trong tổng thể các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình xử lý và phân tích thủy ngân trong mẫu trầm tích

... Lấy mẫu 23 2. 4 .2 Xử lý mẫu sơ bảo quản mẫu 23 2. 5 Xử lý thống kê số liệu phân tích 24 2. 5.1 Các khái niệm 24 2. 5 .2 Công thức tính 25 2. 5.3.Xử lý số liệu ... Dụng cụ thiết bị 14 2. 2 Phương pháp xử lý mẫu trầm tích 15 2. 2.1 Cơ sở phương pháp 15 2. 2 .2 Qui trình xử lý đề xuất 15 2. 2.3 Khảo sát điều kiện tối ưu trình xử lý ... 2. 1.1 Đối tượng cần phân tích 13 2. 1 .2 Địa điểm phân tích 13 2. 1.3 Thiết bị phân tích 13 2. 1.3.1 Hóa chất vật tư 13 2. 1.3 .2 Dụng cụ thiết bị 14 2. 2...

Ngày tải lên: 15/12/2015, 20:18

47 618 0
Đề tài kinh tế lượng Những yếu tố ảnh hưởng tới tình trạng ly hôn ở việt nam.doc

Đề tài kinh tế lượng Những yếu tố ảnh hưởng tới tình trạng ly hôn ở việt nam.doc

... Mụ hỡnh hi quy mu cú dng: = + X2+ Prob 0.01 92 0.0030 0.0008 721 49.73 23 046 .22 21 .26 530 21 .373 82 29.09993 0.00 021 3 X3 = -157394,6+5,713577X2+7 ,20 4192X3 Gii thớch ý ngha ca cỏc c lng tỡm c: = -157394,6 ... ngoi tỡnh (X2), li sng (X3) - S dng s liu s ca tng cc thng kờ v mt s website v gia ỡnh IV Thu thp s liu v chy trờn phn mm eview Nm 20 00 20 01 20 02 2003 20 04 20 05 20 06 20 07 20 08 20 09 20 10 (S ngi ... 51361 5 325 0 57800 59350 61500 65 929 67 123 67514 80563 1 029 32 126 325 (LH Ngoi tỡnh)X2 15400 13400 17430 16350 15458 16555 14316 167 52 1 724 5 17856 19763 (LH doLi sng)X3 18350 17 425 15430 184 52 18436...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 16:31

12 3K 21
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến sản phẩm sữa dừa

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến sản phẩm sữa dừa

... 6. 32 2.13 2. 72 * 6 .27 2. 81 4. 52 - 5. 02 N4 N5 N6 N7 N8 N9 6.56 2. 19 2. 48 6.59 2. 13 2. 56 6.50 2. 24 2. 64 6.58 2. 21 2. 8 6.51 2. 36 2. 52 6.53 2. 47 2. 64 - * 5. 82 * 6.43 2. 24 2. 9 6.49 2. 47 2. 96 6.43 2. 64 ... 6.50 2. 41 2. 9 6.47 2. 52 2.74 + - * 6.11 2. 64 6.50 2. 25 6.43 2. 59 6.49 2. 47 6.48 2. 41 4.08 2. 92 3.4 3 .2 2.96 C D + - * 5. 32 + - 6.51 2. 19 - 6. 42 2.69 3.34 - 6.49 2. 52 3 .24 - 6.47 2. 44 3 .26 - A: ... 3. 12 0.03 2. 95±0.03 2. 72 0.03 3 .23 ±0.03 3.14±0.07 2. 78±0.35 2. 53±0.15 3. 12 0.19 2. 92 0.39 2. 78±0.07 2. 92 0.07 3.17±0.03 3.09±0.07 2. 94 525 ±0.03 2. 720 85±0.11 Ch s proxyde 2. 54±0.14a 2. 23±0.04 2. 13±0.01...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 12:00

58 2,8K 21
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất kẹo dẻo sim.

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất kẹo dẻo sim.

... (oC) 70 28 ,21  0,98 * 27 ,06  0,47* 28 ,37  0,65 * 27 ,88 b 80 26 ,39  0,41 27 ,24  0,48 32, 05  1,69 28 ,56 b 90 29 ,71  0,35 38,96  1,54 42, 03  1,19 36,9 a Trung bình nghiệm thức 28 ,11 b 31,09 ... 0,06 Tannin 2, 29  0,15* 3, 02  0,33* 2, 78  0,15* 2, 69c Vitamin C 12, 26  0,13 12, 68  0 ,25 14,56  0,31 12, 83 b Acid tartaric 12, 53  0,85 13,97  0, 62 16,04  0 ,25 14,18 a Trung bình nghiệm ... .9 2. 3 .2. 1 Cơ chế tạo gel 2. 3 .2. 2 Độ bền gel 2. 3.3 Phân loại .9 2. 3.4 Ứng dụng gelatin 10 2. 4 ĐƯỜNG SACCHAROSE 10 2. 5 ACID CITRIC...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:23

49 4,2K 39
 khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản lạnh đông thịt 02

khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản lạnh đông thịt 02

... 19 2. 2.1 NHỮNG BIẾN ĐỔI CƠ BẢN CỦA CÁC THÀNH PHẦN CỦA THỊT 19 2. 2 .2 BIẾN ĐỔI VỀ NHIỆT VẬT LÝ .22 2. 2 .2. 1 SỰ KẾT TINH CỦA NƯỚC 22 2. 2 .2. 2 BIẾN ĐỔI MÀU SẮC 22 2. 2 .2. 3 ... 22 2. 2 .2. 4 KHUẾCH TÁN NƯỚC 23 2. 2 .2. 5 CÁC THÔNG SỐ NHIỆT VẬT LÝ THAY ĐỔI 23 2. 2.3 BIẾN ĐỔI HÓA HỌC 23 2. 2.4 BIẾN ĐỔI DO VI SINH 24 2. 2.5 BIẾN ĐỔI ... 2. 1 .2. 1 NỒNG ĐỘ CÁC CHẤT TAN .17 2. 1 .2. 2 TỐC ĐỘ LÀM ĐÔNG 17 2. 1 .2. 3 CHẤT LƯỢNG BAN ĐẦU CỦA THỰC PHẨM 18 2. 1.3 TÁC ĐỘNG BAN ĐẦU CỦA NƯỚC KẾT TINH ĐỐI VỚI THỰC PHẨM 18 2. 1.3.1...

Ngày tải lên: 03/11/2012, 11:12

41 5,3K 55

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w