độc tố thủy sản

Luận văn báo cáo tổng quan tài liệu độc tố trong sản xuất thực phẩm

Luận văn báo cáo tổng quan tài liệu độc tố trong sản xuất thực phẩm

... cần thiết. Nếu như các loại độc tốsẵn trong nguyên liệu hoặc bị nhiễm vào sản phẩm trong quá trình chế biến thì có thể kiểm soát và phòng ngừa, còn các loại độc tố hình thành trong quá trình ... công thức cấu tạo, nguồn gốc, tác hại, cơ chế sinh ra độc tố, các yếu tố ảnh hưởng, các phương pháp phân tích và biện pháp giảm hàm lượng độc tố. Hy vọng nội dung luận văn đáp ứng được các yêu ... về độc tố xuất hiện trong quá trình chế biến, thống nhất và sắp xếp thành một hệ thống rõ ràng, đầy đủ. Nội dung luận văn được chia thành 6 chương như sau: - Chương 1: Giới thiệu chung về độc...

Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:18

139 2,4K 30
Luận văn báo cáo tổng quan tài liệu độc tố trong sản xuất thực phẩm

Luận văn báo cáo tổng quan tài liệu độc tố trong sản xuất thực phẩm

... TÁC HẠI HAAs: TÁC HẠI PAHs: BIỆN PHÁP GIẢM ĐỘC TỐ PAHs: BIỆN PHÁP GIẢM ĐỘC TỐ  Bao gói sản phẩm trước quá trình xông khói: Bao gói sản phẩm trước quá trình xông khói:  Bao bì làm từ ... mẫu Tinh sạch Mẫu Dansylchlroride ACRYLAMIDE: YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ACRYLAMIDE: YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG  Yếu tố không thuộc bản chất: xử lý nông Yếu tố không thuộc bản chất: xử lý nông nghiệp, đất trồng, ... Nhiệt độ, thời gian:  Áp suất: Áp suất:  Độ ẩm: Độ ẩm:  pH: pH:  Yếu tố khác Yếu tố khác HAAs: BIỆN PHÁP GIẢM ĐỘC TỐ  Giảm thời gian và nhiệt độ chế biến  Chọn phương pháp chế biến  Xử...

Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:18

35 1,4K 8
Tổ chức kế toán thành phẩm và tiêu thụ thành phẩm tại Công ty dịch vụ nuôi trồng thuỷ sản TW.doc

Tổ chức kế toán thành phẩm và tiêu thụ thành phẩm tại Công ty dịch vụ nuôi trồng thuỷ sản TW.doc

... sống còn của một doanh nghiệp sản xuất vật chất gắn liền với việc trả lời câu hỏi sản phẩm sản xuất ra bán cho ai và bán nh thế nào? Bởi vậy, bên cạnh việc sản xuất sản phẩm đa dạng về chủng loại ... lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 Đơn vị : Công ty dịch vụ nuôi trồng thuỷ sản TW Sổ chi tiết Vật liệu, sản phẩm, hàng hoá Tên vật liệu, sản phẩm, hàng hoá: Thuốc HCG Đơn vị tính: Van Ngày tháng ghi sổ Chứng ... thuỷ sản sông cầu Hà Bắc là đơn vị hạch toán báo về sổ công ty. - Tại Đà Nẵng : Xí nghiệp sản xuất tôm giống Hòa Hiệp- TP Đà Nẵng là đơn vị hạch toán báo về sổ công ty. 2. Đặc điểm tổ chức sản...

Ngày tải lên: 31/08/2012, 22:05

58 487 0
Các nhân tố tác động tới tăng trưởng xuất khẩu thủy sản của Việt Nam sang thị trường EU khi gia nhập WTO.DOC

Các nhân tố tác động tới tăng trưởng xuất khẩu thủy sản của Việt Nam sang thị trường EU khi gia nhập WTO.DOC

... trường… Luận văn tốt nghiệp 1.3.1. Tổng quan về hoạt động sản xuất và nuôi trồng thủy sản 1.3.1.1. Năng lực sản xuất và khai thác thủy sản a) Diện tích mặt nước nuôi trồng thủy sản Diện tích mặt ... trưởng Động vật thủy sản Không cho phép 96/23/EC Trichlofon Động vật thủy sản Không cho phép 96/23/EC Độc tố nấm (Aflatoxin) 4 μg/kg Quyết định (EC) 466/2001 Kim loại nặng (Pb) Các loại thủy sản 0,2 ... hưởng - Đối với sản phẩm hoàn toàn được sản xuất tại lãnh thổ nước được hưởng ưu đãi như: khoáng sản, động thực vật, thủy sản đánh bắt trong lãnh hải và hàng hóa sản xuất từ sản phẩm đó được...

Ngày tải lên: 02/09/2012, 11:14

135 1,3K 13
Thực trạng và giải pháp hoàn thiện tổ chức thực hiện quy trình hợp đồng xuất khẩu tại Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Thủy sản Quảng Bình.DOC

Thực trạng và giải pháp hoàn thiện tổ chức thực hiện quy trình hợp đồng xuất khẩu tại Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Thủy sản Quảng Bình.DOC

... khẩu Thủy sản Quảng Bình 3.1. Định h ớng xuất khẩu thủy sản của Công ty Cổ phần XNK thủy sản quảng bình 3.2. Một số giải pháp nhằm hoàn thiện việc tổ chức thực hiện quy trình HĐXK thủy sản ... tốt nghiệp Khoa: Thơng mại Chơng 3 Giải pháp hoàn thiện tổ chức thực hiện quy trình hợp đồng xuất khẩu tại Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Thủy sản Quảng Bình 3.1. Định hớng xuất khẩu thủy sản ... hàng xuất khẩu a. Thu mua hàng thủy sản Mặt hàng thủy sản xuất khẩu của Công ty chủ yếu đợc thu mua trên địa bàn Tỉnh Quảng Bình. Vì Tỉnh Quảng Bình có trữ lợng hải sản khoảng 99.000 tấn, khả năng...

Ngày tải lên: 08/09/2012, 14:24

34 2,2K 19
Nghiên cứu sự tác động của các yếu tố giá dầu, công suất bình quân tàu thuyền, mùa vụ đến sản lượng khai thác thủy sản trên địa bàn thành phố Đà Nẵng từ tháng 012007 đến tháng 112.doc

Nghiên cứu sự tác động của các yếu tố giá dầu, công suất bình quân tàu thuyền, mùa vụ đến sản lượng khai thác thủy sản trên địa bàn thành phố Đà Nẵng từ tháng 012007 đến tháng 112.doc

... thuyết: 1. Công suất bình quân tàu thuyền càng lớn thì sản lượng khai thác thủy sản càng cao. 2. Yếu tố thời tiết càng tốt thì sản lượng khai thác thủy sản càng cao. Hai giả thuyết trên đã được kiểm ... 2009. 11 PHẦN I CƠ SỞ LÝ THUYẾT I. Sản lượng thủy sản: Thủy sản là một trong những loại thực phẩm không thể thiếu cho cuộc sống của loài người. Sản lượng thủy sản của một quốc gia hay một địa ... thấy có rất nhiều yếu tố tác động đến sản lượng khai thác hải sản. Căn cứ vào các yếu tố chính yếu, có tính đặc thù đối với hoạt động khai thác thủy sản, trong đề tài khiêm tốn này, nhóm chúng...

Ngày tải lên: 24/09/2012, 17:21

12 1,5K 13
Đo lường mức độ thỏa mãn của cán bộ công nhân viên đối với tổ chức tại Xí nghiệp khai thác và dịch vụ thủy sản Khánh Hòa.doc

Đo lường mức độ thỏa mãn của cán bộ công nhân viên đối với tổ chức tại Xí nghiệp khai thác và dịch vụ thủy sản Khánh Hòa.doc

... chuyên hoạt động sản xuất về lĩnh vực thủy sản người lao động thường quan tâm điều gì? 5. Đưa ra mô hình lý thuyết đề xuất, phỏng vấn xem yếu tố nào quan trọng và phù hợp, yếu tố nào nên bổ sung ... mãn. Các nhân tố liên quan tới sự thỏa mãn đối với công việc (được gọi là các nhân tố động viên) và các nhân tố này khác biệt với các yếu tố liên quan tới sự bất mãn (được gọi là các nhân tố duy trì ... Trương Thị Tố Nga. Tại công ty Cổ Phần Hải Sản Nha Trang, tác giả Trương Thị Tố Nga (2007) đã đưa ra các nhân tố cơ bản ảnh hưởng đến sự thỏa mãn của CBCNV đối với Công Ty Cổ Phần Hải Sản Nha...

Ngày tải lên: 25/09/2012, 16:31

153 1,6K 12
Tổ chức công tác kế toán tiêu thụ hàng hóa và xác định kết quả tiêu thụ tại công ty cổ phần Thủy sản khu vực I.DOC

Tổ chức công tác kế toán tiêu thụ hàng hóa và xác định kết quả tiêu thụ tại công ty cổ phần Thủy sản khu vực I.DOC

... ty Cổ phần Thuỷ sản khu vực I Công ty Cổ phần Thuỷ sản khu vực I là một tổ chức sản xuất, kinh doanh khá nhiều ngành nghề trong đó mặt hàng truyền thống của Công ty là thuỷ hải sản và cũng là ... thuỷ sản đông lạnh: Có chức năng là kinh doanh các mặt hàng thuỷ sản và thực phẩm đông lạnh. - Quầy bán lẻ thực phẩm thuỷ sản: Có chức năng trực tiếp kinh doanh, giới thiệu các mặt hàng thuỷ sản ... Tế Quốc Dân - 31 - Chuyên đề thực tập tốt nghiệp II. Kế toán quá trình tiêu thụ sản phẩm hàng hoá và xác định kết quả tiêu thụ tại Công ty Cổ phần Thuỷ sản khu vực I. 2.1. Kế toán trị giá vốn...

Ngày tải lên: 19/10/2012, 16:57

89 521 0
Hoàn thiện quy trình tổ chức thực hiện hợp đồng xuất khẩu thủy sản sang thị trường Nhật Bản của Công ty cổ phần xuất nhập khẩu Thủy Sản Hà Nội.doc

Hoàn thiện quy trình tổ chức thực hiện hợp đồng xuất khẩu thủy sản sang thị trường Nhật Bản của Công ty cổ phần xuất nhập khẩu Thủy Sản Hà Nội.doc

... xuất khẩu thủy sản. Trong giai đoạn vừa qua, Chính phủ và các bộ, ngành đã có nhiều chính sách hỗ trợ ngành thủy sản như: Hỗ trợ ngư dân khai thác xa bờ và nông dân nuôi trồng thủy sản; trở ... thời chứng nhận nguồn gốc xuất xứ đối với nguồn thủy sản đánh bắt,còn đối với nguồn thủy sản nuôi trồng, ngay sau khi chuẩn bị đánh bắt, thủy sản được kiểm tra các dư lượng kháng sinh cần thiết ... là công ty xuất khẩu thủy sản lớn được thành lập nhiều năm ,công ty cổ phần xuất khẩu thủy sản Hà Nội đã đạt được nhiều thành công, không ngừng mở rộng thị trường và các sản phẩm, nhưng công...

Ngày tải lên: 24/10/2012, 16:17

63 3,5K 28
Độc tố từ thủy sản

Độc tố từ thủy sản

... thu tốt thì nên uống trong hoặc sau bữa ăn. Khi dùng q liều, các vitamin này khơng thải trừ hết qua thận mà tích lũy chủ yếu ở gan và mơ mỡ, do đó khi dùng liều cao và kéo dài sẽ gây độc tính, ... thu do vận chuyển tích cực, cần sự có mặt các yếu tố nội của dạ dày. • Các vitamin tan trong dầu: gồm vitamin A, K, D, E hấp thu cùng các sản phẩm lipid, cần sự có mặt của muối mật (trong phức ... quá trình hấp thụ được tăng khi có những yếu tố làm tăng hấp thụ chất béo và ngược lại. Ví dụ: muối mật làm tăng hấp thu chất béo, do vậy những yếu tố làm tăng bài tiết mật hoặc giảm bài tiết...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 09:45

17 835 6
Tổ chức hạch toán thành phẩm, tiêu thụ thành phẩm tai cty DV nuui trong thuy san TW -  .doc

Tổ chức hạch toán thành phẩm, tiêu thụ thành phẩm tai cty DV nuui trong thuy san TW - .doc

... thích sinh sản với chức năng nhiệm vụ được nhà nước giao cho những năm qua, xưởng sản xuất HCG thuộc công ty dịch vụ nuôi trồng thuỷ sản trung ương đã sản xuất và cung cấp cho các cơ sở sản xuất ... sống còn của một doanh nghiệp sản xuất vật chất gắn liền với việc trả lời câu hỏi sản phẩm sản xuất ra bán cho ai và bán như thế nào? Bởi vậy, bên cạnh việc sản xuất sản phẩm đa dạng về chủng loại ... tài liệu trực tuyến miễn phí nào ngoài xưởng sản xuất HCG của công ty dịch vụ nuôi trồng thuỷ sản trung ương, đây là cơ sở sản xuất đặc thù ngành. Sản phẩm của công ty đều là những thành phẩm...

Ngày tải lên: 23/11/2012, 16:53

99 321 0
NGHIÊN CỨU ĐỊNH LƯỢNG ĐỘC TỐ SINH HỌC BIỂN ASP TRONG THỦY SẢN VÀ SẢN PHẨM THỦY SẢN BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẮC KÝ LỎNG GHÉP KHỐI PHỔ TANDEM LC-MS/MS

NGHIÊN CỨU ĐỊNH LƯỢNG ĐỘC TỐ SINH HỌC BIỂN ASP TRONG THỦY SẢN VÀ SẢN PHẨM THỦY SẢN BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẮC KÝ LỎNG GHÉP KHỐI PHỔ TANDEM LC-MS/MS

... al., 1996). 1.2. Độc tố sinh học biển trong thủy sản a. Độc tố sinh học biển trong nhuyễn thể có nguồn gốc từ sinh vật phù du. Thông qua đường thức ăn của nhuyễn thể, độc tố được tích tụ hoặc ... Nam. Sau hơn 1 năm gia nhập WTO, ngành thủy sản Việt Nam đã có một bước tiến nhảy vọt trong công tác xuất kh ẩu thủy sản, chỉ trong năm 2007 sản lượng thủy sản cả nước ước đạt 3,9 triệu tấn với ... _____________________ Đinh Đăng Huy NGHIÊN CỨU ĐỊNH LƯỢNG ĐỘC TỐ SINH HỌC BIỂN ASP TRONG THỦY SẢNSẢN PHẨM THỦY SẢN BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẮC KÝ LỎNG GHÉP KHỐI PHỔ TANDEM LC-MS/MS ...

Ngày tải lên: 16/04/2013, 19:56

104 1,4K 4
Tài liệu Luận văn - Tổ chức kế toán thành phẩm và tiêu thụ thành phẩm tại Công ty dịch vụ nuôi trồng thuỷ sản doc

Tài liệu Luận văn - Tổ chức kế toán thành phẩm và tiêu thụ thành phẩm tại Công ty dịch vụ nuôi trồng thuỷ sản doc

... Cho đến nay ngành thuỷ sản chưa có một xưởng sản xuất nào ngoài xưởng sản xuất HCG của công ty dịch vụ nuôi trồng thuỷ sản trung ương, đây là cơ sở sản xuất đặc thù ngành. Sản phẩm của công ty ... thích sinh sản với chức năng nhiệm vụ được nhà nước giao cho những năm qua, xưởng sản xuất HCG thuộc công ty dịch vụ nuôi trồng thuỷ sản trung ương đã sản xuất và cung cấp cho các cơ sở sản xuất ... sản, nuôi trồng thuỷ sản, sản xuất cung ứng vật tư, dịch vụ nuôi trồng thuỷ sản, cho đến nay đã bổ xung thêm nhiều ngành nghề kinh doanh mới như tư vấn đầu tư và quy hoạch nuôi trồng thuỷ sản, ...

Ngày tải lên: 21/12/2013, 22:15

75 300 0

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w