0

đặc điểm nấm mốc aspergillus oryzae

Khảo sát hoạt tính và tinh sạch Protease từ hai chủng nấm mốc Aspergillus Oryzae và Aspergillus Kawasaki trên môi trường bán rắn

Khảo sát hoạt tính và tinh sạch Protease từ hai chủng nấm mốc Aspergillus OryzaeAspergillus Kawasaki trên môi trường bán rắn

Công nghệ - Môi trường

... Protease thu nhận từ chủng nấm mốc Aspergillus oryzae 15 2.3.1 Đặc điểm chủng nấm mốc Aspergillus oryzae 15 2.3.1.1 Phân loại 15 2.3.1.2 Đặc điểm 15 2.4 Thu ... : Aspergillus Loài : Aspergillus oryzae 2.3.1.2 Đặc điểm  Hình thái Chủng nấm mốc Aspergillus oryzae có màu vàng hoa cau, sợi nấm phát triển mạnh (chiều ngang – m), có vách ngăn chia sợi nấm ... trở lại loại phim giấy ảnh quý 2.3 Protease thu nhận từ chủng nấm mốc Aspergillus oryzae 2.3.1 Đặc điểm chủng nấm mốc Aspergillus oryzae 2.3.1.1 Phân loại Giới : Fungi Ngành : Ascomycota Ngành...
  • 85
  • 1,301
  • 6
KHẢO SÁT SỰ THỦY PHÂN PROTEIN TỪ ĐẬU NÀNH DƯỚI TÁC DỤNG ENZYME PROTEASE CỦA NẤM MỐC ASPERGILLUS ORYZAE

KHẢO SÁT SỰ THỦY PHÂN PROTEIN TỪ ĐẬU NÀNH DƯỚI TÁC DỤNG ENZYME PROTEASE CỦA NẤM MỐC ASPERGILLUS ORYZAE

Công nghệ - Môi trường

... Phụng, 1990) 2.2.4 Aspergillus oryzae Aspergillus oryzae nấm mốc sinh bào tử đính màu vàng hoa cau, thuộc giống Aspergillus, họ Aspergillaceae, Plectascales (Bộ Cúc khuẩn) Họ nấm mốc Aspergillaceae ... cứu môi trường thích hợp để nuôi cấy mốc Aspergillus oryzae thời gian để mốc sản sinh nhiều enzyme protease (có quan sát tiến trình) Sử dụng mốc Aspergillus oryzae chủng có hoạt tính cao để thủy ... blue) để khảo sát hoạt tính nấm mốc theo màu sắc thời gian ủ - Ảnh hưởng chất (bột mì) đến phát triển sản sinh enzyme protease nấm mốc Aspergillus oryzae trình ủ mốc - Ảnh hưởng nồng độ muối...
  • 53
  • 1,654
  • 0
khảo sát hoạt tính và tinh sạch protease từ hai chủng nấm mốc aspergillus oryzae và aspergillus kawasaki trên môi trường bán rắn

khảo sát hoạt tính và tinh sạch protease từ hai chủng nấm mốc aspergillus oryzaeaspergillus kawasaki trên môi trường bán rắn

Kinh tế - Quản lý

... Protease thu nhận từ chủng nấm mốc Aspergillus oryzae 15 2.3.1 Đặc điểm chủng nấm mốc Aspergillus oryzae 15 2.3.1.1 Phân loại .15 2.3.1.2 Đặc điểm 15 2.4 Thu ... : Aspergillus Loài : Aspergillus oryzae 2.3.1.2 Đặc điểm  Hình thái Chủng nấm mốc Aspergillus oryzae có màu vàng hoa cau, sợi nấm phát triển mạnh (chiều ngang – µm), có vách ngăn chia sợi nấm ... trở lại loại phim giấy ảnh quý 2.3 Protease thu nhận từ chủng nấm mốc Aspergillus oryzae 2.3.1 Đặc điểm chủng nấm mốc Aspergillus oryzae 2.3.1.1 Phân loại Giới : Fungi Ngành : Ascomycota Ngành...
  • 88
  • 686
  • 2
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ SINH HỌC BƯỚC ĐẦU TÌM HIỂU VÀ NGHIÊN CỨU TỔNG QUAN  VỀ QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG BẰNG NẤM MỐC ASPERGILLUS ORYZAE

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ SINH HỌC BƯỚC ĐẦU TÌM HIỂU VÀ NGHIÊN CỨU TỔNG QUAN VỀ QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG BẰNG NẤM MỐC ASPERGILLUS ORYZAE

Công nghệ - Môi trường

... giống nấm mốc để sản xuất tương Nấm mốc Aspergillus flavus mốc vàng giống Aspergillus oryzae khác Aspergillus flavus có kích thước nhỏ (chiều cao cuống sinh bào tử từ 0,4-1mm so với Aspergillus oryzae ... nấm mốc Aspergillus oryzae chủng, phát triển khối nấm mốc thấy có màu vàng 2.3.1 Nấm mốc Aspergillus oryzae Nấm mốc Aspergillus oryzae Thuộc chi: Aspergillus Họ: Trichocomaceae Bộ: Eurotiales Lớp: ... thấy nấm mốc có ý nghĩa lớn sản xuất SVTH: LÊ THỊ PHƯƠNG LAN 16 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP tương nấm mốc Aspergillus oryzae Trong sản xuất tương công nghiệp ứng dụng chủ yếu nấm mốc Aspergillus oryzae...
  • 56
  • 1,173
  • 8
Đồ án chuyên môn: Nghiên cứu sản xuất Protease từ chủng nấm mốc Aspergillus. oryzae ứng dụng trong sản xuất nước mắm

Đồ án chuyên môn: Nghiên cứu sản xuất Protease từ chủng nấm mốc Aspergillus. oryzae ứng dụng trong sản xuất nước mắm

Công nghệ - Môi trường

... biến nhất, Aspergillus flavus, Aspergillus niger, Aspergillus clavatus, Aspergillus glaucus, Aspergillus terreus, versicolor, Aspergillus oryzae - Nấm mốc Aspergillus oryzae sinh enzym amylase, ... đường, acid amin Nấm mốc Aspergillus oryzae tác nhân chủ yếu lên men sản xuất nước tương theo phương pháp vi sinh vật Trong công nghiệp người ta nhân giống nấm mốc để sản xuất tương Nấm Aspergillus ... nhận protease từ chủng nấm mốc Asp .oryzae [9] 3.4.1 Nuôi cấy bề mặt Phương pháp thích hợp để nuôi cấy loại nấm mốc khả phát triển nhanh, mạnh nên bị tạp nhiễm Khi nuôi nấm mốc phát triển bao phủ...
  • 44
  • 1,175
  • 1
Phân lập tuyển chọn nấm mốc aspergillus oryzae từ các nguồn tự nhiên như gạo, ngô, sắn, đậu tương

Phân lập tuyển chọn nấm mốc aspergillus oryzae từ các nguồn tự nhiên như gạo, ngô, sắn, đậu tương

Công nghệ thực phẩm

... sánh đặc điểm chủng nấm mốc phân lập với nấm mốc A oryzae Chỉ tiêu Nấm mốc A oryzae flavus N1, N2, S1, G1, G2, S2, ĐN1 (nghi ngờ ĐN2 (chưa A oryzae) Nấm mốc A kết luận) Hệ sợi nấm ban Nấm mốc oryzae ... tử nấm mốc (1: Mucor; 2: Rhizopus; 3: Aspergillus, 4: Penicillium) Bảng 2.1 Đặc điểm hình thái sinh sản số loài nấm mốc thường gặp Loài nấm mốc Mucor Rhizopus Aspergillus Penicillium Đặc điểm ... nghiên cứu tác giả nước mô tả nấm mốc A oryzae mốc “vàng hoa cau” Hình thái tế bào chủng nấm mốc chủ yếu hình trứng hình ovan Bào tử loài nấm mốc mang đặc điểm loài Aspergillus Bọng bào tử chủ...
  • 43
  • 13,667
  • 11
Nghiên cứu một số đặc tính của emzyme β-fructofuranosidase (β-ffase) từ nấm mốc aspergillus

Nghiên cứu một số đặc tính của emzyme β-fructofuranosidase (β-ffase) từ nấm mốc aspergillus

Sinh học

... 0,2 0,1 A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 Chủng Aspergillus Hình Khả tổng hợp β-Ffase chủng nấm mốc mơi trường Hidaka Kết cho thấy khả tổng hợp β-Ffase chủng nấm mốc khác Trong số chủng khảo sát chủng ... bào Dựa vào kết hoạt tính enzyme để chọn chủng Aspergillus cho hoạt tính enzyme cao Bảng 1.Khả tổng hợp β-Ffase chủng nấm mốc mơi trường Hidaka Chủng Aspergillus ODTB thử ODTB thử khơng thật ∆OD575 ... Development, Vol 9, No.6- 2006 Aspergillus sydowi A5 Phân lập từ tinh bột bắp Aspergillus sydowi A6 Phân lập từ bột sò Aspergillus foetidus A7 Phân lập từ tinh bột bắp Aspergillus foetidus A8 Phân...
  • 10
  • 646
  • 3
Nghiên cứu thu nhận và xác định đặc tính của galactosidaza từ một số chủng nấm mốc aspergillus SP. và ứng dụng để sản xuất galactooligosaccarit

Nghiên cứu thu nhận và xác định đặc tính của galactosidaza từ một số chủng nấm mốc aspergillus SP. và ứng dụng để sản xuất galactooligosaccarit

Tiến sĩ

... ký hiệu Aspergillus oryzae 1, Aspergillus oryzae 2, Aspergillus oryzae Hình 3.1 Khả thủy phân thị X-gal nấm mốc A oryzae Chú thích: - 1: Mẫu đối chứng, 2: A oryzae 1, 3: A oryzae 3, 4: A oryzae ... Nghiên cứu thu nhận, tinh chế xác định đặc tính β-galactosidaza từ nấm mốc Aspergillus sp - Tách dòng gen mã hóa sinh tổng hợp β-galactosidaza từ nấm mốc Aspergillus sp - Đề xuất qui trình sản ... động vật Đặc biệt β-galactosidaza tìm thấy với hàm lượng hoạt lực cao loài vi khuẩn Bacillus cicurlans, nấm men Kluyveromyces fragilis, K lactis chủng nấm mốc A oryzae, A niger với ưu điểm βgalactosidaza...
  • 27
  • 961
  • 0
ĐẶC ĐIỂM  MÁY MÓC THIẾT BỊ PHỤC VỤ SẢN XUẤT KINH DOANH

ĐẶC ĐIỂM MÁY MÓC THIẾT BỊ PHỤC VỤ SẢN XUẤT KINH DOANH

Tài chính - Ngân hàng

... hàng 1.3 đặc điểm máy móc thiết bị phục vụ sản xuất kinh doanh Do đặc điểm, tính chất ngành điện ảnh nh sản phẩm mà hãng sản xuất mà bố trí máy móc thiết bị nguyên nhiên vật liệu mang nét đặc thù ... hoạt động sxkd hãng phim truyện I 2.1 phân tích hoạt động marketing hãng 2.1.1 Đặc điểm thị trờng Điện ảnh ngành đặc biệt mà nhắc đến ngời ta nghĩ ngành nghệ thuật không liên quan đến sản xuất ... cho hoạt động sản xuất kinh doanh Do đặc điểm, tính chất ngành điện ảnh nh sản phẩm mà hãng sản xuất mà bố trí máy móc thiết bị nguyên nhiên vật liệu mang nét đặc thù riêng Cách thức xây dựng mức...
  • 32
  • 557
  • 0
BƯỚC ĐẦU ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG HỆ TRÌNH TỰ LẶP LẠI ĐƠN GIẢN (SSRs) TRONG NGHIÊN CỨU QUAN HỆ DI TRUYỀN GIỮA CÁC CHỦNG NẤM MỐC Aspergillus spp.

BƯỚC ĐẦU ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG HỆ TRÌNH TỰ LẶP LẠI ĐƠN GIẢN (SSRs) TRONG NGHIÊN CỨU QUAN HỆ DI TRUYỀN GIỮA CÁC CHỦNG NẤM MỐC Aspergillus spp.

Sinh học

... mỳ Đức Aspergillus section Flavi A oryzae M54.1 Mốc bánh mỳ Ngọc Lặc - Thanh Hóa Aspergillus section Flavi A oryzae M57.2 Mốc tương Mỹ Đức - Hà Nội Aspergillus section Flavi A oryzae M58 Mốc tương ... Hà Nội Aspergillus section Flavi A oryzae M60 Mốc cơm Gia Lâm - Hà Nội Aspergillus section Flavi A oryzae 10 M62 Mốc hạt lúa Văn Giang - Hưng Yên Aspergillus section Flavi A oryzae 11 M16 Mốc tương ... hệ di truyền chủng nấm mốc Aspergillus spp Nếu không tính chủng nấm mốc không thuộc chi Aspergillus spp., 17 cặp mồi nghiên cứu cho 82 allele tổng 28 mẫu nấm mốc thuộc chi Aspergillus spp., trung...
  • 12
  • 612
  • 0

Xem thêm