... thơm rồi cho thịt vào xào. Dùng thìa đảo để thịt không bị vón cục. 6 Đun đến khi thịt chín, không còn màu hồng nữa thì cho nấm vào xào cùng. Xào nấm với thịt khoảng 2 phút thì cho đậu vào. ... 4 Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho đậu vào rán sơ. 5 Rửa đậu và để ráo, cắt miếng vuông vừa ăn 3 Cho thịt xay vào một cái bát to, nêm 2 thìa xì dầu, 1 thìa ... vị bạn cho hành mùi thái nhỏ vào rồi tắt bếp. Hành mù Gia vị Các bước thực hiện: 1 Nấm rửa sạch, cắt chân, thái lát mỏng. 2 ...
... ĐậuPhụSốtNấm Rơm Sau khi hấp chín, lấy đậuphụ ra, rắc tiêu lên trên, trang trí với rau cần tây. Dùng nóng với cơm trắng. Nguyên liệu:- 2 miếng đậuphụ non. - 100gr nấm rơm....
... nhỏ lửa cho thịt mềm. Đậu phụ cắt quân cờ cho vào đun thêm 3-5 phút để ngấm gia vị, đổ ra đĩa, rắc hành lá lên trên ăn nóng. Cách khác: đổ đậuphụ vào dùng đũa khuấy đều cho đậu vỡ ra thành ... thể thêm chút nấm hương, tương ớt, hạt tiêu tuỳ khẩu vị. Món này có thể dùng với cơm, sa lat rau hoặc ăn kèm bánh phồng tôm chiên nóng giòn rất ngon. Đậu phụ tươi nấu thịt ... chua, 2 củ hành tươi Cách làm: Thịt băm nhỏ, ướp mì chính,magi, nước mắm 3-5 phút. Bắc chảo lên, cho dầu ăn vào nóng già, phi hành củ thấy thơm thì cho thịt và 2 quả cả chua đã bỏ hột, thái...
... Cách làm: Đặt đĩa trứng thịtđậu vào nồi có vỉ hấp. Đun sôi nước, hấp khoảng 15 phút để thịt và trứng chín. Đậu phụ hấp trứng thịt Nhấc đĩa đậuthịt ra ăn nóng với cơm. ... Vẫn là đậu phụ, trứng, thịt lợn nhưng với cách chế biến mới, bạn vẫn cảm thấy thích thú với những thực phẩm quen thuộc này. Nguyên liệu: • Đậuphụ • Thịtbăm • Trứng vịt hoặc ... thịt ra ăn nóng với cơm. Hành củ và hành lá thái nhỏ trộn với thịtbăm và 1 thìa muối .Đậu phụ rửa sạch, để ráo nước. Xếp đậu vào đĩa. ...
... Bắp cải xào đậuphụ và nấm cho ngày rằm Ngày rằm tháng chạp này, bạn đang băn khoăn chưa biết nấu món chay gì thì bắp cải ngọt được xào cùng với đậuphụ và nấm giòn là gợi ý hấp ... ý hấp dẫn đấy. Nguyên liệu: - 1/4 cây bắp cải nhỏ - 1 bìa đậuphụ chiên sẵn - 200g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên - Vài nhánh mùi tàu (còn gọi là ngò gai) - Xì dầu, muối, ... Nấm cắt bỏ chân, rửa sạch với nước muối pha loãng. - Mùi tàu rửa sạch. Cách làm: Bước 1: - Bắp cải rửa sạch, thái sợi mỏng. Bước 4: - Đun nóng một ít dầu ăn, cho đậu phụ...
... trút nấm vào xào, nêm 1/2 thìa cà phê hạt nêm chay, xào thêm 1 phút, bắc xuống 2 Phần đậuphụ vừa khoét ra bóp nhuyễn, trộn với hỗn hợp nấm, nhồi trở lại vào khoảng trống trên bìa đậu phụ, ... Dầu để chiên Các bước thực hiện: 1 Đậu phụ khoét một lỗ tròn ở giữa. Nấm mèo, nấm đông cô ngâm nở, vò sạch, cắt bỏ chân, xắt hạt lựu. Boa-rô lột vỏ, băm nhuyễn đầu boa-rô, phần lá xắt nhỏ ... đơn bữa chay của gia đình bạn. Nguyên liệu: 2 bìa đậuphụ chiên 2 tai nấm mèo 4 tai nấm đông cô khô, 1/2 thìa cà phê cà rốt băm, 1/2 nhánh boa-rô 1 thìa súp nước tương, 1/2 thìa...
... Đậu hủ sốtthịtbăm Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Một món ăn đầy đủ chất ... Nguyên liệu: 150g thịt đùi có da 50g hạt bắp + đậu que xắt hạt lựu 1 cây đậu hủ 5 trái cà chua bi Hành lá, tiêu,dầu hào, gia vị nêm nếm Các bước thực hiện: 1 Đậu hủ xắt khoanh ... bước thực hiện: 1 Đậu hủ xắt khoanh tròn dày 1,5cm, sau đó chẻ đôi. Thịt xắt riêng phần da, sau đó xắt sợi. Phần nạc còn lại băm nhỏ. Ướp với gia vị. Cà chua bi chẻ đôi theo chiều dọc. Hành lá...