... b o antoàn v sinh th c ph m v m t s ch tiêu vi sinh v t c a tôm sú (Penaeus monodon) nuôi t i H i Phòng * M c tiêu ñ tài: ðánh giá m c ñ nhi m m t s vi sinh v t nh hư ng ñ n antoàn v sinh th ... v i năm 2004 Trong tháng hành ñ ng v sinhantoàn th c ph m năm 2006, c nư c x y 22 v ng ñ c th c ph m v i 534 ngư i m c d n ñ n 14 ngư i b t vong [53] T i H i th o v Antoàn v sinh th c ph m ... ch tiêu antoàn th c ph m ði u gây nh hư ng không nh ñ n uy tín c a th y s n Vi t Nam th trư ng th gi i Do ñó, v n ñ ñ m b o antoàn v sinh th c ph m ñang v n ñ c p bách hi n m i qu c gia ñ m...
... phẩm bảođảmantoànvệsinh thực phẩm dư lượng kháng sinh, độc tố nấm, thuốc trừ sâu, kim loại nặng vi sinh vật, áp dụng quy trình sau: Quy trình nuôi tôm thâm canh, bán thâm canh đảmbảoantoàn ... Nuôi tôm thâm canh đảmbảoantoànvệsinh thực phẩm đất thịt khu vực miền Nam -Bạc Liêu (thử nghiệm lần 2) Kết thu tôm thương phẩm bảođảmantoànvệsinh thực phẩm dư lượng kháng sinh, độc tố ... vừa đảmbảo tính antoàn 100%, hiệu giá huyết 256 tỷ lệ bảo hộ 90 – 100% Các tiêu chuẩn chất lượng dư lượng chất độc bảođảmantoànvệsinh thực phẩm nuôi trồng thủy sản đáng quan tâm nhóm vi sinh...
... phẩm đợc coi antoàn cần đảm tảo yêu cầu dinh dỡng, cảm quan, thẩm mỹ, vệsinhTrong khuôn khổ đề tài, cần đặc biệt quan tâm tới yêu cầu cảm quan yêu cầu vệsinhTrong đó, vệsinhantoàn thực ... soát nhiệt độ, đảmbảo tính antoànphù hợp thực phẩm 19 - Nớc sửdụng để chế biến thực phẩm nớc đá phải sạch, không chứa chất ô nhiễm, đảmbảo tiêu chuẩn vệsinhantoàn nớc để uống sinh hoạt theo ... dịch vụ ăn uống nhằm đảmbảo tuyệt đối antoànan ninh thực phẩm phục vụ du khách Với hy vọng tìm hiểu phân tích thực tế để có đợc đề án khả thi vấn đề đảmbảovệsinhantoàn thực phẩm hoạt động...
... phẩm sinh học, sản phẩm xử lý cải tạo môi trường sử dụng, lượng sử dụng, lý sử dụng, phương pháp sử dụng, ngày sửdụng diễn biến sức khỏe tôm sau sửdụng Tốc độ sinh trưởng tôm: kiểm tra tốc độ sinh ... CHÂN TRẮNG THÂM CANH ĐẢMBẢOANTOÀNVỆSINH THỰC PHẨM (Ban hành kèm theo Thông tư số 45/2010/TT-BNNPTNT ngày 22 tháng năm 2010 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn) TT Danh mục Đơn vị ... nuôi nhỏ phải có người tham gia khóa tập huấn, đào tạo quy định điều kiện sở, vùng nuôi tôm sú, tôm chân trắng thâm canh đảmbảoantoànvệsinh thực phẩm có người tham gia khóa tập huấn, đào tạo...
... phẩm bảođảmantoànvệsinh thực phẩm dư lượng kháng sinh, độc tố nấm, thuốc trừ sâu, kim loại nặng vi sinh vật, áp dụng quy trình sau: Quy trình nuôi tôm thâm canh, bán thâm canh đảmbảoantoàn ... Nuôi tôm thâm canh đảmbảoantoànvệsinh thực phẩm đất thịt khu vực miền Nam -Bạc Liêu (thử nghiệm lần 2) Kết thu tôm thương phẩm bảođảmantoànvệsinh thực phẩm dư lượng kháng sinh, độc tố ... vừa đảmbảo tính antoàn 100%, hiệu giá huyết 256 tỷ lệ bảo hộ 90 – 100% Các tiêu chuẩn chất lượng dư lượng chất độc bảođảmantoànvệsinh thực phẩm nuôi trồng thủy sản đáng quan tâm nhóm vi sinh...
... súđảmbảoantoànvệsinh thực phẩm (nuôi sạch) Định nghĩa: - Công nghệ nuôi tôm đảmbảoantoànvệsinh thực phẩm (hay gọi nuôi sạch) sản xuất nguyên liệu (sản phẩm) tôm thơng phẩm đảmbảo ... nghệ nuôi tôm súantoànvệsinh thực phẩm (nuôi sạch) Phơng pháp áp dụng Công nghệ nuôi Tôm Sú đm bo ATVSTP áp dụng theo quy trỡnh công nghệ nuôi Tôm Sú thâm canh đm bo antoànvệsinh thực phẩm ... nặng vi sinh vật, áp dụng quy trình sau: - Quy trình nuôi tôm thâm canh, bán thâm canh đảmbảoantoànvệsinh thực phẩm đất thịt, suất nuôi thâm canh từ 4,06,0tấn/ha/vụ; nuôi bán thâm canh 2,0-3,0tấn/ha/vụ...
... Phú CÔNG TÁC ĐẢMBẢO ATVSLĐ Phần I: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TÁC ANTOÀNVỆSINH LAO ĐỘNG TRONG DOANH NGHIỆP I CƠ SỞ LÝ LUẬN: I.1 Khái niệm công tác antoànvệsinh lao động: Antoànvệsinh lao động ... Mục đích công tác antoànvệsinh lao động……………………………………… I.3 Công tác antoànvệsinh lao động doanh nghiệp……………………………… I.4 Các biện pháp đảmbảoantoànvệsinh lao động doanh nghiệp…………… II ... trang thiết bị BHLĐ: - Bảovệ mắt: kính bảo hộ - Bảovệ tai: thiết bị bảovệ tai; nút chống ồn - Bảovệ đường hô hấp: trang; mặt nạ phòng chống độc - Bảovệ tay: găng tay - Bảovệ chân: giày an...
... khác: - Antoàn hoá chất - Antoàn phòng chống cháy, nổ - Antoàn điện - Antoàn khí, thiết bị - Antoàn nhà xưởng - Antoàn xếp dở, vận chuyển - Antoàn nồi thiết bị áp - Phương tiện bảovệ nhân ... trách nhiệm quan -Chỗ làm việc trở nên thuận tiện antoàn -Các công nhân viên tự hào nơi làm việc - Xây dựng hình ảnh tổ chức/doanh nghiệp, đem lại hội doanh nghiệp III.3 Quy trình đảmbảo ATLĐ: ... Tổ chức - Các ban lãnh đạo, quản lý,… thường xuyên nhắc nhở công nhân - Phân công lao động hợp lý -… V Một số hình ảnh ATVSLĐ Nhà máy: Hình ảnh biên đảmbảoantoàn cho người sửdụng máy cắt vòng...
... nhà nước antoànvệsinh thực phẩm rau Chương Đánh giá thực trạng quản lí nhà nước đảmbảovệsinhantoàn thực phẩm rau Chương Các giải pháp tăng cường lực quản lý chất lượng, antoànvệsinh thực ... Đảng, Chính phủ Bộ, ngành, quan quản lý nh nước chức đ quan tm v đạo sát nhằm nâng cao hoạt động quản lý nhà nước antoànvệsinh thực phẩm, có đảmbảoantoànvệsinh thực phẩm rau Tuy nhiên ... giáantoànvệsinh thực phẩm SV:Hồng Thị Lan Anh Lớp KTPT47B_QN Chuyên đề thực tập 23 GVHD:PGS.TSLê Huy Đức CHƯƠNG – THỰC TRẠNG ATVSTP RAU V HỆ THỐNG QUẢN LÝ NH NƯỚC VỀ CHẤT LƯỢNG, ANTOÀNVỆ SINH...
... việc quản lý, bảovệ môi trờngvệsinhantoàn lao động PhầnII:Thực trạng công tác đảmbảoantoànvệsinh lao động TạI CÔNG TY CƠ KHí Hà NộI Thực tế công tác đảmbảoantoànvệsinh lao động ... quản lý antoànvệsinh lao động Do tầm quan trọng công tác đảmbảoantoànvệsinh lao động hoạt động sản xuất kinh doanh công ty vấn đề quản lý antoànvệsinh môi trờng lao động đợc quan tâm ... thực nhằm đảmbảoantoànvệsinh lao động Trong năm vừa qua, gặp nhiều khó khăn hoạt động sản xuất kinh doanh nhng ban lãnh đạo công ty quan tâm tới đến công tác đảmbảoantoànvệsinh lao động...
... hưởng đến môi trường xung quanh Để đảmbảovệsinhantoàn thực phẩm thuỷ sản, đáp ứng yêu cầu thị trường bảovệ uy tín hàng thuỷ sản Việt Nam thị trường giới, quan chức không ngừng tăng cường ... Thiết nghĩ, xi phông biện pháp canh tác sửdụng hoá chất trực tiếp ao nuôi tôm, góp phần đảmbảovệsinhantoàn thực phẩm thuỷ sản, đáp ứng thay đổi nhanh chóng yêu cầu ngày nghiêm ngặt thị trường ... việc sửdụng không loại thuốc kháng sinh, hoá chất nuôi trồng thuỷ sản; đồng thời hướng dẫn sửdụng chất phù hợp khác biện pháp canh tác phù hợp khác để thay Thiết nghĩ, xi phông biện pháp canh...
... bẩn, sau vệsinh trớc tiếp xúc với thực phẩm chín) + Sửdụng nớc + Sửdụngdụng cụ chế biến thức ăn + Nơi chế biến thức ăn + Sửdụngbảo hộ lao động + Sửdụngphụgia thực phẩm + Sửdụngbao ... trùng, làm vệsinhdụng cụ sản xuất, chế biến thực phẩm trớc sau sửdụng Việc quan trọng việc đảmbảovệsinhantoàn thực phẩm Tuy nhiên, 5,8% sở tiến hành làm sạch, tẩy trùng, làm vệsinhdụng cụ ... La Phùsửdụng nớc ao, hồ, sông để rửa, vệsinhdụng cụ sản xuất, chế biến thực phẩm, với tỷ lệ thấp nhng sửdụng nớc rửa, vệsinhdụng cụ sản xuất, chế biến thực phẩm không đảmbảovệsinh mối...
... nm - Virus ký sinh t bo mang, t bo h bch huyt, t bo k gan ty, t bo biu bỡ rut Du hiu bnh lý: - Thi gian bnh phỏt trin nhanh, n nhiu hn mc bỡnh thng - Ngng n - ngy, gan, tu, mang chuyn mu vng, ... Technical barrie to Trade); ro cn an ton thc phm, v sinh thỳ y (SPS- sanitary and phytosanitary) Hin ni bt nht l cỏc d lng khỏng sinh v mt s húa cht cm s dng Trong ch bin thy sn ó ỏp dng h thng ... vic nuụi trng thy sn an ton v sinh thc phm l tiờu ca cỏc quc gia sn xut hng húa thy sn v hin ang c nhiu nc tin hnh nghiờn cu Nhng nghiờn cu ny cng ch mi ang giai on th nghim ban u cha a c nhng...
... ký kiểm tra điều kiện đảmbảovệsinh Quyết định số antoàn sở (Phụ lục 2a; 2b) Báo cáo trạng điều kiện đảmbảovệsinhantoàn thực phẩm sở sản xuất, kinh doanh thủy sản (Phụ lục 3) 117/2008/QĐ-BNN ... nhân, tổ chức tiến hành sửa đổi thực lại Phòng Chất lượng thông báo thời gian kiểm tra sở cho tổ chức, cá nhân.Thành lập đoàn kiểm tra đến kiểm tra điều kiện đảmbảoantoànvệsinh thực phẩm sở Bộ ... thủy sản phải đảmbảo đầy đủ yêu cầu vệ sinh, thu mua thuỷ sản, địa điểm thu mua Văn qui định Nội dung Đối với sở sản xuất nước mắm phải đảmbảo đầy đủ yêu cầu địa điểm thu mua, vệ sinh, trình...
... thuốc thú y, hóa chất bảovệ thực vật, thu hái, bảo quản, chế biến, vận chuyển TP đến người tiêu dùng Bất kỳ mắt xích chuỗi TP không đảmbảo dẫn đến TP không antoàn cho người sửdụng Chỉ thị số 08/1999/CT-TTg ... xã hội tham gia vào công tác bảođảm chất lượng VSATTP Doanh nghiệp, giảm thiểu nguy ô nhiễm ngộ độc TP, góp phần tạo dựng thương hiệu TP Việt Nam đặc sắc, đa dạng antoànĐảmbảoTP có chất lượng, ... toàn xã hội quan tâm Người tiêu dùng ngày ý lựa chọn "sản phẩm sạch" Đảmbảo ATVSTP đảmbảo chuỗi cung cấp TP từ "trang trại đến bàn ăn" tức lúc lựa chọn...
... làm vỏ, mang tôm * Thành phần: Myristalkoniumchoride * Cách dùng: 0,3-0,6 lít MKC/1.000m3 Sửdụng vào buổi sáng lúc 8-11giờ Khi phát suy giảm chất lượng nước (tôm bị đóng rong, đen mang, tổm ... đóng rong, đen mang, tổm thương phần phụ) nên sửdụng liên tiếp ngày * Cty TNHH SX&TM Văn Minh AB sản xuất phân phối, 10 Đường Trần Khánh Dư, P13, Q Tân Bình, Tp Hồ Chí Minh Thức ăn nuôi tôm 3.1 ... phân phối, 10 Đường Trần Khánh Dư, P13, Q Tân Bình, Tp Hồ Chí Minh 4.2 Vitamin C * Tác dụng: Kích thích tăng trưởng, giúp tôm tạo vỏ cứng nhanh sau lột xác, chống sốc môi trường thời tiết thay...
... hệ sinh thái thuỷ sinh xuyên quốc gia 9.2.1 Các quốc gia phải bảovệ hệ sinh thái thuỷ sinh xuyên quốc gia hỗ trợ cho thực tiễn nuôi trồng thuỷ sản có trách nhiệm phạm vi quyền tài phán quốc gia ... pháp vệsinh loại vac - xin Cần đảmbảo việc sửdụngàn toàn, hiệu mức tối thiểu loại thuốc trị bệnh, hoomôn, loại thuốc, thuốc kháng sinh loại hoá chất kiểm soát bệnh khác 9.4.5 Các quốc gia ... nuôi trồng thuỷ sản bền vững mặt sinh thái cho phép sửdụng hợp lý nguồn lợi sửdụng cho nghề nuôi trồng thuỷ sản cho hoạt động khác 9.1.4 Các quốc gia phải đảmbảo để sống cộng động địa phương...
... chất, kháng sinh cấm sửdụng sản xuất, kinh doanh thủy sản Bộ Thủy sản, 2005 Quyết định 07/2005/QĐ -BTS ngày 24/02/2005 - Quy định chất cấm sửdụng hạn chế sửdụng sản xuất kinh doanh thủy sản ... Principles and Practices Aquaculture Development and Coordination Agriculture Organization of the United Nations 101 Programme, Food and PHỤ LỤC Phụ lục 1: Bảng 1PL: Danh mục hóa chất, kháng sinh cấm sử ... đảmbảoantoànvệsinh thực phẩm Báo coá kết nghiên cứu đề tài cấp Nhà nước, mã số KC-06-20.NN, năm 2003-2005 11 Bùi Quang Tề, 2003 Bệnh tôm nuôi biện pháp phòng trị Nxb NN, Hà Nội 2003 180 trang...
... phẩm sinh học cải thiện chất lượng nước đáy ao, giảm sửdụng hóa chất kháng sinh cho ao nuôi tôm, tạo sản phẩm tôm có chất lượng cao, đảmbảoantoànvệsinh thực phẩm Fuller (1989) G W Tannock ... suất 3-5tấn/ha Bảng 26: Yêu cầu máy móc, thiết bị, dụng cụ cho 1ha ao nuôi tôm sú, tôm chân trắng thâm canh đảmbảoantoànvệsinh thực phẩm TT Danh mục Đơn vị Quy cách Số lượng Chài m2 Cái Mắt ... 23: Thời gian vận hành máy quạt nước máy sục khí Sau nuôi Thời gian hoạt động 5-20 ngày 8-12 vào ban đêm cách nhật 21-40 ngày Tất đêm 1-2 sau cho ăn 41-80 ngày Cả đêm, 1-2 sau cho ăn Tác dụng Ngày...
... 90-120 ngày Là đối tượng nuôi quan trọng sau tôm sú Hình 38: Tôm chân trắng (Litopenaeus vannamei) 3.2 QUY TRÌNH KỸ THUẬT NUÔI THÂM CANH TÔM ĐẢMBẢOANTOÀNVỆSINH THỰC PHẨM THEO MÔ HÌNH GAqP ... tác quản lý cho ăn quan trọng, cho ăn theo định: chất lượng, số lượng, thời gian vị trí cho ăn, giúp cho hiệu sửdụng thức ăn tôm cao Trong trình nuôi sửdụng chế phẩm vi sinh làm giảm đáng kể ... sinh hóa chất cấm sửdụng nuôi trồng thủy sản (theo Quyết định số 07/2005/QĐ-BTS, ký ngày 24/02/2005), tôm thương phẩm thu hoạch không nhiễm nhiễm mức cho phép chất hóa học, đảmbảoantoàn toàn...