đồ án tủ đông tiếp xúc
Đồ án tốt nghiệp thiết kế robot tự động dò đường sử dụng vi điều khiển 8051
Ngày tải lên: 21/08/2014, 11:07
đồ án tốt nghiệp kỹ thuật trải phổ trong mạng thông tin di động WCDMA
Ngày tải lên: 28/08/2014, 08:31
đồ án tốt nghiệp nghiên cứu công nghệ HSPA và ứng dụng HSPA vào mạng di động 3g của VMS mobifone
Ngày tải lên: 29/08/2014, 03:43
Đồ án tốt nghiệp tính toán thiết kế hệ thống sấy muối tinh bằng phương pháp sấy tầng sôi liên tục năng suất đầu vào 1 tấn giờ
Ngày tải lên: 31/08/2014, 06:49
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất rượu vang từ quả chuối, táo
... có đặc trưng màu đỏ vang trắng với nhãn hiệu Sauternes hay Barsac, lọc từ giống nho trồng phía Đông 23 nam nước Pháp,vùng Champagne Hay Chi Lê nước xuất rượu vang lớn giới với hãng rượu vang ... quốc gia trở thành nước xuất cảng táo, cung cấp táo cho nước Bắc bán cầu mùa lạnh - Vùng Trung Đông Á Châu, khí hậu tương đối không thích hợp cho việc trồng táo, ngoại trừ vùng đồi lạnh, mát ... thiên đường Tên gọi thay từ “banana” người thuộc tộc African Congo Những có gốc từ vùng nhiệt đới Đông Nam Á Úc Ngày nay, trồng khắp vùng nhiệt đới Đặc điểm Cây chuối trồng chủ yếu để lấy nó,...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 07:54
Đồ án tốt nghiệp sản xuất rượu vang từ dịch táo tây
... trồng Việt Nam Đó giống như: *Anna: Trái màu vàng, pha sắc đỏ, ngon ngọt, giòn có nguồn gốc Cận Đông, sứ Israel Ra trái nhiều, cần thụ phấn chéo (pollinator) trái * Braeburn: Trái nhỏ, màu sắc ... tươi Trung Quốc có nhiều cải thiện Nhờ thành tựu nhu cầu tiêu thụ Pom Trung Quốc nước châu Á Trung Đông tăng tăng lên mạnh mẽ Nguồn ảnh: edupic.net Hình 1.2 Quả táo tây (Pom) 1.3.3 Giá trị dinh dưỡng ... rượu vang nước quen thuộc với người dùng vang Đà Lạt công ty thực phẩm Lâm Đồng , vang Thăng Long, Đông Đô Đặc biệt năm trở lại có nhiều nghiên cứu rượu vang.[16] Năm 2000, Lê Thị Bích Vân (Bến Tre)...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 07:54
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất đồ hộp nước uống rong biển đóng chai
... vật bị chậm lại Ở nhiệt độ cao, protein chất nguyên sinh vi sinh vật bị đông tụ, làm cho vi sinh vật bị chết Quá trình đông tụ protein không thuận nghịch nên hoạt động vi sinh vật không phục ... để bổ sung cho thể chất thiếu hoa thực phẩm lục địa” Rong mứt loại rong thực phẩm ưa chuộng vùng Đông Nam Á nhờ chúng có hàm lượng protein, loại vitamin khoáng chất cần thiết cao Theo nghiên cứu ... làm lành vết viêm loét dày tuyệt đối không uống 400mg gel tươi/ngày Tốt phải có hướng dẫn bác sĩ đông y - Trị bệnh da: Dịch nha đam tươi có tác dụng làm săn da, làm nhỏ lôc chân lông Bôi gel tươi...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 09:48
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất mứt nhuyễn dâu tây đóng hộp
... h ơn Mứt chế biến nhiều dạng, phân loại thành dạng sau: mứt đông, mứt nhuyễn, mứt miếng đông, mứt rim hay mứt khô 1.2.1 Mứt đông Mứt đông chế biến từ nước xirô Ng ười ta thường dùng nước suốt ... dịch keo đặc để nguội Pectin có tác dụng tạo đông môi trường acid, keo pectin mang điện tích âm bị ion H + môi trường acid trung hoà đông tụ Pectin đông tốt môi trường có độ acid khoảng 1% tương ... trùng thêm Nếu đóng vào bao bì nhỏ trùng 100 oC 17 1.2.3 Mứt miếng đông: Mứt miếng đông chế biến từ (tươi, sunfit hoá hay lạnh đông) để nguyên hay cắt miếng, nấu với đường, có pha không pha thêm...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 09:49
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang từ quả dâu tằm
... ta đà phát triển hội nhập hợp tác làm ăn với nước giới Đặc biệt ngành du lịch thu hút khách nước đông cộng với mức sống người dân ngày cao nên nhu cầu rượu vang nước ngày tăng Tuy nhiên rượu vang...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 09:52
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu quy trình sản xuất đồ uống từ bắp cải tím và dứa
... Bắc vào mùa đông làm rau ăn quan trọng vụ này, trồng Cao Nguyên miền Trung Đà Lạt, Nam Bộ, năm sau này, cải tiến giống nên Cải bắp trồng nhiều bà quen gọi Cải nồi Cải bắp trồng vụ đông xuân tỉnh ... vitamin U giúp kích thích tái sinh tế bào, chống viêm loét hiệu 1.1.1.4 Các nghiên cứu bắp cải Theo Đông y, bắp cải có vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng hòa huyết, nhiệt, phế, trừ đàm thấp, ... đau khớp Từ thời Hy Lạp, La Mã cổ đại người ta biết đến tác dụng tuyệt vời bắp cải, loại rau mùa đông với giá trị dinh dưỡng, chữa bệnh làm đẹp tuyệt vời Chính bắp cải người La Mã trân trọng gọi...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 09:54
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất thử nghiệm nước giải khát từ malt ngô
... làm nguyên liệu sản xuất dextrin đường bột mantose, glucose Về mặt y học ngô dược liệu quý Trong Đông y, râu bắp ruột b ắ p v ị n g ọ t, tín h b ìn h , c ó tá c d ụ n g lợ i t iể u , tiê u th ũ...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 09:58
Đồ án tốt nghiệp NGHIÊN cứu QUI TRÌNH sản PHẨM bột nêm từ mực
... 20%về kim ngạch so với kì năm 2008 Tuy nhiên mặt hàng mực nang đông lạnh nhập lại tăng mạnh, tăng 1385 đạt 4652 Bạch tuộc 4%, mực ống đông lạnh chiếm 4% mặt hàng nhập vào Nhật Bản tháng năm 2009 ... thủy sản Hiện h àng thủy sản Việt Nam có mặt 75 nước lãnh thổ Số liệu thống kê Bộ Thủy Sản, mực đông lạnh chiếm khoãng 10% tổng sản lượng giá trị xuất Trong giai đoạn phát triển kinh tế mặt h ... sashimi, mực cắt thông, bạch tuộc xếp hoa [16] Tiếp theo tháng đầu năm 2008, kim ngạch xuất mực đông lạnh Việt Nam sang thị trường EU đạt 2,7 nghìn tấn, với kim ngạch đạt 9,8 triệu USD, tăng 39%...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 10:07
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu đề xuất quy trình công nghệ sản xuất thử nghiệm mứt từ cùi bưởi
... aga Hiện thị trường có nhiều loại mứt thuộc dạng mứt: mứt đông, mứt nhuyễn, mứt miếng đông, mứt rim, mứt khô -8- 1.3.1.1 Mứt đông Mứt đông sản xuất từ nước siro D ùng nước siro dạng suốt Nếu ... cao nên vi khuẩn không hoạt động Phần lớn loại mứt có độ đông định chất tạo đông có sẵn củ, pectin (keo quả) Đối với trừơng hợp cần tăng độ đông cho sản phẩm, dùng thêm pectin dạng bột, pectin lỏng ... đựng thùng gỗ kín, tháng với sản phẩm đựng khay gỗ 1.3.1.3 Mứt miếng đông Mứt miếng đông chế biến từ (tươi, sunfit hóa hay lạnh đông) để nguyên hay cắt miếng, nấu với đường, có pha không pha thêm...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 10:09
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất sữa đậu xanh đóng chai
... lúc mọc đơn Tưới đủ ẩm đất ấm áp giúp mọc mầm nhanh (2 ÷ ngày) Vì nên gieo đậu xanh vào đầu vụ đông xuân (11÷12 dương lịch) Trong thời kỳ hạt đậu xanh hút no nước để tăng thể tích lên từ 2÷2,5 ... công nghệ sản xuất bơ theo phương pháp đảo trộn 1.2.3.5 Pho mát Theo FAO/ WHO, mát protein sữa đông tụ, tách bớt whey dạng tươi qua ủ chín Pho mát coi sản phẩm bổ Hàm lượng protein chất béo mát ... phẩm nước, tạo nhũ tương tính kết nối Trong thực phẩm, Carrageenan chất phụ gia quan trọng để tạo đông tụ tạo tính mềm dẻo, đồng cho sản phẩm Trong phạm vi đề tài, Carrageenan sử dụng chất ổn định...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 10:12
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu chế biến thử nghiệm sữa chua từ bắp
... Sữa đông thành khối thống mịn màng, không tách nước Sữa đông thành khối mịn, không tách nước 1.8 3 Sữa nước tách phần nhỏ Sữa đông không mịn, tách nước, khô Sữa nước tách nhiều khô Sữa không đông, ... Chất lượng cảm quan sữa chua Sữa đông, mịn bị khô, mùi thơm nhẹ, chua nhẹ, đậm 3:1 Sữa đông, mịn, không tách nước, mùi thơm đặc trưng sản phẩm, chua vừa, vừa 4:1 Sữa đông, tách nước phần, mùi thơm ... lượng sản phẩm Sữa đông kém, có tượng tách nước, độ chua thấp, mùi thơm nhẹ Sữa đông, mịn, chua hài hòa, không lưu vị ngon béo, mùi thơm đặc trưng sữa chua mùi thơm bắp Sữa đông mịn, chua hài...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 10:21
Đồ án tốt nghiệp NGHIÊN cứu sản XUẤT nước GIẢI KHÁT từ bí ĐAO
Ngày tải lên: 31/08/2014, 10:27
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu chế biến khổ qua nhồi thịt (surimi) đóng hộp
... sâu vùng xa, vùng núi, h ải đảo, cung cấp thực phẩm cho vùng công nghiệp, thành phố, khu dân cư đông đúc… Góp phần điều hoà thực phẩm mùa nguyên liệu sản xuất thực phẩm mang tính mùa vụ cao Đồ ... lượng lipit (%) 0,25 Màu Trắng Mùi Tanh nhẹ, gần không pH 76,4 6,4 ÷ 7,0 Surimi hấp chin: Độ bền đông kết (g/cm2) 994 Độ uốn lát cắt AA Mùi Tanh nhẹ 4.Trạng thái Mềm đàn hồi, dẻo dai Bảng 1.2 Chỉ ... sản xuất theo quy trình GS Trần Thị Luyến, sau sản xuất, đánh giá sơ chất lượng ta tiến hành cấp đông quy cách để đảm bảo chất lượng cho Surimi 2.2.2 Nguyên liệu phụ: - Mộc nhĩ khô, không bị ẩm...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 10:36
đồ án tốt nghiệp bước đầu sản xuất chitin – chitosan từ con ruốc khô
... Bộ(ordo): Decapoda đánh Đông Nam Á A.indicus Họ(famillia): Sergestidae A.Japonicus Chi(genus) : Acetes Vùng cư trú ruốc trải dài từ bờ Tây Ấn Độ sang Thái Lan , Nam Dương , Biển Đông ngư ợc lên Đài ... ruốc để chế biến xuất sang thị trường Đông Nam Á Trước đó, người ta bắt ruốc để làm mắm, nước mắm, cho vịt ăn, phơi khô để dùng làm thức ăn dự trữ cho mùa đông Để phơi cân ruốc khô cần đến kg ... bảo quản cá tươi khô phư ơng pháp nàỵ hạn c hế tượng nước tổn thất chất dinh dưỡng c cá cấp đông rã đông Đặc biệt nấu cá dã bảo quản chitosan không làm thay đổi mùi vị sản phẩm Đối với thuỷ sản...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 16:59
đồ án tốt nghiệp nghiên cứu qui trình sản xuất sản phẩm chả cá từ thịt vụn cá tra
... chuyển thời gian bảo quản nguyên liệu Nếu thời gian bảo quản dài kể bảo quản đông làm cho chất lượng chả cá bảo quản đông làm thay đổi trung tâm ưu nước, tượng kết tinh lại làm cá bị nước ảnh hưởng ... Hồng Ngự - Thanh Bình - Tam Nông (Đồng Tháp) cho suất 25.000-30.000 tấn/năm với nhà máy chế biến đông lạnh Hùng Cá đại theo tiêu chuẩn HACCP, HALAL, BRC 2005, ISO 9001:2000, ISO 22000:2005 với ... Sản phẩm thị trường tiêu thụ công ty: 1.1.4.1 Sản phẩm: Công ty TNHH Hùng Cá có mặt hàng chế biến đông lạnh sau: Bảng 1.1 Các mặt hàng chế biến công ty Số thứ tự Tên thương mại Tên tiếng Việt 01...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 16:59
đồ án tốt nghiệp nghiên cứu quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang từ cam
... địa Nhưng có đóng góp tích cực vào việc đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng nước, tạo việc làm cho số đông người lao động, mang lại lợi nhuận đáng kể cho nhà sản xuất Tuy nhiên xuất phát từ điều kiện...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 16:59
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: