MÔ PHỎNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANHCông ty Cổ Phần Masan MeatLife

Nội dung 1: Phân tích môi trường bên ngoài doanh nghiệpPHẦN 1MÔ TẢ KHÁI QUÁT VỀ DOANH NGHIỆPPHẦN 2PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG VĨ MÔPHẦN 3PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG NGÀNHPHẦN 4LẬP DANH MỤC CƠ HỘI VÀ THÁCH THỨC ĐỐI VỚI DOANH NGHIỆPPHẦN 5LẬP MA TRẬN EFENội dung 2: Phân tích môi trường nội bộ doanh nghiệpPHẦN 1: THU THẬP, PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ CÁC YẾU TỐ THUỘC MÔI TRƯỜNG NỘI BỘ DOANH NGHIỆPPHẦN 2LẬP DANH MỤC ĐIỂM MẠNH, ĐIỂM YẾU CỦA DOANH NGHIỆPPHẦN 3LẬP MA TRẬN IFENội dung 3: Đề xuất chiến lược của doanh nghiệp

-🙣🙣🙣 - THỰC TẬP MƠ PHỎNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH Cơng ty Cổ Phần Masan MeatLife Nhóm thực hiện: Thành viên: Lớp: Giảng viên hướng dẫn: Hà Nội - 2021 Nội dung 1: Phân tích mơi trường bên ngồi doanh nghiệp PHẦN MÔ TẢ KHÁI QUÁT VỀ DOANH NGHIỆP Mô tả khái quát công ty - Tên công ty: Công ty Cổ phần Masan MeatLife Tên tiếng Anh: Masan MeatLife Corporation Tên viết tắt: Masan MeatLife Corp Mã số thuế: 0311224517 Trụ sở chính: Tầng 10 - Tịa nhà Central Plaza - 17 Lê Duẩn - P.Bến Nghé Quận - Tp Hồ Chí Minh SĐT: (84.28) 6256 3862 Fax: (84.28) 3827 4115 Website: http://www.masanmeatlife.com Năm thành lập: 2011 Chủ tịch Hội đồng quản trị: Dany Le Vốn điều lệ ban đầu: 28.500.000.000 đồng Nghành nghề, lĩnh vực hoạt động - Sản xuất thức ăn gia súc, gia cầm thuỷ sản Bán buôn nông, lâm sản nguyên liệu (trừ gỗ, tre, nứa) động vật sống Bán buôn thực phẩm Bán lẻ thực phẩm cửa hàng chuyên doanh Quá trình hình thành q trình phát triển ● Tháng 10/2011, Cơng ty TNHH MTV Hoa Kim Ngân thành lập ● Tháng 11/2012, Công ty TNHH MTV Kim ngân đổi tên thành Công ty TNHH Sam Kim ● Vào tháng năm 2014, Công ty TNHH Sam Kim mua lại 70% cổ phần ANCO ● Cuối năm 2014, Công ty TNHH Sam Kim mua lại Shika, cơng ty có 40% cổ phần Proconco ● Vào tháng năm 2015, Masan Group mua lại Sam Kim, cổ đông chi phối Proconco ANCO Cơng ty bị mua lại sau đổi tên thành Công ty TNHH Masan Nutri-Science ● Tháng 3/2016, Masan Nutri-Farm chuyển đổi thành Công ty Cổ phần đổi tên thành Công ty Cổ phần Masan Nutri- Science; ANCO mua lại 14% cổ phần VISSAN ● Tháng 5/2016, Masan Nutri-Science tăng tỷ lệ sở hữu trực tiếp ANCO từ 70% lên 99,99% ● Vào tháng 6/2016, ANCO tăng tỷ lệ sở hữu VISSAN lên 24,94% ● Vào tháng 6/2016, Masan Nutri-Farm ( NA) thành lập ● Tháng 11/2016, Masan Nutri-Farm (NA) động thổ trang trại chăn nuôi lợn công nghệ cao Nghệ An ● Vào tháng năm 2017, KKR ký kết thỏa thuận dứt khoát đầu tư 150 triệu đô la Mỹ để mua 7,5% cổ phần Masan Nutri-Science ● Tháng năm 2017, MNS Meat Processing thành lập ● Vào tháng 2/2018, Masan Nutri-Farm tổ chức lễ khởi công Khu liên hợp chế biến thịt tỉnh Hà Nam với mục tiêu cung cấp sản phẩm thịt tươi ướp lạnh có thương hiệu cho người tiêu dùng ● Vào tháng 12 năm 2018, Masan Nutri-Farm mắt thành công sản phẩm thịt tươi ướp lạnh mang thương hiệu “MEATDeli” ● Vào tháng năm 2019, MNS Farm Nghệ An cấp chứng GLOBAL GAP hồn thành tiêu chuẩn trang trại cơng nhận tồn giới dành riêng cho Thực hành Nông nghiệp Tốt ● Vào ngày 23 tháng năm 2019, Masan Nutri-Science thông báo đổi tên thành Masan MEATLife tập trung vào ngành hàng thịt Cơ cấu máy quản lý ⮚ Tầm nhìn - Trở thành cơng ty sở hữu 10% thị phần nước thị trường thịt lợn trị giá 10,2 tỷ USD Việt Nam Sở hữu mạng lưới phân phối thịt số toàn quốc, kết hợp Cửa hàng Flagship tự sở hữu, thương mại đại kênh chợ ẩm thực - Doanh thu tỷ đô la Mỹ với phần lớn bao gồm loại thịt có thương hiệu khả thu 200-250 triệu đô la Mỹ ⮚ Cơ cấu máy tổ chức quản lý Chủ tịch HĐQT Ban Giám Đốc GĐ điều hành GĐ tài Trưởng phịng R&D Thịt GĐ nhân lực Trưởng phịng R&D Farm-Feed Kế tốn trưởng Cơ cấu máy quản lý cơng ty CP Masan MeatLife Tình hình kinh doanh đặc điểm ngành hàng thịt mát MeatDeli ❖ Kết kinh doanh: Cụ thể, doanh thu từ thịt Masan MeatDeli đạt 1.055 tỷ đồng nửa đầu năm 2020 với đà tăng trưởng 32,7% Quý 2/2020 so với Quý 1/2020 Hiện nay, 40% lượng thịt Masan thu mua từ bên thứ ba đáp ứng yêu cầu chất lượng theo giá thị trường, điều khiến lợi nhuận bị ảnh hưởng giá heo mức cao kỷ lục Cơng ty Masan tìm giải pháp thay mang tính chiến lược để xây dựng mơ hình chuỗi cung ứng bền vững Kết kinh doanh bật Quý 2/2020 mảng trang trại thịt đạt 602 tỷ đồng doanh thu Quý 2/2020, chiếm 16% doanh thu hợp MML đà vượt mục tiêu đóng góp 20% vào doanh thu năm 2020 mà Ban giám đốc đề PHẦN PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ MƠI TRƯỜNG VĨ MƠ Yếu tố trị, pháp luật - Đối với mặt hàng thịt mát MeatDeli, phủ có pháp lệnh vệ sinh an tồn thực phẩm: Luật quyền sở hữu công nghiệp; quy định ghi nhãn mác, bao bì nhằm bảo vệ quyền lợi người tiên dùng công ty sản xuất chân - Ngồi ra, Bộ Khoa học Cơng nghệ thức ban hành Quyết định 3087/QĐ-BHCN việc công bố Tiêu chuẩn quốc gia thịt mát Tiêu chuẩn xây dựng ban đầu với thịt heo, thịt gà Tiêu chuẩn sở để hướng tới ngành công nghiệp chế biến thịt mát tương xứng với nước phát triển - Thị mát MEATDeli đến tay người tiêu dùng trải qua tuyến kiểm dịch nghiêm ngặt theo hướng dẫn Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn Cục An tồn thực phẩm - Bộ Y tế - Cơng Ty nghiêm chỉnh thực sách thuế Nhà nước sách có liên quan đến người lao động Yếu tố kinh tế  Tốc độ tăng trưởng kinh tế giai đoạn (2018-2020) Bảng 1.1: Biến động số GDP Việt Nam Năm Năm 2018 Năm 2019 Năm 2020 Tốc độ tăng trưởng GDP 7.08% 7.02% 2,9% (nguồn: Hệ thống thống kê Việt Nam) - Giai đoạn 2018 - 2019: Tốc độ tăng trưởng GDP Việt Nam không biến động nhiều từ (7.08% - 7.02%) với tốc độ tăng trưởng giảm 0,06% - Giai đoạn 2019–2020: Tốc độ tăng trưởng GDP Việt Nam giảm mạnh từ (7.02% - 2.91%) giảm 4.11%  Từ năm 2019-2020 thu nhập bình quân giảm mạnh dịch bệnh Covid- 19 kéo dài bên cạnh ngành chăn ni gặp nhiều khó khăn, ngồi tác động đại dịch COVID-19, ngành chịu tác động không nhỏ dịch tả lợn châu Phi bão, lũ lịch sử tỉnh khu vực miền Trung, biến đổi cực đoan thời tiết, khí hậu gây ra.ảnh hưởng kinh tế Mặc dù tăng trưởng GDP năm 2020 đạt thấp giai đoạn 2018-2020 trước tác động tiêu cực dịch Covid-19 Việt Nam số quốc gia có tốc độ tăng thuộc nhóm nước cao giới  Thu nhập bình quân đầu người Việt Nam giai đoạn( 2018-2020) Bảng 1.2: Thu nhập bình quân đầu người Việt Nam Đơn vị: Triệu đồng Năm Năm 2018 Năm 2019 Năm 2020 Thu nhập bình 58,8 63,1 45,2 quân đầu người (nguồn: Thống kế Việt Nam) - Thu nhập bình quân đầu người Việt Nam giai đoạn 2018-2020 có biến đổi Năm 2019, thu nhập bình quân đầu người tăng so với 2018 Do tình hình diễn biến dịch Covid phức tạp nên thu nhập bình quân đầu người năm 2020 giảm Nhưng nhìn chung trì ổn định thu nhập bình quân đầu người Sự tăng trưởng cao kinh tế kéo theo mức gia tăng thu nhập bình quân đầu người, dẫn đến đời sống phận dân cư ngày cải thiện nâng cao Chính lẽ nhu cầu sống ăn uống người dân yêu cầu cao  Chỉ số lạm phát Việt Nam Bảng 1.3: Chỉ số lạm phát Việt Nam giai đoạn 2018-2020 Năm 2018 2019 2020 Chi phí lạm phát 3.54% 2,79% 3,23% (nguồn: Thống kế Việt Nam) Tình hình lạm phát nước ta giai đoạn 2018-2020 có chút biến đổi với xu hướng xuống - Năm 2018 số lạm phát nước ta 3,54% - Năm 2019 số lạm phát Việt Nam giảm mạnh xuống 2,79% Nguyên nhân chủ yếu làm tăng số mặt hàng tăng giá theo quy luật hàng năm nhóm hàng tiêu dùng Đặc biệt, nửa cuối năm 2019, mặt giá thịt heo nước chịu áp lực lớn , tăng cao giá thịt heo ảnh hưởng dịch tả châu Phi khiến nguồn cung sụt giảm - Nhưng đến năm 2020 số lạm phát tăng 3,23% so với năm 2019 tăng 2,31% so với bình quân năm 2019 nguyên nhân chủ yếu giá mặt hàng thực phẩm tươi sống tăng cao dịp Tết Nguyên đán, giá mặt hàng thịt lợn tăng cao nguồn cung chưa đảm bảo Và ảnh hưởng mưa bão, lũ lụt tỉnh miền Trung tháng 10 tháng 11 tác động làm cho diện tích rau màu chuồng trại bị hư hỏng, trôi làm cho giá thịt lợn tăng  Lãi suất Việt nam theo công bố NHNNVN giai đoạn 2018- 2020 Bảng 1.4: Lãi suất VNĐ/USD Việt Nam giai đoạn (2018-2020) Năm Lãi suất 2018 2019 2020 6,7% 6,8% 6,9% (%/năm) (nguồn: Ngân hàng nhà nước Việt Nam) -Lãi suất VNĐ/USD Việt Nam tăng lên qau năm, trung bình tăng 0,1% so với năm trước Với mức tăng nhỏ doanh nghiệp không bị ảnh hưởng nhiều việc vay lãi đầu tư phát triển sản xuất ngành hàng thực phẩm thịt tươi sống  Tỷ giá tiền VNĐ/USD theo công bố NHNN Việt nam giai đoạn 20182020 Bảng 1.5: Tỷ giá tiền VNĐ/USD Việt Nam giai đoạn (2018-2020) Năm 2018 2019 2020 VNĐ/USD 23.150 23.125 22.760 (nguồn: Ngân hàng nhà nước Việt Nam) - Theo Ngân hàng Nhà nước Việt Nam, tỷ giá Việt Nam giai đoạn 2018-2020 có xu hướng giảm Tỷ giá năm 2018 23.150 đồng/USD Tỷ giá năm 2018 năm 2019 có giảm khơng đáng kể , đến năm 2020 tỷ giá tiền Việt Nam giảm mạnh so với năm 2019 22.760 đồng/USD Nguyên nhân dịch bệnh phức tạp ảnh hưởng đến kinh tế nên tỷ giá tiền nhiều biến động  Nền kinh tế Việt Nam có bước ổn định phát triển vững thời gian gần Sự ổn định kinh tế tạo điều kiện thuận lợi cho phát triển ngành kinh tế nước, có ngành thực phẩm ăn nhanh để phục vụ nhu cầu người dân nhu cầu xã hội Yếu tố văn hóa- xã hội a Văn hóa Mặt hàng thực phẩm mặt hàng thiết yếu đời sống hàng ngày người Với 90 triệu dân Việt Nam thị trường tiềm tiềm ⮚ Thị hiếu, trào lưu - Việt Nam nước phát triển, nhu cầu tiêu dùng thiết yếu cho sống chiếm tỷ lệ cao chiếm tỷ trọng cao đời sống người dân cải thiện Theo số đánh giá nhà đầu tư ngành thực phẩm, nay, thịt heo loại thịt ưa chuộng Việt Nam Gần 63% tổng lượng thịt tiêu thụ nước thịt lợn - Văn hóa Tết cổ truyền Việt Nam từ xưa đến nay, nhà gìn giữ truyền thống cúng Tổ tiên cha ông ta ăn đa dạng khơng thể thiếu thành phần thịt lợn - Việt Nam số quốc gia cịn sử dụng phổ biến “thịt nóng” Đây tập quán giết mổ, thói quen tiêu dùng, mua bán chợ truyền thống ⮚ Khác biệt vùng miền Do sản phẩm thịt Masan thực phẩm sạch, theo tiêu chuẩn Châu Âu giá cao so với thị trường khoảng 15%, câc hộ có thu nhập thấp khơng phải khách hàng mục tiêu doanh nghiệp Bởi vậy, hộ thành thị mục tiêu Masan Khi họ có mức thu nhập ổn định định chọn sản phẩm đảm bảo, tươi ngon dễ sử dụng  Phong cách sống Xã hội ngày phát triền, người dân tất bật với thứ xung quanh Ngồi làm việc người phải quan tâm đến việc chăm sóc gia đình Khi đến nhà hầu hết người muốn thưởng thức bữa cơm ngon, đảm bảo, ăn tươi bổ Đối với gia đình có thu nhập mức trung bình có khuynh hướng sử dụng thực phẩm làm sẵn, sạch, đảm bảo chất lượng dễ sử dụng b Xã hội ❖ Cơ cấu dân cư: Việt Nam có đội ngũ nhân lực dồi so với nhiều nước khu vực giới Dân số Việt Nam chiếm khoảng 1,27% tổng dân số giới Dân số Việt Nam đứng thứ 15 số quốc gia đông dân giới Mật độ dân số trung bình Việt Nam 308 người/km2 Đồng thời, thị trường hấp dẫn sản phẩm thịt mát MeatDeli ● Tổng số dân Việt Nam giai đoạn 2018-2020 Bảng 1.6: Tổng số dân Việt Nam giai đoạn 2018-2020 Đơn vị: triệu người Chỉ tiêu 2018 2019 2020 Tổng số dân 95.5 96.4 97.3 (nguồn: Thống kê dân số Việt Nam) - Giai đoạn 2018-2019: Dân số Việt Nam tăng 1,1 triệu người tương ứng tăng 1,15% - Giai đoạn 2019-2020: Dân số Việt Nam tăng 0,9 triệu người tương ứng mức tăng 0.93% - Từ năm 2018-2020 khoảng thời gian diễn dịch bệnh Covid dân số VN tăng qua năm ● Cơ cấu dân số theo độ tuổi Việt Nam giai đoại 2018-2020 Bảng 1.7: Cơ cấu theo độ tuổi Việt Nam giai đoạn 2018-2020 Đơn vị: triệu người Chỉ tiêu Dưới 15 tuổi Từ 15-64 tuổi Trên 64 tuổi 2018 24.5 65.9 5.1 2019 24.7 66.2 5.5 2020 24.9 66.5 5.9 (nguồn: Thống kê dân số Việt Nam) - Số người độ tuổi lao động khoảng 57% cấu dân số Chính nguồn lao động dồi giúp phục vụ tối đa cho công ty việc mở rộng quy mô sản xuất, hoạt động sản xuất họ không bị gián đoạn thiếu lao động ● Cơ cấu dân số theo giới tính Việt Nam giai đoạn 2018-2020 Bảng 1.8: Cơ cấu dân số theo giới tính Việt Nam giai đoạn 2018-2020 Đơn vị: triệu người Chỉ tiêu 2018 2019 2020 ● Nam 47.6 48.1 48.6 Nữ 47.9 48.3 48.7 (nguồn: Thống kê dân số Việt Nam) Cơ cấu dân số Việt Nam theo khu vực địa lý Đồng sông Hồng Đông Nam Bộ hai vùng có mật độ dân số cao tồn quốc, tương ứng 1.060 người/km2 757 người/km2 Trung du miền núi phía Bắc Tây Nguyên hai vùng có mật độ dân số thấp nhất, tương ứng 132 người/km2 107 người/km2 Dân số thành thị 33.122.548 người, chiếm 34,4% tổng dân số nước; dân số nông thôn 63.086.436 người, chiếm 65,6% Bảng 1.9 Cơ cấu dân số theo khu vực thành thị nông thôn năm 2020 Đơn vị: Triệu người Chỉ tiêu Miền Bắc Miền Trung Miền Nam Thành thị 14.5 7.2 11.4 Nông thôn 23.7 15.8 23.6 (nguồn: Thống kê dân số Việt Nam) Yếu tố công nghệ Thịt mát sản phẩm tiêu thụ quốc gia tiên tiến giới (như EU, Mỹ) Công nghệ thịt mát xu hướng đại ngành chế biến, giết mổ Việt Nam tương lai Tồn quy trình sản xuất theo cơng nghệ thịt mát từ châu Âu chuyên gia châu Âu giàu kinh nghiệm trực tiếp vận hành kiểm soát Nhà máy vận hành theo tiêu chuẩn BRC - tiêu chuẩn hàng đầu giới an toàn thực phẩm Thịt heo sau chế biến làm mát đóng gói với cơng nghệ Oxy-Fresh nhà máy nhằm ngăn ngừa vi khuẩn xâm nhập, giữ tối đa dưỡng chất độ ngon thịt Nhờ nguồn tài mạnh mẽ từ hoạt động kinh doanh thức ăn chăn nuôi, Masan MEATLife phát triển mơ hình tích hợp 3F thơng qua việc đưa vào hoạt động trang trại nuôi heo công nghệ cao Nghệ An tổ hợp chế biến thịt Hà Nam, tới thêm tổ hợp Long An Vào tháng 12/2018, đưa vào vận hành tổ hợp chế biến thịt Hà Nam với công nghệ thiết bị đại nhập từ châu Âu chuyên gia quốc tế giàu kinh nghiệm lắp đặt giám sát Heo làm ngất khí CO2 phương pháp giết mổ nhân văn nhất, sau xử lý làm lạnh nhanh để ngăn chặn phát triển vi khuẩn thịt Tiếp theo, heo làm mát trữ 24h nhiệt độ vàng - độ C để tăng hương vị kết cấu thịt, đồng thời giữ trọn dinh dưỡng đạt tiêu chuẩn vệ sinh Kế tiếp, thịt pha lóc, đóng gói vận chuyển suốt nhiệt 10 độ đến người tiêu dùng cuối điểm bán hàng để đảm bảo thịt tươi ngon Yếu tố điều kiện tự nhiên Việt Nam nằm cực Đông Nam bán đảo Đông Dương Biên giới Việt Nam giáp với vịnh Thái Lan phía Nam, vịnh Bắc Bộ Biển Đơng phía Đơng, Trung Quốc phía Bắc, Lào Campuchia phía Tây Lãnh thổ đất liền Việt Nam hình chữ S khoảng cách từ Bắc tới Nam khoảng 1.650 km, vị trí hẹp theo chiều Đông sang Tây 50 km, với đường biển dài 3.270 km không kể đảo Nhờ vị trí địa lý thuận lợi Việt Nam, Masan dễ dàng thông thương với nước toàn quốc đường bộ, đường thủy đường hàng khơng Việt Nam nước có khí hậu nhiệt đới gió mùa, độ ẩm cao, điều kiện tác động nhiều đến ngành chăn nuôi chế biến thịt lợn Lợn động vật chịu ảnh hưởng nhiều từ chế độ chăm sóc điều kiện ngoại cảnh để tồn phát triển Cụ thể: o Ánh sáng vừa đủ, tạo khơng gian khơ ráo, thống mát khơng sinh bệnh cho vật nuôi o Nguồn nước phải đảm bảo sẽ, tránh gây dịch bệnh o Sản phẩm thịt chế biến bảo quản nơi khô ráo, nhiệt độ thấp Việt Nam nước có nhiệt độ cao, nóng ẩm, với điều kiện thời tiết tự nhiên gây nhiều khó khăn cho ngành sản xuất bảo quản thịt mát Lợi nhuận sau thuế TNDN Tổng tài sản Số dư tiền mặt Tổng nguồn vốn 96 115 263 12.782 14.711 17.957 1.358 1.486 1.636 12.782 14.711 17.957 (Nguồn: Báo cáo tài cơng ty Masan MeatLife năm 2018-2020) ⇨ Nhận xét: Dựa vào Bảng báo cáo kinh doanh doanh nghiệp giai đoạn 20182020 ta thấy: - Về tổng doanh thu: Tổng doanh thu công ty tăng qua năm, cấu thành chủ yếu từ hoạt động bán thành phẩm, phần lại nhỏ cung cấp dịch vụ doanh thu từ hoạt động khác Tổng doanh thu tăng mạnh thể công ty phát triển tốt Cụ thể: Năm 2018 đến năm 2019, tổng doanh thu giảm từ 13.977 tỷ đồng xuống 13.799 tỷ đồng, giảm 1,27% Từ năm 2019 đến 2020, tổng doanh thu tăng 16.8% từ 13.799 tỷ đồng lên 16.119 tỷ đồng - Lợi nhuận gộp: Từ năm 2018 đến năm 2019, lợi nhuận gộp tăng 8,06% từ mức 2.097 tỷ đồng lên 2.266 tỷ đồng Từ 2019 - 2020, lợi nhuận gộp tăng 21,57 %, từ 2.266 tỷ đồng lên 2.755 tỷ đồng - Lợi nhuận sau thuế tăng mạnh qua năm, điều cho thấy đại dịch Covid diễn biến phức tạp, công ty không bị ảnh hưởng nhiều tăng trưởng mạnh Cụ thể: Từ năm 2018 đến năm 2019, lợi nhuận sau thuế tăng từ 96 tỷ đồng lên 115 tỷ đồng, tương ứng mức tăng 19,79%; Từ năm 2019- năm 2020, lợi nhuận sau thuế tăng từ 115 tỷ đồng lên 263 tỷ đồng, tương ứng với tỷ lệ 128% - Tổng tài sản doanh nghiệp tăng mạnh qua năm từ 2018-2020 - Nhìn chung, tình hình kinh doanh cơng ty theo chiều hướng tích cực Từ số trên, ta kết luận Cơng ty Cổ phần Hàng tiêu dùng Masan phản ứng tốt với yếu tố tác động bên nhờ vào mạnh mà cơng ty có  Nhận xét chung nguồn lực tài chính: Năng lực tài chính: Hằng năm chiến lược mình, Masan ln tăng vốn điều lệ lên, trích từ lợi nhuận sau thuế khoản thu nhập giữ lại để tăng nguồn vốn cho cơng ty Ngồi cơng ty cịn có nguồn đầu tư khác mang lợi nhuận đáng kể - c Yếu tố nguồn lực sở vật chất Các sở sản xuất, chi nhánh Masan Bảng 3.6 Bảng thống kê công ty, chi nhánh doanh nghiệp 21 TT Tên chi nhánh, công ty Địa Công ty CP MML - chi Đường Lạc Long Quân, Tổ 3, Khối 7A, Phường nhánh Quảng Nam Điện Nam Đông, Thị xã Điện Bàn, Tỉnh Quảng Nam, Việt Nam Công ty CP MML - chi CN2.1A Khu cơng nghiệp Đình Vũ, thuộc Khu nhánh Hải Phịng kinh tế Đình Vũ, phường Đơng Hải 2, quận Hải An, Tp Hải Phịng Công ty CP MML - chi Quốc lộ 5A, phường Dị Sử, thị xã Mỹ Hào, tỉnh nhánh Hưng Yên Hưng Yên Công ty CP MML - chi Lơ A 2-5 Lơ A 2-6, KCN Nhơn Hịa, Xã nhánh Bình Định Nhơn Thọ, Thị xã An Nhơn, Tỉnh Bình Định Cơng ty CP MML - chi Lơ số 13-14, Khu Cơng nghiệp Trà Nóc 1, nhánh Cần Thơ Phường Trà Nóc, Quận Bình Thuỷ, Thành phố Cần Thơ Công ty CP MML - chi Khu IV Tuyến công nghiệp Cổ Chiên, ấp Sơn nhánh Vĩnh Long Đông, Xã Thanh Đức, Huyện Long Hồ, Tỉnh Vĩnh Long Công ty CP MML - chi Cụm Khu công nghiệp Đồng Lạng, xã Phù Ninh, nhánh Phú Thọ huyện Phù Ninh, tỉnh Phú Thọ Công ty TNHH MNS Farm Nghệ An Khu B, KCN Nam Cấm - khu kinh tế Đông Nam Nghệ An, xã Nghi Long, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An Công ty TNHH MNS Meat Hà Nam Lô A,Khu công nghiệp Đồng Văn I, phường Duy Minh, Thị xã Duy Tiên, tỉnh Hà Nam 10 Công ty TNHH MNS Meat Long AN KCN Tân Đức, Xã Hựu Thạnh, Huyện Đức Hòa, Tỉnh Long An (Nguồn: Cơng ty Masan) - Máy móc thiết bị: Bảng 3.7: Danh mục thiết bị máy móc STT Tên thiết bị máy móc Xuất xứ Dây chuyền giết mổ tự động Băng tải phân loại Ý Hệ thống vệ sinh Nhật 22 Nhật Bản Máy đóng gói tự động Đức Máy hút chân không Hệ thống làm lạnh sâu Hệ thống tiệt trùng UHT Nhật Ý Đức (Nguồn: Công ty Masan)  Đánh giá chung sở vật chất: - Công nghệ đại, dây chuyền thiết bị khép kín, tự động hóa cao AVE – ITALIA - Nhà máy đầu tư xây dựng phịng thí nghiệm đại theo tiêu chuẩn ISO 17025 với mục đích kiểm tra tiêu theo yêu cầu để kiểm soát chất lượng - Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2000 - Hoạt động trì suất tồn diện TPM - Thiết bị máy móc đồng bộ, đại theo tiêu chuẩn quốc tế - Trung tâm Nghiên cứu Phát triển Sản phẩm (MRD – Masan Research & Development Center) đại bậc Việt Nam - Hạ tầng công nghệ thông tin, triển khai ERP-Oracle cho toàn hệ thống thương mại sản xuất d Yếu tố vơ hình: - Thương hiệu: Chúng tơi thành cơng việc áp dụng mơ hình xây dựng thương hiệu hàng tiêu dùng nhanh cho chuỗi giá trị thịt Bốn năm sau mắt, sản phẩm mang thương hiệu Bio-zeem chiếm 38,6% doanh thu thức ăn chăn nuôi (không kể thức ăn cho thuỷ sản) Bio-zeem trở thành thương hiệu mạnh lĩnh vực thức ăn chăn nuôi với tỷ lệ nhận biết sản phẩm lên đến 90% Chúng công ty Việt Nam ngành có cách tiếp cận xây dựng thương hiệu theo hướng hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) Mặc dù gia nhập vào ngành, MEATDeli người tiêu dùng đón nhận tích cực với 97% người tiêu dùng tham gia khảo sát đồng ý MEATDeli tươi ngon Ngay năm có mặt thị trường, thịt MEATDeli - Công nghệ thịt mát Châu Âu Masan MEATLife xuất sắc nằm Top 10 thương hiệu – sản phẩm tin dùng Việt Nam 2019, theo kết bình chọn Thời Báo Kinh Tế Việt Nam Đánh giá hoạt động chức doanh nghiệp ✔ Các yếu tố đầu vào (Input) - Công ty Masan Meatlife doanh nghiệp lớn Việt Nam cung cấp mặt hàng thịt tươi sống nên công ty trọng đến việc kiểm tra nguồn nguyên liệu chặt chẽ - Công ty có sở hữu trang trại ni lợn gà công nghệ cao nước Nghệ An Hà Nam bên cạnh cơng ty cịn nhập từ nơi khác Đối với nhà cung cấp nguyên liệu nước, công ty yêu cầu cần có giấy chứng nhận an 23 tồn vệ sinh thực phẩm giấy phép lưu hành Đối với nguyên liệu qua chế biến, nhà cung cấp cần đáp ứng thêm chứng ISO, GLOBALG.A.P., GMP - Thịt Meatdeli sản xuất quy trình khép kín: Lợn ni theo tiêu chuẩn Global Gap áp dụng hệ thống kiểm soát tuyến kiểm tra dịch theo hướng dẫn cảu NN-PTNT cục an toàn thực phẩm – Bộ y tế + Tuyến số 1: Chỉ lợn khỏe gà khỏe xuất trại + tuyến số 2: Chỉ heo khỏe không nhiễm bệnh dịch loại gia cầm có mẫu xét nghiệm âm tính với cúm đưa vào nhà máy + tuyến số 3: Thịt heo thịt gà an toàn xuất bán thị trường ✔ Sản xuất (Production) Quy trình sản xuất thịt heo: - Khi thịt heo đủ tiêu chuẩn xuất làm thịt Trước giết mổ chúng làm thịt giám sát với quy trình vơ chặt chẽ ngồi chuồng ni đưa vào phịng mát, uống nước RO, tắm mát để đạt trạng thái tốt tối thiểu khoảng 12 tiếng - Tồn quy trình sơ chế thịt heo gồm làm ngất khí CO2, tháo tiết, cạo lơng, bóc móng, thỏa lịng, mảnh… hoàn toàn cách ly hoàn toàn với mặt đất xử lý nhanh lẹ vòng phút Heo sau giết mổ xong đưa vào phòng làm lạnh nhiệt độ -25 độ C khoảng 10 phút để giúp hạ thân nhiệt heo - Sau đó, thịt heo đưa vào kho để bảo quản thịt mát có nhiệt độ từ 0-4 độ C thời gian khoảng 24h nhằm giúp quy trình chín sinh hóa, lúc thịt heo trở thành thịt heo mát - Thịt mát đưa phá lóc sơ chế điều kiện nhiệt độ phịng phải làm lạnh nhiệt độ thân nhiệt không > độ C - Tiếp đến, phá lóc thành phần riêng lẻ, thịt đưa vào phịng cấp đơng sâu -45 độ C khoảng tiếng - Nhằm đảm bảo cung cấp đủ nhu cầu sử dụng thịt Masan đưa vào chạy thử nghiệm dây chuyền thịt lợn đại, nhập từ nước + Thịt lợn sau làm theo băng chuyền qua khâu để xử lý + Quá trình mổ đảm bảo vệ sinh theo nguyên tắc + Các nhân viên phải làm hết chất bẩn cịn dính lại trước chuyển đến khâu + Việc xẻ thịt thực máy diễn nhanh gọn + Các súc thịt tiếp tục chuyển tới khu vực lọc, phân loại thịt + Các phần thịt phân tách, chuyển tới khâu cân đong đóng gói Với dây chuyền này, tồn q trình làm thịt lợn theo vịng trịn khép kín đảm bảo yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm - Với phận thịt heo mà hút chân khơng bơm khí OxyFresh để bảo quản - Và cuối thịt đưa vào phòng bảo quản nhiệt độ độ C, tồn q trình vận chuyển, bảo quản hay bày bán đảm bảo nhiệt độ 1-7 độ C  Năng lực sản xuất: Trong năm qua lực sản xuất đáp ứng đồng so với kết vượt bậc marketing sale 24 ✔ Các yếu tố đầu (OutPut) - Xử lý đơn đặt hàng: + Sau nhận đơn đặt hàng khách hàng cơng ty xác nhận lên kế hoạch giao hàng, thường giao hàng từ 2-3 ngày nhận + Sau chế biến đóng gói thịt bảo quản nơi phịng có nhiệt độ - độ C, chờ phận giao hàng đến Sản phẩm có hạn sử dụng vịng ngày + Sản phẩm phân phối đến nơi tiêu thụ xe tải đơng lạnh, nơi có nhiệt độ hợp lý để đảm bảo giao cho khách hàng với chất lượng tốt ✔ Tiếp thị, bán hàng - Sản phẩm: đa dạng - Giá: Cao đối thủ cạnh tranh, giá thành cao khoảng 15% so với thịt thông thường Tên sản phẩm Meat Deli CP Vissan Ba rọi heo 279.000 259.000 267.000 Bắp giò heo không xương 242.900 229.000 232.000 Đuôi heo 243.900 229.900 234.000 Nạc đùi heo 184.900 165.000 173.900 Sụn heo 309.900 299.000 304.900 Gà ác tần - 110.000 - Chân gà 36.000 25.000 - Ức gà kèm gia vị 66.000 59.900 - Giò thủ bếp Việt 110.000 - - Giò lụa 118.000 100.000 110.000 Đùi vịt tươi - 120.000 - 25 Gà thảo dược đặc biệt 173.000 - - Bò ba Mỹ - 79.000 - Xúc xích heo 500g - 45.000 55.000 - Hệ thống phân phối + Meat Deli có chi nhánh, 61 đại lý, 23 cửa hàng cơng ty 100% cửa hàng Vinmart tồn quốc + CP có chi nhánh, 87 đại lý, 45 cửa hàng công ty tất hệ thống siêu thị + Vissan có chi nhánh, 49 đại lý, 13 cửa hàng có mặt hệ thống siêu thị - Xúc tiến: Sản phẩm thịt Meat Deli quảng cáo kênh truyền hình, trang mạng xã hội, ngân sách quảng bá hàng năm gần triệu USD Với hình thức: QC ngồi trời, QC truyền hình, QC radio, QC ấn phẩm, QC trực tuyến - Meat Deli liên tục đề sách khuyến mại ưu đãi hấp dẫn như: + Khuyến freeship cho đơn hàng 500.000đ + Khi mua sắm Vinmart, Vinmart + khách hàng tích điểm 3% cho hóa đơn + Các dịp đặc biệt hay ngày lễ tết giảm giá 10-15% sản phẩm - Với sách chiết khấu hấp dẫn cho cửa hàng đại lý: + Giảm 5% cho đơn đặt hàng từ 50 triệu đồng trở lên + Giảm 7% cho đơn đặt hàng từ 70 triệu đồng trở lên + Giảm 8% cho đơn đặt hàng từ 100 triệu đồng trở lên - Lực lượng bán hàng đông đảo  Năng lực tiếp thị: Masan đầu tư đáng kể cho hoạt động xúc tiến bán hàng theo đó, nhiệm vụ phận marketing, sale chăm sóc khách hàng thời điểm coi hoàn thành tốt Cho đến thời điểm dòng sản phẩm mà Masan đưa thị trường nói thành cơng: thịt heo mát MeatDeli, cơng ty hồn tồn có sở tin tưởng sản phẩm thịt khác thịt gà ✔ Dịch vụ: ● Giải khiếu nại: + Khách hàng có khiếu nại dịch vụ sản phẩm công ty Masan MEATLife khiếu nại trực tiếp địa điểm bán khiếu nại gián tiếp qua số điện thoại 18006828 , gửi email meatdeli@mml.masangroup.com + Các bước thực khiếu nại Bước 1: Tiếp nhận khiếu nại - Tại tất điểm bán sản phẩm thịt đông lạnh điểm dịch vụ khách hàng cơng ty Masan MEATLife có trách nhiệm tiếp nhận khiếu nại 26 khách hàng vòng 48 tiếng điểm bán kiểm tra hồi âm khiếu nại khách hàng Bước 2: Xác minh xử lí - Sau tiếp nhận khiếu nại điểm dịch vụ khách hàng công ty tiếp nhận trực tiếp chủ động kiểm tra giải phạm vi quyền hạn - Các khiếu nại khơng thuộc thẩm quyền giải phối hợp chuyển đến Phòng chuyên mơn , Đơn vị có thẩm quyền để giải cho khách hàng Bước 3: Xem xét giải khiếu nại - Các phận có chức thẩm quyền định tiến hành kiểm tra , xác minh thông tin khiếu nại khách hàng đưa kết luận cuối Bước 4: Trả lời khách hàng - Khi có kết kiểm tra, xác minh giải vấn đề khách hàng điểm dịch vụ khách hàng công ty trả lời cho khách hàng nhiều hình thức : Gọi điện trực tiếp, gặp trực tiếp, gửi văn bản, gửi email … - Nếu khách hàng chưa thỏa mãn kết khiếu nại, phận chức có trách nhiệm kiểm tra lại từ đầu thông tin khiếu nại phúc đáp khách hàng ● Dịch vụ giao hàng tận nhà - Nhằm phục vụ nhu cầu khách hàng nhanh chóng thuận tiện cơng ty mắt trang website thương mại điện tử riêng để khách hàng đặt hàng online qua số điện thoại 18006828 web, công ty giao thịt đến tận nhà cho khách hàng - Công ty MASAN MEATlife bước đầu phục vụ khách hàng tất quận nội thành Hà Nội TP.HCM Theo sách giao hàng khách hàng đặt mua thịt trang website online công ty , sản phẩm giao giữ độ tươi ngon - Bên cạnh cơng ty cung cấp đến khách hàng đầu cuối tồn danh mục sản phẩm thịt MEATDeli :Lợn sạch, Gà tươi, Các sản phẩm mới, Sản phẩm chế biến - Mỗi sản phẩm Website MEATDeli có thơng tin cụ thể giá để người dùng dễ dàng tra cứu lựa chọn Người tiêu dùng hoàn toàn yên tâm mua hàng Website MEATDeli sản phẩm hãng, bảo quản theo tiêu chuẩn 27 PHẦN LẬP DANH MỤC ĐIỂM MẠNH, ĐIỂM YẾU CỦA DOANH NGHIỆP Điểm mạnh doanh nghiệp STT Điểm mạnh doanh nghiệp Nguồn lực tài mạnh Có khác biệt chất lượng so với đối thủ cạnh tranh Thương hiệu mạnh Nguyên vật liệu đầu vào chất lượng cao Công nghệ sản xuất tiên tiến Năng lực sản xuất cao Chiến dịch quảng cáo sản phẩm mạnh Đội ngũ bán hàng đông đảo Hệ thống phân phối dày đặc 10 Năng lực nghiên cứu phát triển sản phẩm tốt Điểm yếu doanh nghiệp STT Điểm yếu doanh nghiệp Phân khúc thị trường hạn hẹp Thị phần nhỏ đối thủ Chi phí sản xuất cao Giá sản phẩm cao so với đối thủ cạnh tranh 28 PHẦN LẬP MA TRẬN IFE Ma trận đánh giá yếu tố bên (IFE) ST T Các yếu tố chủ yếu bên Tầm Phân quan loại Điểm đạt 0.1 0.5 0.08 0.24 0.1 0.4 0.16 0.24 trọng Điểm mạnh 01 02 03 Nguồn lực tài mạnh Có khác biệt chất lượng so với đối thủ cạnh tranh Thương hiệu mạnh 04 05 Nguyên vật liệu đầu vào chất lượng cao Công nghệ sản xuất tiên tiến 0.04 0.08 06 Năng lực sản xuất cao 0.1 0.4 07 Chiến dịch quảng cáo sản phẩm mạnh 0.05 0.25 08 Đội ngũ bán hàng đông đảo 0.05 0.15 09 Hệ thống phân phối dày đặc 0.05 0.2 10 Năng lực nghiên cứu phát triển sản phẩm tốt 0.05 0.2 Điểm yếu 11 Phân khúc thị trường hạn hẹp 0.1 0.2 12 Thị phần nhỏ đối thủ 0.04 0.12 13 Chi phí sản xuất cao 0.08 0.32 14 Giá sản phẩm cao so với đối thủ cạnh tranh 0.08 0.32 Tổng cộng 3.7  Với tổng điểm 3.7 cho thấy Doanh nghiệp Masan Consumer mạnh nội Điều cho thấy doanh nghiệp phát huy điểm mạnh chiến lược hành, đồng thời khắc phục điểm yếu nội 29 Nội dung 3: Đề xuất chiến lược doanh nghiệp 3.1 Đề xuất hệ thống mục tiêu chiến lược - Công ty kỳ vọng năm tới đến năm 2025 Masan MEATLife trở thành doanh nghiệp đứng số thịt mát đóng gói có thương hiệu Việt Nam - Mục tiêu thị phần công ty: chiếm 10% thị phần thịt heo toàn quốc với trị giá 10 tỉ USD - Mục tiêu chất lượng sản phẩm: Chất lượng thịt MEATDeli kiểm soát chặt chẽ với tuyến kiểm dịch nghiêm ngặt, đảm bảo: Chỉ heo khỏe xuất trại đưa nhà máy, heo khỏe đưa vào sản xuất cuối thịt heo an toàn đưa thị trường - Nghiên cứu sản phẩm: Thấu hiểu mối nguy hại từ việc lạm dụng chất kháng sinh loại bỏ hồn tồn chất kháng sinh có sản phẩm thức ăn chăn nuôi sản phẩm mang thương hiệu Bio-zeem chứa hệ enzyme Bio-zeem giúp tăng cường sức đề kháng cải thiện tỷ lệ chuyển đổi thức ăn (“FCR”) việc giữ nguyên suất, sức khoẻ cho gia súc, đảm bảo chất lượng thịt tăng sức đề kháng mà không dùng kháng sinh - Trách nhiệm xã hội: Đảm bảo công ăn việc làm cho người lao động, tham gia vào hoạt động từ thiện, hoạt động nhân đạo, xử lý ô nhiễm mơi trường… đảm bảo chất lượng sống cho tồn thể nhân viên Có trách nhiệm cung cấp cho nhân viên thiết bị bảo hộ lao động, biện pháp giữ an toàn vệ sinh nơi làm việc điều kiện làm việc thoải mái Cũng thường xuyên thực huấn luyện đội ngũ nhân viên hành vi phù hợp an toàn lao động cho thân cho người khác, áp dụng kiến thức sống hàng ngày 3.2 Đề xuất chiến lược phù hợp để theo đuổi 3.2.1 Thiết lập ma trận SWOT 30 CƠ HỘI - O Ma trận SWOT NGUY CƠ - T Tốc độ tăng trưởng Giá đầu vào tăng ngành cao Đối thủ cạnh tranh nước Quy mô thị trường ngày nhiều lớn Áp lực sản phẩm thay Nhà nước có nhiều Việc kiểm định chất lượng sản sách hỗ trợ phẩm Việt Nam chưa cao doanh nghiệp sản xuất, chế biến Thiếu nguồn cung cấp nguyên Có nguồn nhân lực vật liệu Các khách hàng ngày địi Thu nhập bình hỏi chất lượng nhạy cảm quân đầu người tăng giá Việt Nam hội nhập Nền kinh tế bị khủng hoảng, WTO nhu cầu sử dụng nguồn thịt lợn thấp ĐIỂM MẠNH (S) Tiềm lực tài mạnh CHIẾN LƯỢC - SO CHIẾN LƯỢC- ST Chiến lược phát Chiến lược hội nhập dọc triển thị trường ngược chiều: (S1,T1,T5) Hệ thống phân phối rộng khắp (S1,S2,S3,S6)+(O1, O2,O3,O5,O6) Thương hiệu mạnh Chiến lược phát Có phịng nghiên cứu phát triển sản phẩm triển sản phẩm riêng (S1,S3,S5)+(O3,O4) Công nghệ sản xuất đại Chiến lược đa dạng Sản phẩm đa dạng hoá đồng tâm Nguyên vật liệu đầu vào chất (S1,S2)+(O2) lượng cao ĐIỂM YẾU (W) CHIẾN LƯỢC WO CÁC CHIẾN LƯỢC WT Phân khúc thị trường Chiến lược phát Chiến lược thâm nhập thị hạn hẹp triển thị trường (W1 trường (W2, W5, T2) +O1,O2,O4,O5) Giá sản phẩm cao Chiến lược phát triển thị trường Chi phí sản xuất cao 31 Sản lượng tiêu thụ thấp Thị phần nhỏ đối thủ Kinh nghiệm ngành non trẻ  Các chiến lược đề xuất từ ma trận SWOT: - Phát triển thị trưởng - Phát triển sản phẩm - Đa dạng hóa đồng tâm - Thâm nhập thị trường - Hội nhập dọc ngược chiều 3.2.2 Đề xuất chiến lược kinh doanh cho doanh nghiệp  Chiến lược phát triển thị trường: + Hiện công ty hàng đầu sản phẩm thịt tươi mát thị trường Việt Nam, MeatDeli lại có hội phát triển, mở rộng vào thị trường quốc tế Lào, Campuchia Ngồi ra, cơng ty mở rộng thị trường vùng nông thôn, tỉnh để tăng thị phần  Chiến lược thâm nhập thị trường: + Khi thâm nhập sâu vào thị trường tại, MeatDeli cần có chiến lược ưu đãi lớn giá dành cho khách hàng, nhà phân phối Công ty cần ổn định, tăng cường quan hệ với công ty lớn, xúc tiến mở rộng tiêu dùng với đối tượng thành thị  Chiến lược phát triển sản phẩm + Phát triển dòng sản phẩm thêm loại thực phẩm thịt vịt MeatDeli, thịt bò MeatDeli, hải sản MeatDeli,  Chiến lược đa dạng hóa đồng tâm: + Có thể kết hợp với sản phẩm khác để tạo dòng sản phẩm từ thịt mát MeatDeli như: Thịt hộp, Pate, Nem, Xúc xích ăn liền Đây cách hiệu để MeatDeli có thêm nhiều dịng sản phẩm mới, vừa mở rộng thị trường thị trường Tạo sản phẩm cách thay bổ sung thêm tính sản phẩm làm đa dạng hố hơn, an tồn hơn, tiện lợi cho người tiêu dùng  Chiến lược hội nhập dọc ngước chiều: + Vì thiếu nguồn nguyên liệu giá nguyên vật liệu đầu vào cao, công ty thực chiến lược hội nhập dọc ngược chiều cách mua lại nhà cung cấp tăng quyền kiểm sốt với nhà cung cấp Ngồi cơng ty chủ động cách tự xây dựng trang trại heo, gà để tự chủ nguyên liệu 3.2.3 Bảng ưu nhược điểm chiến lược Chiến lược Ưu điểm Nhược điểm 32 -Phát triển thị trường - Tăng thị trường tiêu thụ sản phẩm - Tăng doanh thu cho cơng ty - Đối phó với thách thức thị trường - Chi phí cho việc mở rộng sản xuất cao - Chi phí Marketing lớn -Thâm nhập thị trường - Tăng thị phần thị trường - Tận dụng khả sản xuất - Đa dạng hóa chủng loại sản phẩm - Tăng doanh thu thị phần cho cơng ty - Chi phí thâm nhập cao - Sự cạnh tranh gay gắt với đối thủ -Phát triển sản phẩm - Chi phí tiếp thị sản phẩm cao - Chi phí cho mở rộng sản xuất lớn - Chi phí cơng nghệ sản xuất lớn -Đa dạng hóa đồng tâm -Tận dụng nguồn lực dư - Phân tán nguồn lực thừa - Chi phí cho thiếu hiểu - Tăng doanh số bán hàng biết - Khó khăn hoạt động quản lý điều hành - Chi phí cho hoạt động quản lý điều hành lớn -Hội nhập dọc ngược - Đáp ứng nguồn - Chi phí đầu tư lớn chiều cung nguyên vật liệu - Phức tập cơng tác - Chi phí thu mua ngun quản lý vật đầu vào giảm - Đảm bảo chất lượng sản phẩm  Các chiến lược đề xuất: - Phát triển thị trường - Phát triển sản phẩm 3.3 Đề xuất sách lớn để thực chiến lược  Chính sách nghiên cứu phát triển sản phẩm − Phát triển sản phẩm mới: Ngoài sản xuất sản phẩm thịt mát thịt gà thịt heo công ty dự kiến phát triển cho sản phẩm thịt MEATDeli thịt bò, thịt vịt sản phẩm chế biến từ thịt heo giị lụa, xúc xích , đồ hộp…nhằm phục vụ cho nhu cầu ngày phong phú người tiêu dùng − Phát triển thị trường: Hiện công ty mắt thành công khu vực thành thị Hà Nội TP HCM Các dòng sản phẩm thịt mát MEATDeli người tiêu dùng Hà Nội TP.HCM chào đón tích cực Đối với sản phẩm công ty đẩy mạnh chiến lược thâm nhập sâu vào thị trường khu vực nông thôn mở rộng bao phủ tất siêu thị nước − Đối thủ cạnh tranh: Đối thủ cạnh tranh MASAN MEATLife bao gồm : 33 Công ty cổ phần CP, Công ty kỹ nghệ súc sản VISSAN, Công ty cổ phần thực phẩm Đức Việt − Khách hàng: Công ty chủ yếu tập trung vào khách hàng hộ gia đình, cá nhân với nhu cầu sử dụng sản phẩm thịt heo thường xuyên Do sản phẩm thịt MEATDeli thực phẩm với giá cao so với thị trường khoảng 15% hộ gia đình có thu nhập thập đặc biệt hộ gia đình khu vực nơng thơn khó để tiếp cận mua sản phẩm.Vì cơng ty cố gắng đưa sách vơ cạnh tranh đảm bảo chất lượng để tiếp cận với toàn khách hàng nước  Chính sách sản xuất Cơng ty tăng lực sản xuất lên 30% năm Trong sản phẩm trì mức chào hàng 2000 sản phẩm pate, xúc xích; 1,5 thịt bị thịt vịt Chất lượng đầu vào: Nền tảng meatdeli chuỗi giá trị trải từ giống, trại ấp, trại thịt đến sở chế biến đóng gói quy mơ lớn Tất đạt tiêu chuẩn khắt khe mơi trường an tồn vệ sinh thực phẩm MML chia sẻ sứ mệnh phục vụ sản phẩm thịt tươi ngon, dinh dưỡng đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm hàng đầu Meatdeli mở rộng kinh doanh xây dựng thương hiệu thịt gia cầm vững mạnh Công nghệ, máy móc sản xuất: Meat deli tiếp tục mở rộng dây chuyền sản xuất chế biến thịt đại hơn, ứng dụng tự động hóa với robot hệ thống Nhà máy vận hành theo tiêu chuẩn BRC – tiêu chuẩn hàng đầu giới An toàn Thực phẩm, đạt chứng HACCP chuyên gia giàu kinh nghiệm EU trực tiếp vận hành, giám sát kiểm nghiệm  Chính sách Marketing − Chính sách giá: + Đối với sản phẩm cũ thị trường giữ nguyên mức giá cố định, kết hợp số chương trình khuyến mại, tặng quà kèm theo… + Đối với sản phẩm áp dụng mức giá thấp so với thị trường chung thời gian đầu, nhằm thu hút khách hàng, tạo lượng khách hàng lớn cho sản phẩm mới, xem xét kết hợp quà tặng, voucher kèm theo…Sau đưa sản phẩm thị trường thành công quay trở mức giá kế hoạch + Ngồi ra, Cơng ty có mức giá chiết khấu thay đổi theo cấp bậc phân phối, siêu thị… tùy theo số lượng sản phẩm − Chính sách phân phối: + Thị trường mới: Công ty sử dụng hệ thống phân phối cũ gồm hệ thống siêu thị Vinmart, Coopmart,…Ngồi cơng ty mở rộng thị trường cách thêm đại lí để phân phối sản phẩm quy mô rộng + Cơng ty có hình thức phân phối sản phẩm là: Bán bn thơng qua hệ thống siêu thị bán lẻ qua trang fanpage riêng cơng ty − Chính sách quảng cáo, khuyến mại: + Quảng cáo TV để thu hút lôi kéo ý số đông người tiêu dùng + Dựng phim tài liệu clip ngắn để nói khái niệm lợi ích thịt mát 34 + Sử dụng báo điện tử để truyền tải thông tin sản phẩm quy mô kinh doanh uy tín cơng ty + Sử dụng cơng cụ tìm kiếm Internet để nâng cao hiểu biết giới trẻ thịt mát + Sử dụng trang web công ty đăng tải thông tin nhằm giúp khách hàng tin tưởng biết đến sản phẩm cơng ty rộng rãi  Chính sách nhân sự: Hiện MEATLife có tổng cộng 2227 nhân viên.Với chiến lược phát triển thị trường vùng nông thôn, siêu thị phát triển sản phẩm cơng ty dự kiến tuyển thêm 200 người lao động, có 50 người phận kinh doanh 150 lao động phận sản xuất Với chiến lược phát triển sản phẩm, tăng quy mô nhân thêm 300 lao động phận sản xuất 50 nhân lực phận kinh doanh - Đào tạo nhân viên: có kế hoạch huấn luyện dài hạn nhằm chuẩn bị cho nhân viên giỏi hành trang vững để trở thành nhà lãnh đạo tương lai thơng qua chương trình đào tạo thường xuyên liên tục + Đào tạo nhân viên sản xuất: tổ chức tập huấn cho nhân viên để họ cải thiện kỹ kiến thức chuyên môn kỹ thuật + Đào tạo nhân viên bán hàng: mở lớp đào tạo cách thuyết phục, lôi kéo khách hàng cải thiện kỹ quản lý, kỹ mềm - Về vấn đề lương, thưởng, chế độ đãi ngộ công ty trì cũ cịn mua thêm bảo hiểm sức khỏe bảo hiểm tai nạn cho tất cán cơng nhân viên ngồi khoản đóng bảo hiểm chấp hành theo Luật định; đồng thời, chấp hành thời gian làm việc, nghỉ giải lao số ngày nghỉ phép năm cho cán công nhân viên theo quy định Bộ luật Lao động  Chính sách tài - Cung ứng thêm: 2000 tỷ đồng cho tháng - Huy động vốn đầu tư: + Doanh nghiệp vay nợ ngắn hạn Ngân hàng có đảm bảo với lãi suất 6,2% + Thu hút nguồn vốn từ nhà đầu tư dựa mạnh thương hiệu hiệu đầu tư + Công ty huy động vốn từ nhà đầu tư liên kết với doanh nghiệp - Phân bổ vốn: + Ưu tiên cho chiến lược phát triển sản phẩm 1.200 tỷ đồng Chiến lược phát triển thị trường 800 tỷ đồng 35 ... nhân 45 5 44 ,7 % 615 41 % 802 36% Cao đẳng 1 04 10,2 % 150 10% 223 10% Trung cấp nghề 146 14, 3 % 165 11% 223 10% Trung học phổ thông 147 14, 4 % 195 13% 3 34 15% Trung học sở 78 7,6% 210 14% 46 7 21%... lượng (người) Tỷ lệ (%) Số lượng (người) 28,98 % 45 6 30 ,4% 652 29,31 % 46 7 45 , 74 % 688 45 ,86 % 1.077 48 ,33 % Từ 41 -60 tuổi 258 25,28 % 357 23, 74 % 49 8 22,36 % Tổng số 1.021 100% 1.501 100% 2.227... tính Việt Nam giai đoạn 2018-2020 Đơn vị: triệu người Chỉ tiêu 2018 2019 2020 ● Nam 47 .6 48 .1 48 .6 Nữ 47 .9 48 .3 48 .7 (nguồn: Thống kê dân số Việt Nam) Cơ cấu dân số Việt Nam theo khu vực địa lý