Thực tế công tác kế toán nguyên vật liệu tại công ty tnhh điện tử thành long

Công ty TNHH Điện tử Thành Long là một Công ty tư nhân độc lập về kinh tế, tự điều chỉnh về tài chính, có tư cách pháp nhân đầy đủ có con dấu riêng và có trụ sở giao dịch ổn định, tài khoản s

LỜI MỞ ĐẦU

Trong nền kinh tế thị trường, không phải bất cứ một doanh nghiệp nào cũng tồn tại và phát triển được Trên thực tế, những doanh nghiệp làm ăn có lãi chính là những doanh nghiệp mà họ sản xuất ra được người tiêu dùng trong và ngoài nước chấp nhận, nghĩa là doanh nghiệp đó không chỉ sản xuất sản phẩm mà còn tổ chức tiêu thụ được số sản phẩm đó Chi phí sản xuất và tính giá thành thành phẩm,tiêu thụ sản phẩm là điều kiện để thực hiện mục tiêu lợi nhuận của doanh nghiệp, sản phẩm sản xuất ra không tiêu thụ được đồng nghĩa với sự trì trệ trong sản xuất kinh doanh, từ đó sẽ dẫn đến tình trạng ứ đọng và lãng phí vốn Trong khi đó, nền kinh tế thị trường đòi hỏi các doanh nghiệp phải tự chủ trong sản xuất kinh doanh, tự chủ trong việc khai thác và sử dụng nguồn vốn, đảm bảo không chỉ bù đắp được những khoản chi phí sản xuất kinh doanh đã bỏ ra bằng chính doanh thu của mình mà còn phải có lãi Vì vậy, chi phí giá thành thành phẩm và tiêu thụ thành phẩm là vấn đề mà các doanh nghiệp luôn quan tâm đến.

Tồn tại và phát triển trong điều kiện kinh tế thị trường với sự cạnh tranh gay gắt của các đơn vị cùng ngành (và sản phẩm nhập ngoại ngày càng nhiều), Công ty bánh kẹo Hải Hà đã gặp không phải ít khó khăn Mặc dù vậy, Công ty đã sớm tiếp cận với những quy luật của nền kinh tế thị trường, ra sức đẩy mạnh sản xuất, chú trọng chất lượng sản phẩm, chủ động trong sản xuất và tiêu thụ,… Bên cạnh đó, bộ phận kế toán thành phẩm của Công ty cũng từng bước được phát triển, hoàn thiện phù hợp với tình hình chung của cả nước và với đặc điểm sản xuất kinh doanh của Công ty.

Trong thời gian thực tập ở Công ty bánh kẹo Hải Hà, em đã đi sâu nghiên cứu về công tác tổ chức kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành , kế toán thành phẩm và tiêu thụ thành phẩm ,nguồn vốn và tìm hiểu các báo

cáo của doanh nghiệp ,em đã hoàn thành bản báo cáo.Bản bao cáo thực tập gồm các phần sau:

- Phần I: Tổng quan về công tác quản trị của doanh nghiệp Phần II: Tổ chức công tác hạch toán tại doanh nghiệp

Phần III: Một số ý kiến nhằm hoàn thiện (hoặc bổ xung cải thiện ) tổ chức công tác kế toán tại doanh nghiệp

Bài báo cáo không tránh khỏi sự sai sót mong được sự đánh giá và góp ý kiến của các thầy cô cũng như các cô chú anh chị trong phòng tài vụ

Em xin chân thành cảm ơn!

Hà Nội, tháng 8 năm 2006

SV: Lưu Thị Tuyết Lan

PHẦN 1:

TỔNG QUAN VỀ CÔNG TÁC QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆPI ĐẶC ĐIỂM CHUNG VỀ CÔNG TY.

1 Giới thiệu chung về công ty.

Công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Hà có tên gọi là công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Hà, được cổ phần hoá theo chủ trương của Đảng và Nhà nước là cổ phần hoá các doanh nghiệp Công ty được cổ phần hoá với 51% vốn thuộc sở hữu Nhà nước và 49% còn lại chia đều cho các cổ đông.

Hoạt động chủ yếu của công ty :

+ Sản xuất các loại bánh kẹo tại các xí nghiệp bánh kẹo.

+ Sản xuất một số sản phẩm như: đường glucôzơ, giấy, tinh bột.

+ Cung cấp dịch vụ như: xuất nhập khẩu sản phẩm của công ty, máy móc, thiết bị, dây chuyền sản xuất nguyên vật liệu.

2 Quá trình hình thành và phát triển.

Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà

Tên giao dịch: HAIHA COMPANY.

Tên viết tắt: HAIHACO.

Trụ sở chính: Số 25 Trương Định –Hai Bà Trưng-Hà Nội Tel: 04.8632041-04.8632956

Công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Hà là một đơn Quyhạch toán kinh toán kinh tế độc lập, có tư cách pháp nhân đầy đủ, được Bộ thương mại cấp giấy phép xuất nhập khẩu 102100 ngày 17/04/1993.

Tiền thân của Công ty là xí nghiệp Miến Hoàng Mai, thành lập ngày 25/06/1960,chuyên sản xuất miến, mazi với sản lượng quy mô nhỏ.

Năm 1960, nhà máy trở thành một cơ sở sản xuất thực nghiệm của viện công nghệ thực phẩm thuộc Bộ lương thực , thực phẩm Thời gian này công ty sản xuất chủ yếu là nước chấm lân men, dầu tương và các sản

phẩm chế biến từ hoa màu nhằm đáp ứng nhu câù sinh hoạt hàng ngày của người tiêu dùng.

Tháng 6/1970, nhà máy tiếp nhận một phân xưởng của nhà máy kẹo Hải Châu chuyển sang với công suất 900tấn/năm Thời gian này nhà máy đổi tên thành “xí nghiệp thực phẩm Hải Hà” với chức năng chủ yếu là sản xuất các loại kẹo đường, mạch nha, giấy tinh bột Xí nghiệp đã cố gắng, nỗ lực để đạt được những kết quả tốt trong sản xuất kinh doanh, cụ thể là xí nghiệp đã có sản phẩm xuất khẩu sang một số nước Đông Âu và được trang bị thêm một số dây chuyền công nghệ từ các nước Trung Quốc, CHDC Đức.

Tháng 12/1972, nhà máy phê chuẩn phương án thiết kế, mở rộng nhà máy thực phẩm Hải Hà với công suất thiết kế 6000 tấn/năm Nhà máy khởi công xây dựng nhà máy sản xuất chính với quy mô 2 tầng với diện tích 2500 m2 Bắt đầu từ năm 1981, nhà máy lại được chuyển sang Bộ nông nghiệp và công nghiệp thực phẩm và lấy tên là “Nhà máy thực phẩm Hải Hà” Giai đoạn này tình hình sản xuất đi vào ổn định Theo kế hoạch Bộ giao nhà máy đã xây dựng nhiều nhà xưởng mới, trang bị thêm máy móc thiết bị để nâng cao sản lượng kẹo, chủng loại củng khá phong phú.

Và thời kỳ với bao khó khăn thử thách cũng đến với nhà máy, đó là thời kỳ năm 1986-1990 cùng với cơ chế chung của Nhà nước, chuyển từ cơ chế tập trung quan liêu bao cấp sang cơ chế thị trường với bao thay đổi mới mẻ trong quản lý và sản xuất, nhà máy đã gặp không ít khó khăn Nhà máy đã phải đóng cửa một phân xưởng kẹo cứng gồm 200 công nhân nghỉ việc và nợ ngân hàng trên 2 tỷ đồng, vốn bị chiếm dụng trên 500 triệu đồng.

Đầu năm 1990, nhà máy vẫn còn tình trạng bế tắc, tồn kho trên 100 tấn kẹo.Đứng trước tình trạng đó, ban lãnh đạo nhà máy đã kịp thỡi có biện pháp khắc phục, từng bước nắm bắt được những cơ hội của nền kinh tế thị trường và dần ổn định có chỗ đứng vững chắc trên thị trường.

Năm 1992, nhà máy được đổi tên thành “Công ty bánh kẹo Hải Hà” ngoài các sản phẩm chíh là kẹo các loại, công ty còn sản xuất bánh bích quy, bánh kem xốp, sản phẩm của nhà máy được tiêu thụ rộng rãi trong nước và được xuất khẩu sang các nước Đông Âu Năm 1992, nhà máy thực phẩm Việt Trì-Phú Thọ sát nhập vào công ty.

Năm 1993, ban lãnh đạo công ty quyết định tách một bộ phận để thành lập công ty liên doanh với Hàn Quốc và Nhật Bản thành lập:

-Công ty liên doanh Hải Hà-Miwon tại Việt Trì-Phú Thọ

- Công ty liên doanh Hải Hà- Kotobuki với các sản phẩm kẹo cứng, bánh snack,bánh cookies, kẹo cao su

Ngoài ra, năm 1995 công ty còn kết nạp thêm nhà máy bột dinh dưỡng Nam Định.

Năm 2003 với chủ trương cổ phần hoá của Nhà nước, công ty bánh kẹo Hải Hà được cổ phần hoá với tên gọi là” Công ty bánh kẹo Hải Hà” theo quyết định 491/2003/QĐ-BCN ngày 14/11/2003.

Tháng 01/2004 Công ty cổ phần được bán cho cán bộ công nhân viên trong công ty.

Hiện nay, công ty có 6 xí nghiệp thành viên gồm:

- Xí nghiệp kẹo + Xí nghiệp kẹo cứng + Xí nghiệp kẹo mềm

- Xí nghiệp bánh

- Xí nghiệp kẹo chew

- Xí nghiệp phụ trợ

- Xí nghiệp thực phẩm Việt Trì

- Xí nghiệp bột dinh dưỡng Nam Định

Công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Hà với bề dày lịch sử hình thành và phát triển đang ngày càng khẳng định vị trí chủ lực của mình trong ngành bánh kẹo Việt Nam Điều này được phản ánh qua một số chỉ tiêu sau:

Bảng kết quả sản xuất kinh doanh của công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà

Đơn vị: triệu đồng Năm

Lượng tăng(giảm)

%1.Doanh thu 213.25

II ĐẶC ĐIỆM TỔ CHỨC BỘ MÁY QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI HÀ.

1. Cơ cấu tổ chức bộ máy của công ty.

Cơ cấu tổ chức bộ máy của công ty được thực hiện theo mô hình đa bộ phận với cơ cấu tổ chức theo kiểu trực tuyến – chức năng, nghĩa là các công việc hàng ngày của các xí nghiệp thuộc trách nhiệm quản lý của các cán bộ quản lý xí nghiệp nhưng các kế hoạch có chính xác dài hạn phải tuân thủ theo kế hoạch và hướng dẫn thực hiện mục tiêu chung của toàn công ty.

• Ban lãnh đạo công ty gồm:

- Hội đồng quản trị: gồm 5 người, trong đó có 3 người đại diện vốn Nhà nước và 2 người đại diện vốn cổ đông.

- Chủ tịch HĐQT: 1 người- Ban giám đốc : 3 người

Ban kiểm soát

Sơ đồ 2:

Bộ máy quản lý của công ty

Chức năng nhiệm của bộ máy quản lý:

NMTP Việt Trì

XN kẹo

XN kẹo chew

XNPhụ trợ

NM bột DDCN

CN TP HCMP.

Kinh doanh

* Tổng giám đốc: là người toàn quyền quyết định mọi hoạt động

cuả công ty và chịu trách nhiệm trước Nhà nước, tập thể người lao động và kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty

* Phó tổng giám đốc: là ngưòi chịu trách nhiệm quản lý và trực

tiếp chỉ đạo phòng kinh doanh, phòng tài vụ.

* Phòng kinh doanh gồm: chi nhánh TP.HCM, chi nhánh Đà Nẵng,

cửa hàng giới thiệu sản phẩm, nhóm nghiên cứu thị trường, tiếp thị, đội xe và khi chức năng chủ yếu của phòng kinh doanh và xây dựng các kế hoạch sản xuất kinh doanh, tổ chức các hoạt động nghiên cứu thị trường, cung ứng, dự trữ va tiêu thụ sản phẩm.

* Phòng tài vụ : có chức năng kiểm soát các hoạt động tài chính của

công ty đảm bảo vốn cho hoạt động sản xuất kinh doanh, tổ chức công tác kế toán theo dõi mọi hoạt động của sản xuất kinh doanh của công ty dưới hình thức giá trị để phản ánh chi phí đầu vào, kiểm tra đầu ra, đánh giá kết quả kinh doanh trong kỳ, thực hiện phân phối lợi nhuận, đồng thời cung cấp thông tin cho Tống giám đốc nhằm phục vụ tốt công tác quản lý và điều hành sản xuất kinh doanh.

* Văn phòng : làm nhiệm vụ tham mưu cho lãnh đạo, định ra đường

lối sắp xếp, phân phối lao động một cách hợp lý, xây dựng chế độ tiền lương, thưởng va BHXH.

* Phòng kỹ thuật : Có chức năng nghiên cứu công nghệ sản xuất

bánh kẹo phù hợp với thị trường người tiêu dùng và khí hậu Việt Nam.Sau đó,phòng kỹ thuật chuyển công nghẹ cho các xí nghiệp thành viên.Trong quá trình sản xuất phòng kỹ thuật có trách nhiệm theo dõi sản phẩm trên dây chuyền.

* Phòng KCS : có nhiệm vụ chính là kiểm tra chất lượng nguyên vật

liệu đầu vào trong quá trình sản xuất cũng như chất lượng của sản phẩm đầu ra cho quá trình tiêu thụ.

2. Quy trình công nghệ sản xuất kinh doanh tại công ty.

Quy trình công nghệ sản xuất tại công ty là quy trình công nghệ khép kín theo kiểu chế biến liên tục Đặc điểm sản xuất tại công ty là không có sản phẩm dở dang Chu kỳ sản xuất thường ngắn, khoảng 3 đến 4 giờ Do vậy,ngay sau khi kết thúc ca máy cũng là khi sản phẩm hoàn thành

Sau đây la một số quy trình công nghệ sản xuất tại công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Hà

Quy trình công nghệ sản xuất bánh bích quy

Quy trình công nghệ sản xuất kẹo cứng

NL:đường, bột

NL:đường, tinh bột, glucô, nước

độ 100 độ C

Làm lạnh

Máy lăn cân

Máy vuốt

Máy dập hìnhSâý, làm

Đóng túi

Quy trình công nghệ sản xuất kẹo mềm

Quy trình công nghệ sản xuất bánh Cracker :

3 Bộ máy kế toán của công ty.

3.1.Đặc điểm tổ chức bộ máy kế toán.

Nướng bánh

đường, tinh bột, glucô, nước

Hoà tan Nồi nấu chân không

Đóng túi

Để phản ánh tình hình kết quả kinh doanh, công ty có một phòng kế toán có nhiệm vụ cung cấp kịp thời, chính xác đầy đủ thông tin về tình hình, kết quả kinh doanh phục vụ cho việc quản lý của Tổng giám đốc Với đặc điểm sản xuất công ty đã áp dụng hình thức kế toán tập trung, mọi nghiệp vụ hạch toán kế toán được phản ánh, ghi chép, lưu trữ chứng từ, hệ thống sổ sách kế toán và hệ thống báo cáo đều được thực hiện tại phòng kế toán của công ty.

Bộ máy kế toán của công ty được thể hiện theo sơ đồ sau:

Mô hình bộ máy kế toán

Chức năng nhiệm vụ của bộ máy kế toán :

* Kế toán trưởng : là người chịu trách nhiệm chỉ đạo, hướng dẫn

toàn bộ công tác kế toán, thống kê thông tin kinh tế trong toàn bộ công Kế toán trưởng

Kế toán TSCĐvà XDXB

Kế toán vật tư

KT chi phí giá thành và tiền lương

KT tiền mặt,TGNH,Tạm ứng

Kế toán tiêu thụ

Kế toán công nợ

Thủ quỹ

Kế toán các xí nghiệp

ty.Kế toán trưởng giúp đỡ Tổng giám đốc tổ chức phân tích hoạt động kinh tế trong công ty một cách thường xuyên nhằm đánh giá đúng đắn tình hình sản xuất kinh doanh của công ty, phát hiện những lãng phí và thiệt hại xảy ra, những sự trì trệ trong sản xuất kinh doanh để có biện pháp khắc phục.

* Kế toán TSCĐ và XDCB : làm nhiệm vụ hạch toán chi tiết và tổng

hợp sự biến động của tài sản, tính khấu hao Theo dõi tình hìnhlập và sử dụng nguồn vôn XDCB.

* Kế toán vật tư: làm nhiệm vụ hạch toán chi tiết và tổng hợp nguyên

vật liệu theo dõi sự biến động, sai hỏng nguyên vật liệu, kiểm tra định mức tiêu hao vật tư

* Kế toán chi phí giá thành và tiền lương : có nhiệm vụ tập hợp và

phân bổ chi phí sản xuất cho từng sản phẩm, trên cơ sở đó tính giá thành cho từng loại sản phẩm hoàn thành trong kỳ Đong thời, tiến hành hạch toán tiền lương, các khoản trích theo lương để phân bổ vào chi phí sản xuất trong kỳ, theo dõi tình hình lập và sử dụng các quỹ như : khen thưởng, phúc lợi

* Kế toán tiền mặt, TGNH, tạm ứng : làn nhiệm vụ hạch toán chi

tiết tổng hợp tình hình thu, chi Và tạm ứng tiền mặt cho cán bộ,công nhân viên.

* Kế toán tiêu thụ : tổ chức hạch toán chi tiết, hạch toán tổng hợp sản

phẩm hoàn thành nhập kho, tiêu thụ của công ty, xác định doanh thu, kết quả tiêu thụ, nộp thuế doanh thu và theo dõi tình hình tiêu thụ sản phẩm.

* Kế toán công nợ : làm nhiệm vụ hạch toán chi tiết và tổng hợp các

nghiệp vụ giao dịch với khách hàng.

* Thủ quỹ : có nhiệm vụ nhập và xuất quỹ tiền mặt, kiểm tra tính thật

giả của tiền mặt, ghi sổ quỹ và nộp tiền vào Ngân hàng đúng thời hạn.

* Kế toán ở các xí nghiệp thành viên : các xí nghiệp thành viên

không tổ chức bộ máy kế toán đầy đủ như ở công ty Tổ chức kế toán ở xí nghiệp thành viên gồm 2-3 người dưới sự điều hànhcủa giám đốc xí nghiệp

thành viên Kế toán xí nghiệp thành viên có trách nhiệm cung cấp đầy đủ số liệu kinh tế theo định kỳ và đột xuất cho công ty.

3.2 Hình thức sổ kế toán áp dụng tại công ty.

- Hình thức tổ chức công tác kế toán của công ty áp dụng căn cứ vào chế độ kế toán Nhà nước và quy mô, đặc điểm sản xuất kinh doanh, hiện nay công ty đang áp dụng hình thức kế toán nhật ký- chứng từ.Đây là hình thức áp dụng phù hợp vì công ty là đơn vị sản xuất kinh doanh có quy mô lớn, khối lượng nghiệp vụ phát sinh nhiều, đồng thời có đội ngũ kế toán đông, trình độ đồng đều và có kinh nghiệm, cho phép chuyên môn hoá trong lao động kế toán.

-Phương pháp : các hoạt động kế toán tài chính được phản ánh ở

chứng từ gốc được phân loại để ghi vào NKCT, cuối tháng tổng hợp số liệu từ NKCT để ghi sổ cái.

Trình tự ghi sổ kế toán theo hình thức nhật ký chứng từ

Chứng từ gốc và các bảng phân bổ

chứng từ

thẻ và sổ kế toán chi tiết

Bảng tổng hợp chi tiết

Sổ cái

Báo cáo tài chính

Ghi hàng ngàyGhi cuối thángĐối chiếu

PHẦN II

TỔ CHỨC CÔNG TÁC HẠCH TOÁN TẠI DOANH NGHIỆP I KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ GIÁ THÀNH

1 Khái niệm và phân loại chi phí sản xuất

Chi phí sản xuất là một vấn đề quan trọng của một DN sx Kinh doanh nó là yếu tố quyết định phần lớn đến kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của DN.Chính vì vậy,công ty cổ phần bánh kẹo hải hà rất chú trọng trong việc lập kế hoặch chi phí để đảm bảo hợp lí và tiết kiệm nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh của DN.

Chi phí sản xuất là biểu hiên bằng tiền của toàn bộn các hao phí về lao động sống và lao động vật hóa mà DN bỏ ra liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh trong một thời kỳ nhất định (tháng , quý , năm)

Do chi phi sản xuất có nhiều loại nên cần thiết phải phân loại chi phí nhằm tạo thuận lợi cho công tác quản lí và hạch toán chi phí chi phí sản xuat của công ty dược phân loại thành :

+ chi phí NVL trực tiếp + chi phí NC trực tiếp +chi phí sản xuất chung.

Do đặc điển của công ty có nhiều loại vật liệu , nhiều phân xưởng sản xuất Công ty thực hiện quản lý chi phí sản xuất và giá thành theo theo hệ thống định mức về chi phí và giá thành cụ thể như sau:

Định mức về NU TT : xác định theo từng tấn sản phẩn Phần vượt định mức cônh nhân phải chịu và công ty đó có một khoản thu nội bộ Phần tiết kiệm được sẽ bán lại cho công ty và hưởng giá chị phần đó theo giá quy định

_Định mức về chi phí NC TT: Mỗi kg sản phẩm thì quy định một mức lương khoán Căn cứ vào sản lượng sản phẩm đạt được tiêu chuẩn và định mức này sẽ tính ra được số tiền lương mà lao động được hưởng Tuy

nhiên, công ty cũng không thể quy định lương căn cứ doanh thu sản phẩm mà lao đọng đã làm , từ đó quyết định cho người lao động

_Định mức sản xuất chung : định mức này chỉ có chức năng quản lý mà không có chức năng ghi sổ , bởi kế toán sẽ căn cứ vào bảng kê , chứng từ chi phí để quyêt định số thực chi N ếu số thực chi lớn hơn quy định định mức thì cần phải giải trìnhvới kế toán trưởng và giám đốc

Bên cạnh việc tổ chức khá nhịp nhàng và hoàn chỉnh choi việc tập hợp chi phí kịp thời chính xác của bộ phận kĩ thuật , cò có thủ kho và mỗi xí nghiệp đều có nhân viên thống kê nhằm theo dõi tình hình sử dụng NU, định mức lương lập các bảng kê , các chướng từ chi phí Nhờ vậy , công tác chi phí và tập hợp chi phí của công ty sẽ thuận lợi hơn

2 Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất

Việc xác định đối tượng tập hợp chi phí sản xuất thực chất là việc xác định nội dung chi phí và giới hạn tập hợp chi phí kế toán sẽ dựa trên đặc điểm sản xuất , quy trình công nghệ , yêu cầu quản lý để xác định đối tượng tập hợp chi phí

Do đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty có chu kỳ sản xuất thường ngắn , quy trình công nghệ khép kín nên đối tượng tập hợp chi phí của công ty là tường xí nghiệp

Để kế toán tính giá được chính xác , công việc đàu tiên là phải xác định đối tượng tập hợp chi phí và đối tượng tính gía thành Vì quy trình sản xuất của mỗi loại sản phẩm là khác nhau , nên đói tượng tính giá thành là các loại sản phẩm do công ty sản xuất ra

3 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất

Quy trình tập hợp chi phí sản xuất tại DN.

3.1, Kế toán chi phí NVL TT.

- Chi phí ML TT: bao gồm toàn bộ giá trị ML chính,ML phụ,nhiên liệu được xuất dùng thực tế cho việc chế tạo sản phẩm hay thực hiện các dịch vụ.

+ Nguyên liệu chính : đường kính,bột mỳ , sữa , bơ , bột gạo +Nguyên liệu phụ : nhân bánh kẹo , đóng hộp , hương liệu +Nguyên liệu : dầu diezen, than gas , cồn

Nguyên vật liệu trực tiếp của DN phần lớn do mua ngoài của những khách hàng quen thuộc từ nhiều năm , hình thưc thanh toán cóp thể trả bằng tiền mặt , tiền gửi ngân hàng hay thanh toán chậm theo hợp đònh giao dịch Nguyên vật liệu mua về sẽ được nhập kho, căn cứ vào hóa đơn GTGT(liên 2).

Trích phiếu nhập kho:

Chứng từ gốc

Bảng ∑ hợp chi tiếtSổ cái TK

Sổ chi tiếtNKCT 7

PHIẾU NHẬP KHO

Nợ TK: 152,133Có TK:111Ngày 02 tháng 05 năm 2006

Họ tên người giao hàng: Hoàng Thu Thủy.

Theo HĐGTGT số 12345 ngày 02 tháng 05 năm 2006 của công ty Thực Phẩm VIỆT TRƯỜNG.

Nhập tại kho:

STT Tên, nhãn hiệu quy

Mã sốĐVTSố lượngChứng từ

Thực nhập

Đơn giá

Thành tiền

HÓA ĐƠN GIÁ TRỊ GIA TĂNG

Liên 2: giao cho khách hàngNgày 02 tháng 05 năm2006

Đơn vị bán hàng: công ty TP Việt TrườngĐịa chỉ:

Điện thoại :

Họ tên người mua: Công ty cổ phần bánh kẹo Hải HàĐịa chỉ :25 Trương Định _Hà Nội

Hình thức thanh toán : tiền mặt

STTTên ,nhãn hiệuĐơn vị tính

Số lượngĐơn giáThành tiền

Cộng tiền hàng

Thuế suất GTGT:10% Tiền thuế GTGT:

Tổng cộng tiền thanh toán :

Số tiền ( Bằng chữ ):Năm triệu năm trăm linh ba nghìn bốn trăm mười đồng

50031005503410

Nguyên vật liệu nhập kho sau đó tiên hành xuất cho các xí nghiệp để sản xuất sản phẩm.Giá xuất ML là giá tính theo phương pháp bình quân gia quyền.Nguyên vật liệu được xuất trực tiếp cho từng loại sản phẩm theo định ML trực tiếp.

Chi phí ML TT SXSP = Sản lượng(tấn) * Định mức ML loại(n) cho tấn SP(i).

Do giá xuất ML tính theo Phương pháp bình quân gia quyền, nên khi xuất ML cho sxsp,xét phiếu xuất kho thì chỉ ghi số lượng,còn đơn giá thì cuối kỳ tính.

PHIẾU XUẤT KHO

STTTên,nhãn hiệuMã sốĐvtSố lượngGhi chú

Xuất,Ngày 04/05/2006.

SỔ CHI TIẾT VẬT LIỆU

Năm: 2006.

Tên tài khoản: 152.

Tên,qui cách vật liệu: Bột mỳ Ý

Chứng từ

Diễn giải

TK đối ứng

Dư đầu tháng

Kế toán ghi sổ Kế toán trưởng

(ký,họ tên) (ký,họ tên,đóng dấu)

HAI HA CO BÁO CÁO VẬT TƯ

XN keo chew- toffee KẸO CHEW ĐẬU ĐỎ 105G

20 Túi kẹo chew gói đậu đỏ 1000c 1000 6.2 7.2 1

15099.5 3779.65 3837.55 57.9Ngày 05/03/2006

20 44 Túi kẹo chew gói đậu đỏ 2000 145 2900000

Về thực chất số chi phí NVL cho từng sản phẩm là cơ sở để tập hợp CPNVLTT cho từng sản phẩm đó và được ghi vào bảng tính giá thành

Cột số lượng =Định mức x Sản lượng thực tế

SỔ CÁI

TK621: Chi phí nguyên vật liệu TTTháng 05 năm 2006.

TK ghi có đối ứng nợ với TK

Tháng 1

Tháng 5Sản phẩm

Tháng 12

∑ Phát sinh có

Số dư cuối tháng

Ngày 31/05/2006

Kế toán ghi sổ Kế toán trưởng

(ký,họ tên) (ký,họ tên,đóng dấu)

3.2, Kế toán chi phí nhân công trực tiếp:

* Nội dung của khoản mục chi phí nhân công trực tiếp.Chi phí nhân công trực tiếp bao gồm;

- Tiền lương phải trả cho công nhân sản xuất trực tiếp

Lương khoán theo sản phẩm được tính cho một nhóm người thực hiện các khâu công việc trong dây truyền sản xuất , bao gồm tiền lương cho công nhân chính , công nhân phục vụ gián tiếp , vệ sinh cuối tuần , trực sớm , công nhân dự phòng

Nhân viên thống kê có nhiệm vụ theo dõi tiền lương tự tính và phân bổ cho công nhân dựa trên bảng đơn giá lương cho một sản phẩm , bảng chấm công , sổ theo dõi lao động , phiếu báo cáo lao đọng hàng ngày , bảng kê số lượng sản phẩm hoàn thành để lập bảng phân bổ tiền lương cho xí ngiệp mình Cuối thang các xí nghiệp sẽgửi lên kế toán chi phí các báo cáo về sản lương kèm theo báo cáo chi phí tiền lương từng xí nghiệp , báo cáo tập hợp các khoản khác ( từng xí nghiệp ).

BẢNG THANH TOÁN TIỀN LƯƠNG KHOÁN XÍ NGHIỆP KẸOTháng 05/2006

STT Chủng loại sản phẩn Sản lượng Đơn giá(đ/kg)

Tiền lương(đ)

SỔ CÁI

TK 622Tháng 05/2006Ghi có các

TK đối ứng nợ với TK

Kế toán ghi sổ Kế toán trưởng Giám đốc

(ký , họ tên ) (ký, họ tên) (ký, họ tên, đóng dấu)

3.3,Kế toán chi phí sản xuất chung.

Chi phí sản xuất chung tại công ty là những chi phí phát sinh trong phạm vi các xí nghiệp, bộ phận sản xuất của doanh nghiệp , bao gồm chi phí nhân viên phân xưởng , chi phí dịch vụ mua ngoài , khấu hao TSCĐ ở phân xưởng và các chi phí khác bằng tiền phục vụ cho hoạt động sản xuất chung của công ty.

-Chi phí vật liệu : Băng dính trắng , curca

-Chi phí dụng cụ sản xuất : quần áo , giầy dép, khăn mặt -Chi phí khấu hao TSCĐ

-Chi phí dịch vụ mua ngoài : Tiền điện , nước , điện thoại - Chi phí trả trước

Trong tháng kế toán tập hợp chi phí sản xuất chung cho từng xí nghiệpvà ghi sổ kế toán Nợ TK 627 “chi phí sản xuất chung” đối ứng có các TK có liên quan :152, 153, 214 , 331 , 111, 334, 338

Do đặc điểm của công ty có một xí nghiệp phụ trợ ,chuyển sửa chữa , gia công phục vụ cho các xí nghiệp sản xuất chính nên các chi phí phát sinh ở xí nghiệp phụ trợ cuối tháng sẽ được phân bổ cho từng xí nghiệp sản xuất chính theo tiêu thức sản lượng sản xuất thực tế.

Chi phí sản xuất chung của Chi phí sxc ở xn phụ trợ SL TTXN phụ trợ phân bổ cho = * của xn XN bánh , kẹo số lượng sp của + số lượng sp bánh, kẹo

XN kẹo của xn bánh

SỔ CHI TIẾT NỢ TK 627

Tháng 05/2006Stt Mã

đơn vị

Tên đơn vị TK đối ứng Số tiền

SỔ CÁI

TK 627Tháng 05/2006Ghi có các

Tk đối ứng Nợ với Tk

Tháng

1 Tháng 5

Tháng 12

Ngày 31/05/2006

Kế toán ghi sổ Kế toán trưởng Giám đốc

(ký , họ tên) ( ký, họ tên) ( ký, họ tên, đóng dấu)

3.4,Tổng hợp chi phí sản xuất.

Các chi phí sản xuất về nguyên vật liệu trực tiếp , nhân công trực tiếp , chi phí sản xuất chung phát sinh trong kỳ được kết chuyển sang TK 154 “ chi phí sản xuất kinh doanh dở dang” để tính giá thành phẩm.

Nợ Tk 154 Có Tk 621 Có Tk 622 Có Tk 627

Công ty sử dụng Bảng kê 4 để tổng hợp chi phí sản xuất của doanh nghiệp Cơ sở để ghi vào Bảng kê 4 là các bảng phân bổ các Bảng kê và các NKCT liên quan để ghi vào cột và dòng phù hợp.

TK 152

TK 153

TK 334

phí PS Tk 331

Kế toán ghi sổ Kế toán trưởng

( ký, họ tên) ( ký, họ tên, đóng dấu)

Số liệu từ bảng kê 4 và MCCT 7 là căn cứ để vào sổ cái TK 154.

SỔ CÁITK 154

Số dư cuối tháng

Ngày 31/05/2006

Kế toán ghi sổ Kế toán trưởng

( ký, họ tên) ( ký, họ tên, đóng dấu)

4.Tính giá thành:

- Giá thành sản phẩm là biểu hiện bằng tiền của toàn bộ các khoản hao phí về lao động sống và lao động vật hóa có liên quan đến khối lượng sản phẩm đã hoàn thành.

- Đối tượng tính giá thành:

Vì nhiều công ty sx ra nhiều loại sản phẩm trên cùng một dây chuyền công nghệ và có sự tách biệt về mặt thời gian , qui trình sản xuất ngắn , liên tục có nhiều giai đoạn kế tiếp nhau , mặt khác quá trình sx công ty không có sản phẩm dở dang , do đặc tính của bánh kẹo rất dễ bị ảnh hưởng của môi trường tự nhiên , nếu kết thúc xong một công đoạn mà không đưa

ngay sang công đoạn kế tiếp thì sản phẩm sẽ không bảo đảm chất lượng.Vì vậy, kế toán xác định đối tượng tính giá thành là theo sản phẩm.

- Phương pháp tính giá thành :

Do đặc điểm sản xuất của DN , qui trình công nghệ sản xuất sản phẩm là qui trình khép kín , chế biến theo kiểu liên tục , chu kỳ sản xuất ngắn khoảng 3h → 4h Vì vậy , ngay sau khi kết thúc ca máy cũng là khi sản phẩm được hoàn thành Do không có sản phẩm dở dang nên toàn bộ chi phí phát sinh trong kỳ Chính vì lẽ đó mà phương pháp tính giá thành mà công ty áp dụng là phương pháp giản đơn.

Tổng giá thành sx<c> = CFNVLTT + CFNCTT + CFSXC

Z đơn vị = C/Q

Trong đó : C : Tổng chi phí sx phát sinh trong kỳ.Q : Khối lượng sản phẩm hoàn thành.Z : giá đơn vị.

II KẾ TOÁN THÀNH PHẨM, TIÊU THỤ THÀNH PHẨM VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ TIÊU THỤ TRONG DOANH NGHIỆP

1.2 Đặc điểm thành phẩm và công tác quản lý thành phẩm tại doanh nghiệp

Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà là một trong những doanh nghiệp đầu ngành trong lĩnh vực sản xuất bánh kẹo có chủng loại sảnphẩm đa dạng và phong phú được phân thành nhiều nhóm sản phẩm :sản phẩm bánh ,sản phẩm kẹo mềm ,sản phẩm kẹo cứng …Các sản phẩm đều được chế biến từ các nguồn nguyên liệu hữu cơ ,bột mì ,sữa ,đường kính ,\mạch nha ,chất béo ,hương liệu …dễ bị vi sinh vật phá huỷ nên thời gian sử dụng và bảo quản thường ngắn (khoảng 90 ngày ),tỷ lẹ hao hụt tương đối lớn ,yêu cầu vệ sinh cao Khác với những sản phẩm thông thường ,quy trình công nghệ sản xuất g thời gian ngắn Xuất phát từ những đặc điểm trên công tác quản lý và tiêu thụ thành phẩm phải tiến hành khẩn trương kịp thời phù hợp với từng loại sản phẩm

Để đạt hiệu quả trong công tác quản lý thành phẩm cả về số lượng và chất lượng công ty đã giao nhiệm vụ cho 3phòng chính là phòng kế toán, phòng kế họạch vật tư và kho thành phẩm Ngoài ra các phòng kỹ thuật, nhân viên thốn kê ,quản đốc phân xưởng ….cùng tham gia

Phòng kỹ thuật :có riêng bộ phận KCSchuyên kiểm tra chất lượng ,quy cách sản phẩm trước khi nhập kho hoặc khi bán cho khách hàng

Phòng kế hoạch vật tư :ngoài việc chính là chỉ đạo sản xuất kinh doanh và lập kế hoạch sản xuất ,phòng còn có nhiệm vụ theo dõi số lượng nhập –xuất –tồn thành phẩm theo từng loại để có kế hoạchcụ thể và biện pháp kịp thời cho quản lý và tiêu thụ

Phòng kế toán :theo dõi tình hình nhập –xuất –tồn thành phẩm cả về mặt số lượng và giá trị

Kho thành phẩm :đây là nơi tiếp nhận thành phẩm từ các bộ phận sản xuất ,thành phẩm được bảo quản theo từng loại và sẵn sàng cho công tác tiêu thụ khi có nhu cầu của khách hàng

2 Đánh giá thành phẩm

Thành phẩm được đánh giá theo giá gốc (giá vốn –giá thực tế)gồm các chi phí sản xuất chế biến và các chi phí liên quan trực tiếp khác phát sinh để có được thành phẩm

_Đối với thành phẩm nhập kho

Do đặc điểm sản xuất của doanh nghiệp không có sản phẩm dở dang do vậy giá thành thực tế của thành phẩm nhập kho gồm chi phí NVLTT,chi phí NCTT ,chi phí SXC phát sinh trong kỳ

_Đối với thành phẩm xuất kho

Giá vốn của thành phẩm xuất kho được tính vào cuối tháng khi kế toán tổng hợp số liệu về chỉ tiêu số lượng và giá trị của thành phẩm tồn kho đầu tháng và nhập trong tháng Từ đó tính đơn giá xuất kho của thành phẩm theo phương pháp bình quân cả kỳ dự trữ

TP xuất tái chế số lượng của thành phẩm tồn kho đầu kỳ

Trong kỳ khi có các nghiệp vụ xuất kho kế toán theo dõi các số liệu liên quan về mặt số lượng Cuối tháng ,khi kế toán giá thành chuyển đơn giá sang kế toán tiêu thụ sẽ tính ra giá vốn của hàng tiêu thụ trong kỳ theo công thức

Giá trị thực tế = đơn giá thực tế * Số lượng TPcủa TP xuất kho TP xuất kho xuất kho

Giá trị thực tế = đơn giá thực tế của * số lượng TP của TP xuất tái chế TP xuất tái chế xuất tái chế

VD: Có số liệu tháng 4 /

Theo”báo cáo nhập xuất tồn thành phẩm”,căn cứ vào cột số dư đầu tháng , nhập trong tháng,xuất bán trong tháng ,xuất tái chế cụ thể áp dụng cho kẹo chew

Diễn giải Số lượng Thành tiền

bánh, kẹo hoàn thành sản phẩm trong thời gian ngắn ,khôngcó bán thành phẩm ,không có sản phẩm dở dang Sản phẩm sản xuất ra chỉ cho phép tiêu thụ tron

• Phiếu nhập kho

Phiếu nhập kho được lập khi sản phẩm hoàn thành có nhu cầu nhập kho hoặc thành phẩm đã xác định là tiêu thụ mà bị khách hàng trả lại công ty chấp nhận nhập lại kho

Hàng ngày khi sản phẩm sản xuất xong được phòng KCSkiểm tra chất lượng ,quy cách ,chủng loại ,khối lượng ….sau đó sẽ đưa nhập kho Việc nhập kho thành phẩm do trưởng ca sản xuất thực hiện sau mỗi ca sản xuất và khi đó thủ kho sẽ căn cứ vào khối lượng thành phẩm ,tiến hành kiểm tra tính pháp lý của từng hộp thành phẩm sau đó nhập kho và ghi sổ nhập kho phiếu nhập kho được lập thành 3 liên

Liên 1:do phòng kinh doanh giữ theo dõi tình hình nhập kho thành phẩm

Liên 2: thủ kho giữ làm căn cứ lập sổ nhập kho và chuyển sang phong kế toán ghi sổ sách

Liên3 :bộ phận sản xuất giữ để đối chiếu

Khi có trưòng hợp nhập kho do khách hàng trả lại căn cứ vào thành phẩm do khách hàng trả lại ,phòng kinh doanh sẽ lập phiếu nhập kho thành 3 liên

Liên 1:lưu phòng kinh doanh Liên 2:thủ kho giữ

Liên 3 :lưu phòng kế toán.

Đơn vị: Công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Hà Địa chỉ : 25 Trương Định – Hà Nội.

PHIẾU NHẬP KHO

Họ tên người giao hàng: XN kẹo chew Theo… số…ngày 02 tháng 05 năm 2006 Nhập vào kho : 01.

Số lượngTheo

Thực nhập

Đơn giá Thành tiền1 Kẹo chew taro

Người giao hàng Thủ kho Kế toán trưởng

(ký, họ tên) (ký, họ tên) (ký, họ tên)

SỔ NHẬP KHO THÀNH PHẨM

Tháng 05/2006 Phân xưởng kẹo chew

Số phiếu

Ngày nhập

Tên người

Kẹo chew

taro gối

Kẹo chew đậu đỏ

Kẹo chew

nho đen

Kẹo chew

Kẹo chew

cam1044 02/05/2006 Trung 1.900 1.350 2.050 1.500 2.0001045 04/05/2006 Hằng 1.500 2.065 2.115 2.000 1.200

Tổng cộng

75.015 54.150 36.124 45.153 30.451

Ngày 31/05/2006

(ký, họ tên) (ký ,họ tên) (Ký,họ tên, đóng dấu)

• Cách ghi sổ xuất kho :

+ Sổ náy được mở cho từng loại bánh kẹo theo từng bộ phận sản xuất theo dõi tình hình nhập – xuất kho thành phẩm.

+ Tại phòng kế toán : kế toán thành phẩm xác định việc ghi chép của thú kho và ký nhận chứnh từ, kế toán tiến hành nhập số liệu cho từng chứng từ nhập – xuất thành phẩm Chương trình kế toán cho phép in ra sổ chi tiết của từng loại thành phẩm.

- Sổ chi tiết thành phẩm : sổ này được mở ra nhằm theo dõi tình hình nhập – xuất – tồn của từng loại bánh kẹo.