Báo cáo thực tập tại công ty TNHH chế biến nông thuỷ hải sản long an, ấp 5, xã nhựt chánh, bến lức, long an

Trng H Công Nghip TPHCM Báo Cáo Thc Tp Tt Nghip Vin Công Ngh Sinh H - Thc Phm Công ty TNHH CB NTHS Long An GVHD: Nguyn Th Hoàng Yn Trang 1                                      c   Trng H Công Nghip TPHCM Báo Cáo Thc Tp Tt Nghip Vin Công Ngh Sinh H - Thc Phm Công ty TNHH CB NTHS Long An GVHD: Nguyn Th Hoàng Yn Trang 2   . 1  5  5  5 1 . 5  6  . 6  . 8  8  . 9  . 10  . 10  . 11  . 11  . 12  . 12  . 12  . 13  13 2.1.1. Xoài . 13  . 14  . 15 2.1.4. Chôm chôm . 15  16  16 2.1.7. Cocktail 17  . 18  . 18 2.2.2. Sodium citrate 18  18  19  19 Trng H Công Nghip TPHCM Báo Cáo Thc Tp Tt Nghip Vin Công Ngh Sinh H - Thc Phm Công ty TNHH CB NTHS Long An GVHD: Nguyn Th Hoàng Yn Trang 3  . 19  19  . 20  . 20  21  21 3.1. Quy trình công  . 21  . 21  . 22  25 3.2. Quy  . 26 3. . 27  . 28  31  33  . 33 4.1.1. Máy ghép mí 33  . 36  36  . 37  . 38  38  38  . 38 4.3.  . 40  . 40  . 40  41 4.3.4. Máy nén khí . 41 4.3.5. Máy hút chân không 41  . 41  41  . 41 Trng H Công Nghip TPHCM Báo Cáo Thc Tp Tt Nghip Vin Công Ngh Sinh H - Thc Phm Công ty TNHH CB NTHS Long An GVHD: Nguyn Th Hoàng Yn Trang 4   . 41   42  42 5.2 . 42  . 42  43  43  44  . 44  . 45  . 46  46 -  47  47 5.4.4.  . 49 5.4.5.  49  CHÁY. . 52  . 52  . 52  . 52  53  . 53 6.2.2.  . 53  . 54  . 54  54  54  55  . 56  . 57  58 Trng H Công Nghip TPHCM Báo Cáo Thc Tp Tt Nghip Vin Công Ngh Sinh H - Thc Phm Công ty TNHH CB NTHS Long An GVHD: Nguyn Th Hoàng Yn Trang 5 :  1.1  1.1.1   - Vàm  -  - Phía Nam giáp:  - Pgiáp: Công ty TNHH Green Feed ( Công ty TNHH  này   Công ty   tháng 2                 , Úc,    Long An.  -72-633532-4 Fax: 84-72-633531. Email: info@foodlongan.com 1.1.  Công ty TNHH Long An là công ty chuyên trái cây công ty ng ch yu là    (nguyên trái, ct khúc)  N r (n dù, còn bao, ct ming, nguyên trái)  Xoài (ct ming, ct ht lu, sinh t)  D (ct khoanh, r qut 1/16,1/12,1/8, sinh t) Trng H Công Nghip TPHCM Báo Cáo Thc Tp Tt Nghip Vin Công Ngh Sinh H - Thc Phm Công ty TNHH CB NTHS Long An GVHD: Nguyn Th Hoàng Yn Trang 6  Chôm chôm  Chanh dây (nc ct)  Chôm chôm nhân khóm  Cooctail (u , i, d, chôm chô tu theo mùa v và    . Bên  trng nh sn phm t ng hp.     ch yu là   1. 1.2.1.  1.2.2.   c: - X lý m vi trong công ty, ch huy ch qu các b ph, tri khai chính sách c công ty. - Công b phát hành tài li h th qu lý an toàn th ph. - Phê chu s tay an toàn th ph, tài li th t và chính sách, m tiêu ch l. - Ch trì h ngh th tra c lãnh ,  nhi  di qu lý. - Phê duy vi ký k và hu b n hàng. - i tiét sách l kinh doanh, quy ho phng châm, công vi và nhân l. - Qu lý theo dõi vi quy ho và th hi giáo d hu luy công nhân trong công ty. - Ch huy, i ti qu lý dây chuy s xu nh   m tiêu kinh doanh c công ty và k th   nhu c khách hàng. - i ti các b ph liên quan k th htr  thu l s xu. - ánh giá và l ch nhà cung . - Phác th k ho và ki soát ti  s xu.  Phòng kinh doanh: - G. Trng H Công Nghip TPHCM Báo Cáo Thc Tp Tt Nghip Vin Công Ngh Sinh H - Thc Phm Công ty TNHH CB NTHS Long An GVHD: Nguyn Th Hoàng Yn Trang 7 - Nhân viên kinh doanh,   -    - K - T  - T  Tài v: - K -   Qu lý: -  tân,  -   -   Ch bi: - Giám    -  -  q -    - nguyên   -  -   Trng H Công Nghip TPHCM Báo Cáo Thc Tp Tt Nghip Vin Công Ngh Sinh H - Thc Phm Công ty TNHH CB NTHS Long An GVHD: Nguyn Th Hoàng Yn Trang 8 -  -  1.3  1.3  Trng H Công Nghip TPHCM Báo Cáo Thc Tp Tt Nghip Vin Công Ngh Sinh H - Thc Phm Công ty TNHH CB NTHS Long An GVHD: Nguyn Th Hoàng Yn Trang 9 Nhà i hành x lý  th Nhà v sinh cho công nhân Khu x lý  th Khu  x d Kho thành ph V phòng t ch Khu s xu Khu nguyên li Phòng b v Khu x lý  cho s xu Nhà  xe C vào   Tân   Nhà ch tr Khu lò h Máy phát i B ch d WC Trng H Công Nghip TPHCM Báo Cáo Thc Tp Tt Nghip Vin Công Ngh Sinh H - Thc Phm Công ty TNHH CB NTHS Long An GVHD: Nguyn Th Hoàng Yn Trang 10 1. Công ty có t di tích là 8464m 2 , t di tích xây d 6800 m 2 g các h m công trình sau: , k, k.    Di tích: 1400m 2 , v li xây d b khung s, l ghép  g l, c, kèo s, vách tole, mái tole, laphông ami cách nhi ch nóng.     lau lon,  nguyên li  Di tích là 2400 m 2 , v li xây d b khung s, l ghép g l, c, kèo s, vách tole, mái tole, laphông ami cách nhi ch nón có dây chuy ch bi trái cây  h, có b trí khu v lò h riêng bi  b an toàn .   cùng cung c Di tích 3200 m 2 , v li xây d b khung s, l ghép  g l, c, kèo s, vách tole, mái tole, laphông ami cách nhi ch nóng.  : b n 2m 3 d n  khu v riêng bi. 1.3.3      1.3.3.1.           cây. 1.3.3.2   D  . Trng H Công Nghip TPHCM Báo Cáo Thc Tp Tt Nghip Vin Công Ngh Sinh H - Thc Phm Công ty TNHH CB NTHS Long An GVHD: Nguyn Th Hoàng Yn Trang 1. Trng H Công Nghip TPHCM Báo Cáo Thc Tp Tt Nghip Vin Công Ngh Sinh H - Thc Phm Công ty TNHH CB NTHS Long An GVHD: Nguyn Th Hoàng Yn Trang 2